Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Guadeloupe Rom

Guadeloupe Rom

Vissa ursprung vilseleder inte... i november 1493 satte Christophe Colomb först iland Guadeloupe på the plats som blev Sainte-Marie- the . Ursprungligen kallad KARUKERA the Karibiska indianer, Guadeloupe såg the the Domän av Marquisat av Sainte Marie 1895. Det är i the av denna domän som the the destillering, Espérance destillation, skapar ett exceptionellt rum: rum KARUKERA .

Idag mer än the , the av Domän kan inte offra the efter en obestridlig kvalitet för produktivitetens the . Helt autonom: the Domain of Marquisat de Sainte - Marie integrerar enskild destillering där hela the och åldrandet av rom hanteras på dess grund; mycket selektiv: genom att privilegiera the , the Domän säkerställer the till kvalitativa kontroller i varje skede av the och särskilt en högklassig kvalitet, den opartiska rapporten bekräftad av oberoende experter.

Välkommen till the av the Saint-Marie.


ORIGIN TILL ROM PÅ the

Sockerrören kommer från Asien och introduceras i the Andie av Christopher Colombo under hans andra resa 1493. The på Santo Domingo (ex Hispaniola) gör det möjligt för spanjorer att återvända the första sockerlasterna 1516. Upptäcktes men övergivna the Spanjorerna, the små Antillerna ockuperas sedan av the första franska kolonisterna 1635 som, med kunskap om the av sprit, ägnade åt the av sockerrör the av the . The om rom stjärna då, en historia som the delade med the installerade på the i närheten.

Blev franska kolonier 1674, Guadeloupe och Martinique är the för the med socker, åldrades exceptionellt för the franska kungligheterna. Med hjälp av detta val av kultur kommer the av rom att vara the huvudsakliga produktionen av the två öar som blev första världsproducenter i the av the -talet.
Espérance destillering i the av the of Marquisat of Sainte-Marie startade detta äventyr 1895, genom att vidmakthålla the av en rom som uteslutande är ett resultat av the av the av sockerrör med socker (endast 3% av the globala produktionen) mer kvalitativ än the , the the att föreslå en kraftfull rom med en exceptionell aromatisk rikedom.

The i rymden är oskiljaktigt från denna period av the rik på mänskliga äventyr, det förmedlar the av en "konjak" som framkallar värme, the the och the av nya territorier.

I the rom äldre än 4 år får the KARUKERA Vintage 1999 45% guldmedalj på the General Agricole i Paris 2012.
Vi är glada att kunna informera dig om the mellan rhums KARUKERA ® till the öppna jordbrukstävlingen i Paris 2010

I the the rom på mer än 4 år fick vår "Special Reserve" KARUKERA ® the .

Denna pengamedalje kommer att välkomna the höga kravnivån och the uppmärksamhet som ges av SAS Marquisat of co. Marie i the stora utvecklingen gamla rom agricoles i the .


Denna märkning ger the en hedersunik och ett erkännande av the , både av hans kamrater och av konsumenter.
Under 2012, liksom 2011 och 2010, belönades rum KARUKERA ® the i Paris. Dessa utmärkelser kommer för att hylla the höga kraven och uppmärksamheten från vår källarmästare i the av gammal rom från Guadeloupe i the Domaine Ste Marie

 
  • Rombutelj med gul-orange etikett, RomDeLuxe Collectors Series
    Artikelnummer: 059763-615-877

    På den lilla ön Marie Galante utanför Guadeloupe kokas sockerrörssaften fortfarande färsk samma dag den skärs. Den här flaskan började sin resa där och slutade i ett danskt oloroso-fat.

    Expertens beskrivning

    RomDeLuxe Collectors Series Rum #19 är en Guadeloupansk Single Cask Rom gjord av färsk sockerrörssaft och buteljerad i fatstyrka 63,1%.

    Romen destillerades 2018 på ön Marie Galante, där sockerröret pressas och destilleras samma dag det skördas – till skillnad från den melassbaserade rom som dominerar större delen av världen. Den lagrades först 4 år på franska ekfat i Frankrike, innan RomDeLuxe hämtade hem den till Danmark och lät den efterlagra ytterligare ett år på ett uttjänt oloroso-sherryfat.

    Resultatet är en rom med rötter i den franska agricole-traditionen, men med ett danskt fingeravtryck från sherryfatet, som tillför sötma och djup den inte skulle ha haft på egen hand.

    Smaknoter

    Doft

    Färskt sockerrör och grönt gräs möts av russin, torkad aprikos och en sötaktig sherryton från efterlagringen.

    Smak

    Fyllig och fruktig med mogna plommon, en aning nötter och kryddig ek som binder ihop helheten.

    Eftersmak

    Lång, varm och lätt sötaktig med en torr, trädoftande finish där sherryfatet fortfarande går att ana.

    Specifikationer

    Namn: RomDeLuxe Collectors Series Rum #19
    Buteljerare: RomDeLuxe
    Region/Land: Guadeloupe
    Typ: Single Cask Rom
    Ålder: 5 år
    ABV: 63,1%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Franskt ekfat, efterlagrad på oloroso-sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2018
    EAN nr.: 5744004420451
    Övrigt: Levereras utan ask
    Serveringsförslag: Bäst i rumstemperatur i ett romglas

    Buteljerare: RomDeLuxe

    Smakprofil

    Fatstyrka · Sherrylagrad · Fruktig · Agricole · Fyllig

    Investeringspotential

    Lågt till medel. Collectors Series är en löpande serie från RomDeLuxe, men just detta fat kommer aldrig tillbaka när flaskan är tom.

    Visste du att?

    Rom från Marie Galante och övriga franska utomeuropeiska departement får bara kallas "Rhum Agricole" när den görs av färsk sockerrörssaft istället för melass – en tradition som går tillbaka till 1800-talet, då det helt enkelt var billigare att pressa röret direkt än att raffinera det till socker först.

    Se hela vårt sortiment av RomDeLuxe

    • 1.398,44
      1stk.á
      1.216,64SEK
  • Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine rom flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0108

    Färskpressad sockerrörssaft, destillerad utan lagring och buteljerad direkt, ger denna Guadeloupe-rom en rå, grön karaktär som bara rhum agricole kan leverera.

    Expertens beskrivning

    Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine är en Guadeloupe Rhum Agricole, olagrad och buteljerad vid 50%.

    Romen destilleras av Rum Nation från färskpressad sockerrörssaft från en enda plantage på Guadeloupe, årgång 2015. Som en olagrad blanc-stil rhum agricole går den direkt från destillation till flaska utan tid på fat, vilket bevarar sockerrörets gröna, vegetabiliska karaktär i sin renaste form. Denna stil skiljer sig markant från melassbaserade rom och lyfter fram terroir framför fatpåverkan.

    Resultatet är en intensiv, aromatisk rom med tydliga örtnoter och en torr, mineralisk finish.

    Smaknoter

    Doft

    Fräsch och grön med sockerrör, citrus och en aning blommor.

    Smak

    Kraftfull och vegetabilisk med sockerrör, syrlig citrus och en lätt salt ton.

    Eftersmak

    Torr och mineralisk med bestående örtnoter.

    Specifikationer

    Namn: Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine
    Buteljerare: Rum Nation
    Region/Land: Guadeloupe
    Typ: Guadeloupe Rhum Agricole
    ABV: 50%
    Storlek: 70 CL
    Destillationsmetod: Destillerad av färskpressad sockerrörssaft
    Serveringsförslag: I en Ti Punch eller annan klassisk rhum agricole-cocktail

    Smakprofil

    Grön · Vegetabilisk · Aromatisk · Torr · Mineralisk

    Visste du att?

    Enligt fransk lag får rhum agricole endast destilleras av färsk sockerrörssaft istället för melass, vilket gör stilen unik för de franska utomeuropeiska territorierna som Guadeloupe och Martinique.

    Se hela vårt utbud av Rum Nation

    • 435,94
      1stk.á
      379,26SEK
  • Flaska Longueteau XO Rhum Agricole från Guadeloupe
    Artikelnummer: 22227865416-7205

    Rhum agricole görs av färsk sockerrörssaft, inte melass, och hos Longueteau går självförsörjningen med sockerrör hela vägen tillbaka till fälten runt destilleriet.

    Expertens beskrivning

    Longueteau XO är en Rhum Agricole Vieux från Guadeloupe, sammansatt av 8, 9 och 10 år gamla årgångar och lagrad på tidigare konjaksfat, buteljerad vid 42%.

    Romen kommer från destilleriet Longueteau i Domaine du Marquisat de Sainte-Marie i Guadeloupe, grundat 1895 och drivet av samma familj i fyra generationer. Longueteau är ett av de sällsynta agricole-destillerierna som är 100% självförsörjande med sockerrör, vilket innebär att hela processen från fält till flaska sker internt i huset. XO-utgåvan blandar 70% 8-årig, 20% 9-årig och 10% 10-årig rom, alla lagrade på fat som tidigare innehållit konjak, vilket ger den ett vinöst, nästan konjaksliknande djup.

    Smaknoter

    Doft

    Hö och trä till en början, som utvecklas till torkade aprikoser, fikon och kanderat socker.

    Smak

    Fyllig och kådaktig, med vegetabiliska och pepprigt kryddiga toner, en lätt vinös karaktär och mjuka toner av kanel och vanilj.

    Eftersmak

    Sviskonplommon och lakrits, med en lätt salt anstrykning.

    Destilleri: Longueteau
    Region/Land: Guadeloupe
    Typ: Rhum Agricole Vieux
    Ålder: 8-10 år
    ABV: 42%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-konjak ekfat
    EAN-nr.: 3357900009730
    Serveringsförslag: Rent, i ett konjaksglas

    Smakprofil

    Vegetabilisk · Kryddig · Fruktig · Elegant

    Investeringspotential

    Medel. Rhum agricole från självförsörjande destillerier som Longueteau ökar i popularitet bland samlare, och äldre agricole-utgåvor handlas idag till betydligt högre priser än för några år sedan.

    Visste du att?

    Longueteau är ett av få rhum agricole-destillerier som odlar allt sitt eget sockerrör, vilket gör huset till en raritet i en bransch där de flesta producenter köper in råvaran utifrån.

    Se hela vårt utbud av Longueteau

    • 1.795,31
      1stk.á
      1.561,93SEK