Fyra flaskor, fyra decennier vardera, tillsammans ett helt sekel på fat. Martha's 100 År Miniatyrgåvoset samlar husets åldersangivna Tawny-serie i miniatyr, så man kan smaka sig genom tiden utan att öppna fyra hela flaskor.
Expertens beskrivning
Martha's 100 År Miniatyrgåvoset är ett gåvoset med fyra miniatyrflaskor åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen, 10, 20, 30 och 40 år, vardera 5 cl.
Varje flaska representerar en egen nivå i husets Tawny-serie, där vinet efter pressning lagras på ekfat i genomsnitt det antal år som anges på etiketten. Ju längre tid på fat, desto mer skiftar vinet från fräsch frukt mot torkad frukt, karamell och krydda.
Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo-distriktet, där familjen genom sex generationer har finslipat just den här åldersangivna Tawny-stilen. Gåvosetet är en samlad visning av den utvecklingen, från den yngsta till den äldsta flaskan.
Eftersom varje flaska bara är 5 cl kan man smaka alla fyra nivåer sida vid sida och direkt jämföra hur tiden på fat formar vinet.
Smaknoter
Doft
Från fräsch karamell och nötter i 10-årsflaskan till djup honung och torkad frukt i 40-årsflaskan.
Smak
En resa från rund, fyllig sötma till komplex, koncentrerad torkad frukt och krydda.
Eftersmak
Ökande längd och djup ju äldre flaskan är, från medellång till mycket lång.
Specifikationer
Namn: Martha's 100 År Miniatyrgåvoset Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Åldersangivet Tawny Portvin (gåvoset)
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
ABV: ca 19,5-20%
Storlek: 4 x 5 CL
Lagring: Ekfat (10, 20, 30 och 40 år)
EAN-nr: 5601749005056
Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna som provning från yngsta till äldsta flaskan
Smakprofil
Nötig · Komplex · Varierad · Gyllene Toner
Visste du att?
Lägger man ihop de fyra flaskornas ålder, 10, 20, 30 och 40, landar man på exakt 100 år. Det är ingen slump, gåvosetet är medvetet sammansatt för att både vara en smakresa genom husets sortiment och ett litet firande av ett helt sekels portvinshantverk.
Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits