Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Edradour Whisky

Edradour är så litet att hela produktionen under många år kunde skötas av tre personer - och med bara 90 000 liter om året är det fortfarande ett av Skottlands minsta destillerier. Det gör varje fat till något nästan handgjort i en bransch där de flesta räknar i miljoner liter.

  • Flaska Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22223-745135

    Tio år på bourbonfat vid en ovanligt hög naturlig styrka — denna utgåva är ett bra exempel på hur intensiv en relativt ung Edradour kan bli.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 59,6 %.

    Whiskyn destillerades den 8 februari 2012 och har lagrats 10 år på åtta utvalda bourbonfat innan den buteljerades i februari 2022. Den relativt unga åldern kombinerad med en hög naturlig fatstyrka ger whiskyn en fräsch, intensiv karaktär, där bourbonfatets vanilj och sötma träder tydligt fram. 1.783 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk vanilj och grönt äpple, med en anelse honung och blek ek.

    Smak

    Intensiv och kryddig med citrusskal, karamell och en fin pepprig värme från den höga styrkan.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande vanilj och ett torrt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 59,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: bourbonfat (fat nr. 47, 50, 53, 54, 55, 57, 61, 63)
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 08/02/2012
    Buteljerad: 28/02/2022
    Antal flaskor: Endast 1.783 flaskor
    EAN nr: 5021944117086

    Smakprofil

    Kryddig · Frisk

    Visste du att?

    Edradours whisky har traditionellt haft en tyngre, oljigare textur än många andra Highland-maltwhiskyer — ett resultat av de långsamma, gammaldags destillationsmetoder destilleriet fortfarande använder.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059755-7756

    I en grön dal i Perthshire har Edradours små kopparpannor destillerat whisky sedan 1825. Men det finns en annan, rökigare sida av det lilla gårdsdestilleriet. Ballechin har fått sitt namn efter ett grannbränneri som stängde för nästan hundra år sedan, och namnet lever nu vidare i dessa kraftigt rökiga tappningar.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett portvinsfat och buteljerad vid 53,3 %.

    Whiskyn tillhör serien Straight From The Cask, där varje tappning kommer från ett enda fat utan filtrering och utan tillsatt färg. Denna utgåva destillerades i april 2004 och har lagrats 13 år på fat nr 199, ett portvinsfat som gett whiskyn en djup rödbrun färg och en vinig sötma som möter Ballechins karaktäristiska torvrök. Serien är sedan länge utgången, och endast 396 flaskor tappades från just detta fat.

    Smaknoter

    Doft

    Röda bär och mörk choklad kommer först, snabbt följt av pekannötter och fuktig ek. Portvinsfatet ger ett sött, nästan vinigt djup som smälter samman med en kraftig, jordig torvrök.

    Smak

    Jordgubbe och mörkt farinsocker ligger i lager över röken, som finns där utan att ta över. Kryddig ek, karamell och en anelse torkade örter runda av smaken.

    Eftersmak

    Lång och kvardröjande med flamberat apelsinskal, mörk rök och svartpeppar, som avslutas med varma kryddor och en sötma som tar sin tid att klinga av.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 13 år SFTC 2004/2018 Highland Single Malt Scotch Whisky 53,3%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 53,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Portvinsfat (fat nr. 199)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 15/04/2004
    Buteljerad: 15/01/2018
    Antal flaskor: Endast 396 flaskor
    Edition: SFTC
    EAN nr: 5021944093960

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av den utgångna SFTC-serien, endast 396 flaskor och ett enskilt fat buteljerat vid fatstyrka. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Namnet Ballechin kommer från ett litet bränneri nära Edradour som stängde på 1920-talet — idag lever namnet vidare som beteckning för Edradours rökiga tappningar.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.185,94SEK
  • Flaska Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-160-1

    Några av Edradours finaste ögonblick uppstår när destilleriet håller det enkelt: bra spannmål, bra fat och gott om tid. Denna 21-åriga bourbonfatslagring är ett sådant exempel.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 54,3 %.

    Whiskyn destillerades 2003 och har lagrats 21 år på sju utvalda bourbonfat, nummer 67 till 73, innan den buteljerades 2024. Den långa lagringen i amerikansk ek har gett whiskyn en varm, vaniljdriven sötma, medan Edradours lätta, blommiga kärnkaraktär bevarats genom hela processen. 1.126 flaskor tappades från denna lagring.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, honung och mogna päron, med en lätt nötig underton och en aning färsk ek.

    Smak

    Mjuk och rund med karamell, rostade mandlar och en fin syrlighet från tropisk frukt som håller smaken fräsch trots åldern.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande vanilj, lätt kryddad ek och ett torrt, elegant avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2003/2024 Bourbon Barrel 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,3%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 54,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon barrels (fat nr. 67-73)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2003
    Buteljerad: 2024
    Antal flaskor: Endast 1.126 flaskor
    EAN nr: 5021944127115

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Krämig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av 21 års lagring och en förhållandevis liten serie från sju utvalda fat. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Edradour använder fortfarande gamla, öppna mäskkar och trälådor för jäsning — en produktionsmetod de flesta andra skotska destillerier övergav för decennier sedan.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.154,69SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 20 år Port Pipe Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059766-782

    Ett enda portvinsfat, tjugo års tålamod och ett nummer som ingen som smakat det riktigt glömmer. Fat #347 har blivit något speciellt.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 1st Fill Port Pipe Matured är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad uteslutande på ett 1st fill portvinsfat och buteljerad vid 54,7 %.

    Whiskyn destillerades den 25 juli 2004 och har lagrats hela 20 år på ett enda fat, fat #347, en 1st fill Old Port Pipe, innan den buteljerades på exakt samma datum 2024. Portvinsfatet har gett whiskyn en djup, rubinröd färg och en rik, fruktig sötma som möter Ballechins kraftfulla torvrök i en fyllig, komplex balans. Endast 691 flaskor tappades.

    Smaknoter

    Doft

    Mörka bär och karamelliserat socker möter ljunghonung och en anelse läder, med jordig rök djupt i botten.

    Smak

    Lyxig och silkeslen med sötma från portvinsfatet, lager av torvrök, karamelliserade nötter och en fin kryddighet av kanel.

    Eftersmak

    Lång, varm och kvardröjande med torkad frukt, söt ek, aska och en aning mörk choklad.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 20 år 2004/2024 1st Fill Port Pipe Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 20 år
    ABV: 54,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill port pipe (fat nr. 347)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 25/07/2004
    Buteljerad: 25/07/2024
    Antal flaskor: Endast 691 flaskor
    EAN nr: 5021944126736

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Krämig · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 20 års lagring på ett enda sällsynt 1st fill portvinsfat och endast 691 flaskor. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Portvinspipor är långa, smala fat ursprungligen designade för att transportera portvin från Douro-dalen — deras form ger whiskyn mer trädkontakt än ett standardfat av samma volym.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.592,19SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059766-781

    Bourbon möter sherry i denna 18-åriga Ballechin, där två fatvärldar har blandats för att ge torven fler lager att spela i.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en blandning av bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 57,8 %.

    Whiskyn destillerades 2006 och har lagrats 18 år på en kombination av bourbon- och sherryfat innan den buteljerades i september 2024. Den blandade fatlagringen ger whiskyn både bourbonfatets vaniljsötma och sherryns mörkare, nötigare djup, som tillsammans omfamnar Ballechins signaturtorvrök.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och rostade mandlar möter en jordig rök, med en anelse russin och gammalt läder i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och komplex med karamelliserat socker, mörk choklad och en kvardröjande, varm rök som binder samman de två fattyperna.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med torkad frukt, aska och en fin bitterhet som dröjer sig kvar.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 18 år 2006/2024 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 57,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: en blandning av bourbon- och sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2006
    Buteljerad: september 2024
    EAN nr: 5021944127108

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av 18 års lagring av Ballechins rökiga stil på en kombination av bourbon- och sherryfat. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Edradour använder traditionella jäskar av douglasgran istället för det vanligare rostfria stålet — ett val som ger en långsammare, mer komplex jäsning.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.967,19SEK
  • Flaska Edradour Signatory Un-Chillfiltered 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22233-88745

    Signatory Vintages Un-Chillfiltered Collection handlar om att visa whiskyn som den är — ingen kylfiltrering, inga onödiga ingrepp, bara rå karaktär från fat till flaska.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2014/2024 Signatory The Un-Chillfiltered Collection 10 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på 1st fill Oloroso sherryfat och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn destillerades 2014 och har lagrats 10 år på 1st fill Oloroso sherryfat innan den buteljerades av Signatory Vintage 2024 som en del av deras löpande Un-Chillfiltered Collection. Serien kännetecknas av att whiskyerna buteljeras utan kylfiltrering, vilket bevarar fler av de naturliga oljorna och aromerna från fatet.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och mörk choklad, med en mjuk, nötig sötma och en anelse färsk malt.

    Smak

    Rund och fyllig med torkad aprikos, karamell och en fin kryddighet av nejlika.

    Eftersmak

    Medellång med varm sherrysötma och ett torrt, elegant avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2014/2024 Signatory The Un-Chillfiltered Collection 10 år Single Highland Malt 46%
    Destilleri: Edradour
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Oloroso sherry butts
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2014
    Buteljerad: 2024
    Edition: Un-Chillfiltered Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mjuk · Fruktig

    Visste du att?

    Un-Chillfiltered Collection är en av Signatory Vintages mest populära stående serier, eftersom den samlar whisky från många olika skotska destillerier under ett enhetligt, ofiltrerat koncept.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Flaska Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 2222666-88741

    Symingtons Choice är Signatory Vintages sätt att fira de allra bästa faten — enskilda fat så bra att de förtjänar sitt eget namn på etiketten.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år är en Single Highland Malt Scotch Whisky lagrad på ett 1st fill Oloroso sherryfat och buteljerad vid 56,2 %.

    Whiskyn destillerades den 17 november 2000 och har lagrats 23 år på ett enda 1st fill Oloroso sherryfat, fat #3151, innan den buteljerades av Signatory Vintage den 29 april 2024. Endast 656 flaskor tappades, och varje flaska är individuellt numrerad som en del av den prestigefyllda serien Symingtons Choice, som samlar några av de finaste enskilda faten från Signatorys lager.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad, torkat fikon och valnöt, med en djup, sherrymörk sötma och en anelse gammal ek.

    Smak

    Fyllig och komplex med russin, karamelliserat socker och en varm kryddighet av nejlika och lakrits.

    Eftersmak

    Mycket lång med kvardröjande mörk frukt, läder och en fin, torr bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2000/2024 Symingtons Choice 23 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,2%
    Destilleri: Edradour
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 23 år
    ABV: 56,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Oloroso sherry butt (fat nr. 3151)
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 17/11/2000
    Buteljerad: 29/04/2024
    Antal flaskor: Endast 656 flaskor
    Edition: Symingtons Choice

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Krämig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av status som single cask, 23 års lagring och endast 656 flaskor i Signatory Vintages prestigefyllda serie Symingtons Choice. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Symingtons Choice är uppkallad efter Andrew Symington, som grundade Signatory Vintage 1988 och köpte Edradour Distillery 2002 — serien samlar de enskilda fat han personligen bedömer som mest exceptionella.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.779,69SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 15 år SBCS 2022 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-1129

    SBCS är Ballechins svar på små, handplockade satser — varje sats med sin egen personlighet, men alltid med samma envisa torv i botten.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 15 år SBCS 2022 1st Release är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 58,9 %.

    SBCS står för Small Batch Cask Strength, och denna 1st Release är den första tappningen i seriens rökiga gren. Whiskyn har lagrats 15 år, fördelat mellan 1st fill bourbonfat och 2nd fill Oloroso sherryfat, vilket ger både vaniljsötma och en mörkare, torkad frukt-karaktär. 3.520 flaskor släpptes till den globala marknaden.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig karamell och mogna plommon, med en anelse av sherryns nötiga djup och en touch av färsk tjära.

    Smak

    Fyllig och kraftfull vid fatstyrka, där torvrök vävs samman med russin, mörkt farinsocker och en lätt bitter kakaonot.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med kvardröjande rök, torkade fikon och ett torrt, lätt sammandragande avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 15 år SBCS 2022 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill bourbon barrels och 2nd fill Oloroso sherry butts
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Buteljerad: 2022
    Antal flaskor: Endast 3.520 flaskor
    Edition: SBCS 1st Release
    EAN nr: 5021944116713

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Kryddig

    Visste du att?

    Ballechin-serien buteljeras alltid utan kylfiltrering och utan tillsatt färg — filosofin är att whiskyn ska visa sig helt utan kosmetiska ingrepp.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Flaska Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-941

    Ett skottår som destillationsdag, tolv år senare buteljerad på exakt samma datum — det finns något behagligt symmetriskt över denna madeirafatslagring från Edradour.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill madeirafat och buteljerad vid 48,2 %.

    Whiskyn destillerades den 29 februari 2012 och har lagrats 12 år på tio 1st fill madeirafat, nummer 110 till 119, innan den buteljerades på exakt samma datum 2024. Madeirans karaktäristiska, lätt oxiderade sötma har gett whiskyn en varm, torkad fruktkaraktär som kompletterar Edradours lätta, blommiga kärnstil väl. 3.987 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och karamelliserat socker, med en lätt nötig arom och en anelse honung.

    Smak

    Mjuk och rund med russin, rostade mandlar och en fin syrlighet som håller sötman fräsch.

    Eftersmak

    Medellång med varm karamell och ett torrt, lätt kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2012/2024 Madeira Cask 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 48,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill madeira hogsheads (fat nr. 110-119)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 29/02/2012
    Buteljerad: 29/02/2024
    Antal flaskor: Endast 3.987 flaskor
    EAN nr: 5021944125487

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Krämig

    Visste du att?

    Madeirafat var ursprungligen attraktiva för whiskyproducenter eftersom det kraftigt starkviniga vinet från den portugisiska ön Madeira klarade långa sjöresor utan att ta skada — en historisk detalj som idag gör fattypen till en eftertraktad sällsynthet.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Edradour 25 år Batch No. 1 Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-728

    25 år är lång tid för en single malt — tillräckligt lång för att en whisky antingen förlorar sig själv i eken eller hittar sin mest kompletta form. Batch No. 1 talar för det senare.

    Expertens beskrivning

    Edradour 25 år Batch No. 1 är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill sherryfat och buteljerad vid 54,6 %.

    Som den första satsen i denna 25-åriga serie representerar whiskyn kulmen på Edradours långa sherrylagringsstil. Hela lagringsperioden har skett på 1st fill sherryfat, vilket gett whiskyn en djup, mörk färg och en rik, komplex smakprofil med lager av torkad frukt och krydda som bara kommer med tiden. Genom sin långa historia har destilleriet överlevt både goda och magra tider — från den tidiga blandwhiskyns storhetstid till perioder av skiftande ägarskap — och är idag tillbaka i oberoende skotska händer under Signatory Vintage.

    Smaknoter

    Doft

    Mörk choklad, russin och rostad valnöt, med en djup, sherrymörk sötma och en anelse gammal ek.

    Smak

    Fyllig och komplex med fikon, dadel och en varm kryddighet av nejlika och kanel, uppburen av en fast, väletablerad malt.

    Eftersmak

    Mycket lång med kvardröjande mörk frukt, läder och ett torrt, elegant avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 25 år Batch No. 1 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,6%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 54,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill sherry butts
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Batch No. 1
    EAN nr: 5021944123759

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Krämig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 25 års lagring, den första batchen i serien och lagring uteslutande på 1st fill sherryfat. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Edradour har överlevt både världskrig, förbudstidens exportkriser och flera ägarbyten under sin snart 200-åriga historia — och tillverkar fortfarande whisky på exakt samma lilla, handgjorda sätt som 1825.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      7.029,69SEK
  • Flaska Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-636

    Samma fattyp, annan årgång — men aldrig samma whisky. Denna 12-åriga bourgognelagring visar hur mycket variation som döljer sig från fat till fat.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourgognefat och buteljerad vid 48,2 %.

    Whiskyn destillerades i mars 2011 och har lagrats 12 år på åtta 1st fill bourgognefat, nummer 92 till 101, innan den buteljerades i december 2023. Bourgognefatens lätta, röda fruktkaraktär ger whiskyn en fräsch, nästan delikat profil som skiljer den från Edradours sherrylagrade utgåvor. 2.840 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Färska röda bär och en anelse rabarber, med en lätt blommig doft av äppelblom i botten.

    Smak

    Fräsch och fruktig med hallon och en touch peppar, understödd av Edradours mjuka, honungslika malt.

    Eftersmak

    Kort till medellång med ett torrt, lätt kryddigt avslut och en kvardröjande fruktighet.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2011/2023 Burgundy Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 48,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Burgundy hogsheads (fat nr. 92-101)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: mars 2011
    Buteljerad: december 2023
    Antal flaskor: Endast 2.840 flaskor
    EAN nr: 5021944125043

    Smakprofil

    Fruktig · Frisk

    Visste du att?

    Edradour använder fortfarande traditionella worm tub-kondensorer i produktionen — en gammaldags metod som ger whiskyn en tyngre, oljigare karaktär än vad många moderna destillerier uppnår med skalkylning.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Edradour 10 år Old Version Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-545

    Vissa whiskyer behöver ingen historia om sällsynta fat eller exotiska finisher — de klarar sig fint på ren, klassisk Highland-karaktär. Denna 10-åring är en av dem.

    Expertens beskrivning

    Edradour 10 år Old Version är en Single Highland Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43 %.

    Denna utgåva representerar Edradours klassiska, tidigare etikett för 10-årstappningen — en enkel, ärlig introduktion till destilleriets lätta, blommiga och lätt sherrypräglade stil. Utan experimentella fat eller specialfinisher visar whiskyn vad Edradour är i sin kärna, när destilleriet håller sig till det som det alltid gjort bäst.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk malt, honung och en anelse äpple, med en lätt nötig underton.

    Smak

    Rund och lätt sherrypräglad med karamell, torkad frukt och en fin kryddighet.

    Eftersmak

    Kort till medellång med varm malt och ett milt, torrt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 10 år Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: Old Version
    EAN nr: 5010739370102

    Smakprofil

    Mjuk · Fruktig

    Visste du att?

    Edradour var i många år känt som Skottlands minsta destilleri — en status som idag innehas av andra, men som fortfarande präglar destilleriets handgjorda image.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.435,94SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 17 år Burgundy Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-164

    Bourgognefat är kända för sin finess i vinvärlden, och samma finess visar sig i denna 17-åriga Ballechin, där röken får sällskap av något mer delikat.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 2005/2023 Burgundy Cask 17 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill bourgognefat och buteljerad vid 53,5 %.

    Whiskyn destillerades i november 2005 och har lagrats 17 år på två 1st fill bourgognefat, nummer 327 och 334, innan den buteljerades i juli 2023. Bourgognefatets delikata, röda fruktkaraktär möter Ballechins torvrök och ger whiskyn en förvånansvärt elegant, nästan delikat profil för en rökig whisky. 2.103 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Hallon och svarta vinbär ligger fint över en jordig rök, med en anelse violer och färsk skogsbotten.

    Smak

    Delikat och fruktig med röda bär och en touch peppar, innan en mjuk, varm rök framträder i botten.

    Eftersmak

    Medellång med torr fruktsyrlighet, lätt rök och ett fint, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 2005/2023 Burgundy Cask 17 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 53,5%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Burgundy hogsheads (fat nr. 327 och 334)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: november 2005
    Buteljerad: 05/07/2023
    Antal flaskor: Endast 2.103 flaskor
    EAN nr: 5021944123605

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Frisk

    Visste du att?

    Namnet Ballechin används bara för Edradours rökiga tappningar — det orökta kärnsortimentet heter helt enkelt Edradour, trots att båda whiskyerna kommer från samma pannor.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.810,94SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 19 år Madeira Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-162

    Två madeirafat, 19 års tålamod och Ballechins envisa torv — resultatet är en whisky som känns både solvarm och rökig på samma gång.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 2004/2023 Madeira Cask 19 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på madeira-fat och buteljerad vid 53,5 %.

    Whiskyn destillerades i april 2004 och har lagrats 19 år på två madeira-fat, fat nr 184 och 189, innan den buteljerades i juli 2023. Madeirans karaktäristiska, lätt oxiderade sötma har smält samman med Ballechins torvrök och skapat en whisky med både solmogen fruktkaraktär och jordig rök. Endast 1.323 flaskor tappades.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och karamelliserat socker möter en jordig, lätt medicinsk rök, med en anelse rostade nötter i botten.

    Smak

    Söt och fyllig med russin, bränt socker och valnöt, innan en varm, kvardröjande torvrök tar över.

    Eftersmak

    Lång, med toner av torkat fikon, sot och en fin, bitter kakaoton.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 2004/2023 Madeira Cask 19 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 53,5%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Madeira-fat (fat nr. 184 och 189)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: april 2004
    Buteljerad: 05/07/2023
    Antal flaskor: Endast 1.323 flaskor
    EAN nr: 5021944123599

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av 19 års lagring på endast två madeirafat och ett begränsat antal flaskor. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Madeirafat var historiskt populära för whiskylagring eftersom det starkvin från Madeira höll sig bra under långa sjöresor — en tradition som idag lever vidare som en eftertraktad men sällsynt fattyp.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.435,94SEK
  • Flaska Edradour 2011/2023 Barbaresco Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-161

    Barbaresco-fat är en sällsynt syn i skotska lagerhus. Denna 12-åring är ett litet experiment där italienskt rödvin möter Highland-malt.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2011/2023 Barbaresco Casks 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på 1st fill Barbaresco hogsheads och buteljerad vid 48,2 %.

    Whiskyn destillerades i mars 2011 och har lagrats 12 år på åtta 1st fill Barbaresco-fat, nummer 51 till 58, innan den buteljerades i juli 2023. Det italienska rödvinet har lämnat en tanninrik, nästan vinig karaktär i whiskyn, vilket kontrasterar mot Edradours vanligtvis lätta och blommiga stil. 2.921 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Röda körsbär och torkade rosenblad, med en lätt tanninaktig underton från vinfatet och en anelse färsk malt.

    Smak

    Saftiga röda bär möter ett lätt tanningrepp, medan malten håller en mjuk, honungssöt botten under vinets intensitet.

    Eftersmak

    Medellång med torra tanniner, en touch peppar och ett avslut av mörka körsbär.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2011/2023 Barbaresco Casks 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,2%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 48,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 1st fill Barbaresco hogsheads (fat nr. 51-58)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: mars 2011
    Buteljerad: 03/07/2023
    Antal flaskor: Endast 2.921 flaskor
    EAN nr: 5021944123568

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig · Frisk

    Visste du att?

    Edradour är ett av få skotska destillerier som aktivt experimenterar med italienska vinfat som Barbaresco — en fattyp som är betydligt vanligare inom cognac och rom än inom whisky.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Flaska Edradour 2001/2023 Oloroso Sherry Butt 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 059763-615-160

    Det finns ett stilla självförtroende hos en whisky som fått vila i 21 år på ett enda sherryfat. Ingen brådska, inga genvägar — bara tid och bra trä.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2001/2023 Oloroso Sherry Butt 21 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett refill ex-bourbon hogshead och Oloroso sherryfat och buteljerad vid 52,1 %.

    Whiskyn destillerades 2001 och har lagrats i 21 år, fördelat på fat nr 2413, 2414 och 2504, innan den buteljerades i juli 2023. Oloroso-sherryn har gett whiskyn en djup, rödbrun färg och en rik, nötig sötma som balanserar Edradours lätta, orökta karaktär. Med 1.919 flaskor är detta en av de mer sällsynta utgåvorna från destilleriets kärnsortiment.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, valnöt och en anelse apelsinskal ligger över en mjuk maltarom, med en djup, sherrymörk sötma i botten.

    Smak

    Rik och rund med torkad aprikos, mörk choklad och en lätt kryddad ek. Sherryn ger whiskyn kropp utan att någonsin dränka maltens karaktär.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande toner av mörk karamell, valnötsskal och ett torrt, elegant avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2001/2023 Oloroso Sherry Butt 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 52,1%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 52,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill ex-bourbon hogshead och Oloroso sherry butt (fat nr. 2413, 2414 och 2504)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2001
    Buteljerad: 03/07/2023
    Antal flaskor: Endast 1.919 flaskor
    EAN nr: 5021944123575

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av 21 års lagring, sherrypåverkan och en flaskserie under 2.000 flaskor. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Edradour ligger så nära Signatory Vintages buteljeringsanläggning i Pitlochry att de två företagen praktiskt taget delar hem — Signatory har ägt destilleriet sedan 2002.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.154,69SEK
  • Flaska Edradour Signatory 10 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-34

    Ett fat, 651 flaskor, och Signatory Vintages garanti för kvalitet — denna 10-åriga sherryfatsutgåva är en liten men koncentrerad inblick i Edradours karaktär.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt är en Single Highland Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda sherryfat och buteljerad vid 58,9 %.

    Whiskyn destillerades den 22 juni 2012 och har lagrats 10 år på ett enda sherryfat, fat #304, innan den buteljerades av Signatory Vintage den 28 september 2022. Som en single cask-tappning visar whiskyn sherryfatets fulla, outspädda påverkan, med en rik och koncentrerad smakprofil. Endast 651 flaskor tappades från detta enda fat.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och mörk choklad, med en fyllig, nötig sötma och en anelse gammal ek.

    Smak

    Rik och kryddig med torkat fikon, karamelliserat socker och en varm pepprig kant från den höga styrkan.

    Eftersmak

    Lång med kvardröjande mörk frukt och ett torrt, elegant avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2012/2022 Signatory Vintage 10 år Sherry Butt Single Highland Malt Scotch Whisky 58,9%
    Destilleri: Edradour
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherry butt (fat nr. 304)
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 22/06/2012
    Buteljerad: 28/09/2022
    Antal flaskor: Endast 651 flaskor
    EAN nr: 5021944120451

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Kryddig · Krämig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha medel investeringspotential, till stor del på grund av status som single cask från Signatory Vintage, med endast 651 flaskor från ett enda sherryfat. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    En single cask-tappning betyder att hela flaskserien kommer från ett och samma fat — till skillnad från de flesta kommersiella whiskyer, som blandas från många fat för att säkerställa konsekvens år efter år.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1.560,94
      1stk.á
      1.092,19SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 15 år SBCS 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222278655554-66398

    Den andra utgåvan i SBCS-serien fortsätter berättelsen från 1st Release, men med en karaktär helt sin egen — något mer dämpad.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 15 år SBCS 2nd Release är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på begagnade bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 58,9 %.

    Som den andra utgåvan i serien Small Batch Cask Strength fortsätter denna 15-åriga Ballechin linjen från 1st Release, men lagrad på begagnade 1st fill bourbonfat och 2nd fill Oloroso sherryfat, vilket ger en något mer dämpad fatpåverkan än en uteslutande 1st fill-lagring. 3.461 flaskor släpptes till den globala marknaden.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig karamell och mogna plommon, med en lättare sherryton än i 1st Release och en touch färsk tjära.

    Smak

    Fyllig och kraftfull med torvrök vävd samman med russin, mörkt farinsocker och en lätt bitter kakaonot.

    Eftersmak

    Lång och kryddig med kvardröjande rök, torkade fikon och ett torrt, lätt sammandragande avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 15 år SBCS 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 58,9 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: begagnade 1st fill bourbon barrels och 2nd fill Oloroso sherry butts
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Antal flaskor: Endast 3.461 flaskor
    Edition: SBCS 2nd Release

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Kryddig

    Visste du att?

    Numreringen i SBCS-serien — 1st Release, 2nd Release och så vidare — anger inte nödvändigtvis en kronologisk kvalitetshöjning, utan snarare olika satser, var och en med sin egen unika fatsammansättning.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
  • Flaska Edradour 2007/2021 Bourbon Cask 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19727867

    Sex bourbonfat, samlade till en enda sats — det är receptet bakom denna 13-åring, som visar Edradour i en av sina mest klassiska och direkta former.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2007/2021 Bourbon Cask 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 59,1 %.

    Whiskyn destillerades den 16 november 2007 och har lagrats 13 år på sex utvalda bourbonfat, nummer 382, 383, 384, 386, 387 och 388, innan den buteljerades i maj 2021. Den relativt höga fatstyrkan bevarar bourbonfatets vaniljsötma i en intensiv, koncentrerad form, medan Edradours lätta, blommiga kärnkaraktär träder tydligt fram. 1.290 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och honung, med en anelse grönt äpple och blek ek.

    Smak

    Kryddig och fyllig med karamell, citrusskal och en fin pepprig värme.

    Eftersmak

    Medellång till lång med kvardröjande vanilj och ett torrt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2007/2021 Bourbon Cask 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,1%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 59,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat (fat nr. 382, 383, 384, 386, 387, 388)
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 16/11/2007
    Buteljerad: 19/05/2021
    Antal flaskor: Endast 1.290 flaskor
    EAN nr: 5021944113279

    Smakprofil

    Kryddig · Frisk

    Visste du att?

    Edradour är ett av de sista skotska destillerierna som fortfarande kör hela sin produktion genom ett enda, mycket litet par kopparpannor — en skala som nästan liknar hembränning jämfört med de flesta andra Highland-destillerier.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Edradour 1999 Bordeaux Cask Finish 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222333669-9652

    Samma årgång, samma ålder — men en helt annan vinvärld. Där systerflaskan fick Barolo, mötte detta 1999-destillat istället Bordeaux.

    Expertens beskrivning

    Edradour 1999 Vintage Bordeaux Cask Finish 21 år är en Single Highland Malt Whisky med finish på Bordeaux-fat och buteljerad vid 55,7 %.

    Whiskyn destillerades den 12 oktober 1999 och fick efter grundlagringen en avslutande period på fat som tidigare innehållit Bordeaux-rödvin. Whiskyn buteljerades den 21 oktober 2020 efter 21 års total lagring och är, precis som sin Barolo-syster, en utgången årgångsutgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Svarta vinbär och cassis, med en lätt cederaktig underton och en anelse tobak.

    Smak

    Mörka bär och plommon, där Bordeaux-fatets tanniner möter Edradours mjuka, honungslika malt.

    Eftersmak

    Lång med torr tannin, ceder och ett avslut av mörk choklad.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 1999 Vintage Bordeaux Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 55,7%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 55,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bordeaux-fatfinish
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 12/10/1999
    Buteljerad: 21/10/2020
    Edition: Vintage 1999

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 1999-årgången, 21 års lagring och en sällsynt Bordeaux-fatfinish från en utgången buteljering. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Bordeaux-fat används mer sällan för whiskyfinish än sherry och portvin, eftersom franska vinfat traditionellt säljs vidare för andra ändamål istället för att hamna hos skotska destillerier — vilket gör denna fattyp till en genuin sällsynthet inom skotsk whisky.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Flaska Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222288877-88874

    1999 var ett år då Edradour destillerade whisky som, 21 år senare, skulle möta italiensk Barolo-vin — resultatet är en utgången sällsynthet som många samlare eftersöker.

    Expertens beskrivning

    Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år är en Single Highland Malt Whisky med finish på Barolo-fat och buteljerad vid 54,8 %.

    Whiskyn destillerades den 9 augusti 1999 och fick efter en lång grundlagring en avslutande period på fat som tidigare innehållit Barolo, ett kraftfullt italienskt rödvin från Piemonte gjort på Nebbiolo-druvor. Whiskyn buteljerades den 21 oktober 2020 efter 21 års total lagring och är idag en utgången årgångsutgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Torkade körsbär och rosenblad, med en tanninaktig underton av tjära och en anelse färsk malt.

    Smak

    Mörka bär och ett lätt bittert tanningrepp, där malten håller en mjuk, honungssöt botten under vinets intensitet.

    Eftersmak

    Lång med torra tanniner, svartpeppar och ett avslut av mörka körsbär och läder.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 1999 Vintage Barolo Cask Finish 21 år Single Highland Malt Whisky 54,8%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 54,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Barolo-fatfinish
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 09/08/1999
    Buteljerad: 21/10/2020
    Edition: Vintage 1999

    Smakprofil

    Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Denna utgåva bedöms ha hög investeringspotential, till stor del på grund av 1999-årgången, 21 års lagring och en sällsynt Barolo-fatfinish från en utgången buteljering. Det är en generell bedömning baserad på tillgänglig information om sällsynthet och efterfrågan, inte en garanti för framtida värdeökning.

    Visste du att?

    Barolo kallas ofta 'vinernas kung' i Italien på grund av sin kraft och lagringspotential — egenskaper som gör fatet särskilt väl lämpat för att finisha äldre, redan komplexa whiskyer som denna.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Flaska Edradour Ballechin 10 år Peated Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865459-82

    Ballechins mest tillgängliga uttryck är också ett av de mest karaktärsfulla — en solid rökig Highland-whisky utan onödigt krångel.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin 10 år Peated Cask är en Single Highland Malt Whisky buteljerad vid 46 %.

    Denna 10-åriga utgåva är en av de mer tillgängliga tappningarna i Ballechin-serien och fungerar som en solid introduktion till destilleriets rökiga stil. Vid en måttlig styrka på 46 % visar whiskyn Ballechins jordiga, kraftfulla rök i en tillgänglig och välbalanserad form, utan att kompromissa med karaktären.

    Smaknoter

    Doft

    Jordig rök och färsk malt, med en anelse citrus och en touch tjära.

    Smak

    Fyllig rök möter en mjuk sötma av honung och karamell, med en lätt salt underton.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande rök och ett torrt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin 10 år Peated Cask Single Highland Malt 46%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    EAN nr: 5021944087846

    Smakprofil

    Rökig · Frisk

    Visste du att?

    Ballechin har fått sitt namn efter ett litet bränneri nära Edradour som stängde på 1920-talet — Edradour återupplivade namnet 2003 för sin egen rökiga serie som en hyllning till den lokala whiskyhistorien.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Flaska Edradour 2003/2011 Second Release 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865459-28

    En 8-årig whisky låter ung på pappret, men när fatstyrkan når 57,4 % finns det inget tunt över upplevelsen.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2003/2011 Second Release 8 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett bourbonfat och buteljerad vid 57,4 %.

    Whiskyn destillerades 2003 och har lagrats 8 år på ett bourbonfat innan den buteljerades 2011 som den andra utgåvan i sin serie. Trots den relativt unga åldern ger den höga naturliga fatstyrkan whiskyn en intensiv, koncentrerad karaktär, där bourbonfatets vanilj och Edradours lätta, blommiga kärna spelar tydligt mot varandra. 1.820 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk vanilj och grönt äpple, med en anelse honung och en lätt pepprig skärpa.

    Smak

    Intensiv och kryddig med citrusskal, karamell och en fin värme från den höga styrkan.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande vanilj och ett torrt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2003/2011 Second Release 8 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,4%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 57,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 2003
    Buteljerad: 2011
    Antal flaskor: Endast 1.820 flaskor
    Edition: Second Release

    Smakprofil

    Kryddig · Frisk

    Visste du att?

    Edradour har historiskt sålt en stor del av sin produktion till oberoende buteljerare som Signatory Vintage istället för att uteslutande buteljera i eget namn — en praxis som förklarar den breda floran av årgångs- och seriebeteckningar hos destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Flaska Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865459-12

    Den andra utgåvan i Ballechins numrerade madeirafatsserie för åter samman solvarm fatsötma med destilleriets signaturtorv.

    Expertens beskrivning

    Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask är en Single Highland Malt Whisky lagrad på ett madeirafat och buteljerad vid 46 %.

    Denna utgåva är nummer två i Ballechins löpande serie av madeirafatslagringar och fortsätter linjen från tidigare utgåvor i stilen. Madeirafatets varma, lätt oxiderade sötma lägger sig över Ballechins jordiga torvrök och skapar en tillgänglig men ändå karaktärsfull whisky vid en måttlig styrka på 46 %.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos och karamell, med en lätt jordig rök och en anelse honung.

    Smak

    Söt och rund med russin och rostade nötter, innan en mild, varm rök framträder.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande rök och ett torrt, lätt sött avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour Ballechin # 2 Madeira Cask Single Highland Malt 46%
    Destilleri: Edradour Ballechin
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Madeirafat
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Edition: # 2

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Ballechin numrerar flera av sina återkommande utgåvor (# 1, # 2 och så vidare) istället för att använda årgångsbeteckningar — en praxis som gör det enkelt för samlare att följa serien över tid.

    Se hela vårt sortiment av Edradour Ballechin

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.873,44SEK
   

Om Edradour Whisky

I kullarna kring Pitlochry ligger Edradour som en nästan musealt bevarad motsats till de industriella destillerier som dominerar branschen idag - litet, personligt och med en produktion som känns mer som hantverk än fabriksprocess. Den kompakta storleken gör att destilleriet kan experimentera friare med fattyper och finisher, vilket ger samlare flera unika utgåvor att jaga, medan den runda, okonventionella stilen gör Edradour till en överraskande introduktion för nybörjare som förväntar sig en typisk Highland-profil.

Historia & bakgrund

Edradour grundades 1825 och är ett av de destillerier som överlevde den stora konsolideringsvågen inom skotsk whisky utan att köpas upp av de stora koncernerna. År 1982 togs destilleriet över av Pernod Ricard via Campbell Distillers, som drev det som en nischattraktion i tjugo år. År 2002 köpte Andrew Symington, mannen bakom Signatory Vintage, destilleriet, vilket gav Edradour möjlighet att kraftigt utöka sortimentet med oberoende buteljeringar och experimentella fatlagringar.

Produktion & stil

Med en arbetsstyrka på traditionellt bara tre personer sker allt från mäskning till destillation i ett tempo som är milsvitt från de flesta andra skotska destillerier. Den lilla kapaciteten ger utrymme för täta byten mellan fattyper, och destilleriets tioåriga kärnutgåva är känd för en atypisk, okonventionell karaktär som skiljer sig från andra Highland-maltar.

Signaturstil

Rund, Sherrypräglad, Okonventionell
Torkad frukt, nötter och en lätt sötma från sherryfat ger Edradour en karaktär som är svår att placera i den typiska Highland-mallen.

Fakta

DestilleriEdradour
Uttalased-ra-DOW-er
Grundat1825
RegionHighland
LandSkottland
ÄgareAndrew Symington (Signatory Vintage)
KapacitetCa 90 000 liter per år
Officiell hemsidaedradour.com

För samlare

Edradours begränsade produktion och täta experiment med fattyper gör många utgåvor till riktiga raritetsjakter för samlare som följer Signatory Vintages sällsynta buteljeringar noga.

Visste du att?

Visste du att Edradour i många år tävlade med Speyside-destilleriet Strathisla om titeln som Skottlands minsta destilleri - en rivalitet som i sig blivit en del av Edradours charm?

Gillar du Edradour Whisky? Då bör du också prova:

Tomatin Whisky, Glenfiddich Whisky og Arran Whisky.