Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Bergslagens Whisky

I Mellansveriges gamla gruvregion, där generationer en gång hämtade malm ur berget, ligger nu ett destilleri som utvinner något helt annat: whisky. Bergslagens har vuxit fram ur en gammal slakteribyggnad, men bär namnet på trakten som format Sverige.

  • Flaska København Klassisk Whisky Nordic Gin House
    Artikelnummer: 22227865666-5553

    Uppkallad efter grannlandets huvudstad, men bryggd i Sverige. København Klassisk är Nordic Gin House's tolkning av en tillgänglig, vardaglig svensk whisky.

    Expertens beskrivning

    København Klassisk är en Svensk Whisky från Bergslagen Destilleri, buteljerad under märket Nordic Gin House, vid 46 %.

    Whiskyn har lagrats på begagnade bourbonfat, vilket ger den en mjuk och rund karaktär med fokus på vanilj och karamell snarare än tung fatkryddighet. Namnet är en hälsning till Köpenhamn, även om whiskyn faktiskt är producerad i Sverige - en liten kontrast som är en del av Nordic Gin House's koncept.

    Smaknoter

    Näsa

    Vanilj, karamell och mogna fruktnoter.

    Smak

    Mjuk och rund med fruktighet, vanilj och en lätt sötma från bourbonfaten.

    Eftersmak

    Kort till medellång, mild och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: København Klassisk Whisky
    Destilleri: Bergslagen Destilleri
    Region/Land: Bergslagen, Sverige
    Typ: Svensk Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Begagnade bourbonfat
    Övrigt: En del av Nordic Gin House

    Smakprofil

    Mjukt · Fruktigt · Sött · Runt · Lätt

    Vet du att?

    Trots namnet är København Klassisk inte dansk - whiskyn produceras av Bergslagen Destilleri i Sverige, och namnet är bara Nordic Gin House's hälsning till den danska huvudstaden.

    Se hela vårt sortiment av Bergslagens

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask Svensk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972581

    Samma nedlagda destilleri, samma årgång, men en helt annan fathistoria. The Art Collection No 3 kommer från en fransk Sauternes-tunna, som ger den här rökiga whiskyn en särpräglad sötsyrlig twist.

    Expertens beskrivning

    Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett Sauternes-fat och buteljerad vid 54 %.

    Whiskyn är nummer tre i serien The Art Collection och kommer från en 225-liters Sauternes-tunna från 2011, det franska sötvinet känt för sin honungslika syrlighet. Fatet buteljerades i februari 2019, och whiskyn är rökig med toner av spröda äpplen och tobak.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök möter spröda äpplen och ett stänk tobak från Sauternes-fatet.

    Smak

    Fyllig och rökig med en syrligt-söt fruktighet som tydligt skiljer sig från systerflaskans portvinskaraktär.

    Eftersmak

    Lång och rökig med en sista, syrlig fruktton.

    Specifikationer

    Namn: Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask Svensk Single Malt Whisky
    Destilleri: Bergslagens Destilleri
    Region/Land: Lillkyrka, Sverige
    Typ: Svensk Single Malt Whisky
    ABV: 54%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: 225-liters Sauternes-fat
    Buteljerad: 2019
    Antal flaskor: 492
    Edition: The Art Collection No 3

    Smakprofil

    Rökigt · Syrligt · Fylligt · Äppelpräglat · Tobakspräglat

    Investeringspotential

    Medel. Bergslagens Destilleri är stängt, vilket gör varje flaska från The Art Collection till en bit whiskyhistoria som aldrig kan återskapas.

    Vet du att?

    Sauternes är ett franskt sötvin från Bordeaux-regionen, känt för sin honungslika syrlighet. Det är en ovanlig fattyp för whisky, som ger den här utgåvan ett tydligt annorlunda uttryck än systerflaskan lagrad på portvinsfat.

    Se hela vårt sortiment av Bergslagens

    • 1stk.á
      1.498,44SEK
  • Flaska Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask Svensk Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972580

    Det nedlagda destilleriet i Lillkyrka utanför Örebro lever vidare genom The Art Collection, en serie enskilda fat som visar vad ett litet svenskt destilleri kunde åstadkomma medan det fortfarande fanns.

    Expertens beskrivning

    Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett portvinsfat och buteljerad vid 55 %.

    Whiskyn är nummer två i serien The Art Collection och kommer från en 225-liters portvinstunna från 2011. Fatet buteljerades i februari 2019, och resultatet är en rökig whisky med tydliga toner av läder och torkad frukt från portvinsfatet.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök möter läder och torkad frukt, buren av portvinsfatets djupa karaktär.

    Smak

    Fyllig och rökig med söta portvinstoner som balanserar den rökiga basen.

    Eftersmak

    Lång och rökig med en sista ton av torkad frukt.

    Specifikationer

    Namn: Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask Svensk Single Malt Whisky
    Destilleri: Bergslagens Destilleri
    Region/Land: Lillkyrka, Sverige
    Typ: Svensk Single Malt Whisky
    ABV: 55%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: 225-liters portvinsfat, fat #250
    Buteljerad: 2019
    Antal flaskor: 492
    Edition: The Art Collection No 2
    EAN-nr: 7350064740835

    Smakprofil

    Rökigt · Portvinspräglat · Fylligt · Läderaktigt · Torkad frukt

    Investeringspotential

    Medel. Bergslagens Destilleri är stängt, vilket gör varje flaska från The Art Collection till en bit whiskyhistoria som aldrig kan återskapas.

    Vet du att?

    Bergslagens Destilleri låg i Lillkyrka utanför Örebro, men är idag nedlagt. The Art Collection är en av de sista serierna destilleriet hann släppa innan produktionen upphörde.

    Se hela vårt sortiment av Bergslagens

    • 1stk.á
      1.498,44SEK
   

Om Bergslagens Whisky

Bergslagens Destilleri ligger i ett omvandlat slakteriområde utanför Örebro, mitt i den historiska Bergslagen-regionen, som i århundraden var känd för sina gruvor och järnfrämställning. För nybörjaren är det en tillgänglig, mjukt söt svensk whisky; för kännaren är det intressant att destilleriet även producerar gin och snaps sida vid sida med whiskyn, vilket ger en bred inblick i svensk hantverksdestillation under ett och samma tak.

Historia & bakgrund

Bergslagen-regionen har i århundraden varit känd för sina många små gruvor och öppna gropar, omgivna av djupa skogar och ett rikt djur- och växtliv som format den svenska självbilden. Bergslagens Destilleri tog över ett gammalt slakteriområde utanför Örebro och omvandlade det till ett modernt destilleri som producerar gin, snaps och whisky under samma tak. Namnet är en direkt hyllning till den industrihistoria trakten är byggd på.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras av svensk korn och lagras på ekfat i det svenska inlandsklimatet.

Signaturstil

Kornig, Fruktig, Lätt
Smaken bjuder på en lätt, kornig karaktär med ett fruktigt, svenskt uttryck.

Fakta

DestilleriBergslagens
RegionBergslagen
LandSverige
ÄgareBergslagens Destilleri AB
Officiell hemsidabergslagensdestilleri.se

Visste du att?

Bergslagen har gett namn åt hela destilleriet eftersom regionen i århundraden var Sveriges viktigaste industriområde för järn och malm, långt innan någon tänkte på whisky.

Gillar du Bergslagens Whisky? Då bör du också uppleva:

Mackmyra och High Coast.