Parker's Whiskey

Beskrivning av Parker's

Parker's Heritage Collection är Heaven Hill Distillery Companys serie av sällsynta limited edition-utgåvor, lanserad första gången 2007 som en hyllning till sjätte generationens masterdestillatör Parker Beam och hans mer än 45-åriga karriär i yrket. Varje årlig utgåva utforskar en annan stil eller lagringsmetod, från klassisk bourbon till råg, korn och vetewhiskey, vilket gör serien till Heaven Hills mest experimentella och prestigefyllda. Samlare räknar de tidiga, slutsålda utgåvorna bland de mest eftertraktade amerikanska whiskeyerna någonsin, medan nybörjaren får en sällsynt inblick i vad ett av USA:s mest respekterade destillerihus kan prestera när begränsningarna tas bort.

Historia & bakgrund

Parker Beam började arbeta tillsammans med sin far på Heaven Hill Distilleries 1950 och blev under de följande 45-plus åren en av Kentuckys mest respekterade masterdestillatörer, känd för sin djupa förståelse för både bourbon och de mindre vanliga amerikanska whiskeystilarna råg och vete. Den första utgåvan av hans hyllningsserie lanserades 2007, handplockad av Parker själv från Heaven Hills lager på över 700 000 fat, och slutsåldes kort efter lanseringen. Parker Beam diagnostiserades senare med ALS men fortsatte bidra till serien tills hans son Craig Beam och andra familjemedlemmar tog över arvet och säkerställde att Parker's Heritage Collection fortsätter som en levande hyllning till hans livsverk.

Produktion & stil

Varje årgång varierar i stil, ålder och fatbehandling, ofta med experimentell finish eller sällsynta mash bills.

Signaturstil

Komplex, Varierad, Fyllig
Bourbonen bjuder på en komplex, fyllig karaktär som varierar från år till år.

Fakta

Visste du att?

För att en whiskey ska få kallas bourbon måste den enligt amerikansk lag bestå av minst 51 % majs och lagras på nya, kolade ekfat.

Gillar du Parker's? Då bör du också uppleva:

Jack Daniel's, Jim Beam och Willett.