Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Antica Sambuca

Stjärnanis, 17 örter och kryddor, och en italiensk destilleringstradition som går tillbaka till 1868. Antica Sambuca är den klassiska italienska likören som fortfarande samlar familj och vänner efter middagen.

  • Flaska sambucalikör med bananasmak från Italien
    Artikelnummer: 22227865472-10185

    Stjärnanis möter mogen banan i denna kräm­iga sambucaversion, som ger ett solig inslag till den klassiska italienska digestiven.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Banana är en italiensk sambucalikör med bananasmak, buteljerad vid 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite, ett italienskt destilleri beläget i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Huset återupprättades av Francesco Dal Toso och drivs idag vidare av hans barn Nicola och Patrizia. Banana-utgåvan tillsätter bananaarom till den klassiska sambucabasen av stjärnanis-destillat.

    Smag

    Likören har en krämig smak av mogen banan med delikata inslag av stjärnanis i bakgrunden. Sötman är rund och fruktig, medan anisen ger en lätt kryddig motvikt.

    Specifikationer

    Namn: Antica Sambuca Banana
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Typ: Sambucalikör med fruktsmak
    Huvudingredienser: Stjärnanis-destillat, bananaarom
    ABV: 38 %
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr: 8004747007508
    Serveringsförslag: Njut på is, som shot, eller blandad i dessertcocktails

    Smagsprofil

    Banan · Krämig · Anis · Fruktig

    Vidste du at?

    Traditionell sambuca serveras "con la mosca" med tre rostade kaffebönor i glaset, som symboliserar hälsa, rikedom och lycka - en sedvänja som även kan användas till de smaksatta Antica-utgåvorna.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska sambucalikör med applesmak från Italien
    Artikelnummer: 22227865473-10185

    Den gröna äppelglansen syns genom flaskan och ger en frisk, syrlig kontrast till den klassiska sambucasötman.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Apple är en italiensk sambucalikör med applesmak, buteljerad vid 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite, ett italienskt destilleri beläget i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Huset återupprättades av Francesco Dal Toso och drivs idag vidare av hans barn Nicola och Patrizia. Apple-utgåvan tillsätter applearom till den klassiska sambucabasen av stjärnanis-destillat.

    Smag

    Likören har en frisk smak av grönt äpple som samspelar med sambucabasens stjärnanis. Sötman balanseras av äpplets syrlighet, vilket ger en lätt och uppfriskande profil.

    Specifikationer

    Namn: Antica Sambuca Apple
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Typ: Sambucalikör med fruktsmak
    Huvudingredienser: Stjärnanis-destillat, applearom
    ABV: 38 %
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr: 8004747007775
    Serveringsförslag: Njut i ett glas med isbitar eller i cocktails, gärna en sval höstkväll

    Smagsprofil

    Äpple · Frisk · Anis · Syrlig

    Vidste du at?

    Den gröna färgen i Antica Sambuca Apple kommer uteslutande från smaksättningen - själva sambucabasen är annars klar, precis som de flesta andra sambucastilar.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska sambucalikör med cherrysmak från Italien
    Artikelnummer: 22227865474-10185

    Friskt körsbär och rostade mandlar möts i denna sambucaversion, som ger en söt och aromatisk fläkt av italiensk sommar.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Cherry är en italiensk sambucalikör med cherrysmak, buteljerad vid 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite, ett italienskt destilleri beläget i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Huset återupprättades av Francesco Dal Toso och drivs idag vidare av hans barn Nicola och Patrizia. Cherry-utgåvan tillsätter cherryarom till den klassiska sambucabasen av stjärnanis-destillat.

    Smag

    Likören har en frisk smak av körsbär med delikata underliggande toner av stjärnanis och en doft av rostade mandlar, som ger djup åt den söta körsbärskaraktären.

    Specifikationer

    Namn: Antica Sambuca Cherry
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Typ: Sambucalikör med fruktsmak
    Huvudingredienser: Stjärnanis-destillat, cherryarom
    ABV: 38 %
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr: 8004747008611
    Serveringsförslag: Njut på is eller som shot, gärna som avslutning på en måltid

    Smagsprofil

    Körsbär · Mandel · Anis · Söt

    Vidste du at?

    Körsbär och mandel är en klassisk kombination inom italiensk konfektyr, och Antica Sambuca Cherry hämtar inspiration från just denna smaktradition.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska sambucalikör med raspberrysmak från Italien
    Artikelnummer: 22227865475-10185

    Sammetslen hallonsmak och ett stänk av parfymerad doft gör denna sambucaversion till en av de mest omtyckta i Antica-serien.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Raspberry är en italiensk sambucalikör med raspberrysmak, buteljerad vid 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite, ett italienskt destilleri beläget i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Huset återupprättades av Francesco Dal Toso och drivs idag vidare av hans barn Nicola och Patrizia. Raspberry-utgåvan tillsätter raspberryarom till den klassiska sambucabasen av stjärnanis-destillat.

    Smag

    Likören har en sammetslen, harmonisk smak av hallon som samspelar med sambucabasens stjärnanis. Färgen och den parfymerade doften gör den till ett populärt val.

    Specifikationer

    Namn: Antica Sambuca Raspberry
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Typ: Sambucalikör med fruktsmak
    Huvudingredienser: Stjärnanis-destillat, raspberryarom
    ABV: 38 %
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr: 8004747006754
    Serveringsförslag: Njut på is, som shot, eller blandad i en dessertcocktail

    Smagsprofil

    Hallon · Sammetslen · Anis · Parfymerad

    Vidste du at?

    Antica Sambuca Raspberry är känd för sin markanta röda färg och parfymerade doft, vilket gör den lätt igenkännlig bland de smaksatta Antica-utgåvorna.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska sambucalikör med coffeesmak från Italien
    Artikelnummer: 22227865476-10185

    Fräsch mocka möter anis i denna kaffeversion av Antica Sambuca, skapad för dem som älskar kaffets djupa, rostade karaktär.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Coffee är en italiensk sambucalikör med coffeesmak, buteljerad vid 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite, ett italienskt destilleri beläget i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Huset återupprättades av Francesco Dal Toso och drivs idag vidare av hans barn Nicola och Patrizia. Coffee-utgåvan tillsätter coffeearom till den klassiska sambucabasen av stjärnanis-destillat.

    Smag

    Likören har en framträdande kaffesmak med delikata toner av stjärnanis och en doft av fräsch mocka, som ger ett runt, lätt bittert djup.

    Specifikationer

    Namn: Antica Sambuca Coffee
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Typ: Sambucalikör med fruktsmak
    Huvudingredienser: Stjärnanis-destillat, coffeearom
    ABV: 38 %
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr: 8004747006730
    Serveringsförslag: Njut på is, som shot, eller hälld över kaffet som en varm digestiv

    Smagsprofil

    Kaffe · Mocka · Anis · Rostad

    Vidste du at?

    Kaffebönor ingår traditionellt i serveringen av sambuca "con la mosca", vilket gör just kaffeversionen av Antica Sambuca till en naturlig matchning med traditionen.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
  • Flaska sambucalikör med classicsmak från Italien
    Artikelnummer: 22227865478-10185

    Stjärnanis i sin renaste form - Antica Sambuca Classic är originalreceptet som resten av serien utgår från.

    Ekspertens beskrivelse

    Antica Sambuca Classic är en italiensk sambucalikör med classicsmak, buteljerad vid 38 % alkohol.

    Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite, ett italienskt destilleri beläget i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Huset återupprättades av Francesco Dal Toso och drivs idag vidare av hans barn Nicola och Patrizia. Classic-utgåvan tillsätter classicarom till den klassiska sambucabasen av stjärnanis-destillat.

    Smag

    Blandningen av stjärnanis-destillat med eteriska oljor, sprit och rent vitt socker ger en behaglig anisarom och en harmonisk, intensiv smak som en äkta klassisk sambuca.

    Specifikationer

    Namn: Antica Sambuca Classic
    Producent: Antiche Distillerie Riunite
    Land: Italien
    Typ: Sambucalikör med fruktsmak
    Huvudingredienser: Stjärnanis-destillat, classicarom
    ABV: 38 %
    Storlek: 70 cl
    EAN-nr: 8004747005535
    Serveringsförslag: Njut "con la mosca" med tre kaffebönor, on the rocks, eller flamberad

    Smagsprofil

    Anis · Klassisk · Söt · Intensiv

    Vidste du at?

    Till skillnad från andra anisspritar som ouzo och pastis blir sambuca inte grumlig eller mjölkvit när den blandas med kallt vatten - en egenskap som skiljer stilen från dess medelhavskusiner.

    Se hela vårt sortiment av Likör

    • 310,94
      1stk.á
      270,51SEK
   

Om Antica Sambuca

Antica Sambuca produceras av Antiche Distillerie Riunite i dalen mellan Dolomiterna och Venedig. Likören är en söt, naturlig italiensk anissprit, destillerad av stjärnanis och 17 andra örter och kryddor - traditionellt avnjuten som digestif efter en måltid, ofta serverad "con la mosca" med tre kaffebönor i glaset som symbol för hälsa, lycka och välstånd.

Historia & bakgrund

Historien börjar 1868, då destilleriet Rossi D´Asiago grundades och snabbt gjorde sig ett namn med innovativa produkter, och vann priser som Gran Medaglia D´Oro och Grand Prix i Paris 1904. Mer än ett sekel senare köpte destillatören Francesco Dal Toso varumärket och dess produktionsarv, och grundade om företaget som Antiche Distillerie Riunite. År 2001 moderniserades receptet och Antica Sambuca Classic lanserades på nytt på marknaden.

Produktion & stil

Likören görs genom att destillera en infusion av stjärnanis och 17 andra örter och kryddor. Utöver klassikern sträcker sig sortimentet in i flera frukt- och smaksvarianter, bland annat lakrits, hallon, banan, äpple, körsbär och kaffe.

Signaturstil

Söt, Anisdominerad, Kryddig
Doften är intensivt stjärnanis, medan smaken är söt och rund med ett lager av krydda som ger ett varmt, långt eftersmak.

Fakta

ProducentAntiche Distillerie Riunite
Grundlagt1868
RegionVeneto
LandItalien
Officiell hemsidaanticasambuca.it
BasspiritAnisdestillat (stjärnanis)
UttalasAN-ti-ka sam-BU-ka
ÄgareAntiche Distillerie Riunite (Del Toso-familjen, oberoende)

Visste du att?

Traditionen att servera Sambuca "con la mosca" (med flugan) kommer från att lägga tre hela kaffebönor i glaset - inte för smakens skull, utan som symbol för hälsa, lycka och välstånd.

Gillar du Antica Sambuca? Då bör du också prova:

Luxardo Likør, Pallini Limoncello och Nonino Grappa.