Chateau Camperose Du Hayot

Ett franskt château med ett namn som pekar mot Bordeaux-traktens långa tradition av gårdsviner. Bakom namnet döljer sig en av regionens många mindre kända producenter som håller den klassiska stilen vid liv utan stora rubriker.

Chateau Camperose du Hayot Sauternes 2016 franskt vitt vin 75 cl 14%

Artikelnummer: 22227865464-8828-62

Från Vignobles du Hayot i själva Sauternes kommer detta gyllene, söta vin - ett klassiskt franskt dessertvin med både kraft och friskhet.
Expertsyn
Chateau Camperose du Hayot Sauternes 2016 är ett Vitt Vin från Bordeaux, Frankrike gjort på Muscadelle, Sauvignon Blanc och Sémillon, med en alkoholhalt på 14%.
Vinet kommer från familjen Vignobles du Hayots egendom i själva Sauternes-appellationen, känd för sina ädelrötedruvor som ger vinerna deras koncentrerade sötma. Vinet har en briljant gyllene färg.
Smaknoter
Näsa
Persikoblom och delikata rostade toner med ett stänk tropisk frukt och bitter apelsin.
Smak
Kraftfull och söt med god balans mellan syra och sötma, och en sirapsaktig struktur.
Eftersmak
Generös och långvarig med levande friskhet.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett litet dessertvinsglas. Passar till fruktiga desserter och mögelost.
Specifikationer
Namn: Sauternes 2016
Producent/Vingård: Chateau Camperose du Hayot
Region/Land: Bordeaux, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOC Sauternes
Druvsort(er): Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Årgång: 2016
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Dessertvinsglas
EAN-nr: 3475487751160
Smakprofil
Söt · Sirapsaktig · Fräsch · Generös
Visste du att?
Sauternes berömda sötma beror på ädelröta - en svamp som angriper druvorna och koncentrerar deras sockerhalt, en process som kräver mycket speciella fuktighetsförhållanden från de närliggande floderna Ciron och Garonne.
Se hela vårt utbud av Chateau Camperose du Hayot
310,94

1stk.á
270,51SEK

Beskrivning av Château Camperose du Hayot

Château Camperose du Hayot är ett franskt vinhus vars namn pekar mot Bordeaux-traktens château-tradition. För den nyfikna är det en fin ingång till klassisk fransk vinstil utan den prislapp som följer de stora, världskända château-namnen, medan det för den vinkunniga representerar den breda floran av solida, hantverksmässiga Bordeaux-producenter som sällan når internationella vinlistor men som håller regionens tradition vid liv år efter år.

Historia & bakgrund

Château Camperose du Hayot bär ett namn som pekar direkt mot Bordeaux château-tradition, där egendomar historiskt namngetts efter jordägarens familj eller den lokala platsen. Huset är en del av den breda floran av mindre kända men solida château-egendomar som producerar klassiskt Bordeaux-vin utan att ha fått samma internationella uppmärksamhet som regionens stora namn. Fokus har från början legat på att leverera en pålitlig, autentisk Bordeaux-upplevelse till ett mer tillgängligt pris än de klassificerade storheterna. Namnet du Hayot syftar på den plats eller familj som egendomen historiskt varit knuten till, men detaljerade källor om husets grundande är inte offentligt tillgängliga.

Produktion & stil

Druvorna odlas och bearbetas enligt klassisk fransk château-tradition med fokus på regionens typiska druvsorter.

Signaturstil

Strukturerad, Fruktig, Fatpräglad
Vinet bjuder på en strukturerad, fruktig karaktär med fatpåverkan.

Fakta

Château	Château Camperose du Hayot
Uttalas	sha-TOH kam-pe-ROHS dü ah-YOH
Region	Sauternes, Bordeaux
Land	Frankrike

Visste du att?

Château Camperose du Hayot är en del av den breda floran av mindre kända men solida vinproducenter som sällan får samma uppmärksamhet som de allra största, klassiska namnen.

Gillar du Château Camperose du Hayot? Då bör du också uppleva:

Leitz Alkoholfri Vin, Dalva Portvin och Grahams Portvin.

Chateau Camperose Du Hayot

Expertsyn

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Servering & Matförslag

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Château Camperose du Hayot

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Château Camperose du Hayot? Då bör du också uppleva: