Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Highland Whisky

Highland Scotch whisky är fantastiskt gott och härstammar från det skotska höglandet, som namnet antyder. Highland whisky är bland de bästa och mest kända whiskyerna från Skottland. Den skotska naturen är oerhört mångsidig och detta sätter också sin tydliga prägel på skotsk whisky. Det är alltså stor skillnad på höglands- och låglandswhisky. 

Skotsk höglandswhisky kännetecknas av sin stora mångsidighet. Här finns både whisky som är mjuk med toner av nötter eller frukt och några som är mer alkoholhaltiga i smaken. Som en tumregel är Highland whisky fylliga, fylliga, torviga, rökiga och kraftfulla. Höglandet erbjuder allt från berg och klippor till destillerier och enligt legenden ett havsmonster i Loch Ness. Omgivningarna är magiska, därför är det inte konstigt att filmmänniskor dras till området. Höglandet har varit kuliss för Harry Potter, James Bond och inte minst Braveheart. Bland destillerierna i området hittar du bland annat Glenmorangie , Dalmore och Tulibardine .

Hos oss hittar du det största utbudet av Highland Scotch whisky, så du kan definitivt hitta den som passar din smak bäst. Vi tipsar och guidar dig gärna om vilken du ska välja när vi pratar om Highland Whisky. 


  • Ben Nevis 2014 Signatory Un-Chillfiltered 8 år Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 222255-99655

    I skuggan av Ben Nevis i Fort William, där Skottlands högsta berg reser sig över destilleriet, ligger något av whiskyvärldens mest underspelade karaktär gömt. Ingen rök, inget oväsen, bara malt, lera och tid, fångat i ett par gamla sherryfat.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage 8 år Un-Chillfiltered Collection är en Single Highland Malt Whisky lagrad på två 2nd fill Oloroso sherry butts, fat nr. 277 och 278, och buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Un-Chillfiltered Collection är Signatorys serie där allt släpps ofiltrerat och ofärgat, så att hela fatets karaktär får stå kvar i glaset. Whiskyn destillerades den 8 december 2014 och tappades i januari 2023 efter åtta år på fat.

    De två refillbuttarna ger en mer återhållen sherrypåverkan än ett förstgångsfyllt fat skulle, men tillräckligt för att dra fram torkad frukt, nötter och en lätt kryddig värme. Ben Nevis-destillatet är rustikt och kraftfullt och byggt för den sortens lagring, där maltens tyngd möter fatets sötma utan att någon av dem tar makten.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad frukt, hasselnöt och en jordig maltton. Bakom ligger ett drag av våt lera och apelsin.

    Smak

    Rustik och kraftfull med russin, nöt och kryddig värme. Malten tar mer plats än fatet, och det är hela poängen med serien.

    Eftersmak

    Lång och torr med nöt, krydda och en jordig underton.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 2014/2023 Signatory Vintage 8 år Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Två 2nd fill Oloroso sherry butts, fat nr. 277 och 278
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 08.12.2014
    Buteljerad: 01.2023
    Edition: Un-Chillfiltered Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rustik · Nötig · Kryddig · Torr

    Visste du att?

    Kylfiltrering blev utbredd på 1960-talet eftersom stormarknader klagade på grumlig whisky på hyllorna. Processen tar bort de fettsyror som ger grumlighet vid låga temperaturer, men den tar också en del av texturen med sig.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 935,94
      1stk.á
      814,26SEK
  • Cadenheads Original Collection Fettercairn Single Highland Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22225390-7557

    I utkanten av Cairngorms, där bergen kastar långa skuggor ner över Mearns, ligger Fettercairn och gör en sprit som alltid dragit mot det söta och fylliga. Nitton år i lugn, och sedan buteljerad av ett av Skottlands äldsta oberoende hus. Det är ingen flaska som skriker. Den låter tiden tala.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 46 %.

    Buteljeringen kommer från Cadenheads, Skottlands äldsta oberoende buteljerare, grundad i Aberdeen 1842. Original Collection är den nyktra sorten: single malt tappad utan färgämne, ofiltrerad och i en styrka som låter fatet och destilleriet komma till tals utan att bränna. Till skillnad från Fettercairns egna utgåvor bär flaskan inte destilleriets design utan Cadenheads sakliga gröna etikett, där allt handlar om vad som finns i flaskan.

    Whiskyn har legat nitton år på bourbonfat hela vägen. Ingen efterlagring, ingen sherry för att dölja något. Det är Fettercairn i sin renaste form, där destilleriets tunga, söta stil och eken från de gamla amerikanska faten formar smaken tillsammans, och bourbonfaten drar den i den ljusa, fruktsöta riktningen med vanilj och mjuk kola snarare än rök eller torrhet.

    Smaknoter

    Doft

    Frukt- och salttabletter och kvitten först, sedan en mjuk kolabonbon som rundar av alltihop. Sött och inbjudande, men inte kladdigt.

    Smak

    Krämig och rund — tänk vaniljkräm och kolapopcorn — med saftiga nektariner som bryter igenom och håller den frisk.

    Eftersmak

    Torkar ut en aning mot grönt och ginst, där frasiga Granny Smith-äpplen och en nypa nejlika ger den ett kryddigt drag på slutet.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Cadenheads
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat under hela mognaden
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2006
    Buteljerad: 2025
    Edition: Original Collection

    Smakprofil

    Fruktig · Krämig · Ek · Söt · Mogen

    Investeringspotential

    Medel. Nitton år gammal Fettercairn från en oberoende buteljerare finns i små mängder, och Cadenheads Original Collection har en fast samlarkrets som följer serien noga. Buteljeringar från huset brukar försvinna från hyllorna inom ett par säsonger.

    Visste du att?

    Fettercairn är det enda skotska destilleriet med en kopparring runt toppen av sina pot stills, som låter kallt vatten rinna ner på utsidan under destillationen. Det kyler ångan och ger den lätta, rena sprit destilleriet är känt för.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Cadenheads

    Lyssna på vår podd:

    • 2.029,69
      1stk.á
      1.765,83SEK
  • Ben Nevis 2012 Cadenhead's 13 år Original Collection Single Highland Malt
    Artikelnummer: 22225390-7556

    Original Collection är Cadenheads sätt att hålla tyst. Inga fathistorier på framsidan, inga serienamn med svärd och berg, bara destilleri, årtal och styrka. Resten får stå i glaset.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 2012/2025 Cadenhead's 13 år Original Collection är en Single Highland Malt Whisky lagrad på bourbon hogsheads och Oloroso hogsheads och buteljerad vid 46 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Original Collection är husets fasta serie, där whiskyn buteljeras vid 46 % i stället för i fatstyrka, så att den är drickfärdig direkt. Serien använder fortfarande varken färgämne eller kylfiltrering, och fattyperna döljs inte.

    De två fattyperna drar åt var sitt håll. Bourbonfaten ger ljuset och den söta kärnan, medan Oloroso lägger de mörkare, nötigare lagren ovanpå. Tretton år räcker för att Ben Nevis-destillatets egen muskel fortfarande ska vara intakt under fatpåverkan.

    Smaknoter

    Doft

    Biscotti och clootie dumpling, den skotska ångkakan full av torkad frukt. Aprikosmarmelad och en nypa ingefära ovanpå.

    Smak

    Walnut whip och gyllene sirap, mjukt och sött, med kryddiga kardemummabullar som ger värme och bett.

    Eftersmak

    Hasselnöt och kakao glider över i svarta vinbär, som försvinner med en mörk, lätt besk ton.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 2012/2025 Cadenhead's 13 år Original Collection
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Cadenhead's
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon hogsheads och Oloroso hogsheads
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2012
    Buteljerad: 2025
    Edition: Original Collection

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Nötig · Kryddig · Fruktig · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Cadenheads buteljeringar görs i avgränsade partier och upprepas inte, och huset har en fast följarskara bland samlare. Ben Nevis är samtidigt ett destilleri där oberoende utgåvor är efterfrågade, eftersom officiella buteljeringar är få.

    Visste du att?

    Cadenhead flyttade från Aberdeen till Campbeltown på 1970-talet, när J & A Mitchell, ägarna till Springbank, köpte firman på auktion. Lagren följde med, och huset har sedan dess buteljerat från samma plats som destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Cadenhead's Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.086,14SEK
  • Fettercairn Signatory Single Highland Malt Whisky flaska från enkelfat
    Artikelnummer: 22218-50

    Ett fat fyllt sista dagen i september 1996, och sedan sjutton år där ingen rörde det. Signatory lät det stå tills det var färdigt med sig självt, och buteljerade det som det var.

    Observera: slitage och rost på locket och asken.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett enda hogshead och buteljerad vid 46 %.

    Fatet, nummer 4339, fylldes den 30 september 1996 och buteljerades den 20 februari 2014. Signatory Vintage från Pitlochry köper enkelfat från destillerier i hela Skottland och buteljerar dem utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, och det är just den sortens buteljering där Fettercairns egen karaktär får stå fram utan att rättas till.

    Sjutton år på ett hogshead är en lugn mognad. Fatet är stort nog för att eken aldrig ska ta över, och resultatet är destilleriets rena, fruktiga stil i ett mognare och mer återhållsamt uttryck än de officiella utgåvorna.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuka noter av moget korn, citrusolja och vanilj, med lätta tropiska frukter och en antydan färsk ek och honung bakom.

    Smak

    Rund och fyllig med klassiska Fettercairntoner: malt, ljus kola och färsk frukt, sammanhållna av en diskret kryddig värme från fatet.

    Eftersmak

    Lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som röjer både åldern och fatets lugna arbete.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 1996/2014 Signatory 17 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead nr 4339
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30 september 1996
    Buteljerad: 20 februari 2014

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Mjuk · Mineralisk · Single Cask

    Visste du att?

    Signatory grundades 1988 av bröderna Andrew och Brian Symington och håller till bredvid Edradour i Pitlochry, ett destilleri de senare köpte. Firman är därmed både oberoende buteljerare och destillatör på samma adress.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.086,14SEK
  • Ardlair 12 år Little Brown Dog Cognac Cask Finish flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222355-9004

    Fatet kom fram läckande. Tio kilo whisky hade försvunnit på vägen, och de flesta hade skrivit av det. Little Brown Dog hällde i stället över resten i ett mindre fat och gav det senare en sväng i en cognac-barrique på över trettio år. Ibland kommer det bästa ur något som gick fel.

    Expertens beskrivning

    Ardlair 2014 Little Brown Dog 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett återfyllt bourbonfat och efterlagrad på en cognac-barrique över trettio år, buteljerad vid 52,6%. Den destillerades 22 februari 2014 och buteljerades 23 februari 2026, tolv år och en dag.

    Fatets historia är allt annat än rak. Det kom fram delvis läckande och hade redan tappat runt tio kilo under transporten, så whiskyn hälldes över i ett mindre återfyllt bourbonfat. I december 2024 fick den sedan en extra efterlagring på cognac-fatet för att lyfta fruktigheten utan att dränka destillatet.

    Cognac-fatet användes med lätt hand. Det är fortfarande den oljiga, lätt kryddiga Highland-stilen som står i centrum, medan den vinösa sötman stöttar och förfinar. Ardlair är Ardmore-destilleriets otorvade whisky, och hos Little Brown Dog går den under smeknamnet Ardless.

    Smaknoter

    Doft

    Färgen är ett varmt vaxigt guld. I doften muscovadosocker, glaserade morötter och en yoghurt med skogsbär, en fruktprofil som är både rustik och krämig. En lätt kryddig ekton ligger under.

    Smak

    Oljig och fyllig. Mörk sirapssötma öppnar, sedan en lätt kryddig värme och en vinös fruktighet från cognac-barriquen. Whiskyn öppnar sig påtagligt med en droppe vatten, där både frukt och krydda kliver tydligare fram.

    Eftersmak

    Medellång till lång. Kryddig ek, mörk frukt och en torr vaxig avslutning som håller i sig.

    Specifikationer

    Namn: Ardlair 2014 Little Brown Dog 12 år Cognac Cask Finish Single Highland Malt Scotch Whisky 52,6%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 52,6%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Återfyllt bourbonfat, efterlagrad på cognac-barrique över 30 år
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 22 februari 2014
    Buteljerad: 23 februari 2026
    Edition: Cognac Cask Finish

    Smakprofil

    Fruktig · Vinös · Kryddig · Krämig · Fatstyrka · Vaxig

    Investeringspotential

    Medel. Fatets historia gör buteljeringen till en engångsföreställning: ett läckande fat, en omhällning och en cognac-efterlagring från trä över trettio år går inte att upprepa. Little Brown Dogs enstaka fat kommer dessutom i små volymer och har en trogen skara köpare.

    Visste du att?

    Hos Little Brown Dog går Ardlair under smeknamnet Ardless, med ett leende, eftersom den saknar röken Ardmore annars är känd för. Det säger något om den avslappnade hållningen bakom företaget, som startade 2018 på en gård vid Fetternear i Aberdeenshire och sedan vuxit från ren buteljering till att också destillera själva.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

    • 1.092,19
      1stk.á
      950,20SEK
  • Ardmore 12 år Signatory Vintage flaska från tre bourbonfat, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 226-19727911

    Tre fat från april 2010 stod i tolv år innan någon bestämde att de hörde ihop. Det är den sortens val som aldrig hamnar på etiketten, men som avgör vad som hamnar i glaset.

    Observera: Den här flaskan har slitage och rost på locket.

    Expertens beskrivning

    Ardmore 2010/2022 Signatory Vintage 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbonfaten 800518, 800527 och 800531 och buteljerad vid 46%. Den destillerades i april 2010 och buteljerades i november 2022 i Signatorys serie The Un-Chillfiltered Collection.

    The Un-Chillfiltered Collection skapades för dem som vill ha single malt i sin mest naturliga form: buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, så att whiskyn når flaskan som den kom ur fatet, bortsett från en justering av styrkan till 46%.

    Tre bourbonfat ger en bredare utgångspunkt än ett. Varje fat har sin egen lilla skevhet, och blandade jämnar de ut varandra. Resultatet är en Ardmore där torvröken och maltsötman håller varandra i balans snarare än att ett fats karaktär dominerar.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och torr rök först, med honung och bakat äpple bakom. Där finns en lätt kokos- och vaniljton från bourbonträet och ett fint, rent sädesgolv genom alltihop.

    Smak

    Fyllig och maltig. Honung och vanilj öppnar, sedan kommer röken som ett torrt jordigt golv tillsammans med en gnutta peppar och citrusskal. Efter tolv år är kanterna nedslipade, och balansen är den verkliga styrkan här.

    Eftersmak

    Medellång till lång. Malt, honung och torr rök som släpper långsamt och rent.

    Specifikationer

    Namn: Ardmore 2010/2022 Signatory Vintage 12 år Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: Ardmore
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbonfat nr. 800518, 800527 och 800531
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: April 2010
    Buteljerad: November 2022
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection

    Smakprofil

    Rökig · Maltig · Honung · Vanilj · Torr · Balanserad

    Visste du att?

    Signatory Vintage grundades 1988 av Andrew Symington och är i dag ett av Skottlands mest produktiva oberoende buteljeringshus. Företaget äger dessutom destilleriet Edradour i Perthshire, och Signatorys lager och buteljeringsanläggning ligger alldeles intill. Vägen från fat till flaska är alltså kort.

    Se hela vårt sortiment av Ardmore
    Se hela vårt sortiment av Signatory

    Lyssna på vår podd:

    • 857,81
      1stk.á
      746,30SEK
  • Ben Nevis 2013 Signatory Vintage 8 år Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 2255-99634

    Åtta år och en månad mellan fyllning och tappning. Signatory noterar datumen exakt, ner till dagen, och det är ingen pedanteri. Det är den sortens uppgifter som gör det möjligt att förstå varför två flaskor från samma destilleri smakar olika.

    Observera: Locket på flaskan är rostigt. Det har ingen betydelse för whiskyn i flaskan, men vi säger det hellre i förväg.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 2013/2021 Signatory Vintage 8 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på hogshead, fat nr. 427 och 429, och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn gick på fat den 17 oktober 2013 och tappades den 19 november 2021. Två hogsheads tappades tillsammans, vilket ger en något större upplaga än ett enskilt fat, men det förblir en avgränsad utgåva från två fat som låg sida vid sida.

    Denna och den sjuåriga systerbuteljeringen kommer från samma destillationsdag. Skillnaden ligger enbart i vilka fat som valdes och när de tappades, vilket gör paret till en ovanligt bra övning i vad ett enda år på fat faktiskt betyder.

    Smaknoter

    Doft

    Malt, päron och ljus ek med en ton av smält smör. Bakom ligger en aning våt sten.

    Smak

    Rundare än sjuåringen med honung, säd och ett drag av kanel. Den oljiga texturen finns kvar, men kanterna har slipats av något.

    Eftersmak

    Medellång och varm med malt, ek och ett torrt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 2013/2021 Signatory Vintage 8 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead, fat nr. 427 och 429
    Destillerad: 17.10.2013
    Buteljerad: 19.11.2021
    EAN nr.: 5021944116133

    Smakprofil

    Maltig · Honung · Mjuk · Oljig · Lätt kryddig

    Visste du att?

    Signatory har sedan starten skrivit destillationsdatum och tappningsdatum på etiketten. Det var långt ifrån normalt 1988, då de flesta nöjde sig med en åldersangivelse, och bruket har sedan spridit sig i hela branschen.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 857,81
      1stk.á
      746,30SEK
  • The Jane Street Collection The Original One Woodrow's Whisky
    Artikelnummer: 222233-8551

    Ibland är det enklaste också det mest ärliga. The Original One är Woodrow's of Edinburghs svar på hur en Highland single malt smakar när allt överflödigt tas bort och kornet, eken och tiden får tala för sig själva.

    Expertens beskrivning

    The Original One från The Jane Street Collection är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 48,5 % ABV av den oberoende buteljeraren Woodrow's of Edinburgh.

    Woodrow's of Edinburgh, grundat 2020 av bröderna Mark och Chris Watt i Leith, arbetar utifrån en filosofi om transparens och smakdrivna tappningar. The Jane Street Collection är uppbyggd kring tydliga sensoriska teman, och The Original One är kollektionens mest rättframma uttryck: en ärlig bild av Highland-stilens grund utan extra fatfinish.

    Whiskyn är lagrad på bourbonfat, vilket ger utrymme för destillatets egen fruktighet och maltkaraktär framför kraftig fatpåverkan.

    Smaknoter

    Doft

    Gröna äpplen och päron möter en mild maltprofil, lyft av mjuk vanilj och ett stänk av honung.

    Smak

    Mjuk och lätt oljig, med äpple, päron och en aning persika, medan malten ger struktur och en diskret kryddig kant.

    Eftersmak

    Medellång och ren, med toner av malt, citrus och en lätt torrhet från eken.

    Specifikationer

    Namn: The Original One
    Serie: The Jane Street Collection
    Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: NA
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Bourbon
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Fruktig · Malt · Ren

    Visste du att?

    Namnet Jane Street syftar på en gata i Leith, Edinburghs historiska hamndistrikt, där många av stadens whiskyhandlare och buteljerare historiskt hållit till.

    Se hela vårt sortiment av Woodrows of Edinburgh

    Lyssna på vår podd:

    • 701,56
      1stk.á
      610,36SEK
  • Deanston 18 år Batch 3 gammal version Highland single malt flaska
    Artikelnummer: 222331-2055

    Tredje batchen av artonåringen, buteljerad innan Deanston bytte design. Samma whisky, annan garderob — och det är precis den sortens detalj samlare håller ögonen på.

    Expertens beskrivning

    Deanston 18 år Batch 3 Old Version är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska bourbonfat och buteljerad på 46,3 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Den långa mognaden i amerikansk ek ger whiskyn naturlig färg, rik textur och en balanserad sötma. Deanston använder skotskt korn, lång jäsning och klassiska pot stills, och huset har legat i ett ombyggt bomullsspinneri vid floden Teith sedan 1966. Batch 3 är en limited release från före husets nuvarande flaskdesign, vilket gör den lätt att skilja från dagens artonåring.

    Smaknoter

    Doft

    Honung från ängsblommor, krämig vanilj och blommiga toner, följt av citrus och mild krydda.

    Smak

    Sötma och värme i samspel. Barley sugar, citronkonfekt, ingefärskaka och djup Manuka-honung, med en rik, vaxig textur.

    Eftersmak

    Lång och torr med tydlig ingefära, lätt ek och en mjuk honungsartad värme.

    Specifikationer

    Namn: Deanston 18 år Batch 3 Old Version Single Highland Malt Whisky 46,3%
    Destilleri: Deanston
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 46,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikanska bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Old Version Limited Release Batch 3

    Smakprofil

    Honung · Vaxig · Citrus · Ingefära · Mjuk

    Investeringspotential

    Medel. En limited release i en flaskdesign som inte längre används. Batchnummer gör serien samlarvänlig, och de tidiga numren blir svåra att hitta först.

    Visste du att?

    Batchnummer är whiskyvärldens svar på upplagenummer. Även när receptet är detsamma varierar faten mellan batcher — så batch 3 smakar inte nödvändigtvis som batch 6, hur lika etiketterna än ser ut.

    Se hela vårt sortiment av Deanston Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 2.185,94
      1stk.á
      1.901,76SEK
  • Macduff The First Editions Highland flaska
    Artikelnummer: 059763-615-65669

    I Highland finns destillerier som aldrig skriker om sig själva – de låter whiskyn tala. Macduff är ett av dem.

    Expertens beskrivning

    Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4% är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på oloroso butt, och buteljerad vid 58,4%.

    Whiskyn är destillerad på Macduff och självständigt utvald och buteljerad av The First Editions som en del av serien The First Editions.

    Den är destillerad 2009.

    Smaknoter

    Doft

    Näsan bjuder på en flyktig svaveltoning som viker för frukt, malt och kokta plommon.

    Smak

    Smaken bjuder på malt, kokta plommon och sherrytoffee.

    Eftersmak

    Eftersmaken blir lång och kryddig med dadlar och malt.

    Specifikationer

    Namn: Macduff 2009 The First Edition 14 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,4%
    Destilleri: Macduff
    Buteljerare: The First Editions
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 58,4%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Butt
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2009
    Edition: The First Editions

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rund · Kryddig

    Visste du att?

    Macduff är känt för sin ovanliga utrustning, där vissa pannor har hela fem lynearmar, en sällsynt konstruktion inom skotsk whiskyproduktion.

    Se hela vårt sortiment av Macduff

    Lyssna på vår podd:

    • 1.795,31
      1stk.á
      1.561,93SEK
  • Glencadam Madeira Cask Finish flaska med rödgyllene whisky
    Artikelnummer: 2222786547-7855

    Madeira är vin som medvetet har värmts upp. Faten bär den behandlingen med sig, och det är en helt annan sorts sötma än sherryns — mer karamelliserad, mindre russinaktig. På Glencadams ljusa destillat ger det en ovanlig kombination.

    Expertens beskrivning

    Glencadam Madeira Wine Cask Finish är en Highland Single Malt Scotch Whisky med avslutande lagring på madeirafat, buteljerad vid 46%.

    Madeira görs genom att vinet värms upp under längre tid, vilket ger det en torr, nötig och lätt bränd karaktär. Faten tillför därför torkad frukt, honung och krydda snarare än den mörka sirap man får från Pedro Ximénez. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad och bär ingen åldersangivelse.

    Glencadams destillat är ljust och fruktdrivet, och just därför tål det en fatfinish utan att försvinna. Madeiran lägger sig som ett lager av rik frukt över den mjukare kärnan, och resultatet blir rundare än grundutgåvan utan att bli tungt.

    Smaknoter

    Näsa

    Torkad frukt och honung, med krydda och en lätt bränd sötma. Bakom ligger Glencadams ljusa trädgårdsfrukt och håller det fräscht.

    Smak

    Rik och fruktig. Torkad aprikos, honung och nöt, med en mjuk, rund sötma och en kryddighet som kommer sent. De 46% ger whiskyn kropp nog att bära fatet.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk. Honung och torkad frukt som glider ut i en torr, lätt nötig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Glencadam Madeira Wine Cask Finish Highland Single Malt Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Glencadam
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Avslutande lagring på madeirafat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Madeira Wine Cask Finish
    EAN nr.: 5021349706588

    Smakprofil

    Fruktig · Honung · Kryddig · Mjuk · Vinlagrad

    Visste du att?

    Glencadams pannor har lyne arms som pekar uppåt i stället för nedåt. Det tvingar tillbaka mer av ångan i pannan, och den extra refluxen är skälet till att destillatet blir så ljust och fruktdrivet.

    Se hela vårt sortiment av Glencadam

    • 701,56
      1stk.á
      610,36SEK
  • Fettercairn Signatory 19 år Single Highland Malt Whisky flaska från två hogsheads
    Artikelnummer: 2222786524918-55

    Samma dag i september 1996, samma destilleri, två fat. Signatory lät dem ligga nitton år och förde sedan samman dem, nästan två decennier i Highlands svalaste hörn samlade i en flaska.

    Observera: slitage och rost på locket.

    Expertens beskrivning

    Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på två sammanförda hogsheads och buteljerad vid 46 %.

    Faten, nummer 4351 och 4356, fylldes den 30 september 1996 och buteljerades den 29 oktober 2015. Två fat från samma påfyllningsdag ger en något bredare profil än ett enda fat, utan att prägeln av den enskilda årgången går förlorad.

    Nitton år räcker för att destilleriets lätta, söta sprit ska ha fått djup utan att bli träig. Whiskyn är buteljerad i naturlig färg och utan kylfiltrering, så att alla nyanser står oförfalskade.

    Smaknoter

    Doft

    Öppnar med mogna sädesnoter, citrus och vanilj, och en lätt tropisk sötma som följs av färsk ek och en antydan honung.

    Smak

    Fyllig och avrundad med klassiska Fettercairntoner: malt, ljus kola och grön frukt, och en mild kryddig värme från fatet.

    Eftersmak

    Lång, ren och lätt mineralisk med en torr elegans som vittnar om nästan två decenniers lugna mognad i Highlandklimatet.

    Specifikationer

    Namn: Fettercairn 1996/2015 Signatory 19 år
    Destilleri: Fettercairn
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highland Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 19 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogsheads nr 4351 och 4356
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 30 september 1996
    Buteljerad: 29 oktober 2015

    Smakprofil

    Fruktig · Maltig · Mjuk · Mineralisk · Mogen

    Visste du att?

    När två fat från samma påfyllningsdag förs samman kallas det inte längre single cask, men det är inte heller en blend. Buteljerare gör det för att två likadana fat sällan smakar exakt lika, och för att två fat räcker till dubbelt så många flaskor som ett.

    Se hela vårt sortiment av Fettercairn
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.086,14SEK
  • Aberdeenshire Glen Garioch 12 år flaska med handskriven etikett från Little Brown Dog, Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 222-164646

    Två killar på en gård i Aberdeenshire hade tröttnat på att bra single malt alltid försvann från hyllan innan man hann dit. Idén var enkel: gör en whisky folk faktiskt kan hitta på hyllan. Den här flaskan är det första provet på hur den ska smaka, och den gick ut genom dörren innan etiketterna var klara.

    Observera: Etiketten på den här preview-buteljeringen är handskriven och handsignerad, eftersom de tryckta etiketterna inte kom fram i tid. Kommande batcher får den slutliga designen.

    Expertens beskrivning

    Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46%. Den destillerades på Glen Garioch 2013, buteljerades 2025 av Little Brown Dog och är begränsad till 500 handnumrerade flaskor.

    Andrew Smith och Chris Reid på Little Brown Dog har i flera år arbetat mot en signaturbuteljering som inte bara dyker upp i små sällsynta batcher utan står kvar på hyllan. Blandningen är deras eget arbete: merparten från förstgångsfylld bourbon för vanilj och sädessötma, resten från sherryfat, både återfyllda och förstgångsfyllda, för frukt och djup. Resultatet landar någon annanstans än en officiell Glen Garioch, som brukar vara torrare och maltigare.

    Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Den här utgåvan är en preview-buteljering som visar riktningen för Little Brown Dogs kommande fasta single malt under namnet Aberdeenshire.

    Smaknoter

    Doft

    Moget päron och honung först, med ett tydligt maltigt golv under. Sherrydelen anmäler sig som russin, apelsinskal och ett streck mörkt socker. Där finns också en lätt vaxig ton som Glen Garioch ofta ger.

    Smak

    Mjuk och fyllig. Vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer sherryns torkade frukt och en mild kryddig värme av kanel och lite ingefära. Vid 46% är den rund nog för en vardagskväll, men det finns ändå kropp nog att belöna uppmärksamhet.

    Eftersmak

    Medellång. Malt, honung och en torrare ekton, med en sista antydan av russin. Ren och utan bitterhet.

    Specifikationer

    Namn: Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%
    Destilleri: Glen Garioch
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2013
    Buteljerad: 2025
    Antal flaskor: 500
    Edition: Aberdeenshire Preview Release

    Smakprofil

    Maltig · Fruktig · Honung · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Femhundra flaskor med handskrivna, handsignerade etiketter är i praktiken ett engångssläpp, och preview-buteljeringar från början av ett buteljerarprojekt brukar bli eftersökta när den fasta serien kommit i gång.

    Visste du att?

    Little Brown Dog har namn efter Andrews hund, vars smeknamn var just den lilla brune hunden. Företaget startade 2018 på en gård vid Fetternear i Aberdeenshire och har sedan dess vuxit från ren buteljering till att också destillera själva, med både en liten kopparpanna och en större kolonn för neutral sprit.

    Se hela vårt sortiment av Glen Garioch
    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

    • 857,81
      1stk.á
      746,30SEK
  • Dalmore Castle Leod 1995 Lands of Clan Mackenzie flaska
    Artikelnummer: 22461-25564

    Castle Leod står kvar i Strathpeffer och är fortfarande Mackenzie-klanens hem. Dalmore har burit klanens hjort på etiketten i nära två sekler — här får slottet en egen flaska.

    Expertens beskrivning

    Dalmore Castle Leod 1995 Vintage är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk vitek och spansk sherryek med avslutande finish på 1er Cru Classé Bordeauxfat och buteljerad på 46 %.

    Whiskyn destillerades 1995 och buteljerades 2011 i ett utbyte på 5.000 flaskor. Den ingår i serien Lands of Clan Mackenzie, där varje utgåva är knuten till en plats i klanens historia. Castle Leod vid Strathpeffer är klanens stamsäte och ligger några kilometer från destilleriet. Bordeaux-finishen är ovanlig för Dalmore och lägger en torr fruktsyra ovanpå husets vanliga sherrysötma.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och inbjudande. Mörka frukter, apelsinskal, honung och karamell, tillsammans med varma kryddor, choklad och ett stråk rostade nötter.

    Smak

    Fyllig och silkeslen. Russin, katrinplommon och mogen frukt smälter samman med vanilj, kryddor och mörk kakao, medan eken bidrar med struktur och djup.

    Eftersmak

    Lång, varm och elegant med bestående toner av frukt, krydda och lätt ek.

    Specifikationer

    Namn: Dalmore Castle Leod 1995 Vintage Lands of Clan Mackenzie Single Highland Malt Whisky 46%
    Destilleri: The Dalmore
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk vitek och spansk sherryek med finish på 1er Cru Classé Bordeauxfat
    Destillerad: 1995
    Buteljerad: 2011
    Antal flaskor: 5.000
    Edition: Lands of Clan Mackenzie Castle Leod
    EAN nr.: 5013967007116

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Mörk frukt · Choklad · Kryddig · Elegant

    Investeringspotential

    Högt. En årgångsbuteljering från 1995 i 5.000 flaskor ur en sluten serie. Lands of Clan Mackenzie samlas som helhet och de enskilda utgåvorna kommer inte igen.

    Visste du att?

    Castle Leod har varit i Mackenzie-familjens ägo sedan 1400-talet och är fortfarande bebott. Slottet ligger vid Strathpeffer, en kort bilfärd från Dalmore — och den geografiska närheten är vad hela serien bygger på.

    Se hela vårt sortiment av Dalmore Whisky

    • 6.248,44
      1stk.á
      5.436,14SEK
  • Dalmore Cromartie 1996 Lands of Clan Mackenzie flaska
    Artikelnummer: 22461-25563

    Cromartie är namnet på det grevskap Mackenzie-klanen fick av kronan. Tredje flaskan i serien, tredje platsen på kartan — och whiskyn blir mörkare för varje utgåva.

    Expertens beskrivning

    Dalmore Cromartie 1996 Vintage är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk vitek med avslutande lagring på oloroso sherryfat och buteljerad på 45 %.

    Whiskyn destillerades 1996 och är den tredje utgåvan i Clan Mackenzie Series, där klanens tolvtaggade hjort pryder varje flaska. Kombinationen av amerikansk ek först och oloroso på slutet är husets klassiska recept, och de 45 % ger mer tyngd än de flesta av Dalmores fasta utgåvor. Serien är begränsad och knyter varje buteljering till en plats eller titel i klanens historia.

    Smaknoter

    Doft

    Rik och inbjudande. Torkade frukter, apelsinskal, mörk choklad och karamell, tillsammans med varma kryddor och ett stråk rostade nötter.

    Smak

    Fyllig och rund. Russin, katrinplommon och mogen frukt binds samman med vanilj, kakao och krydda, medan den karakteristiska Dalmore-sötman håller ihop alltihop.

    Eftersmak

    Lång och varm, med torkad frukt, krydda och en torr ekton.

    Specifikationer

    Namn: Dalmore Cromartie 1996 Vintage Lands of Clan Mackenzie Single Highland Malt Whisky 45%
    Destilleri: The Dalmore
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 45 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk vitek med avslutande lagring på oloroso sherryfat
    Destillerad: 1996
    Edition: Lands of Clan Mackenzie Cromartie
    EAN nr.: 5013967007758

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Kryddig · Fyllig

    Investeringspotential

    Högt. En årgång från 1996 i en sluten serie där varje utgåva är knuten till en bestämd plats i klanens historia. Samlare går efter hela raden.

    Visste du att?

    Titeln earl av Cromartie gavs till familjen Mackenzie 1861 och finns kvar. Serien Lands of Clan Mackenzie följer den sortens spår genom landskapet norr om Inverness — och destilleriet ligger mitt i det.

    Se hela vårt sortiment av Dalmore Whisky

    • 4.685,94
      1stk.á
      4.076,76SEK
  • Ben Nevis 1998 Lady of the Glen 26 år Single Highland Malt Whisky
    Artikelnummer: 222225-5587

    Ett refill hogshead ger inte mycket ifrån sig. Det har använts förut, sockerlagren är uttömda, och därför tar det tjugosex år att nå dit ett förstgångsfyllt fat hade varit vid tio. I gengäld är det destillatet du smakar, inte träet.

    Expertens beskrivning

    Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år är en Single Highland Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. 176, och buteljerad vid 43,2 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Whiskyn destillerades den 11 maj 1998 och buteljerades den 4 april 2025. Fatet gav 276 flaskor, och styrkan på 43,2 % är fatets egen efter tjugosex år, inte ett resultat av spädning. Det säger något om hur länge den legat och hur mycket som avdunstat på vägen.

    Lady of the Glen drivs av Gregor Hannah under Hannah Whisky Merchants och arbetar konsekvent med naturlig färg, ingen kylfiltrering och tappning vid den styrka fatet ger. Det är en linje som låter destilleriets eget uttryck komma fram, och med Ben Nevis är det just poängen.

    Smaknoter

    Doft

    Tropiska frukter med ananas och passionsfrukt i fronten, därefter söt malt och lätt bakverk.

    Smak

    Mjuk och balanserad med fruktig sötma, krämig textur och diskreta kryddor. Den låga fatstyrkan gör den anmärkningsvärt lättdrucken för sin ålder.

    Eftersmak

    Lång, varm och komplex med frukt, malt och ett sista drag av ek.

    Specifikationer

    Namn: Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år
    Destilleri: Ben Nevis
    Buteljerare: Lady of the Glen
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 26 år
    ABV: 43,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, fat nr. 176
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 11.05.1998
    Buteljerad: 04.04.2025
    Antal flaskor: 276

    Smakprofil

    Tropisk frukt · Mjuk · Krämig · Maltig · Lätt kryddig

    Investeringspotential

    Högt. Tjugosex år på fat, 276 flaskor och ett enda refill hogshead är en kombination som inte kan upprepas. Lady of the Glen har byggt upp en fast följarskara bland samlare av single cask, och deras äldre Ben Nevis-fat försvinner snabbt.

    Visste du att?

    Ett hogshead rymmer omkring 250 liter och byggs typiskt om från amerikanska bourbonfat på 200 liter genom att extra stavar läggs till. Den något större volymen ger ett lägre förhållande mellan trä och vätska, och därför mognar whiskyn långsammare.

    Se hela vårt sortiment av Ben Nevis Whisky
    Se hela vårt sortiment av Lady of the Glen Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 4.685,94
      1stk.á
      4.076,76SEK
  • Ian MacLeod Distillers Ian MacLeod Distillers Highland flaska
    Artikelnummer: 22227134-757

    I skuggan av de stora namnen gör Ian MacLeod Distillers sitt arbete – tyst, konsekvent, utan fanfar.

    Expertens beskrivning

    Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40% är en Highland Single Malt Whisky, lagrad på sherry- och bourbonfat, och buteljerad vid 40%.

    Whiskyn är sammansatt och buteljerad av Ian MacLeod Distillers under namnet MacLeod's Regional Malts – Highland.

    Smaknoter

    Doft

    I doften möter du malt, spannmål och mild sötma.

    Smak

    Smaken utvecklas med malt, krydda och lätt ek.

    Eftersmak

    Avslutningen är lång och varm med krydda och spannmål.

    Specifikationer

    Namn: Macleods Highland 8 år Ian MacLeod Distillers Single Highland Malt Whisky 40%
    Buteljerare: Ian MacLeod Distillers
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Edition: MacLeod's Regional Malts – Highland

    Smakprofil

    Fruktig · Mjuk · Klassisk

    Visste du att?

    Whisky.dk följer löpande nya utgåvor från detta destilleri och dess oberoende buteljeringar.

    Se hela vårt sortiment av Ian MacLeod Distillers

    Lyssna på vår podd:

    • 389,06
      1stk.á
      338,49SEK
  • Singleton of Glen Ord Into the Blue Special Release flaska
    Artikelnummer: 055333-9988

    Diageo har återigen skickat ut sina destillatörer i okänd terräng. 'Into the Blue' är Glen Ords svar på frågan: vad händer när mezcal möter Highland-malt?

    Expertens beskrivning

    Singleton of Glen Ord 17 år Special Release 2025 'Into the Blue' är en Single Malt Scotch Whisky från Glen Ord-destilleriet, lagrad på ex-mezcalfat och second-fill ex-sherryfat, buteljerad i naturlig fatstyrka på 55,5 %.

    Utgåvan är en del av Diageos årliga Special Releases 2025 och visar destilleriets experimentella sida, där den ovanliga mezcallagringen tillför en exotisk, lätt rökig kant till den klassiska Highland-karaktären.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad aprikos, karamell och vanilj stiger tillsammans med en aning agave och rök från mezcalfatet.

    Smak

    Rund och krämig med tropisk frukt, rostade nötter och kryddad honung, lyft av en delikat rökig mineralitet.

    Eftersmak

    Lång och invecklad med kryddor, nötiga underetoner och rostad ek.

    Specifikationer

    Namn: Special Release 2025 Into the Blue
    Destilleri: Glen Ord
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 55,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-mezcalfat och second-fill ex-sherryfat
    Naturlig färg: Ja
    Utgåva: Special Release 2025

    Smakprofil

    Experimentell · Rökig · Fruktig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel. Som en del av Diageos årliga Special Releases-serie har tidigare års utgåvor ofta sett ökat samlarintresse efter att de utgått.

    Visste du att?

    Mezcalfat är fortfarande sällsynta i skotsk whiskyproduktion, vilket gör 'Into the Blue' till en av de mest experimentella Special Releases i Diageos historia.

    Se hela vårt sortiment av Singleton
    Se hela vårt sortiment av Glen Ord

    Lyssna på vår podd:

    • 2.498,44
      1stk.á
      2.173,64SEK
  • Teaninich Rye Rebel flaska från Diageo Special Releases 2025, Single Grain Scotch Whisky
    Artikelnummer: 055333-9916

    Råg i ett skotskt pannhus. Det låter som något som gått fel, men på Teaninich i Alness var det fullt avsiktligt. År 2016 mäskade de råg tillsammans med korn, körde det genom anläggningen och lade undan det på ex-bourbonfat. Sedan gick åtta år innan någon fick veta vad som låg där.

    Expertens beskrivning

    Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel är en Single Grain Scotch Whisky, lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 60,3% i fatstyrka. Den är den enda buteljeringen i Diageos Special Releases 2025, Horizons Unbound, som inte är en Single Malt Whisky, och den första whisky med råg som huvudingrediens Teaninich någonsin skickat ut.

    Eftersom mäsken innehåller både mältad råg och mältat korn kan whiskyn inte kallas Single Malt. Den är Single Grain: ett sädesslag utöver korn, ett destilleri. Ex-bourbonfaten valdes för att de ger vanilj och kokos utan att dränka rågens torra, pepprade kant. Resultatet smakar mer amerikanskt i mitten än i kanterna.

    Teaninich grundades 1817 av Hugh Munro och är i dag Diageos tredje största maltdestilleri. Det mesta som görs försvinner in i stora blends som Johnnie Walker Red Label, och just därför är en buteljering under destilleriets eget namn ovanlig. Rye Rebel bär också namnet Daring Rye på vissa marknader.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk rågbrödskorpa och torkad dill möter vanilj och kokosbiskvi från bourbonfatet. Under det ligger honung, vitpeppar och en svagt kådig ton som sällan hittas i skotsk maltwhisky. Vid 60,3% är den kraftfull i doften; lite vatten tar fram citronskal och kanelsocker.

    Smak

    Rågen tar över direkt: torrt, pepprat, nästan grönt. Sedan kommer bourbonfatet med vanilj, kola och bakad majs, och de två drar i olika riktningar på ett sätt som håller munnen vaken. Texturen är oljig och fyller ut ordentligt. Alkoholen är tydlig men bränner inte, den trycker på.

    Eftersmak

    Medellång och torr. Peppar, ek och en sista rågton som klämmer lätt om tungan. En aning anis allra sist.

    Specifikationer

    Namn: Teaninich 8 år Special Release 2025 Rye Rebel Single Grain Scotch Whisky 60,3%
    Destilleri: Teaninich
    Buteljerare: Diageo
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 60,3%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Destillerad: 2016
    Edition: Special Releases 2025 Horizons Unbound

    Smakprofil

    Kryddig · Torr · Pepprad · Vanilj · Fatstyrka · Sädesrik

    Visste du att?

    Teaninich har det enda mäskfilter som är i drift på ett skotskt maltdestilleri. I stället för ett traditionellt mäskkar pressas vörten genom filterplattor, vilket ger ovanligt klar vört, och klar vört ger oftast en lätt, grässig och nästan fruktig sprit. Det är också därför rågen kan tränga igenom så tydligt här.

    Se hela vårt sortiment av Teaninich
    Se hela vårt sortiment av Diageo

    Lyssna på vår podd:

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.086,14SEK
  • Oban Heart of the Harbour Special Release whiskyflaska
    Artikelnummer: 055333-9910

    Hamnstadens hjärta slår i denna 12-åriga utgåva, där Obans rena, maritima stil får stå helt för sig själv på amerikansk ek.

    Expertens beskrivning

    Oban Special Release 2025 Heart of the Harbour 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7% är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat av amerikansk ek och buteljerad vid 54,7 %.

    Oban 12 år Special Release 2025 är en exklusiv single malt från det legendariska Oban Distillery, buteljerad vid naturlig fatstyrka och en del av Diageos eftertraktade Special Releases-serie. Lagringen sker enbart på ex-bourbonfat, vilket ger en ren och fyllig stil med fokus på maltens fruktighet och fatets vaniljprägel.

    Oban Distillery hör till Skottlands minsta, med bara två pannor, vilket håller produktionsvolymen låg men jämn år efter år. Läget mitt i den lilla hamnstaden ger whiskyn dess namn, Heart of the Harbour, och understryker den nära kopplingen mellan destilleri och stad.

    Smaknoter

    Doft

    Doften öppnar med havssalt, frisk bris och en antydan till torkad tång, balanserad av gröna äpplen, päron och mild vanilj från eken.

    Smak

    I smaken möter du mjuk maltsötma, bakat äpple, kola och diskret trädkrydda, med havsbris och lätt rök i bakgrunden.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm och medellång med toner av ek, frukt och en antydan till rök.

    Specifikationer

    Namn: Oban Special Release 2025 Heart of the Harbour 12 år Single Malt Scotch Whisky 70 cl 54,7%
    Destilleri: Oban
    Region: West Highland, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 54,7 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ex-bourbonfat av amerikansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Special Release 2025
    EAN-nr.: 5000281080406

    Smakprofil

    Maritimt · Fruktig · Cask Strength · Kryddig

    Visste du att?

    Oban är det enda destilleriet i Skottland där namnet betecknar både destilleriet och hela staden det ligger i – båda heter helt enkelt Oban.

    Se hela vårt sortiment av Oban

    Lyssna på vår podd:

    • 1.873,44
      1stk.á
      1.629,89SEK
  • Flaska Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 2222444-77896

    Det finns whisky man dricker för att släcka törsten, och det finns whisky man sätter sig ner med, för att den har något att berätta. Loch Lomond 21 år hör till den sistnämnda kategorin – en mogen, lugn berättelse från ett destilleri som vågar göra saker på sitt eget sätt.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.

    Whiskyn lanserades i samband med destilleriets stora varumärkeslansering och bygger på tre olika spirit-stilar från destilleriet, varav två är rökiga. Alla tre lagras separat på amerikanska ekfat, innan de gifts samman och får upp till tre månaders samlagring i fat före buteljering. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Äpple och smördeg ger en känsla av gammaldags ångad pudding, som med tiden blir tjockare och sötare med ett stråk av kol.

    Smak

    Söt och lätt salt smak med värmande krydda, medan sherryfaten lyser igenom med en djup känsla av torkad frukt och choklad.

    Eftersmak

    Skarpa frukt- och korntoner möter de söta chokladtonerna i en lång, rundad avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond 21 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 21 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk ek, delvis rökig spirit
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Serveringsförslag: I ett tulpanglas, gärna med några droppar vatten för att öppna de söta tonerna

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Mjuk

    Investeringspotential

    Lågt till medel – som en del av Loch Lomonds relanserade kärnserie är den ingen given investeringsflaska, men den 21-åriga åldern och de rökiga komponenterna gör den attraktiv för samlare som bygger en vertikal Loch Lomond-serie.

    Visste du att?

    Loch Lomond 21 år är sammansatt av tre olika spirit-stilar från samma destilleri – en kombination som endast destilleriets unika uppsättning av flera stilltyper gör möjlig.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 3.123,44
      1stk.á
      2.717,39SEK
  • Loch Lomond Waypoint Falls of Falloch 16 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 46,2%
    Artikelnummer: 2223337-80556

    Uppkallad efter ett av Skottlands vackraste vattenfall, nära destilleriets hemvist.

    Expertens beskrivning

    Loch Lomond 16 år Waypoint Falls of Falloch Single Highland Malt Scotch Whisky ingår i destilleriets Waypoint-serie, lagrad i minst 16 år, buteljerad vid 46,2 %. Loch Lomond Distillery ligger vid stranden av den berömda sjön med samma namn och är känt för sina ovanliga stills med rak hals, vilket gör det möjligt för destilleriet att producera flera olika whiskystilar på samma anläggning.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften är fyllig med honung, torkad frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Smaken bjuder på karamell, rostat trä och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, varm och rund.

    Specifikationer

    Namn: Loch Lomond 16 år Waypoint Falls of Falloch Single Highland Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Loch Lomond
    Region/Land: Loch Lomond, Highland, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 46,2 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Honungssöt · Varm · Rund

    Visste du att?

    Waypoint-serien är uppkallad efter markanta naturliga och geografiska punkter runt Loch Lomond, däribland vattenfallet Falls of Falloch, som ligger nära sjöns norra ände.

    Se hela vårt sortiment av Loch Lomond

    Lyssna på vår podd:

    • 1.398,44
      1stk.á
      1.216,64SEK
  • Flaska av Glenturret 10 år Ruadh Maor Cask 177 whisky
    Artikelnummer: 222255-78633

    Salt havsluft, torv och träkol – denna 10 år gamla Ruadh Maor från cask 177 är en av de mest maritima och rökiga tolkningarna av Glenturret vi haft i sortimentet.

    Expertens beskrivning

    Glenturret 2010 Ruadh Maor är en exklusiv Highland Single Malt Whisky, destillerad i december 2010 och buteljerad i januari 2021 av The Vintage Malt Whisky Company som en del av den erkända Coopers Choice-serien. Whiskyn är buteljerad från ett enda bourbonfat, Cask No. #177.

    Med bara 336 flaskor från detta enda fat är detta en sällsynt single cask-whisky som tilltalar entusiaster som söker en rökig Highland-whisky med djup och karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Kraftig rök, salt havsluft och torv, balanserad av söta toner av vaniljfudge.

    Smak

    Maritima nyanser som tång och aska, kombinerat med sötrostad malt, ek och mjuk karamell med sotig rök.

    Eftersmak

    Lång, torr och komplex, med peppar, träkol och kvardröjande saltad rök.

    Specifikationer

    Namn: Glenturret 2010/2021 Coopers Choice Ruadh Maor 10 år Cask 177 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 56%
    Destilleri: Glenturret
    Buteljerare: The Coopers Choice
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Årgång: Distilled: December 2010, Bottled: 2021
    Ålder: 10 år
    Fatnummer/typ: Bourbon Cask / Cask No. #177
    Antal flaskor: 336 st.
    ABV: 56%
    Storlek: 70 CL
    Filtrering: Non-chillfiltrerad
    Färg: Naturlig färg

    Smakprofil

    Maritim · Rökig · Salt · Komplex

    Investeringspotential

    Med bara 336 flaskor från ett enda fat och en sällsynt, starkt maritim och rökig version av Glenturret hör denna whisky till de single cask-utgåvor som ofta lockar samlare.

    Visste du att?

    Glenturret ligger nära floden Turret i de skotska högländerna, men den maritima, salta karaktären i denna Ruadh Maor-utgåva kommer främst från torven och fatets egna egenskaper, inte från ett kustnära läge.

    Se hela vårt sortiment av Glenturret

    Hör mer om Coopers Choice och The Vintage Malt Whisky Co. i vår podcast:

    • 1.170,31
      1stk.á
      1.018,18SEK
  • Macallan Concept Number 1 Speyside Single Malt Scotch Whisky Limited Edition 2018
    Artikelnummer: 059766-785

    År 2018 lanserade Macallan en serie som skulle utmana allt destilleriet gjort tidigare. Concept Number 1 är den första flaskan — inspirerad av surrealistisk konst och skapad för att bryta med de invanda föreställningarna om vad Macallan-whisky kan och bör smaka.

    Expertens beskrivning

    Macallan Concept Number 1 är en utgången Speyside Single Malt Scotch Whisky från 2018, lagrad lika länge på sherrykryddrade ekfat och ex-bourbonfat, buteljerad vid 40%. Concept-serien var Macallans svar på samtidskonstens behov av att utmana och provocera — whiskyn är gjord för att avvika, inte för att bekräfta. Lagringstiden är jämnt delad mellan de två fattyperna, och resultatet är ett uttryck som är ljusare och mer citrusorienterat än de klassiska Macallan-uttrycken som domineras av sherryfat.

    Som den första i serien och som ett utgånget uttryck attraherar Concept Number 1 uppmärksamhet från samlare. Den tillverkades inte i obegränsade mängder, och tillgången på flaskor fortsätter att minska.

    Smaknoter

    Nos

    Butterscotch-kola med mandlar och ingefära. Kanel och torkad frukt, citrus och grön banan i bakgrunden.

    Smak

    Frisk apelsin och citron med mjuka ekryddor och ingefära. Livlig fruktnärvaro med bra driv.

    Eftersmak

    Medellång med en touch av sötma och torrhet. Ek, citrusfrukt och ingefära dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Macallan Concept Number 1
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherrykryddrade ekfat och ex-bourbonfat
    Edition: Concept Number 1 (2018, utgången)
    EAN nr.: 5010314307394

    Smakprofil

    Citrusdrivet · Lätt kryddat · Fruktigt · Ljusare Macallan-stil

    Investeringspotential

    Hög — Concept Number 1 är utgången och den första flaskan i en banbrytande serie från Macallan. Kombinationen av begränsad produktion, utgånget status och samlarsintresse gör den till en flaska med starkt investeringspotential.

    Visste du att?

    Concept-serien skapades med surrealistisk konst som inspirationskälla och var Macallans första riktiga försök att bryta med det klassiska sherryfattuttrycket i en annual limited edition-serie.

    Lyssna på vår podd:

    • 9.373,44
      1stk.á
      8.154,89SEK
  • Clynelish 28 år Symingtons Choice sherrylagrad flaska från Signatory
    Artikelnummer: 50595555-559

    Andrew Symington har ägnat nästan fyra decennier åt att välja fat åt andra. Symingtons Choice är serien där han väljer åt sig själv — och han började med en sherry butt från 1995.

    Expertens beskrivning

    Clynelish 1995/2024 Symingtons Choice 28 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på en oloroso sherry butt och buteljerad på fatstyrka 53,5 %.

    Fatet har nummer 11250, fylldes den 21 november 1995 och tömdes den 29 april 2024. Det gav 447 flaskor. Serien Symingtons Choice är uppkallad efter Signatorys grundare Andrew Symington, som togs in i Whisky Magazines Hall of Fame 2021. Att låta Clynelish ligga 28 år på oloroso är ett djärvt val — destilleriets vaxiga kärna kan lätt begravas i sherry, men här håller de två varandra i schack.

    Smaknoter

    Doft

    Djup och mörk. Russin, fikon och toffee först, sedan apelsinskal, valnöt och en fuktig tobakston från det gamla fatet.

    Smak

    Fyllig och oljig. Torkad frukt, mörk choklad, kanderad ingefära och ett lager kakao. Under sherryn drar Clynelish fortfarande med sin vaxiga textur och ett stråk salt.

    Eftersmak

    Mycket lång och varm, med fikon, nötter, mörk kakao och en torr kryddig avslutning som håller i sig.

    Specifikationer

    Namn: Clynelish 1995/2024 Symingtons Choice 28 år Signatory Single Highland Malt Whisky 53.5%
    Destilleri: Clynelish
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 28 år
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso sherry butt nr. 11250
    Destillerad: 21/11/1995
    Buteljerad: 29/04/2024
    Antal flaskor: 447
    Edition: Symingtons Choice

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Fyllig · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt. Tjugoåtta år på ett fat, 447 flaskor och en serie som bär grundarens eget namn. Gammal sherrylagrad Clynelish är sällsynt, och efterfrågan på destilleriet har stigit stadigt sedan Brora öppnade igen.

    Visste du att?

    Signatory köpte Edradour 2002 — då Skottlands minsta destilleri, där tre man kunde sköta hela produktionen. Andrew Symington gick från buteljerare till destillatör utan att ge upp någon av rollerna.

    Se hela vårt sortiment av Clynelish Whisky
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 7.810,94
      1stk.á
      6.795,51SEK
  • Flaska Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22223-745135

    Tio år på bourbonfat vid en ovanligt hög naturlig styrka — denna utgåva är ett bra exempel på hur intensiv en relativt ung Edradour kan bli.

    Expertens beskrivning

    Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 59,6 %.

    Whiskyn destillerades den 8 februari 2012 och har lagrats 10 år på åtta utvalda bourbonfat innan den buteljerades i februari 2022. Den relativt unga åldern kombinerad med en hög naturlig fatstyrka ger whiskyn en fräsch, intensiv karaktär, där bourbonfatets vanilj och sötma träder tydligt fram. 1.783 flaskor släpptes.

    Smaknoter

    Doft

    Färsk vanilj och grönt äpple, med en anelse honung och blek ek.

    Smak

    Intensiv och kryddig med citrusskal, karamell och en fin pepprig värme från den höga styrkan.

    Eftersmak

    Medellång med kvardröjande vanilj och ett torrt, kryddigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Edradour 2012/2022 Bourbon Cask 10 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 59,6%
    Destilleri: Edradour
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 59,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: bourbonfat (fat nr. 47, 50, 53, 54, 55, 57, 61, 63)
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
    Destillerad: 08/02/2012
    Buteljerad: 28/02/2022
    Antal flaskor: Endast 1.783 flaskor
    EAN nr: 5021944117086

    Smakprofil

    Kryddig · Frisk

    Visste du att?

    Edradours whisky har traditionellt haft en tyngre, oljigare textur än många andra Highland-maltwhiskyer — ett resultat av de långsamma, gammaldags destillationsmetoder destilleriet fortfarande använder.

    Se hela vårt sortiment av Edradour

    Lyssna på vår podd:

    • 1.398,44
      1stk.á
      1.216,64SEK
  • Dalmore 18 år 2023 Edition Highland single malt flaska med hjortmotiv
    Artikelnummer: 2227865479-110999

    González Byass i Jerez har fat som stått med Matusalem oloroso i trettio år. Dalmore får låna dem — och det avtalet är vad hela husets stil vilar på.

    Expertens beskrivning

    Dalmore 2023 Edition 18 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk vitek och 30 år gamla Matusalem oloroso sherryfat och buteljerad på 43 %.

    Destilleriet ligger vid Alness på stranden av Cromarty Firth och har sedan 1839 arbetat i en tung, sherrypräglad stil. Samarbetet med sherryhuset González Byass ger Dalmore tillgång till oloroso-fat som haft vin i tre decennier, och det är de som ger artonåringen sitt djup. Buteljeringen är 2023 års version av den fasta artonåringen, som justeras från år till år.

    Smaknoter

    Doft

    Djup och inbjudande. Apelsinskal, russin och mörk choklad, med kanel, rostade nötter och en varm ton av gammal ek.

    Smak

    Fyllig och silkeslen. Torkad frukt, karamell och marsipan, med krydda från sherryfatet och en maltad kärna under. De 43 % bär sötman utan att göra den kladdig.

    Eftersmak

    Lång och varm, med russin, kakao och en torr kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Dalmore 2023 Edition 18 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Destilleri: The Dalmore
    Region/Land: Highlands Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 43 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Amerikansk vitek och 30 år gamla Matusalem oloroso sherryfat
    Edition: 2023 Edition
    EAN nr.: 5013967019324

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Torkad frukt · Choklad · Apelsin · Fyllig

    Investeringspotential

    Medel. Åldersangivelser på arton år blir alltmer ovanliga i branschen, och Dalmores årliga versioner av artonåringen trycks inte om när året gått.

    Visste du att?

    Matusalem är González Byass äldsta oloroso, en VORS-sherry med minst trettio år på fat. Faten tjänar sherry i decennier och först därefter whisky — en anledning till att Dalmore kan hålla en så mörk och koncentrerad stil.

    Se hela vårt sortiment av Dalmore Whisky

    • 4.529,69
      1stk.á
      3.940,83SEK
  • Ardnamurchan The Midgie flaska, Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad med portvinsfat
    Artikelnummer: 222338-48878

    Den skotska knotten är en nationell plåga. Den väger ingenting, den kommer i miljontal, och den förstör vilken sommarkväll som helst i högländerna. Att döpa en whisky efter den är antingen självironi eller trots, och antagligen båda.

    Expertens beskrivning

    Ardnamurchan The Midgie är en Highland Single Malt Scotch Whisky, sammansatt av 50% ex-amerikanska bourbonfat, 48% portvinsbarriquer och 2% sherryfat, buteljerad vid 48%. Whiskyn är gjord på 75% otorvad och 25% torvrökt malt.

    Fatsammansättningen är ovanlig genom att portvinsbarriquerna står för nästan hälften. De flesta destillerier använder portvin som en kort efterlagring, medan The Midgie bär faten som en hel halva av blandningen. Det ger röd frukt och en vinös sötma som normalt inte tar så mycket plats.

    Förhållandet mellan torvrökt och otorvad malt är också satt annorlunda än i husets standard: bara en fjärdedel är torvrökt här, där AD/ är jämnt delad. Röken är därför en antydan snarare än ett golv. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Smaknoter

    Doft

    Komplex från första ögonblicket. Lager av kokt skinka möter bränd ananas, katrinplommon doppade i salt och jordgubbssylt på ett saltat kex. Aromerna rundas av med mandelolja, kokosbiskvi och ett friskt drag av grön mynta.

    Smak

    Saltbakat päron, älggräs och vilda blommor tillsammans med citrontimjan. Djupare toner av russin, körsbär och kakaopulver ger värme, medan rosépeppar bringar ett subtilt kryddigt bett.

    Eftersmak

    Elegant och ihållande med en mjuk fläkt av flytande rök, Himalayasalt och vinbärssaft. Balansen mellan söta och salta inslag ger en torr och långvarig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Ardnamurchan The Midgie Highland Single Malt Scotch Whisky 48%
    Destilleri: Ardnamurchan
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 48%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: 50% ex-bourbonfat, 48% portvinsbarriquer och 2% sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: The Midgie

    Smakprofil

    Fruktig · Salt · Vinös · Blommig · Lätt rökig · Kryddig

    Visste du att?

    Den skotska knotten heter Culicoides impunctatus, och det är bara honorna som biter, eftersom de behöver blod för att lägga ägg. De är mest aktiva i skymningen och i vindstilla väder, vilket är precis de förhållanden man annars skulle välja för en dram utomhus. Det finns en viss logik i att döpa en sommarwhisky efter dem.

    Se hela vårt sortiment av Ardnamurchan

    Lyssna på vår podd:

    • 779,69
      1stk.á
      678,33SEK
  • Blair Athol Signatory portvinsfat flaska med rödaktig whisky
    Artikelnummer: 05955-88963

    Ruby port är den yngsta och mest fruktdrivna av portvinerna, och ett fat som burit den ger färg direkt. Här har den fått tretton år tillsammans med ett Highland-destillat som klarar av det.

    Expertens beskrivning

    Blair Athol 2011/2025 Signatory Vintage 13 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky från ett First Fill Ruby Port Hogshead, buteljerad vid fatstyrka 57,7 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

    Utgåvan hör till Signatory Vintages Cask Strength Collection och kommer från ett enda fat. Förstgångsfyllda portvinsfat är kraftiga och ger både färg, syra och mörk frukt, vilket kan överrösta ett lätt destillat — men Blair Athols tunga, maltiga stil har tyngd nog att stå emot.

    Kombinationen av full lagring på portvinsfat och hög buteljeringsstyrka ger en whisky med tydlig vinös karaktär och en sammetsmjuk textur, där sötma och krydda drar åt var sitt håll.

    Smaknoter

    Doft

    Svarta körsbär och fruktkonserv med hasselnötskaramell och ett stråk ingefära.

    Smak

    Fyllig och sötmefylld med portvinsdränkt sockerkaka, jordgubbsmarmelad, kanderat apelsinskal och mörk choklad.

    Eftersmak

    Lång och varm med mörka bär, krydda och en torr, chokladig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Blair Athol 2011/2025 Signatory Vintage 13 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
    Destilleri: Blair Athol
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 57,7%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First Fill Ruby Port Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2011
    Buteljerad: 2025
    Edition: Cask Strength Collection

    Smakprofil

    Portvinslagrad · Fruktig · Kryddig · Choklad · Kraftfull

    Investeringspotential

    Medel. Enskilt fat från Signatorys Cask Strength Collection med full lagring på ett förstgångsfyllt portvinsfat, en fattyp som används sparsamt och aldrig ger två likadana resultat.

    Visste du att?

    Portvinsfat till whisky är ovanligare än man skulle tro. Portvin lagras traditionellt i mycket stora kar som används om och om igen, och de mindre fat whiskyindustrin kan använda tillverkas ofta särskilt för ändamålet.

    Se hela vårt sortiment av Blair Athol
    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1.170,31
      1stk.á
      1.018,18SEK
  • Glen Garioch 10 år Little Brown Dog flaska med gyllene hundsilhuetter
    Artikelnummer: 22227865369-8-1

    Två killar från Aberdeenshire, ett par bourbonfat och en hel del tålamod. Glen Garioch är Little Brown Dogs närmaste grannedestilleri, och de väntade länge på faten som fick bära deras namn.

    Expertens beskrivning

    Glen Garioch 10 år Little Brown Dog Small Batch är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 56,2%.

    Destillatet rann av pannorna på Glen Garioch den 17 november 2014 och buteljerades den 17 februari 2025. Little Brown Dog blandade två förstgångsfyllda bourbonfat till denna Small Batch, vilket gav 337 flaskor, ej kylfiltrerade och utan tillsatt färg.

    Glen Garioch ligger i Oldmeldrum nordväst om Aberdeen och har destillerat sedan 1797. Det är det östligaste aktiva maltdestilleriet i Skottland, och husstilen är torrare och mer sädesbetonad än den mjukare Speyside-profilen en timmes bilfärd västerut. Förstgångsfyllda bourbonfat lägger vanilj och ljus frukt över den sädiga kärnan utan att täcka den.

    Smaknoter

    Näsa

    Päronpaj direkt ur ugnen, kiwi och bakat äpple. Bakom frukten ligger en aning vispad grädde, och efter några minuter i glaset kommer något blommigt fram.

    Smak

    Fyllig och saftig. Konserverad ananas, honungsmelon och rabarbercrumble, buret av en fatstyrka som ger whiskyn kropp utan att svida. Sädig malt ligger under frukten hela vägen.

    Eftersmak

    Vaniljkräm och conferencepäron som ebbar ut i en torr vändning av vitpeppar. Lång och lätt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Glen Garioch 10 år Little Brown Dog Small Batch Single Malt Scotch Whisky 56,2%
    Destilleri: Glen Garioch
    Buteljerare: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skottland
    Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 56,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 17 november 2014
    Buteljerad: 17 februari 2025
    Antal flaskor: 337
    Edition: Small Batch

    Smakprofil

    Fruktig · Tropisk · Krämig · Kryddig · Fatstyrka

    Visste du att?

    Glen Garioch använde under många år destilleriets överskottsvärme till växthus precis intill produktionen. Det odlades tomater på ånga från whiskyn.

    Se hela vårt sortiment av Glen Garioch
    Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

    Lyssna på vår podd:

    • 1.398,44
      1stk.á
      1.216,64SEK
  13