The Botanist Gin

På Islay, en ö som annars är känd för tung, rökig whisky, gör Bruichladdich-destilleriets ginpanna något helt annat. Apparaten har fått namnet Ugly Betty och fylls med hela 22 lokala botanicals, långt fler än de flesta gin använder. The Botanist blir på så vis en hyllning till Islays vilda flora, inte dess torveld.

The Botanist Small Batch Islay Dry Gin 70 cl 46%

Artikelnummer: 2222786539-1031

The Botanist Small Batch Islay Dry Gin Prova och tillsätt lite mynta till denna läckra The Botanist Gin Small Batch. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. The Botanist Gin. Ginen kombinerar 9 klassiska växter som kommer från hela världen och 22 handplockade lokala växter. Alla 31 växter destilleras i 17 timmar i "Owl Betty" pot still. Denna långa och långsamma destillation beror på att den sker under tryck och för att inte förstöra smaken. Destilleri: Bruichladdich Botanicals: Mynta, hagtorn, gulsäd, porcini, vitklöver, salvia och enbär, etc. Land: Skottland Typ: Islay Dry Gin Alc. styrka: 46 % 70 cl. Övrigt: The Botanist - Small Batch Rekommenderad Tonic Vatten: Cucumber Tonic Rekommenderad Garnering: Mint
1stk.á
623,44SEK
Bruichladdich The Botanist Small Batch Islay Dry Gin 100 cl 46%

Artikelnummer: 22227865480

Bruichladdich The Botanist Small Batch Islay Dry Gin 100 cl 46%

Botaniska ingredienser utgör själva essensen av gin. I The Botanist används hela 9 av de klassiska gin-ingredienserna, inklusive violrot, cassiabark (liknande kanel) och korianderfrön... men detta är faktiskt bara utgångspunkten! Bruichladdich använder ytterligare 22 vilda, handplockade botaniska ingredienser från den råa naturen på Islay, inklusive enbär.

Destilleri: Bruichladdich
Land: Skottland
Typ: Islay Dry Gin
Alc. styrka: 46 %
100 cl.
Övrigt: The Botanist - Small Batch
1stk.á
779,69SEK

Beskrivning av The Botanist

The Botanist Gin produceras på destilleriet Bruichladdich på ön Islay i Inre Hebriderna. Destilleriet har döpt sin ginpanna till Ugly Betty, som skapar en smakrik gin med 22 lokala botanicals. För nybörjaren är The Botanist en mjuk, örtig och lättillgänglig gin jämfört med de mer London Dry-präglade stilarna; för kännaren ligger intresset i att merparten av botanicals faktiskt plockas vilt på Islay av destilleriets egen botaniker, vilket gör varje sats till ett unikt uttryck för öns flora det aktuella året.

Historia & Bakgrund

Bruichladdich-destilleriet grundades 1881 men stängde flera gånger under 1900-talet, tills det återupplivades 2001 av en grupp privata investerare. The Botanist lanserades 2011 som destilleriets satsning på gin, ett medvetet steg bort från ren whiskyproduktion för att ta tillvara Islays enastående växtliv. Sedan 2012 har destilleriet, inklusive The Botanist, ägts av det franska spritbolaget Rémy Cointreau, som bevarat den experimentella, öbaserade identiteten.

Produktion & Stil

Ginen destilleras i en unik, gammal pot still vid namn Ugly Betty, med enbär och 22 lokalt plockade örter och växter.

Signaturstil

Örtig, Komplex, Frisk
Smaken bjuder på en komplex, örtig karaktär med frisk, botanisk djup.

Fakta

Destilleri	Bruichladdich
Grundat	2010
Uttalas	de bo-TAE-nist
Botanicals	22 lokala, handplockade
Styrka	46%
Officiell hemsida	thebotanist.com
Region	Islay
Land	Skottland
Ägare	Rémy Cointreau

Visste du att?

The Botanists 22 botanicals plockas alla för hand på Islay av ett lokalt team, innan de destilleras i den ikoniska pannan Ugly Betty.

Gillar du The Botanist Gin? Då bör du också uppleva:

Hendricks Gin, Edinburgh Gin och Bivrost Arctic Gin.