Boulard Calvados XO Frankrike 70 cl 40%

Där Grand Solage är Boulards signatur är XO husets svar på hur långt calvados kan nå med tid – ända upp till fjorton år på fat, blandad med ännu äldre lager från källaren.

Expertens beskrivning

Boulard Calvados XO är en Fransk Calvados Pays d'Auge sammansatt av eaux-de-vie lagrad upp till fjorton år och buteljerad vid 40%.

XO är den äldsta standardutgåvan från Boulard, där den yngsta komponenten är omkring åtta år, blandad med äldre lager från husets källare. Boulard har destillerat calvados i Pays d'Auge sedan 1825 och driver idag produktionen som femte generationen i familjen, fortfarande med upp till 120 olika äppelsorter i sortimentet.

Smaknoter

Doft

Bärnstensgyllene med äppelpaj, vanilj och rostade mandlar.

Smak

Fyllig med mogen äppel, krydda och nötter, mycket len i strukturen.

Eftersmak

Lång och ihållande med äpple och krydda som klingar av vackert.

Specifikationer

Namn: Boulard Calvados XO
Destilleri: Boulard
Region/Land: Coquainvilliers, Pays d'Auge, Normandie, Frankrike
Typ: Fransk Calvados Pays d'Auge
Ålder: Upp till 14 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
EAN-nr: 3152900001308
Serveringsförslag: Njuts vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas.

Smakprofil

Fyllig · Nötig · Kryddig · Rund

Visste du att?

Boulard grundades av Pierre-Auguste Boulard 1825 och drivs idag av femte generationen, Vincent Boulard, vilket gör det till ett av de äldsta fortfarande familjeägda calvados-husen i Normandie.

Se hela vårt urval av Boulard

Vanliga frågor om Boulard Calvados XO

Hur smakar Boulard XO?

Den smakar fylligt av mogen äppel, vanilj, krydda och rostade mandlar, med en lång, ihållande eftersmak.

Hur gammal är Boulard XO?

Den är sammansatt av eaux-de-vie upp till fjorton år gamla, där den yngsta komponenten är omkring åtta år.

Är Boulard XO värd pengarna?

Ja, den långa lagringen och den fylliga, komplexa smaken från ett av de mest ansedda calvados-husen gör den till ett solitt val i sin kategori.

Vad skiljer XO och Grand Solage?

Grand Solage är husets yngre, mer tillgängliga signaturutgåva, medan XO är lagrad betydligt längre och har en tyngre, mer komplex profil.

Hur serveras Boulard XO bäst?

Den passar bäst vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas, gärna som digestif efter maten.