Bodegas Aragonesas vin
Bodegas Aragonesas grundades 1984 av medlemmarna i det tidigare kooperativet i Fuendejalon. De ville höja den allmänna kvaliteten på vinerna och ansvara för att marknadsföra sina viner själva. Idag är bodegan den överlägset största i Campo de Borja med ca. 3 900 hektar, varav 1 200 hektar består av Grenache-rankor som är mellan 40 och 110 år gamla. Bodega Aragonesas har ett team av oenologer som bistår sina medlemmar med råd om vinodling och ev behandlingar i vingården. Vidare ser oenologerna till att druvorna skördas först när de uppnått fullständig fenol- och sockermognad samtidigt som avkastningen hålls nere på en rimlig nivå. Allt detta bidrar till viljan att höja bodegans övergripande kvalitet. |