Tre vaniljsorter från varsitt hörn av världen och bryggeriets eget italienska dark roast-kaffe - det är ambitionsnivån när Moersleutels beer engineers ger sig på éclairen.
Expertens beskrivning av Moersleutel Vanilla Glazed Éclair Pastry Stout
Moersleutel Vanilla Glazed Éclair är en krämig och dessertliknande Pastry Stout på 10%, bryggd av det nederländska bryggeriet Moersleutel Craft Brewery i Alkmaar. Ölet använder bryggeriets eget italienska dark roast-kaffe och en exklusiv blandning av tre olika vaniljsorter från hela världen, skapad för ölentusiaster som älskar rika och fylliga dessertöl.
En bas av klassisk Madagaskar-vanilj ger krämig fyllighet, medan en sällsyntare variant från samma region tillför extra aromatiskt djup. Tahitensis-vaniljen från Ecuador bidrar med florala och lätt tropiska sötmatoner, medan de rostade kaffenyanserna balanserar sötman och ger ölet en rund, harmonisk profil.
Smaknoter
Doft
Intensiv vanilj, mörkt kaffe och söta bakverksnoter.
Smak
En dekadent kombination av vanilj och djupa kaffenoter, med en tjock, sirapsliknande munkänsla.
Eftersmak
Rund och harmonisk, som en nyglaserad éclair.
Specifikationer
Namn: Moersleutel Vanilla Glazed Éclair Pastry Stout
Bryggeri: Moersleutel
Land/Region: Alkmaar, Nederländerna
Ölstil: Pastry Stout
ABV: 10%
Storlek: 44 CL
Ingredienser: Korn, vete, råg, kaffe, vanilj
Allergener: Innehåller korn, vete, råg
Bäst före: 05/01/2028
Serveringsförslag: Njut i små glas vid 10-12 grader, gärna till choklad-éclair, tiramisu eller vaniljglass med kolasås
Smakprofil
Söt · Krämig · Kaffe · Dessertliknande
Visste du att?
Moersleutel använder hela tre olika vaniljsorter från tre kontinenter i det här ölet - en från Madagaskar, en sällsyntare variant från samma region, och en tahitensis-vanilj från Ecuador.
Se hela vårt sortiment av Specialöl
Lyssna på vår podd:
