Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey 46,5%

Äppelträrök ger denna rye whiskey en ovanlig, fruktig komplexitet.

Expertens beskrivning

Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey är en blandning av rye whiskeys, utspädd med Widow Jane-gruvans mineralvatten, buteljerad vid 46,5 %. Widow Jane skapades av flygingenjören Daniel Preston i Red Hook, Brooklyn, där destilleriet idag ligger i en före detta chokladfabrik. Whiskyns namn och signaturvatten kommer från Widow Jane-gruvan i Rosendale, New York, en historisk kalkstensgruva vars cement användes för att bygga både Brooklyn Bridge och sockeln under Frihetsgudinnan. Gruvan fick sitt namn efter Jane, hustru till den kärve gruvägaren A.J. Snyder, som var älskad av lokalsamhället för sin vänlighet. Rosendale-kalksten innehåller en högre mineralhalt än den som vanligtvis finns i Kentucky, och destilleriet använder detta naturligt filtrerade källvatten för att sänka styrkan på varje batch.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kryddig råg, äpple och ett stänk rökigt trä.

Smak

Smaken är kryddig och fyllig med råg, karamell och en lätt rökig nyans.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, kryddig och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey
Destilleri: Widow Jane Distillery
Region/Land: Brooklyn, New York, USA
Typ: Blended Straight Rye Whiskey
ABV: 46,5 %
Storlek: 70 CL
Edition: 2023

Smakprofil

Kryddig · Råg · Rökig · Fyllig

Se hela vårt sortiment av Widow Jane

Vanliga frågor om Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey

Varifrån kommer namnet Widow Jane?

Namnet kommer från Widow Jane-gruvan i Rosendale, New York, en historisk kalkstensgruva uppkallad efter Jane, hustru till gruvans ägare, som var älskad av lokalsamhället.

Vad gör vattnet från Widow Jane-gruvan speciellt?

Rosendale-kalksten innehåller en högre mineralhalt än den som vanligtvis finns i Kentucky, vilket ger vattnet en distinkt renhet som används för att sänka whiskyns styrka.

Hur serveras Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna fullt ut.

Vad betyder 'Apple Wood' i namnet?

Det syftar på användningen av äppelträ i en del av produktionsprocessen, vilket tillför en lätt rökig, fruktig nyans till den annars kryddiga rågprofilen.

Är Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey 46,5% en bra presentidé?

Ja, Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey 46,5% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Hur stark är Widow Jane Apple Wood Rye 2023 Blended Straight Rye Whiskey 46,5%?

Den är buteljerad vid 46,5 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.