Boulard Calvados

Sedan 1825 har samma familj destillerat äppelbrandy i hjärtat av Normandie, en av regionens äldsta och mest ansedda calvados-traditioner. Boulard bygger fortfarande sin karaktär på upp till 40 olika äppelsorter, skördade och pressade enligt samma principer som för två sekel sedan.

Boulard Calvados XO Frankrike 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-8008

Boulard Calvados XO 40% - Äppelbrännvin från regionen Pays d'Auge i hjärtat av Normandie, Frankrike Calvados från Boulard utmärker sig genom att vara gjord på de finaste franska äpplena, vilket ger smaken en härlig sötma. Tillverkad på basis av flera olika äppelsorter från Pays d'Auge, med lagring på gamla calvadosfat, vilket säkerställer Boulard Calvados XO stort djup och komplexitet, naturligt med distinkta toner av äpplen. Denna utgåva heter Boulard Calvados XO och hänvisar till den extra ålder som denna produkt innehåller. Hela vägen upp till 8-15 år gamla Boulard Calvados . Hur man uttalar Calvados [kal.va.dos] Ett franskt s är normalt trubbigt - men i det här fallet måste det uttalas. Ordet kommer ursprungligen från Spanien, där den sista bokstaven uttalas. Märke: Boulard XO Calvados Ålder: XO Typ: Fransk Calvados Alc. styrka: 40 % 70 cl. Andra saker:
1stk.á
623,44SEK
Boulard Grand Solage Franska Calvados 70 cl 40%

Artikelnummer: 22227865491-8006

Boulard Grand Solage Franska Calvados 70 cl 40%

Calvados från Boulard utmärker sig genom att vara gjord på de finaste franska äpplena, vilket ger smaken en härlig sötma. Tillverkad på basis av flera olika äppelsorter, med lagring på gamla Calvados-fat, vilket säkerställer Boulard Calvados Grand Solage stort djup och komplexitet, naturligt med distinkta toner av äpplen. Denna utgåva heter Boulard Calvados Grand Solage.

Hur man uttalar Calvados [kal.va.dos] En fransk s'et är normalt trubbig - men i det här fallet måste den uttalas. Ordet kommer ursprungligen från Spanien, där den sista bokstaven uttalas.

Märke: Boulard Grand Solage Calvados
Ålder: NA
Typ: Fransk Calvados
Alc. styrka: 40%
70 cl.
1stk.á
467,19SEK

Beskrivning av Boulard

Boulard är ett franskt calvados-hus från Normandie, en av regionens äldsta och mest ansedda producenter av äppelbrandy. För nybörjaren är det en varm, äppelrik introduktion till den franska calvados-kategorin; för samlaren är det intressant att huset fortfarande destillerar av cider gjord på upp till 40 olika äppelsorter, en komplexitet som är sällsynt även i Normandie, och att flera generationer av samma familj fört hantverket vidare utan att kompromissa med metoden.

Historia & bakgrund

Huset grundades 1825 i Normandie, i hjärtat av Frankrikes mest ansedda äppelregion, och har sedan dess drivits av samma familj genom flera generationer. Från början har filosofin varit att använda ett brett spektrum av äppelsorter, upp till 40 olika, för att uppnå djup och komplexitet i cidern som senare destilleras till calvados. Under 1800- och 1900-talet etablerade sig Boulard som ett av de mest respekterade namnen i kategorin, i takt med att calvados fick sin egen skyddade ursprungsbeteckning. Familjens envisa insisterande på traditionella metoder, kombinerat med lång lagring på ekfat, har gjort Boulard till en referenspunkt för hur äkta normandisk calvados ska smaka.

Produktion & stil

Calvadosen destilleras av cider gjord på upp till 40 olika äppelsorter och lagras i flera år på ekfat.

Signaturstil

Äpplepräglad, Fyllig, Komplex
Smaken bjuder på en komplex, äpplepräglad karaktär med fyllig djup från den långa fatlagringen.

Fakta

Producent	Boulard
Grundat	1825
Region	Normandie
Land	Frankrike
Officiell hemsida	calvados-boulard.com
Uttalas	Boo-LAR
Agare	Familjen Boulard (oberoende, 5:e generationen)

Visste du att?

Boulard använder uppgett upp till 40 olika äppelsorter i sin cider, vilket bidrar till calvadosens komplexa smakprofil.

Gillar du Boulard Calvados? Då bör du också uppleva:

Christian Drouin Calvados.