1990 blev Badger Mountain den första certifierade ekologiska vingården i delstaten Washington. Familjen har hållit fast vid samma filosofi sedan dess - druvor utan bekämpningsmedel och vin utan tillsatta sulfiter, bara det naturen själv lägger i flaskan.
Expertsyn
Badger Mountain Vineyard Chardonnay Organic 2019 är ett Vitvin från Columbia Valley i USA, gjort på druvan Chardonnay, med en alkoholhalt på 12,5%.
Vingården ligger på en 32 hektar stor egendom i Kennewick i östra Washington och var 1990 den första certifierade ekologiska vingården i delstaten. Druvorna odlas helt utan konstgödsel eller bekämpningsmedel, och vinet är märkt NSA - No Sulfites Added - så de enda sulfiterna i flaskan är de som uppstår naturligt under jäsningen.
Smaknoter
Näsa
Ananas, banan och honungsmelon, med en mineralisk underton.
Smak
Grapefrukt och päron, avrundat av ett stänk vanilj och en frisk, ljus syra.
Eftersmak
Ren och uppfriskande, med syran som det sista som dröjer sig kvar.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Vinet passar bra till fisk, kyckling och lätta pastarätter, eller njut det som en frisk aperitif.
Specifikationer
Namn: Chardonnay Organic 2019
Producent/Vingård: Badger Mountain Vineyard
Region/Land: Columbia Valley, Washington, USA
Druvsort(er): Chardonnay
Årgång: 2019
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Ekologisk/Biodynamisk: Certifierad ekologisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr.: 093532100027
Smakprofil
Fräsch · Tropisk Frukt · Mineralisk · Lätt
Visste du att?
NSA på etiketten står för "No Sulfites Added" - Badger Mountain tillsätter inga sulfiter alls, bara de druvorna själva bildar under jäsningen.
Se hela vårt utbud av Badger Mountain Vineyard
