Cantarelle Gin

Cantarelle Gin de Provence är en gourmet, aromatisk gin destillerad uteslutande på druvor från Provence, en ovanlig bas för en gin i en kategori som normalt bygger på spannmålssprit. Regionen är mycket mer känd för vin och rosé än för gin, vilket gör Cantarelle till ett försök att föra över den lokala druvtraditionen till en helt annan kategori. Resultatet är en mjukare, rundare gin än de flesta.

Cantarelle Gin De Provence Frankrike 70 cl 40%

Artikelnummer: 2222786539-60543

Cantarelle Gin De Provence Frankrike - Läcker gin med smak av ingefära och citrongräs
Cantarelle Gin är utvecklad av Master Distiller Oliver Blancs som har kombinerat växter för att skapa denna fantastiska gin inklusive: enbär, koriander och flera andra växter kombinerat med druvor från vinproduktionen. • Destilleri: Pour Cap Wine • Namn: Cantarelle Gin De Provence Frankrike • Botaniska ämnen: Druva, Koriander, Enbär • Land: Frankrike • Typ: London Dry Gin • Alc. styrka: 43% • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: 1724 tonicvatten • Rekommenderat garnering: Färsk citronskiva
1stk.á
545,31SEK

Beskrivning av Cantarelle Gin

Genom att använda druvor som råvara, samma utgångspunkt som många franska brandyer, får Cantarelle en mjukare, rundare grundkaraktär, innan enbär och andra botanicals tillför den klassiska ginprofilen. För nybörjaren är det en lätt, aromatisk gin med en ovanligt mjuk botten; för kännaren ett intressant experiment i gränslandet mellan vin- och ginhantverk.

Historia & bakgrund

Märket hör hemma i Provence, en region som är mycket mer känd för vin och rosé än för gin, vilket gör Cantarelle till ett försök att föra över regionens druvtradition till en ny kategori. Genom att destillera ginen av druvor från Domaine snarare än spannmål följer Cantarelle samma tillvägagångssätt som många franska brandyer och cognac, fast med enbär och botanicals tillsatta efteråt. Alla arømer i ginen är 100 % naturliga, vilket understryker husets rötter i regionens vintradition.

Produktion & stil

Provence-druvor destilleras till en bas som sedan destilleras vidare med enbär och botanicals, med enbart naturliga arømer genom hela processen.

Signaturstil

Aromatisk, Mjuk, Fransk
En mjukare, mer vinös grundton från druvbasen möter klassiskt enbär, i en profil som skiljer sig från spannmålsbaserade gin.

Fakta

Producent	Cantarelle
Uttalas	kan-ta-rell jin
Region	Provence
Land	Frankrike
Råvara	Druvor

Visste du att?

De flesta gin görs på en bas av spannmålssprit, men Cantarelle använder i stället druvor, samma råvara som många cognac och brandy, vilket ger den en annorlunda, mjukare grundkaraktär.

Gillar du Cantarelle Gin? Då bör du också uppleva:

G'Vine Gin och Citadelle Gin.