Ardnamurchan whisky
Skotsk Highland whisky från ArdnamurchanArdnamurchan är ett skotskt whiskydestilleri baserat på den 130 kvadratkilometer stora halvön med samma namn nära Lochaber i det skotska höglandet. Områdets historia är rik och spännande, och så är historien bakom Ardnamurchan -destilleriet som idag ägs av Adelphi och officiellt grundades 2014.Destilleriet har rötter ända tillbaka till 1826, då Charles och David Gray byggde Loch Katrine Adelphi Distillery vid kanten av floden Clyde i The Gorbals strax söder om Victoria Bridge i Glasgow. Det blev snabbt ett av de största destillerierna i Skottland, men 1906 fick det hela ett abrupt slut när en av de kolossala washbacksna i destilleriet kollapsade och en flodvåg av alkohol vällde ut på de närliggande gatorna. Det resulterade tragiskt nog i dödsfall och produktionen av whisky stoppades omedelbart i kölvattnet av katastrofen som kallades The Great Gorbals Disaster. Efter detta blev det aldrig mer likt, och 1971 revs destilleriet Loch Katrine Adelphi . Jamie Walker, som var barnbarnsbarn till Archibald Walker, en före detta rugbyunionsspelare i Skottland och direktör för Distillers Company Ltd. i 32 år återupplivade Adelphi -namnet som en oberoende buteljerare 1993, och producerade ett begränsat antal sällsynta maltwhisky av högsta kvalitet. Lite över 20 år senare, 2004, tog det en extra vändning på Adelphi , när Alex Bruce gick med i Adelphi och började etablera namnet bland whiskykännare världen över. 2007 var efterfrågan på Adelphi -whisky återigen så stor att processen med att bygga ett nytt destilleri började. Den stod färdig 2013 i Glenbeg på Ardnamurchan -halvön i nordvästra Skottland och fick namnet Ardnamurchan Distillery. I juli 2014 öppnade destilleriet officiellt och 2016 presenterades den första whiskyn, nämligen Ardnamurchan 2016 AD, som bara tillverkades i 2500 exemplar och som sålde slut över natten. |