Famous Grouse Smoky Black Blended Scotch Whisky 70 cl 40%

Glenturret är Skottlands äldsta destilleri i drift, och det gör nästan aldrig rökig whisky. Nästan. De få fat som blir till hamnar här, och det är hela skälet till att Smoky Black smakar som den gör.

Expertens beskrivning

Famous Grouse Smoky Black är en Blended Scotch Whisky med torvrökt malt, lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

Blandningen lanserades 2015 som efterträdare till The Black Grouse och är byggd kring en sällsynt rökig utgåva av Glenturret. Det är ingen Islaywhisky som hällts i en blend. Det är malt från ett Highlanddestilleri som bär med sig torvröken hemifrån, och det ger en annan sorts rök: torrare, mer brasartad och mindre medicinsk än den man känner från västkusten.

Under röken ligger den klassiska Grouse-profilen med honung och frukt, sammanbunden av sädeswhisky. Master blenders väljer både malt- och sädesfat med tillräcklig karaktär för att bära röken utan att försvinna bakom den. Märket ägs sedan juli 2025 av William Grant & Sons.

Smaknoter

Doft

Brasrök och torr aska slår igenom först, men bakom dem ligger honung, torkad frukt och en ton av rostad malt.

Smak

Sötma och rök i samma munfull. Vanilj och ljus kola bär, medan torven byggs upp och lägger ett lager mörk choklad och sot över.

Eftersmak

Medellång, torr och sotig med en sista antydan peppar.

Specifikationer

Namn: Famous Grouse Smoky Black
Destilleri: The Famous Grouse
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Edition: Smoky Black
EAN nr.: 5010314302504

Smakprofil

Rökig · Söt · Mjuk · Maltig · Torvig

Visste du att?

Glenturret har destillerat sedan 1763 och är därmed Skottlands äldsta destilleri i oavbruten drift. Under decennier hyste det också The Famous Grouse Experience, där besökare fick gå genom historien bakom blandningen, och där många för första gången upptäckte att det över huvud taget fanns ett destilleri bakom fågeln på etiketten.

Se hela vårt sortiment av Famous Grouse

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Famous Grouse Smoky Black

Hur rökig är Smoky Black?

Tydligt, men återhållsamt. Röken är torr och brasartad snarare än tjärig, och den ramar in honungen och frukten i stället för att dränka dem. Vill du ha röken i full skala får du bege dig västerut till vårt Islay Whisky.

Vad gör Smoky Black annorlunda än andra rökiga blendar?

Glenturret. Blandningen är byggd kring en sällsynt rökig utgåva av den malten, vilket ger en torrare Highlandrök i stället för den jodartade, maritima stil som de flesta rökiga blendar hämtar från Islay.

Hette den inte Black Grouse tidigare?

Jo. Utgåvan lanserades som The Black Grouse och fick 2015 nytt namn, ny förpackning och ett justerat recept. Stilen är densamma, men röken har flyttats längre fram.

Vad kan man använda den till?

Den är god ren, men den kommer verkligen till sin rätt i drinkar där röken får en roll. Prova den i en Penicillin eller i en enkel highball med ingefärsöl, där sötman i blandningen får motstånd.

Är den ett bra ställe att börja med rökig whisky?

Ja. Den är mildare än en Islaymalt, sötman gör den vänlig, och du får en tydlig känsla för vad torvrök gör med en whisky utan att kastas ut på djupt vatten.

Var kommer röken ifrån?

Från torv som bränns under torkningen av kornet. Röken sätter sig i säden och sitter kvar hela vägen genom produktionen, så smaken finns där utan att något tillsatts efteråt.

Vilket glas passar bäst?

Ett tulpanformat glas håller kvar röken och låter sötman komma fram under den. Till highball fungerar förstås ett högt glas bättre. Se våra whiskyglas.