Martha's Wine & Spirits Portvin

• 

  Marthas Miniature Reserve White Portvin 5 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-6-25451

  Halmgult som sensommarsol och lätt som en bris från Douro-floden – denna lilla flaska är portvinets svar på en sval eftermiddagsdrink.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature Reserve White Portvin är ett vitt portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 19,5%.

  Portvinet framställs av vita Douro-druvor och hålls ungt och friskt, så det behåller sin ljusa, halmgula färg och en aromatisk, honungsartad karaktär, till skillnad från husets åldrade tawny-portviner.

  Martha's Wine & Spirits har gjort vin i Baixo Corgo sedan familjen slog sig ner som druvodlare 1727, och vitt portvin representerar en lättare, mer avslappnad sida av husets sortiment.

  Smaknoter

  Doft

  Aromatisk doft av honung och te, med en touch av citrusskal.

  Smak

  Frisk smak med sötma balanserad av en tydlig, livlig syra.

  Eftersmak

  Kort till medellång, uppfriskande avslutning med en touch av honung.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature Reserve White Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: White Portvin
  ABV: 19,5%
  Storlek: 5 CL
  Serveringsförslag: Serveras väl nedkylt vid 8-10°C, gärna som aperitif eller med tonic.

  Smakprofil

  Honung · Te · Citrus · Frisk syra

  Visste du att?

  Vitt portvin serveras traditionellt väl nedkylt som aperitif och har på senare år blivit populärt blandat med tonic i drinken Portonic.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Special Reserve Tawny Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-30899

  Mellan det unga Fine Tawny och de åldersangivna 10, 20 och 40 åren finns en nivå som sällan får tillräckligt med uppmärksamhet: Reserve. Martha's Special Reserve Tawny Portvin är husets svar på den mellanvägen, mer djup än det yngsta Tawny, utan den långa väntan på de äldsta årgångarna.

  Expertens beskrivning

  Martha's Special Reserve Tawny Portvin är ett portugisiskt Reserve Tawny Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Beteckningen "Reserve" är en officiell kategori under den portugisiska kontrollmyndigheten IVDP, som ligger mellan standard Tawny och de åldersangivna 10, 20, 30 och 40 åren. Vinet är en blandning av flera årgångar, varav en del har legat betydligt längre på fat än kravet för ett vanligt Tawny.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo-distriktet, där familjen genom sex generationer har specialiserat sig på just fatlagrat Tawny, och Special Reserve är ett av husets mest balanserade uttryck.

  De unga, fräscha tonerna från en del av blandningen möter de mer mogna, nötiga tonerna från de äldre faten, vilket ger ett portvin med både frisk frukt och komplexitet.

  Smaknoter

  Doft

  Rostade nötter och torkade plommon, med ett inslag av rancio.

  Smak

  Mjuk och delikat, med en balans mellan ung frukt och mogna, nötiga toner samt ett stänk av karamell.

  Eftersmak

  Fyllig och ihållande, med en lätt syrlighet och värme från spriten.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Special Reserve Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Reserve Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat
  EAN-nr: 5600328290043
  Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 14-16°C, gärna till krämig dessert eller petit-chouer

  Smakprofil

  Nötig · Balanserad · Rancio · Fyllig

  Visste du att?

  "Reserve" är ingen lös marknadsföringsterm utan en officiellt godkänd kvalitetskategori under IVDP. För att använda namnet måste vinet leva upp till en högre standard än ett vanligt Tawny utan åldersangivelse, vilket gör Special Reserve till en diskret kvalitetsstämpel snarare än bara ett namn på etiketten.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 326,56
    1stk.á
    284,11SEK
• 

  Marthas LBV Port 2019 Portvin 75 cl 19%

  Artikelnummer: 059763-615-31545

  2019 var ett år då Dourodalens sol gav druvorna precis den koncentration som krävs för att bära en hel flaska själv – mörkt, saftigt och klart att drickas nu.

  Expertens beskrivning

  Martha's LBV Port 2019 är ett Late Bottled Vintage-portvin från skörden 2019 på 75 cl med en alkoholhalt på 19%.

  Stilen kommer från en enda, utvald årgång och buteljeras det fjärde året efter skörden, vilket ger ett portvin med den koncentrerade kraften från en vintage-årgång men utan behov av lång flasklagring eller dekantering.

  Martha's Wine & Spirits har rötter som druvodlare i Baixo Corgo ända tillbaka till 1727, och LBV-stilen visar husets förmåga att balansera mognad och friskhet i samma flaska.

  Smaknoter

  Doft

  Intensiv doft av mogen, mörk frukt i harmoni med friskare inslag av plommon och en lätt balsamisk ton.

  Smak

  Kraftfull smak dominerad av mörka bär, understödd av mogna, väl utvecklade tanniner och passande syra.

  Eftersmak

  Utmärkt längd med en kvardröjande, fruktig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Martha's LBV Port 2019
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: LBV Portvin
  ABV: 19%
  Storlek: 75 CL
  Årgång: 2019
  EAN-nr: 5600328291835
  Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, gärna till mörk choklad, torkad frukt eller kraftig ost.

  Smakprofil

  Mörka bär · Plommon · Balsamiskt · Mogna tanniner

  Visste du att?

  LBV-portvin buteljeras medvetet fyra år efter skörden, just för att göra ett vintageliknande portvin redo att drickas direkt, utan dekantering.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 373,44
    1stk.á
    324,89SEK
• 

  Marthas Black Label Vintage Port 2016 Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-316-2

  Mörkt som natten över Dourodalen, med violer och svarta vinbär som bryter fram, som om vinet ännu inte har bestämt sig för att lugna ner sig.

  Expertens beskrivning

  Marthas Black Label Vintage Port 2016 är ett klassiskt vintageportvin från den deklarerade årgången 2016 på 75 cl med en alkoholhalt på 20%.

  Till skillnad från LBV och tawny buteljeras ett vintageportvin redan under sitt andra levnadsår utan filtrering, vilket ger det en enorm lagringspotential och innebär att det bör dekanteras före servering.

  Martha's Wine & Spirits deklarerar bara vintage under de år då druvorna från familjens vingårdar i Baixo Corgo når en helt särskild mognad och koncentration, och 2016 var just ett sådant år.

  Black Label Vintage Port 2016 har fått stor uppmärksamhet i internationella vinmagasin och betraktas som en av husets viktigaste utgåvor i modern tid.

  Smaknoter

  Doft

  Yppig doft av mogna, mörka frukter och skogsblommor, med en tydlig explosion av violer och svarta vinbär.

  Smak

  Friskt och intensivt med fast men sammetslen tanninstruktur som visar enorm potential, tillsammans med en vacker syra.

  Eftersmak

  Lång, kraftfull avslutning där mörk frukt och tanniner fortsätter att utvecklas i glaset.

  Specifikationer

  Namn: Marthas Black Label Vintage Port 2016
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Vintage Portvin
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Årgång: 2016
  EAN-nr: 5600328291026
  Serveringsförslag: Dekantera före servering och servera vid 16-18°C i ett stort portvinsglas.

  Smakprofil

  Svarta vinbär · Violer · Mörk frukt · Sammetslena tanniner

  Investeringspotential

  Som en ung men genuint deklarerad vintageårgång från ett ansett familjehus tillhör Black Label Vintage Port 2016 den kategori som portvinssamlare ofta följer noga med tanke på framtida flasklagring. Potentialen bedöms som Medel, eftersom årgången fortfarande är relativt ung och först visar sin fulla potential efter många fler års lagring.

  Visste du att?

  Ett vinhus deklarerar bara vintage under de allra bästa åren, och Black Label Vintage Port 2016 har fått höga betyg av flera ansedda internationella vinmagasin.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 857,81
    1stk.á
    746,30SEK
• 

  Marthas 40 år Tawny Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-1131

  När det här vinet lades på fat var det en helt annan generation av familjen Martha som skötte källaren. 40 år senare är resultatet en av husets absolut mest sällsynta flaskor, ett portvin som har använt ett helt arbetsliv för att bli klart.

  Expertens beskrivning

  Martha's 40 År Tawny Portvin är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat i genomsnitt 40 år och buteljerat vid 20%.

  Efter fyra decennier på fat återstår bara en bråkdel av den ursprungliga volymen, koncentrerad till ett djupt, gyllene vin med enorm komplexitet. Bara en liten del av det huset lägger på fat varje år får överhuvudtaget ligga så länge.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo. Genom sex generationer har familjen finslipat just den här disciplinen, och 40 år är den högsta nivån i husets åldersangivna Tawny-serie.

  Beteckningen är godkänd av den portugisiska kontrollmyndigheten IVDP efter en officiell provning, och flaskan har också skördat internationellt erkännande längs vägen.

  Smaknoter

  Doft

  Opulent doft av torkad frukt, honung och ett stänk av ek, med djup gyllene karaktär.

  Smak

  Enormt komplex och sammetslen, med lager på lager av karamelliserad frukt, nötter och krydda.

  Eftersmak

  Mycket lång och elegant, oförglömlig i sin balans mellan sötma och torrhet.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 40 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat (genomsnitt 40 år)

  Smakprofil

  Opulent · Komplex · Sammetslen · Gyllene

  Investeringspotential

  Ett 40-årigt Tawny hör till den absolut mest sällsynta änden av portvinsspektret och är starkt eftertraktat bland samlare och portvinsentusiaster. Volymen som någonsin når denna ålder är mycket begränsad, vilket gör flaskan till ett genuint samlarobjekt snarare än en vardagsflaska.

  Visste du att?

  Bara en försvinnande liten andel av det som läggs på fat ett givet år slutar som ett 40-årigt Tawny. Resten säljs på vägen som yngre kategorier, medan de bästa faten får stå orörda i decennier medan generationer av källarmästare byter vakt.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 2.404,69
    1stk.á
    2.092,08SEK
• 

  Marthas 20 år Tawny Portvin 75 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-1130

  Bara en liten del av det som läggs på fat i Baixo Corgo når någonsin fram till att bli ett 20-årigt Tawny. Resten säljs på vägen eller blandas in i yngre flaskor. Det som blir kvar efter två decennier är ett av husets mest ambitiösa portviner.

  Expertens beskrivning

  Martha's 20 År Tawny Portvin är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat i genomsnitt 20 år och buteljerat vid 20%.

  Efter två decennier på fat har vinet förlorat det mesta av sin ursprungliga fruktsötma och istället utvecklat en djup komplexitet av torkad frukt, nötter och krydda. En betydande del av volymen har dessutom avdunstat genom träet under tiden, vilket koncentrerar smaken ytterligare.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo-distriktet, där familjen i sex generationer har odlat druvor och senare byggt sitt namn på just dessa åldersangivna Tawny-serier. 20 år är en av de nivåer huset har vunnit flest priser för.

  Beteckningen är godkänd av den portugisiska kontrollmyndigheten IVDP efter en officiell provning som bekräftar att karaktären i glaset lever upp till de 20 åren på etiketten.

  Smaknoter

  Doft

  Rik doft av honung, fikon och rostade valnötter, med ett inslag av cigarrlåda.

  Smak

  Komplex och elegant, med mogen torkad frukt, karamell och en fin kryddighet.

  Eftersmak

  Lång och varm, med kvardröjande toner av nötter och torkad frukt.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 20 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat (genomsnitt 20 år)

  Smakprofil

  Komplex · Nötig · Elegant · Kryddad

  Investeringspotential

  Ett 20-årigt Tawny är en erkänd kategori bland portvinssamlare, eftersom det kräver officiellt godkänd ålder och vanligtvis produceras i mindre volymer än husets yngre serier. Flaskan passar därför den som vill ha ett portvin med en viss sällsynthet utöver själva dricksupplevelsen.

  Visste du att?

  Under de 20 åren på fat avdunstar en betydande del av vinet genom träet, det källarmästarna kallar änglarnas andel. Det är en av anledningarna till att ett gammalt Tawny blir mer koncentrerat år för år, men det betyder också att bara en bråkdel av den ursprungliga volymen hamnar i flaskan.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 842,19
    1stk.á
    732,70SEK
• 

  Marthas 10 år Tawny Portvin 75 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-1121

  Tio år är lång tid att vänta på ett glas vin, men det är precis vad denna flaska fått. Martha's 10 År Tawny Portvin är ingången till husets åldersangivna serie, djupt bärnstensfärgad och formad av ett decennium på fat.

  Expertens beskrivning

  Martha's 10 År Tawny Portvin är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat i genomsnitt 10 år och buteljerat vid 19,5%.

  Beteckningen "10 år" är inte en årgång utan ett genomsnitt av de fat som ingår i den slutliga blandningen, godkänt av den portugisiska kontrollmyndigheten IVDP efter en officiell provning. Vissa fat är äldre, andra yngre, men resultatet ska motsvara den karaktär man förväntar sig av ett tioårigt Tawny.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo, där familjen i sex generationer har odlat druvor och senare även satt sitt eget namn på portvinet. De åldersangivna Tawny-serierna är det huset är mest känt för och har vunnit priser för.

  Vinet är en blandning av traditionella Douro-druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinto Cão, som under åren på fat skiftar karaktär från frisk bärfrukt till torkad frukt och krydda.

  Smaknoter

  Doft

  Krämig karamell och torkade fikon, med djupa nötiga toner.

  Smak

  Fyllig och tät, med apelsinskal, peppar och en varm, väl integrerad sötma.

  Eftersmak

  Lång och nötig, med en fin bitterhet som balanserar sötman.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 10 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 19,5%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat (genomsnitt 10 år)
  EAN-nr: 5600328290081
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till nötiga desserter eller krämig ost

  Smakprofil

  Nötig · Fyllig · Karamell · Kryddad

  Visste du att?

  Åldern på ett Tawny med siffra på etiketten är inte bara ett påstående från producenten. En officiell provningspanel hos IVDP måste godkänna att vinet verkligen smakar den angivna åldern innan flaskan får kallas 10 år, en kontroll som inte finns för de flesta andra portvinstyper.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 357,81
    1stk.á
    311,30SEK
• 

  Marthas Pink Rose Portvin 75 cl 19%

  Artikelnummer: 059763-615-1115

  I Baixo Corgo, där Dourodalens branta sluttningar faller ner mot floden, har familjen Martha odlat druvor sedan 1727. Pink är den yngsta stilen i husets sortiment, rosafärgad och gjord för att drickas ung snarare än att sparas på hyllan.

  Expertens beskrivning

  Martha's Pink Rosé Portvin är en portugisisk Rosé Portvin från Dourodalen, lagrad på rostfritt stål och buteljerad vid 19%.

  Vinet görs med kort skalkontakt, under 48 timmar, precis tillräckligt länge för att druvornas skal ska färga musten rosa innan pressning. Det är en annan väg än den klassiska röda portvinet, där skalen får ligga betydligt längre för att dra ut färg och garvsyra.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet. Pink Rosé är husets svar på en yngre, mer avslappnad stil av portvin, tänkt som en sommardryck snarare än en eftermiddagslikör i fåtöljen.

  Vinet lagras uteslutande på rostfritt stål, aldrig på fat, just för att bevara den unga frukten och undvika oxidativa toner. Det ger en portvin utan årgång eller ålderskrav, byggd för att drickas relativt kort tid efter buteljering.

  Smaknoter

  Doft

  Färska hallon och mogna körsbär, med ett lätt inslag av violer i bakgrunden.

  Smak

  Lätt och saftig, med syrliga röda bär och en nästan krämig konsistens som ger ett mjukt intryck på tungan.

  Eftersmak

  Kort och ren, med en torr avslutning som lockar till nästa glas.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Pink Rosé Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Rosé Portvin
  ABV: 19%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Rostfritt stål
  EAN-nr: 5600328290067
  Serveringsförslag: Serveras kylt vid 6-8°C, som aperitif eller till jordgubbar och lätt dessert

  Smakprofil

  Fruktig · Frisk · Lätt · Rosé

  Visste du att?

  Rosé portvin är en relativt ny uppfinning i det sekelgamla Douro. Kategorin uppstod först på 2000-talet, när producenterna började experimentera med kort skalkontakt för att fånga portvinets friska, unga sida, en stark kontrast till en familj som annars odlat druvor i Douro sedan 1727.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 201,56
    1stk.á
    175,36SEK
• 

  Marthas Fine Dry White Portvin 37,5 cl 20,5%

  Artikelnummer: 059763-615-1120

  En hel flaska torrt vitt portvin kan hinna tappa sin friskhet långt innan den är urdrucken. Därför finns Martha's Fine Dry White Portvin också i denna mindre 37,5 cl-flaska, precis lagom till ett par goda aperitifer utan spill efteråt.

  Expertens beskrivning

  Martha's Fine Dry White Portvin är ett portugisiskt Torrt Vitt Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20,5% i en 37,5 cl-flaska.

  Vinet görs på ljusa druvsorter från Douro, pressade utan skalkontakt för att hålla färgen blek och karaktären ren, med sen tillsats av sprit så att mer socker hinner jäsa om till alkohol. Det ger den torra, mindre söta stilen som skiljer den från ett klassiskt vitt portvin.

  Martha's Wine & Spirits grundades 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet i Dourodalen. Halvflaskan är tänkt för den som vill ha samma kvalitet i en mindre mängd.

  Smaknoter

  Doft

  Citrusskal och mandel, med ett inslag av torkade örter.

  Smak

  Torr och skarp, med grönt äpple och ett stänk av honung, buren av en frisk syra.

  Eftersmak

  Kort och ren, med en lätt bitter mandelton.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Fine Dry White Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Torrt Vitt Portvin
  Druvsorter: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
  ABV: 20,5%
  Storlek: 37,5 CL
  Lagring: Ekfat
  EAN-nr: 5600328291347
  Serveringsförslag: Serveras väl kylt vid 6-8°C, gärna över is med citron eller som Port Tonic

  Smakprofil

  Torrt · Friskt · Nötigt · Citrus

  Visste du att?

  37,5 cl-formatet är en halv standardflaska och är särskilt populärt för torrt vitt portvin, just eftersom vinet smakar bäst fräscht. Med en mindre flaska i kylen slipper man risken att resten blir stående för länge och tappar sin skärpa.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 123,44
    1stk.á
    107,39SEK
• 

  Marthas Fine Dry White Portvin 75 cl 20,5%

  Artikelnummer: 059763-615-1119

  I Porto dricks den torra vita stilen kall, gärna över is med en skiva citron, långt från bilden av portvin som en tung eftermiddagslikör. Martha's Fine Dry White Portvin är husets svar på Dourodalens torra, uppfriskande sida.

  Expertens beskrivning

  Martha's Fine Dry White Portvin är ett portugisiskt Torrt Vitt Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20,5%.

  Vinet görs på ljusa druvsorter från Douro, som jäser utan skalkontakt för att hålla färgen blek och karaktären ren. Till skillnad från de sötare vita portvinerna tillsätts spriten senare i processen, så att mer av druvsockret hinner jäsa om till alkohol, vilket ger den torra, mindre söta stilen.

  Martha's Wine & Spirits grundades 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo, en av de äldsta delregionerna i Douro, känd för sina vita druvfält nära floden, där familjen än idag odlar sorterna bakom detta portvin.

  Efter pressningen vilar vinet en period på ekfat, vilket ger ett inslag av rundhet och krydda utan att ta bort den friska frukten.

  Smaknoter

  Doft

  Citrusskal och mandel, med ett inslag av torkade örter.

  Smak

  Torr och skarp, med grönt äpple och ett stänk av honung, buren av en frisk syra.

  Eftersmak

  Kort och ren, med en lätt bitter mandelton.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Fine Dry White Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Torrt Vitt Portvin
  Druvsorter: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
  ABV: 20,5%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat
  EAN-nr: 5600328291095
  Serveringsförslag: Serveras väl kylt vid 6-8°C, gärna över is med citron eller som Port Tonic

  Smakprofil

  Torrt · Friskt · Nötigt · Citrus

  Visste du att?

  Till skillnad från rött portvin pressas de vita druvorna till denna stil helt utan kontakt med skalen. Det är ett medvetet val som håller garvsyra och färg borta från musten, och det är huvudanledningen till att ett torrt vitt portvin kan smaka nästan som ett vanligt vitt vin, fast med en högre alkoholhalt.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 201,56
    1stk.á
    175,36SEK
• 

  Marthas Fine Ruby Portvin 75 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-1118

  Medan husets Tawny-serier blir kända för år på fat, går Ruby motsatt väg: kort tid på tank, buteljerad medan frukten fortfarande är som mest saftig. Martha's Fine Ruby Portvin är den mest direkta flaskan i sortimentet, djupt körsbärsröd och utan omvägar.

  Expertens beskrivning

  Martha's Fine Ruby Portvin är ett portugisiskt Ruby Portvin från Dourodalen, lagrat på rostfritt stål och buteljerat vid 19,5%.

  Druvorna pressas och jäses snabbt, varefter vinet vilar på rostfritt stål i vanligtvis två till tre år, betydligt kortare än en Tawny. Det stoppar den långsamma oxidationen som annars ger bärnstensfärgade toner, och bevarar istället den djupa, nästan ogenomskinliga röda färgen och den friska bärfrukten.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet i Dourodalen. Genom generationer har familjen odlat de terrasserade sluttningarna, och Ruby är husets mest tillgängliga och direkta uttryck av det arvet.

  Vinet är en blandning av traditionella Douro-druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Tinto Cão, skördade från vingårdar runt Baixo Corgo, där det varma, torra klimatet ger mogna, kraftfulla bär.

  Smaknoter

  Doft

  Mörka körsbär och björnbär, med ett lätt inslag av svartpeppar.

  Smak

  Saftig och fyllig, med mörk bärfrukt och en mild sötma, buren av en frisk, tydlig syra.

  Eftersmak

  Kort till medellång, ren och fruktig, utan tunga fattoner.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Fine Ruby Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Ruby Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 19,5%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Rostfritt stål
  EAN-nr: 5600328290036
  Serveringsförslag: Serveras lätt kylt vid 12-14°C, gärna till mörk choklad eller bär

  Smakprofil

  Fruktig · Fyllig · Bärig · Ung

  Visste du att?

  Namnet Ruby kommer från färgen, som påminner om ädelstenen. För att bevara den djupa röda tonen och den friska bärfrukten buteljeras denna stil medvetet tidigt, ju kortare tid på tank, desto mer liknar smaken nypressad druvjuice snarare än den torkade frukt man känner igen från en gammal Tawny.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Marthas Fine Tawny Portvin 75 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-1117

  Tawny är stilen Martha's är mest känt för, husets äldre årgångar har vunnit priser i åratal. Fine Tawny är ingången till den världen, ett ungt, runt portvin med de första antydningarna till de rostade toner familjen är berömd för.

  Expertens beskrivning

  Martha's Fine Tawny Portvin är ett portugisiskt Tawny Portvin från Dourodalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 19,5%.

  Till skillnad från Pink och Fine White vilar detta portvin en tid på fat, där det långsamt skiftar färg från djup rubinrött till bärnstensgult och tar upp rostade, nötiga toner från träet. Det är samma process som ligger bakom husets prisbelönta äldre Tawny-serier, bara i en yngre, mer tillgänglig tappning.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo-distriktet, och Tawny-stilen är husets specialitet. Fine Tawny är tänkt som en lätt väg in i den karaktären, utan den långa lagringstiden och det pris som följer med de gamla årgångarna.

  Vinet är en blandning av flera år, inte en enskild årgång, och bär därför inget ålderskrav, men fatkontakten märks tydligt i både färg och smak.

  Smaknoter

  Doft

  Bärnstensfärgad doft av torkad aprikos och lätt rostade nötter.

  Smak

  Runt och mjukt, med karamell, torkad frukt och en varm kryddighet från fatet.

  Eftersmak

  Medellång och nötig, med en lätt sötma som klingar av lugnt.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Fine Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  ABV: 19,5%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat
  EAN-nr: 5600328290012
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till blåmögelost eller nötiga desserter

  Smakprofil

  Nötig · Runt · Torkad Frukt · Kryddig

  Visste du att?

  Tawny-portvinets bärnstensfärg kommer inte alls från druvsorten, utan enbart från tiden i fat. Ju längre vinet långsamt oxiderar genom träet, desto djupare blir färgen och desto nötigare smaken, exakt den process som ligger bakom Martha's hyllade äldre Tawny-årgångar.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Marthas Fine White Portvin 75 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-1116

  Vitt portvin lever i skuggan av sin röda syster, men i Baixo Corgo har familjen Martha gjort det i generationer. Fine White är husets unga, ljusa tappning, gjord för att drickas kall, gärna med tonic och massor av is.

  Expertens beskrivning

  Martha's Fine White Portvin är ett portugisiskt Vitt Portvin från Dourodalen, lagrat på rostfritt stål och buteljerat vid 19,5%.

  Vinet görs uteslutande på vita druvsorter från Douro och jäser kort på rostfritt stål, vilket bevarar den ljusa, halmgula färgen och den friska frukten. Till skillnad från Tawny-portvin, som mognar i fat i åratal, är Fine White gjort för att drickas ungt.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo. Fine White är husets ingång till den vita kategorin, ett portvin utan ålderskrav, byggt på frisk frukt snarare än fatkaraktär.

  Stilen är fin och delikat jämfört med husets äldre Tawny-serie, men bär samma hantverk, bara utan de långa åren i fat.

  Smaknoter

  Doft

  Honung och mogna äpplen, med ett inslag av citrusskal.

  Smak

  Friskt och lätt sött, med toner av honung och vit frukt, buret av en behaglig syra.

  Eftersmak

  Medellång, ren avslutning med en lätt honungssötma.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Fine White Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Vitt Portvin
  ABV: 19,5%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Rostfritt stål
  EAN-nr: 5600328290029
  Serveringsförslag: Serveras kylt vid 6-8°C, gärna med tonic och is, eller som aperitif

  Smakprofil

  Friskt · Delikat · Honungssött · Lätt

  Visste du att?

  Vitt portvin är en av de äldsta stilarna i Douro, men används idag mest till den populära drinken Port Tonic, en enkel blandning av vitt portvin, tonic och massor av is som blivit en sommarklassiker i Portugal.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Marthas MAGNUM 10 år Tawny Portvin 150 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-717

  Dubbelt så mycket bärnstensfärgat lugn på ett bord – en flaska som inte bara tar mer plats, utan också fångar blicken långt innan korken dras.

  Expertens beskrivning

  Martha's MAGNUM 10 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin i det ovanliga magnumformatet 150 cl med en alkoholhalt på 20%.

  Portvinet är blandat så att den yngsta beståndsdelen är minst 10 år, och har vilat på ekfat i familjens lager i Baixo Corgo, med druvsorterna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela och Tinta Roriz i blandningen.

  Magnumformatet är sällsynt för ett åldrat tawny-portvin och gör denna flaska till en tydlig samlingspunkt vid större middagar eller som en ovanlig present.

  Martha's Wine & Spirits drivs idag av familjens sjätte generation, som sedan 1727 har varit en del av Baixo Corgos vinhistoria.

  Smaknoter

  Doft

  Doft av rostade nötter, karamell och torkade fikon, med en touch av rostat kaffe.

  Smak

  Fyllig och varm med smak av nötter, honung och mogen, torkad frukt.

  Eftersmak

  Lång, mjuk avslutning med kvardröjande nöttoner.

  Specifikationer

  Namn: Martha's MAGNUM 10 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
  ABV: 20%
  Storlek: 150 CL
  Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 10 år
  EAN-nr: 5600328291484
  Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i ett portvinsglas, gärna till nötter eller en osttallrik.

  Smakprofil

  Nötter · Honung · Torkat fikon · Kaffe

  Visste du att?

  Magnumflaskor på 150 cl är en sällsynt syn bland åldrade tawny-portviner, då de flesta hus främst buteljerar denna stil på vanliga 75 cl-flaskor.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 623,44
    1stk.á
    542,39SEK
• 

  Marthas Miniature Vintage 2019 Tawny Portvin 5 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-317

  2019 infångat i en liten flaska – tillräckligt för en god provsmakning, men med all den fruktkoncentration en enda god skörd kan ge.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature Vintage 2019 Tawny Portvin är ett portvin från skörden 2019 på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

  Portvinet kommer från en enda, utvald skörd och har en rundare, mer tillgänglig karaktär än ett klassiskt vintageportvin, samtidigt som det behåller den koncentrerade frukten som kännetecknar en god skörd i Baixo Corgo.

  Martha's Wine & Spirits deklarerar bara vintage under de bästa skördeåren, och denna miniatyr ger möjlighet att upptäcka 2019 års skörd i ett litet, prisvärt format.

  Smaknoter

  Doft

  Doft av mörka bär och en aning krydda, med en touch av varm karamell.

  Smak

  Rund och fyllig med mogen frukt, en lätt sötma och en behaglig värme.

  Eftersmak

  Medellång eftersmak med kvardröjande frukttoner och en mjuk avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature Vintage 2019 Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Vintage Portvin
  ABV: 20%
  Storlek: 5 CL
  Årgång: 2019
  EAN-nr: 5600328291361
  Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, gärna till en lätt dessert eller nötter.

  Smakprofil

  Mörka bär · Krydda · Karamell · Mogen frukt

  Visste du att?

  Ett portvinsårgång deklareras bara när druvorna ett givet år når en helt särskild kvalitet och mognad - inte alla skördeår kvalificerar sig.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Miniature LBV 2017 Tawny Portvin 5 cl 20,5%

  Artikelnummer: 059763-615-316

  Ett par extra år på fat kan förvandla ett portvin från ungt och rakt till något rundare och mer gyllene – denna lilla flaska fångar just det ögonblicket av övergång.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature LBV 2017 Tawny Portvin är ett Late Bottled Vintage-portvin från skörden 2017 på 5 cl med en alkoholhalt på 20,5%.

  Till skillnad från Martha's klassiska LBV har denna flaska vilat lite längre på ekfat, vilket för den närmare den varmare, nötigare karaktären man känner från ett tawny, samtidigt som den behåller strukturen från en enda skörd.

  Martha's Wine & Spirits har odlat vin i Baixo Corgo sedan 1727, och denna utgåva visar familjens vilja att experimentera med stilar mellan den friska ruby-världen och den mogna tawny-världen.

  Smaknoter

  Doft

  Doft av mörk frukt och lätt karamell, med en antydan av nötter från den extra fatlagringen.

  Smak

  Fyllig smak av mörka bär och torkad frukt, med en varm, rund struktur.

  Eftersmak

  Medellång till lång avslutning med en mjuk övergång mot nöttoner.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature LBV 2017 Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: LBV Portvin
  ABV: 20,5%
  Storlek: 5 CL
  Årgång: 2017
  EAN-nr: 5600328291354
  Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, gärna till nötter eller en lätt dessert.

  Smakprofil

  Mörka bär · Nötter · Karamell · Torkad frukt

  Visste du att?

  Ett LBV med lite extra fattid kan stilmässigt röra sig till en plats mellan den friska vintagekaraktären och den rundare, nötigare tawny-stilen.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Miniature Special Reserve Tawny Portvin 5 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-314

  Sex druvsorter, ett fat och några år i mörkret – resultatet är en liten flaska med förvånansvärt mycket karaktär för sin storlek.

  Expertens beskrivning

  Martha's Special Reserve Tawny Portvin är ett tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 19,5%.

  Portvinet är sammansatt av de traditionella Douro-druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela och Tinta Roriz, och har vilat på ekfat i 6-8 år i familjens lager i Baixo Corgo.

  Special Reserve-stilen ligger en nivå över husets basala tawny och markerar övergången till den mer komplexa, åldrade karaktär som Martha's Wine & Spirits är känt för.

  Smaknoter

  Doft

  Doft av rostade nötter och lätt rostbröd, med en touch av karamell.

  Smak

  Balanserad smak av torkad frukt, gammalt trä och en varm kryddig avslutning, buren av en behaglig syra.

  Eftersmak

  Fyllig och lång eftersmak med en aning brandyliknande värme mot slutet.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Special Reserve Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
  ABV: 19,5%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat, 6-8 år
  EAN-nr: 5600328291040
  Serveringsförslag: Serveras vid 15-17°C, gärna till nötkaka eller mild ost.

  Smakprofil

  Rostade nötter · Rostbröd · Karamell · Krydda

  Visste du att?

  Detta tawny är sammansatt av hela sex olika druvsorter, där Touriga Nacional räknas som Dourodalens förnämsta och mest eftertraktade sort.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Miniature Fine Ruby Portvin 5 cl 19%

  Artikelnummer: 059763-615-313

  En glimt av mörka bär och nypressad frukt – ungt, rakt och utan omvägar, precis som ett portvin ska smaka när det inte har legat och sovit i åratal.

  Expertens beskrivning

  Martha's Fine Ruby Portvin är ett ungt, rubinrött portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 19%.

  Till skillnad från de åldrade tawny-portvinerna hålls ruby-stilen på ståltank under kort tid för att bevara den friska bärfrukten och den djupa röda färgen innan buteljering.

  Martha's Wine & Spirits har gjort vin i Baixo Corgo sedan familjen slog sig ner som druvodlare 1727, och ruby-stilen visar en annan, mer ungdomlig sida av huset än de kända, äldre tawny-portvinerna.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk doft av mörka körsbär, björnbär och plommon, med en lätt underton av krydda.

  Smak

  Fyllig och rak med söt bärfrukt, en aning choklad och en behaglig, mjuk sötma.

  Eftersmak

  Medellång avslutning med varma, inlagda bärtoner och en touch av mörk choklad.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Fine Ruby Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Ruby Portvin
  ABV: 19%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Kort lagring på ståltank för att bevara frukten
  EAN-nr: 5600328290395
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till mörk choklad eller bärdessert.

  Smakprofil

  Mörka bär · Körsbär · Choklad · Krydda

  Visste du att?

  Medan tawny-portvin mognar oxidativt på fat i flera år, hålls ruby-stilen medvetet kort tid på ståltank, just för att bevara den friska frukten.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Miniature 40 år Tawny Portvin 5 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-312

  Fyra decenniers stillhet har förvandlat druvsaft till något som liknar flytande guld – en sällsynt droppe som kräver tid för att förstås.

  Expertens beskrivning

  Martha's 40 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

  Portvinet är en sällsynt blandning där den yngsta beståndsdelen är minst 40 år gammal, och den exceptionellt långa lagringen på ekfat i Baixo Corgo har koncentrerat aromerna till en nivå som sällan hittas utanför de främsta husen i Douro.

  Martha's Wine & Spirits drivs idag av familjens sjätte generation, och det är just dessa äldsta tawny-portviner som har fört huset internationella priser och erkännande.

  Smaknoter

  Doft

  Yppig doft av ek, torkad frukt och honung, med djupa toner av mocka och en avlägsen antydan av violer.

  Smak

  Överdådig och elegant med lager av fikon, dadel och karamelliserat socker, hållna samman av en livlig syra.

  Eftersmak

  Nästan oändlig, fyllig avslutning som sakta bleknar ut i en torr, nötig ton.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 40 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  ABV: 20%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 40 år
  EAN-nr: 5600328290432
  Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C i ett litet portvinsglas, gärna som avslutning på en festmåltid.

  Smakprofil

  Ek · Honung · Mocka · Karamelliserat socker

  Visste du att?

  Martha's 40-åriga tawny-portvin har fått höga betyg av ansedda magasin som Decanter, ovanligt för en så liten producent.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Marthas Miniature 30 år Tawny Portvin 5 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-311

  Tre tysta decennier på fat har gett den lilla flaskan ett djup som först visar sig helt i den sista, långa eftersmaken.

  Expertens beskrivning

  Martha's 30 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

  Portvinet är en noggrant sammansatt blandning där den yngsta beståndsdelen är minst 30 år, och den långa lagringen på ekfat i Baixo Corgo har gett en djup bärnstensfärg och en påtaglig koncentration av aromer.

  Martha's Wine & Spirits har buteljerat portvin under eget namn sedan 1956, men familjens historia som druvodlare i Baixo Corgo går tillbaka till 1727.

  Smaknoter

  Doft

  Komplex doft av valnöt, torkad aprikos och en aning rostat kaffe, med en underton av skogsbotten.

  Smak

  Fyllig och silkeslen med smak av fikon, karamell och en lätt besk nöttton som balanserar sötman.

  Eftersmak

  Mycket lång, varm avslutning med kvardröjande toner av torkad frukt och gammalt trä.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 30 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  ABV: 20%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 30 år
  EAN-nr: 5600328290425
  Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i ett litet portvinsglas, gärna till mogen ost eller nötkaka.

  Smakprofil

  Valnöt · Fikon · Karamell · Skogsbotten

  Visste du att?

  Martha's Wine & Spirits buteljerade första gången portvin under eget namn 1956, nästan 230 år efter att familjen slog sig ner som druvodlare.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 123,44
    1stk.á
    107,39SEK
• 

  Marthas Miniature 20 år Tawny Portvin 5 cl 20%

  Artikelnummer: 059763-615-310

  En droppe bärnstensfärgad höst i en liten flaska – nötter, karamell och en aning varm krydda, infångad efter två decenniers vila på fat.

  Expertens beskrivning

  Martha's 20 År Tawny Portvin är ett åldersbestämt tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 20%.

  Portvinet är en blandning av flera årgångar där den yngsta komponenten är minst 20 år, och hela partiet har vilat på ekfat i familjens lager i Baixo Corgo, där den långsamma oxideringen ger den karakteristiska bärnstensfärgen och nöttonen.

  Bakom flaskan står Martha's Wine & Spirits, en druvodlarfamilj som har brukat jorden i Baixo Corgo sedan 1727 och idag är kända för prisbelönta, äldre tawny-portviner.

  Smaknoter

  Doft

  Rik doft av rostade nötter, kaffe och torkat fikon, med en underton av varm krydda.

  Smak

  Fyllig och varm med smak av torkad frukt, honung och en aning karamell, buren av en fin syra.

  Eftersmak

  Lång, balanserad avslutning med kvardröjande nöttoner och en touch av butterscotch.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 20 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  ABV: 20%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat, genomsnittlig ålder 20 år
  EAN-nr: 5600328290418
  Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i ett litet portvinsglas, gärna till nötter eller mörk choklad.

  Smakprofil

  Nötter · Karamell · Torkad frukt · Krydda

  Visste du att?

  Familjen Martha har odlat vinrankor i Baixo Corgo sedan 1727, långt innan de själva började tappa portvin under eget namn.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 92,19
    1stk.á
    80,20SEK
• 

  Marthas Miniature Fine White Portvin 5 cl 19%

  Artikelnummer: 059763-615-309

  Bland husets vita druvfält i Baixo Corgo finns några av de äldsta planteringarna i Dourodalen. Denna miniatyr av Martha's Fine White ger en liten, uppfriskande glimt av det arvet, i en flaska man kan tömma på ett par klunkar.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature Fine White Portvin är ett portugisiskt Vitt Portvin från Dourodalen i 5 cl-format, lagrat på rostfritt stål och buteljerat vid 19%.

  Vinet görs uteslutande på vita druvsorter, som jäser kort på rostfritt stål för att bevara den ljusa, halmgula färgen och den friska frukten. Det är samma unga, söta stil som husets 75 cl-flaska, bara i ett litet format.

  Martha's Wine & Spirits grundades 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet, en av de äldsta delregionerna i Douro och hem för några av dalens äldsta vita druvfält.

  Smaknoter

  Doft

  Honung och mogna äpplen, med ett inslag av citrusskal.

  Smak

  Fräsch och lätt söt, med toner av honung och vit frukt, buren av en behaglig syra.

  Eftersmak

  Medellång, ren avslutning med en lätt honungssötma.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature Fine White Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Vitt Portvin
  Druvsorter: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
  ABV: 19%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Rostfritt stål
  EAN-nr: 5600328290388
  Serveringsförslag: Serveras kylt vid 6-8°C, gärna med tonic och is eller som aperitif

  Smakprofil

  Friskt · Milt · Honungssött · Lätt

  Visste du att?

  Baixo Corgo, där familjen Martha har sina rötter, räknas som den äldsta av Dourodalens tre distrikt och har den högsta nederbörden av dem alla. Det gör jorden mer bördig än längre österut och har historiskt gjort distriktet känt för just dessa vita druvsorter.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Miniature 10 år Tawny Portvin 5 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-308

  Ett decennium på fat kostar volym, en del av vinet avdunstar helt enkelt genom fatet på vägen. Det gör varje droppe av ett 10-årigt Tawny lite mer värd, även när det kommer i en flaska så liten som denna.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature 10 År Tawny Portvin är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen i 5 cl-format, lagrat på ekfat i genomsnitt 10 år och buteljerat vid 19,5%.

  Vinet är identiskt med husets 75 cl-flaska med samma namn, bara i miniatyrformat. Beteckningen "10 år" är ett genomsnitt av de fat som ingår i blandningen, godkänt av den portugisiska kontrollmyndigheten IVDP efter en officiell provning.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo, där familjen i sex generationer har odlat druvor och byggt ett namn på just dessa åldersangivna Tawny-serier.

  Smaknoter

  Doft

  Krämig karamell och torkade fikon, med djupa nötiga toner.

  Smak

  Fyllig och tät, med apelsinskal, peppar och en varm, väl integrerad sötma.

  Eftersmak

  Lång och nötig, med en fin bitterhet som balanserar sötman.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature 10 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 19,5%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat (genomsnitt 10 år)
  EAN-nr: 5600328290401
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till nötiga desserter eller krämig ost

  Smakprofil

  Nötig · Fyllig · Karamell · Kryddad

  Visste du att?

  En del av det som läggs på fat hamnar aldrig i flaskan. Avdunstningen genom trät, det källarmästarna kallar änglarnas andel, innebär att det efter tio år bara finns en mindre del av den ursprungliga volymen kvar, men med en betydligt högre koncentration av smak.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 60,94
    1stk.á
    53,01SEK
• 

  Marthas Miniature Fine Tawny Portvin 5 cl 19%

  Artikelnummer: 059763-615-307

  Källarna i Baixo Corgo använder själva miniatyrflaskor för att kontrollera kvaliteten på ett helt parti innan det släpps. Denna 5 cl-version av Martha's Fine Tawny ger samma möjlighet hemma i vardagsrummet, ett snabbt smakprov utan att öppna en hel flaska.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature Fine Tawny Portvin är ett portugisiskt Tawny Portvin från Dourodalen i 5 cl-format, lagrat på ekfat och buteljerat vid 19%.

  Vinet är samma unga Tawny-blandning som husets 75 cl-flaska, där vinet efter pressning vilar en period på fat och gradvis skiftar från rubinrött till bärnstensfärgat medan det tar upp nötiga toner från fatet.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet i Dourodalen, och Tawny är fortfarande husets specialitet än idag.

  Smaknoter

  Doft

  Bärnstensfärgad doft av torkad aprikos och lätt rostade nötter.

  Smak

  Rund och mjuk, med karamell, torkad frukt och en varm kryddighet från fatet.

  Eftersmak

  Medellång och nötig, med en mild sötma som klingar av lugnt.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature Fine Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 19%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat
  EAN-nr: 5600328290371
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till nötiga desserter

  Smakprofil

  Nötig · Rund · Torkad Frukt · Kryddad

  Visste du att?

  Miniatyrflaskor som denna härstammar ursprungligen från källarnas eget arbete, där källarmästaren tappar ett litet smakprov från ett fat för att bedöma om vinet är redo att blandas och släppas. Idag har formatet blivit ett populärt sätt att ge portvin som present eller smakprov.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas Miniature Colheita 2005 Single Harvest Tawny Portvin 5 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-306

  De flesta Tawny-portviner är en blandning av flera årgångar. Colheita är undantaget, en enda skörd, fångad i tiden och bevarad på fat tills den var klar. Denna miniatyr ger en liten glimt av skörden 2005.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature Colheita 2005 Single Harvest Tawny Portvin är ett portugisiskt årgångs-Tawny från Dourodalen i 5 cl-format, lagrat på ekfat och buteljerat vid 19,5%.

  Till skillnad från husets övriga Tawny-serier, som är en blandning av flera år, kommer ett Colheita uteslutande från en enda skörd, i det här fallet 2005. Enligt reglerna ska vinet ligga minst sju år på fat innan det får buteljeras, och denna flaska har fått betydligt längre tid än minimikravet.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo, där familjen genom generationer har specialiserat sig på just den här typen av omsorgsfullt fatlagrat Tawny.

  Miniatyrformatet på 5 cl gör det möjligt att bekanta sig med ett årgångsportvin utan att behöva investera i en hel flaska.

  Smaknoter

  Doft

  Torkad frukt och karamell, med ett inslag av läder.

  Smak

  Mjuk och fyllig, med krydda, torkat apelsinskal och en lätt rancio-ton.

  Eftersmak

  Lång, intensiv och markant, med kvardröjande karamellnoter.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature Colheita 2005 Single Harvest Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Colheita Tawny Portvin
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 19,5%
  Storlek: 5 CL
  Lagring: Ekfat (minst 7 år, årgång 2005)
  Årgång: 2005
  EAN-nr: 5600328291118
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna till torkad frukt eller mörk choklad

  Smakprofil

  Årgång · Torkad Frukt · Karamell · Komplex

  Visste du att?

  Ett Colheita är den enda typen av portvin där både fatlagring och en enskild årgång står på etiketten samtidigt. Vanligt Tawny anger bara en genomsnittsålder, medan ett Vintage-portvin anger årgång utan fatlagring, Colheita är där de två möts.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 45,31
    1stk.á
    39,43SEK
• 

  Marthas 10 år Gåvoset med glas Tawny Portvin 50 cl 19,5%

  Artikelnummer: 059763-615-232

  Ett 10-årigt Tawny förtjänar rätt glas, inte bara vilken bägare som helst från skåpet. Martha's 10 År Gåvoset med Glas levererar båda delarna tillsammans: en 50 cl-flaska av husets åldersangivna Tawny och ett glas format för att koncentrera just de nötiga toner portvinet är känt för.

  Expertens beskrivning

  Martha's 10 År Gåvoset med Glas är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen i 50 cl-format med tillhörande glas, lagrat på ekfat i genomsnitt 10 år och buteljerat vid 19,5%.

  Själva vinet är identiskt med husets 75 cl-version av 10 år Tawny, bara i en mindre flaskstorlek som passar gåvoformatet väl. Beteckningen "10 år" är ett genomsnitt av de fat som ingår i blandningen, godkänt av den portugisiska kontrollmyndigheten IVDP.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo, där familjen i sex generationer har odlat druvor och utvecklat just de åldersangivna Tawny-serierna huset är mest känt för.

  Glaset som följer med har den klassiska tulpanformen som används till portvin, en smal öppning som samlar dofterna och en bredare buk som ger utrymme att svirva vinet.

  Smaknoter

  Doft

  Krämig karamell och torkade fikon, med djupa nötiga toner.

  Smak

  Fyllig och tät, med apelsinskal, peppar och en varm, väl integrerad sötma.

  Eftersmak

  Lång och nötig, med en fin bitterhet som balanserar sötman.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 10 År Gåvoset med Glas Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin (gåvoset med glas)
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: 19,5%
  Storlek: 50 CL + 1 glas
  Lagring: Ekfat (genomsnitt 10 år)
  EAN-nr: 5600328290937
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i det medföljande glaset, gärna till nötiga desserter

  Smakprofil

  Nötig · Fyllig · Karamell · Kryddad

  Visste du att?

  Portvinsglasets smala form är inte bara tradition. Den trånga öppningen håller kvar de flyktiga aromatiska ämnena i ett Tawny, medan den breda buken ger tillräckligt utrymme för att lätt syresätta vinet när man svirvar glaset, två saker som tillsammans gör att de nötiga tonerna framträder tydligare än i ett vanligt vinglas.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 389,06
    1stk.á
    338,49SEK
• 

  Marthas 100 år Miniature Presentset Tawny Portvin 4x5 cl

  Artikelnummer: 059763-615-180

  Fyra flaskor, fyra decennier vardera, tillsammans ett helt sekel på fat. Martha's 100 År Miniatyrgåvoset samlar husets åldersangivna Tawny-serie i miniatyr, så man kan smaka sig genom tiden utan att öppna fyra hela flaskor.

  Expertens beskrivning

  Martha's 100 År Miniatyrgåvoset är ett gåvoset med fyra miniatyrflaskor åldersangivet Tawny Portvin från Dourodalen, 10, 20, 30 och 40 år, vardera 5 cl.

  Varje flaska representerar en egen nivå i husets Tawny-serie, där vinet efter pressning lagras på ekfat i genomsnitt det antal år som anges på etiketten. Ju längre tid på fat, desto mer skiftar vinet från fräsch frukt mot torkad frukt, karamell och krydda.

  Martha's Wine & Spirits har rötter tillbaka till 1727 i Baixo Corgo-distriktet, där familjen genom sex generationer har finslipat just den här åldersangivna Tawny-stilen. Gåvosetet är en samlad visning av den utvecklingen, från den yngsta till den äldsta flaskan.

  Eftersom varje flaska bara är 5 cl kan man smaka alla fyra nivåer sida vid sida och direkt jämföra hur tiden på fat formar vinet.

  Smaknoter

  Doft

  Från fräsch karamell och nötter i 10-årsflaskan till djup honung och torkad frukt i 40-årsflaskan.

  Smak

  En resa från rund, fyllig sötma till komplex, koncentrerad torkad frukt och krydda.

  Eftersmak

  Ökande längd och djup ju äldre flaskan är, från medellång till mycket lång.

  Specifikationer

  Namn: Martha's 100 År Miniatyrgåvoset Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin (gåvoset)
  Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
  ABV: ca 19,5-20%
  Storlek: 4 x 5 CL
  Lagring: Ekfat (10, 20, 30 och 40 år)
  EAN-nr: 5601749005056
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C, gärna som provning från yngsta till äldsta flaskan

  Smakprofil

  Nötig · Komplex · Varierad · Gyllene Toner

  Visste du att?

  Lägger man ihop de fyra flaskornas ålder, 10, 20, 30 och 40, landar man på exakt 100 år. Det är ingen slump, gåvosetet är medvetet sammansatt för att både vara en smakresa genom husets sortiment och ett litet firande av ett helt sekels portvinshantverk.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 467,19
    1stk.á
    406,45SEK
• 

  Marthas Miniature Presentset Tawny Portvin 3x5 cl 19%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-19727924

  Tre små flaskor, tre glimtar av Baixo Corgo - ett helt landskap pressat in i ett format som får plats i den minsta presentask.

  Expertens beskrivning

  Martha's Miniature Presentset Tawny Portvin är ett presentset med tre miniflaskor tawny-portvin på vardera 5 cl med en alkoholhalt på 19%.

  Setet ger möjlighet att smaka sig igenom flera sidor av husets tawny-stil i ett överskådligt format, utan att behöva öppna flera hela flaskor på en gång.

  Bakom presentsetet står Martha's Wine & Spirits, en familjeägd vinproducent som har odlat druvor i Baixo Corgo sedan 1727 och idag är känd för sina äldre, prisbelönta tawny-portviner.

  Smaknoter

  Doft

  Rik doft av rostade nötter, torkad frukt och en aning karamell, med variation mellan flaskorna.

  Smak

  Fyllig och varm smak med nöttoner, honung och torkad frukt i olika nyanser.

  Eftersmak

  Medellång till lång avslutning med kvardröjande nöttoner.

  Specifikationer

  Namn: Martha's Miniature Presentset Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Typ: Tawny Portvin
  ABV: 19%
  Storlek: 3x5 CL
  Lagring: Ekfat
  EAN-nr: 5601749005032
  Serveringsförslag: Serveras vid 15-18°C i små portvinsglas, gärna till nötter eller choklad.

  Smakprofil

  Nötter · Torkad frukt · Honung · Karamell

  Visste du att?

  Baixo Corgo är den äldsta och mest västliga av Dourodalens tre delregioner och anses särskilt lämpad för produktion av åldrade tawny-portviner tack vare det varma, torra klimatet.

  Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

  • 185,94
    1stk.á
    161,76SEK