Sjutton år är ett udda tal för en whisky. Det valdes för att faten var klara — inte för att någon tyckte det såg bra ut på etiketten.
Expertens beskrivning
Deanston 17 år Old Version är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad på 40 %.
Buteljeringen är från tiden före Deanston lade om sin kärnserie till 46,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats. Sjutton år på fat är ovanligt även idag, och när denna tappades var den bland husets äldsta utgåvor. Deanston har destillerat sedan mitten av 1960-talet i ett ombyggt bomullsspinneri vid floden Teith, och de långa lagringarna visar en annan sida än kärnserien.
Smaknoter
Doft
Mogen och återhållsam. Honung, torkat äpple och malt, med vanilj, nötter och en dammig ton från åren i flaskan.
Smak
Mjuk och rund. Malt, honung och kanderad frukt, med en varm kryddig mitt. Vid 40 % är den lätt, men de sjutton åren har gett ett djup styrkan inte kan dölja.
Eftersmak
Medellång och torr, med nötter, malt och en mild ekvärme.
Specifikationer
Namn: Deanston 17 år Old Version Single Highland Malt Whisky 40%
Destilleri: Deanston
Region/Land: Highlands Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 17 år
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Edition: Old Version
EAN nr.: 5013261190453
Smakprofil
Mjuk · Maltig · Honung · Nötig · Mogen
Investeringspotential
Högt. Buteljeringen är utgången, och Deanston har inte haft en fast sjuttonåring i sortimentet sedan dess. Äldre utgåvor från huset blir successivt svårare att hitta.
Visste du att?
Deanston är ett av få skotska destillerier som inte använder torv alls. All malt är otorvad, och röken finns helt enkelt inte i huset — därför handlar lång lagring här om frukt och nötter snarare än om att bränna av rök.
Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky
Lyssna på vår podd:
