CERO2 Gin

Sockerröret som omger destilleriet i Dominikanska republiken pressas och destilleras till CERO2, en gin byggd på hållbarhet från fält till flaska. Namnet är ett löfte om vad produktionen aktivt försöker undvika.

CERO2 Chinola Gin Dominikanska republiken 70 cl 40%

Artikelnummer: 2222786539-2021-07-0004

Hållbar CERO2 Chinola Gin - prova med grapefrukt
Försök att lägga till en skiva från en grapefrukt till denna läckra CERO2 Chinola Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. CERO2 Chinola är en karibisk gin som är framtagen med fokus på hållbarhet. Ginen skapas utifrån sockerröret som omger själva destilleriet. En stark alkohol på över 96 % destilleras från sockerröret, som är grunden för CERO2 gin. Destilleriet har gjort extra ansträngningar för att säkerställa ett lågt CO2-avtryck i produktionen, vilket även namnet CERO2 uttrycker. Förutom hållbar produktion har destilleriet transporterat ginen med ett CO2-neutralt segelfartyg, gjort flaskorna av återvunnet glas och de har även gjort etiketten av bomullspapper. Sammanlagt har varje flaska en CO2-besparing på 515 g. Denna CERO2 Chinola gin har toner av chinola (passionsfrukt), samt klassiska toner av enbär och citrus. Njut av den på the eller med en god tonic. Se alla gins från CERO2 här . • Märke: CERO2 • Namn: Chinola Gin • Botanicals: Enbär, citrus, chinola (passionsfrukt) mm. • Land: Dominikanska republiken • Typ: Hållbar gin • Alc. styrka: 40 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: 1724 tonicvatten • Rekommenderat garnering: En skiva grapefrukt
1stk.á
576,56SEK
CERO2 Pure Gin Dominikanska republiken 70 cl 40%

Artikelnummer: 2222786539-2021-07-0003

Hållbar CERO2 Pure Gin - prova med lime
Försök att lägga till en skiva från en lime till denna läckra CERO2 Pure Gin. Det ser både festligt ut och sätter smak på drinken. CERO2 Pure är en karibisk gin som är framtagen med fokus på hållbarhet. Ginen skapas utifrån sockerröret som omger själva destilleriet. En stark alkohol på över 96 % destilleras från sockerröret, som är grunden för CERO2 gin. Destilleriet har gjort extra ansträngningar för att säkerställa ett lågt CO2-avtryck i produktionen, vilket även namnet CERO2 uttrycker. Förutom hållbar produktion har destilleriet transporterat ginen med ett CO2-neutralt segelfartyg, gjort flaskorna av återvunnet glas och de har även gjort etiketten av bomullspapper. Totalt har varje flaska en CO2-besparing på 515 g. Denna CERO2 Pure gin har toner av enbär och citrus. Denna klassiska och mångsidiga gin lämpar sig för en mängd cocktails. Se alla gins från CERO2 här . • Märke: CERO2 • Namn: Pure Gin • Botanicals: Enbär, citrus mm. • Land: Dominikanska republiken • Typ: Sustainable Gin • Alc. styrka: 40 % • 70 cl. • Rekommenderat tonicvatten: 1724 tonicvatten • Rekommenderat garnering: En limeskiva
1stk.á
576,56SEK

Beskrivning av CERO2

CERO2 Gin produceras i Dominikanska republiken, där sockerrör från fälten kring destilleriet pressas och destilleras enligt kolonnmetoden med fokus på hållbarhet. För nybörjaren är det en fräsch gin med tydlig citrus- och enbärskaraktär; för den miljömedvetna samlaren är namnet CERO2 i sig en poäng, en direkt referens till destilleriets ambition om minimal miljöpåverkan, understödd av goda arbetsvillkor för de anställda.

Historia & bakgrund

Destilleriet bakom CERO2 etablerades i Dominikanska republiken med en tydlig vision om att kombinera ginproduktion med hållbara principer, från odling av sockerrör på egna fält till miljövänlig destillation enligt kolonnmetoden. Namnet CERO2, en referens till CO2, understryker denna ambition direkt. Sedan starten har destilleriet arbetat målmedvetet för att minska sitt klimatavtryck samtidigt som det säkerställer goda villkor för sina anställda, en kombination som gett CERO2 en tydlig profil på den ständigt växande hållbara spritmarknaden.

Produktion & Stil

Ginen destilleras med enbär och en utvald komposition av botanicals.

Signaturstil

Ren, Frisk, Enkel
Smaken bjuder på en ren, enkel karaktär med en frisk finish.

Fakta

Producent	CERO2
Uttalas	se-ro-tu
Land	Dominikanska republiken

Gillar du CERO2 Gin? Då bör du också uppleva:

Mosgaard Gin, Warner's Gin och Citadelle Gin.