På det traditionsrika Domaine de Cantarelle i södra Frankrike plockas botanicals för hand för att fånga terroiret från Provences solbelysta fält och kullar.
Expertens beskrivning
Cantarelle Gin de Provence är en fransk gin från Domaine de Cantarelle, buteljerad vid 40%.
Ginen bygger på enbär, lavendel, timjan, rosmarin och citrusfrukter, bland annat limeblomma, grapefrukt och bitter apelsinskal, alla handplockade för att spegla det medelhavska terroiret.
Domaine de Cantarelle är en erkänd vingård och destilleri i södra Frankrike, där produktionen bygger på lokala, traditionella metoder.
Provence är känt för sina lavendelfält, och det medelhavska klimatet ger botanicals en koncentrerad, aromatisk intensitet.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på fräscha toner av enbär, citrusfrukter och medelhavsörter med en blommig nyans.
Smak
Smaken är mjuk och aromatisk med fina lavendeltoner, kryddig timjan, fräsch citron och en aning rosmarin.
Eftersmak
Eftersmaken är långvarig, fräsch och lätt kryddig med fina ört- och citrusaccenter.
Specifikationer
Namn: Cantarelle Gin de Provence
Destilleri: Domaine de Cantarelle
Land: Frankrike
Typ: Gin de Provence
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3760125945866
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist rosmarin
Destilleri: Domaine de Cantarelle
Smakprofil
Lavendel · Timjan · Citrus · Blommig
Visste du att?
Domaine de Cantarelle är primärt känt som en traditionsrik vingård, vilket ger ginen en unik koppling till vinframställningens hantverk.
Se hela vårt sortiment av Cantarelle
