Meyer Fonne

• 

  Meyer Fonne Pinot Gris Reserve 2022 AOP Franska Vitt Vin 75 cl 13,5%

  Artikelnummer: 222307-88565

  Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är en underspelad, torr Pinot Gris från Alsace med en antydan av salt friskhet.

  Expertsyn

  Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är ett Vitvin från Alsace, Frankrike, gjort på Pinot Gris med en alkoholhalt på 13,5%. Vingården Meyer Fonné drivs av Félix Meyer i byn Katzenthal och är känd för en strikt, terroirdriven stil där de enskilda vingårdarna och jordmånerna får tala för sig själva i stället för att drunkna i övermogen frukt och restsötma - en linje som skiljer huset från många andra Alsace-producenter. Réserve-nivån är husets ingångsvin från utvalda parceller, torrjäst och lagrat på stål för att bevara fruktens renhet.

  Smaknoter

  Näsa

  Ovanligt fin och elegant arom med en lätt krämig underton.

  Smak

  Väl balanserad smak, underspelad och torr, med en antydan av salt friskhet som lyfter frukten.

  Eftersmak

  Eftersmaken är ren och torr med en kvardröjande mineralisk finish.

  Servering & Matförslag

  Serveras vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till sushi, vitt kött i krämig sås eller alsaceost som Munster.

  Specifikationer

  Namn: Pinot Gris Réserve 2022
  Producent/Vingård: Meyer Fonné
  Region/Land: Alsace, Frankrike
  Druvsort: Pinot Gris
  Årgång: 2022
  ABV: 13,5%
  Storlek: 75 CL
  Serveringstemperatur: 10-12°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vitvinsglas

  Smakprofil

  Torr · Elegant · Mineralisk · Krämig

  Visste du att?

  Meyer Fonné brukar över 40 olika parceller spridda över 24 kommuner i Alsace - en fragmentering som ger vingården tillgång till ett ovanligt brett urval av regionens olika jordmåner.

  Se hela vårt utbud av Meyer Fonné

  • 342,19
    1stk.á
    297,70SEK
• 

  Meyer Fonne Riesling Reserve 2021 AOP franskt vitt vin 75 cl 12,5 %

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0121

  Meyer Fonné är en av Alsaces mer hantverksmässiga producenter, känd för att låta varje enskild terroir tala för sig själv genom en rad precist definierade enskilda vingårdsviner - och Riesling Reserve är husets klassiska ingång till stilen.

  Expertsyn

  Meyer Fonné Riesling Reserve 2021 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike, gjort på Riesling med en alkoholhalt på 12,5%. Vinhuset håller till i byn Katzenthal i hjärtat av Alsace och har byggt sitt rykte på en filosofi om minimal inblandning i källaren, där druvans och terroirets egen karaktär får träda tydligt fram. Reserve-beteckningen anger en klassisk, torr Riesling-stil utan Grand Cru-klassificering, men gjord med samma omsorg i vingården som husets övriga, mer prestigefyllda utgåvor.

  Smaknoter

  Näsa

  Grönt äpple, citrus och ett mineraliskt inslag i doften.

  Smak

  Torr och precis smak med spänstig syra och god koncentration.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och mineralisk.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till fläskstek med surkål, skaldjur eller asiatisk mat.

  Specifikationer

  Namn: Riesling Reserve
  Producent/Vingård: Meyer Fonné
  Region/Land: Katzenthal, Alsace, Frankrike
  Appellation/Klassifikation: Alsace AOP
  Druvsort: Riesling
  Årgång: 2021
  ABV: 12,5%
  Storlek: 75 CL
  Serveringstemperatur: 10-12°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vitvinsglas
  EAN-nr: 3760062477321

  Smakprofil

  Torr · Mineralisk · Precis · Äpple

  Visste du att?

  Alsace är en av få franska regioner där druvsorten traditionellt lyfts fram på etiketten i stället för vingården eller byn - en sedvänja som går tillbaka till regionens tyska inflytande och gör Riesling lätt igenkännlig för konsumenten.

  Se hela vårt utbud av Meyer Fonné

  • 310,94
    1stk.á
    270,51SEK
• 

  Meyer Fonne Cremant dAlsace AOP Franskt mousserande vin 75 cl 12%

  Artikelnummer: 22227865464-5-0312

  Ett autentiskt alsaciskt mousserande vin, gjort enligt samma metod som Champagne, men med Alsaces egna druvor och ett friskare, mer mineraliskt uttryck.

  Expertsyn

  Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra är ett Mousserande Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir, med en alkoholhalt på 12%.

  Vinet kommer från vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal och görs enligt den traditionella metoden med andra jäsning på flaska, där det lagras på bärmen i minst 12 månader. Resultatet är ett elegant, torrt mousserande vin som passar både som aperitif och till bordet.

  Smaknoter

  Näsa

  Stenfrukt, krispigt äpple och en delikat bakverksdoft.

  Smak

  Levande och mineralisk med frisk syra och en lätt rundhet.

  Eftersmak

  Ren och lätt flintig med ett stänk torrhet.

  Servering & Matförslag

  Serveras vid 6-8 grader i ett champagneglas. Fungerar bra som aperitif eller till rå fisk och skaldjur.

  Specifikationer

  Namn: Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra
  Producent/Vingård: Meyer-Fonné
  Region/Land: Alsace, Frankrike
  Appellation/Klassifikation: AOP Crémant d'Alsace
  Druvsort(er): Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
  Årgång: Icke-årgångs (NV)
  ABV: 12%
  Storlek: 75 CL
  Dosage: Brut Extra
  Perlagemetod: Traditionell metod
  Vegansk: Nej
  Serveringstemperatur: 6-8 grader
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Champagneglas

  Smakprofil

  Fräsch · Mineralisk · Torr · Elegant

  Visste du att?

  Crémant d'Alsace är det mest sålda mousserande vinet i Frankrike efter Champagne, och använder samma metod med andra jäsning på flaska.

  Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

  • 217,19
    1stk.á
    188,95SEK
• 

  Meyer Fonne Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 AOP franskt vitt vin 50 cl 13%

  Artikelnummer: 22227865464-5-0311

  Från den branta, granitfyllda sluttningen Hinterburg i Katzenthal kommer detta sena skördeval av Pinot Gris, koncentrerat och doftrikt.

  Expertsyn

  Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13%.

  Vinet kommer från terroiret Hinterburg de Katzenthal, en brant sluttning med granitjord odlad i terrasser. Vendanges Tardive - sen skörd - betyder att druvorna har hängt längre på stocken och nått en hög sockerkoncentration, vilket ger en fyllig, lätt sötaktig stil.

  Smaknoter

  Näsa

  Ren och uttrycksfull med rökiga toner, honung, ananas och vit tryffel.

  Smak

  Silkeslen, elegant och mineralisk med fin spänning.

  Eftersmak

  Balanserad och lång.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, mögelost, eller njut som dessertvin.

  Specifikationer

  Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017
  Producent/Vingård: Meyer-Fonné
  Region/Land: Alsace, Frankrike
  Appellation/Klassifikation: AOP Alsace, Vendanges Tardives
  Druvsort(er): Pinot Gris
  Årgång: 2017
  ABV: 13%
  Storlek: 50 CL
  Vegansk: Nej
  Serveringstemperatur: 10-12 grader
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vitvinsglas

  Smakprofil

  Fyllig · Rökig · Lätt Sötaktig · Mineralisk

  Visste du att?

  Vendanges Tardives är en skyddad beteckning i Alsace som endast får användas för viner från särskilt mogna druvor, skördade sent under stränga krav på minsta sockerhalt.

  Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

  • 560,94
    1stk.á
    488,01SEK
• 

  Meyer Fonne Gewurztraminer 2019 AOP franskt vitt vin 75 cl 13,5%

  Artikelnummer: 22227865464-5-0308

  Gewurztraminer är Alsaces mest parfymerade druva, och hos Meyer-Fonné blir den till ett vin med både kraft och elegans.

  Expertsyn

  Meyer Fonné Gewurztraminer Réserve 2019 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Gewurztraminer, med en alkoholhalt på 13,5%.

  Vinet kommer från vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal, drivet av Félix Meyer. Réserve-utgåvan är gjord i en lätt sötaktig stil utan att bli tung, med druvans karakteristiska aromatiska intensitet i centrum.

  Smaknoter

  Näsa

  Ros, kryddor och exotisk frukt, med ett stänk lychee och päron.

  Smak

  Rik och lätt sötaktig, med toner av saffran och ingefära.

  Eftersmak

  Blommig och långvarig.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till asiatisk mat, foie gras och mögelost.

  Specifikationer

  Namn: Meyer Fonné Gewurztraminer Réserve 2019
  Producent/Vingård: Meyer-Fonné
  Region/Land: Alsace, Frankrike
  Appellation/Klassifikation: AOP Alsace
  Druvsort(er): Gewurztraminer
  Årgång: 2019
  ABV: 13,5%
  Storlek: 75 CL
  Vegansk: Nej
  Serveringstemperatur: 10-12 grader
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vitvinsglas
  EAN-nr: 3760062470155

  Smakprofil

  Aromatisk · Kryddig · Lätt Sötaktig · Blommig

  Visste du att?

  Gewurztraminer betyder bokstavligen 'kryddad Traminer' och är en av de mest aromatiska druvorna i världen - man kan ofta känna doften av vinet långt innan glaset når näsan.

  Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

  • 279,69
    1stk.á
    243,33SEK
• 

  Meyer Fonne Pinot Gris 2022 AOP Franska Vitt Vin 75 cl 13,5%

  Artikelnummer: 22227865464-5-0307

  I Alsaces kullar nära Katzenthal odlar familjen Meyer-Fonné Pinot Gris med en precision som ger vinet både fyllighet och finess.

  Expertsyn

  Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13,5%.

  Vinhuset Meyer-Fonné drivs av Félix Meyer i byn Katzenthal och är känt för sitt terroirdrivna hantverk med minimal inblandning i källaren. Réserve-utgåvan av Pinot Gris kommer från utvalda parceller och speglar Alsaces varma, torra sommarklimat och de mineralrika jordarna kring Katzenthal och Kaysersberg.

  Smaknoter

  Näsa

  En komplex doftprofil där kryddiga nyanser smälter samman med friska noter av vit frukt och en diskret rökig karaktär.

  Smak

  Fyllig på gommen med en härlig torrhet.

  Eftersmak

  Harmonisk och långvarig.

  Servering & Matförslag

  Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, vitt kött och mogna ostar.

  Specifikationer

  Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022
  Producent/Vingård: Meyer-Fonné
  Region/Land: Alsace, Frankrike
  Appellation/Klassifikation: AOP Alsace
  Druvsort(er): Pinot Gris
  Årgång: 2022
  ABV: 13,5%
  Storlek: 75 CL
  Vegansk: Nej
  Serveringstemperatur: 10-12 grader
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Vitvinsglas
  EAN-nr: 3760062477338

  Smakprofil

  Fyllig · Kryddig · Torr · Mineralisk

  Visste du att?

  Katzenthal, byn där Meyer-Fonné håller till, betyder 'kattdalen' och ligger i skuggan av en av Alsaces mest slående Grand Cru-vingårdar, Wineck-Schlossberg.

  Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

  • 248,44
    1stk.á
    216,14SEK