The Botanist Small Batch Islay Dry Gin 70 cl 46%

På Islays blåsiga höjder, torvmossar och Atlantkust vandrade ett team av förbaringsexperter i sju månader för att hitta rätt växter. Resultatet blev världens första Islay Dry Gin, destillerad på ett whiskydestilleri.

Expertens beskrivning

The Botanist Small Batch Islay Dry Gin är en skotsk Dry Gin destillerad av Bruichladdich Distillery på Islay och buteljerad vid 46%.

Bruichladdich, grundat 1881, lanserade 2010 världens första Islay Dry Gin. Namnet kommer från de två lokala botanisterna, Dr Richard och Mavis Gulliver, som hjälpte dåvarande mästardestillatör Jim McEwan att välja ut de vilda botanicals.

Utöver nio klassiska botanicals, bland annat vilda Islay-enbär, kassiabark, angelikarot, korianderfrö och kanelbark, tillsätts hela 22 vilda växter, handplockade från Islays höjder, torvmossar och kuststräckor.

Ginen destilleras på en antik Lomond-panna med smeknamnet "Ugly Betty", och hela processen från skörd till färdig gin tar sju månader.

Smaknoter

Doft

Doften är komplex och örtig med enbär och citrus, understödd av en jordig, kustnära ton från de vilda Islay-växterna.

Smak

Smaken är fräsch och lagrad med enbär i fronten, kryddigt djup från kanel och kassia och en delikat örtbeska.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och örtig, med en sista antydan av citrus och kustnära salthet.

Specifikationer

Namn: The Botanist Islay Dry Gin
Destilleri: Bruichladdich Distillery
Land: Skottland
Typ: Dry Gin
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5055807400596
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist färsk rosmarin eller timjan
Destilleri: Bruichladdich Distillery

Smakprofil

Örtig · Komplex · Kustnära · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Från omkring 33 växter som botanisterna Richard och Mavis Gulliver identifierade på Islay valde Jim McEwan ut de 22 som hamnade i det slutgiltiga receptet.

Se hela vårt sortiment av The Botanist

Vanliga frågor om The Botanist Islay Dry Gin

Hur smakar The Botanist Islay Dry Gin?

Den smakar fräsch och lagrad med enbär i fronten, kryddigt djup från kanel och kassia och en delikat örtbeska.

Vad gör The Botanist Islay Dry Gin speciell?

Den använder 22 vilda botanicals, handplockade på Islays höjder, torvmossar och kuststräckor av ett professionellt förbaringsteam.

Hur serveras The Botanist Islay Dry Gin bäst?

Servera den som Gin & Tonic med en kvist färsk rosmarin eller timjan, som samspelar med de örtiga tonerna. Ett generöst highball- eller balloonglas passar bra – hitta ett bland våra gin & tonic-glas.

Var kommer The Botanist Islay Dry Gin ifrån?

Den destilleras av Bruichladdich Distillery på ön Islay i Skottland.

Vad har The Botanist för koppling till whisky?

Ginen destilleras på samma destilleri som Bruichladdich Whisky, men på en separat, antik Lomond-panna med smeknamnet "Ugly Betty".