Rowan's Creek Whiskey

Beskrivning av Rowan's Creek

Rowan's Creek tillverkas av Kentucky Bourbon Distillers, bättre känt som Willett Distillery, i Bardstown och är uppkallad efter den lilla bäck som rinner genom marken. Bourbonen görs i mycket små satser och lagras i kolade ekfat i hela 12 år, vilket ger en ovanlig mjukhet med toner av karamell, aprikos, lätt rök och färska bär, och den har sedan 2011 varit destilleriets mest sålda märke. Samlare finner den höga åldersangivelsen och de begränsade satserna gör Rowan's Creek intressant, medan nybörjaren får en tillgänglig och välbalanserad introduktion till längre lagrad bourbon.

Historia & bakgrund

Willett Distillery, familjeföretaget bakom Kentucky Bourbon Distillers, grundades 1935 i Bardstown och har genom generationer specialiserat sig på att destillera, lagra och tappa whiskey, både under egna märken och åt andra bolag. Rowan's Creek utvecklades som ett av bolagets egna märken med fokus på en längre lagringstid än typisk bourbon, och namnet hämtades från bäcken som rinner genom Willetts mark. Märkets framgång, inklusive guldmedaljer vid San Francisco World Spirits Competition 2005 och 2011, har bidragit till att befästa Willett som en av Kentuckys mest respekterade familjedrivna destillerier.

Produktion & stil

Bourbonen samlas från utvalda fat och lagras längre än många konkurrenter, vilket ger en djupare, mer mogen karaktär.

Signaturstil

Fyllig, Sötma, Kryddig
Bourbonen bjuder på en fyllig, söt karaktär med en kryddig finish.

Fakta

Visste du att?

För att en whiskey ska få kallas bourbon måste den enligt amerikansk lag bestå av minst 51 % majs och lagras på nya, kolade ekfat.

Gillar du Rowan's Creek? Då bör du också uppleva:

Jack Daniel's, Jim Beam och Willett.