Jumilla är mer känt för sina kraftfulla, soldränkta rödviner än för rosé - men Bodegas Bleda, ett av regionens mest moderna vinerier, visar med Castillo de Jumilla att appellationens druva Monastrell också har en lättare, sommarig sida.
Expertsyn
Bodegas Bleda Castillo de Jumilla är ett Rosévin från Jumilla, Spanien, gjort på Monastrell med en alkoholhalt på 13%. Jumilla DOP ligger i sydöstra Spanien, där ett varmt, torrt klimat och den härdiga druvan Monastrell traditionellt gett grund för kraftfulla rödviner, men Bodegas Bleda utnyttjar också druvans potential för en lättare, fräsch rosé. Vinet försluts med skruvkork, vilket säkrar den friskhet stilen kräver utan risk för korksmak.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på en välbekant arom av jordgubbe och hallon.
Smak
Livlig smak med en fin balans mellan frukt och syra.
Eftersmak
Eftersmaken är kort, fräsch och ren.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett rosévinsglas. Passar till tapas, sallader eller som en lätt sommaraperitif.
Specifikationer
Namn: Castillo de Jumilla
Producent/Vingård: Bodegas Bleda
Region/Land: Jumilla, Spanien
Appellation/Klassifikation: DOP Jumilla
Druvsort: Monastrell
Årgång: Kan variera
ABV: 13%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 8429164000022
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Rosévinsglas
Smakprofil
Fräsch · Fruktig · Lätt · Livlig
Visste du att?
Druvan Monastrell, som Castillo de Jumilla är gjord på, är samma druva som i Frankrike kallas Mourvèdre - men i Jumilla-området har den rötter som går tillbaka till före fylloxerakrisen, eftersom regionens sandiga jord gjorde den motståndskraftig mot skadedjuret.
Se hela vårt utbud av Bodegas Bleda
