Leitz alkoholfritt vin

Beskrivning av Leitz Alkoholfritt Vin

Leitz är ett ansett tyskt Riesling-hus från Rheingau som använt sin vinkunskap för att utveckla den alkoholfria serien Eins-Zwei-Zero. För nybörjaren är det ett förvånansvärt gott sätt att uppleva vinets arømer utan alkoholen; för kännaren är det intressant att ett hus rotat i klassisk Rieslingproduktion vågar investera så mycket teknik i att just avlägsna den alkohol som vin annars byggs kring.

Historia & bakgrund

Vinhuset Leitz har rötter i Rheingau-regionens långa Rieslingtradition och har över generationer blivit ett av de mest respekterade namnen inom tyskt vitvin. När efterfrågan på alkoholfria alternativ växte valde huset att investera i avancerad avalkoholiseringsteknik för att kunna erbjuda ett vin som fortfarande smakar vin. Eins-Zwei-Zero-serien är resultatet av den satsningen och har sedan dess hjälpt till att förändra synen på vad alkoholfritt vin kan vara.

Produktion & stil

Vinet tillverkas genom att skonsamt avlägsna alkoholen från ett färdigt Riesling-vin, så att syra och fruktighet bevaras så bra som möjligt.

Signaturstil

Frisk, Fruktig, Syrlig
Smaken bjuder på en frisk, syrlig Riesling-karaktär utan alkoholens tyngd.

Fakta

Visste du att?

Leitz är främst känt för sin klassiska Riesling och använder samma höga kvalitetsstandard i sina alkoholfria viner.

Gillar du Leitz Alkoholfri Vin? Då bör du också uppleva:

Arensbak Alkoholfri Vin.