Rum Nation Rum

• 

  Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release Rom 40 %

  Artikelnummer: 22227418-18555

  Vid Río Hondo i nordöstra Guatemala står värmen stilla mellan lagerbyggnaderna. Faten arbetar snabbt här, för det tropiska klimatet har inget tålamod. Resten av historien utspelar sig i ett svalt italienskt lager, där tempot sjunker till nästan ingenting.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release är en Guatemalansk Rom lagrad på ex-bourbonfat av amerikansk vitek, eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 40%.

  Flaskan är Rum Nations jubileumsutgåva, skapad för att markera husets första 20 år. Rum Nation grundades i Italien 1999 av Fabio Rossi och destillerar inte själva. Huset köper, väljer ut och lagrar. Till denna utgåva föll valet på några av de sötaste faten från Industrias Licoreras de Guatemala.

  Råvaran är sockerrörsmelass, och destillatet kommer från kolonnanläggningar. Det ger den rena, eleganta stil man känner igen från guatemalansk rom. Lagringen sker i två steg. Först minst fyra år i ex-bourbonfat vid Río Hondo, cirka 185 meter över havet, där värmen drar färg och krydda ur eken i ett tempo ingen europeisk källare kan matcha. Därefter 16 månader i begagnade Oloroso- och Pedro Ximénez-fat i svalt italienskt lager. Det är den andra omgången som lägger russin, dadel och en vinös sötma ovanpå grundstrukturen.

  Rommen buteljeras i en karaff med guldfärgad propp och levereras i presentask. Serien är en Limited Release.

  Smaknoter

  Doft

  Honung och melass först, sedan mogna dadlar och russin. Bakom ligger vanilj och mörk choklad, med ett stråk av rostade nötter.

  Smak

  Fyllig och nästan krämig. Honung, russin, dadel och plommon, vanilj hela vägen igenom, och en kanderad apelsinnot som håller sötman från att bli platt.

  Eftersmak

  Lång och mjuk. Sherry, anis och lakrits, med chokladen liggande underst.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Limited Release Rom
  Destilleri: Industrias Licoreras de Guatemala
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guatemala
  Typ: Guatemalansk Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat av amerikansk vitek, eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad
  Edition: 20th Anniversary Limited Release
  EAN nr.: 5740030100039
  Serveringsförslag: Ren vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas
  

  Smakprofil

  Söt · Sherrylagrad · Fruktig · Nötig · Kryddig

  Visste du att?

  Rum Nation är italienskt till födseln men danskt till ägandet. Mac Y köpte varumärket 2018, och det drivs idag som Rum Nation International A/S. Fabio Rossi, som startade det hela 1999, är fortfarande med som rådgivare.

  Se hela vårt sortiment av Rum Nation

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Rum Nation Peruano 8 år 2017 Release Peru Rom 42%

  Artikelnummer: 2225554-774

  Peru ses sällan som romnation på hyllorna, men Rum Nations Peruano-släpp visar vad landet klarar när åtta års lagring möter italiensk buteljeringsexpertis.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Peruano 8 år är en Peru Rom lagrad i 8 år och buteljerad vid 42%.

  Romen väljs ut och buteljeras av Rum Nation, det italienska buteljeringshuset som specialiserar sig på ursprungsrom från Karibien och det bredare rombältet. Peruano 8 år är en del av 2017-släppet och erbjuder en sällsynt inblick i peruansk romproduktion, som är betydligt mindre utbredd internationellt än rom från de klassiska karibiska länderna. De åtta årens lagring ger romen en rundad, tillgänglig karaktär som skiljer sig från de mer kraftfulla stilarna från Jamaica eller Guyana.

  Resultatet är en mjuk, balanserad rom där karamell och lätt krydda möter ett torrt, rent avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, vanilj och lätt torkad frukt.

  Smak

  Mjuk och rundad med karamell och en aning krydda.

  Eftersmak

  Medellång och torr.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Peruano 8 år
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Peru
  Typ: Peru Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Edition: 2017 Release
  Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk romcocktail

  Smakprofil

  Mjuk · Rundad · Karamellpräglad · Ren · Tillgänglig

  Visste du att?

  Peru är en av de minst utbredda romnationerna på den internationella marknaden, vilket gör ursprungssläpp som detta till en sällsynt chans att smaka landets stil.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Rum Nation Barbados 2000 Limited Edition 8 år Single Domaine Rom 70 cl 43%

  Artikelnummer: 2229-1106-1972

  Rum Nation har sedan 1999 tagit hem några av världens mest intressanta romfat till Italien, och detta barbadiska Single Domaine-släpp fångar en årgång som idag hör till husets äldre skatter.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Barbados 2000 Limited Edition 8 år Single Domaine är en Barbados Rom från en enda källa, lagrad i 8 år och buteljerad vid 43%.

  Romen ges ut av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset som sedan slutet av 1990-talet specialiserat sig på att leta upp och lagra rom från enskilda länder och domäner istället för att blanda över ursprung. Beteckningen Single Domaine betyder att romen uteslutande kommer från en bestämd källa på Barbados, utan tillsats från andra destillat. Romen destillerades 2000 och lagrades i 8 år som ett begränsat släpp, långt innan Rum Nations senare, mer kända Barbados-serier.

  Resultatet är en klassisk barbadisk rom där mjuk karamell och tropisk frukt möter ett lätt kryddigt, rundat avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, tropisk frukt och en aning vanilj.

  Smak

  Rund och mjuk med farinsocker, banan och lätt krydda.

  Eftersmak

  Medellång och rundad med bestående karamell.

  Specifikationer

  Namn: Barbados 2000 8 år Single Domaine
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Barbados
  Typ: Barbados Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Destillerad: 2000
  Serveringsförslag: Ren i rumstemperatur eller på isbitar

  Smakprofil

  Mjuk · Rund · Fruktig · Karamellpräglad · Klassisk

  Investeringspotential

  Lågt till Medel. Som ett tidigt, begränsat släpp från Rum Nation från årgång 2000 är den svår att hitta idag, vilket ger den en viss eftertraktan bland samlare av huset.

  Visste du att?

  Rum Nations Single Domaine-koncept skiljer sig från många andra italienska buteljerare genom att konsekvent hålla varje lands rom separerad från andra ursprung, istället för att blanda dem till en generisk stil.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Rum Nation Rare Rums 2005/2016 Small Batch Cask Strength Guyana Diamond Rum 58.6%

  Artikelnummer: 2255336-255

  När fatstyrke-trenden på allvar nådde romvärlden 2016 svarade Rum Nation med Rare Rums, en serie i liten upplaga där just detta Guyana Diamond-fat var bland de första.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Rare Rums 2005/2016 Small Batch Cask Strength Guyana Diamond är en Guyana Rom från en enda batch, lagrad i 11 år och buteljerad vid 58,6%.

  Romen produceras av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset, och kommer från Diamond-destilleriet i Guyana, där den destillerades av melass i en dubbel metallkolonnanläggning. Rare Rums-serien lanserades 2016, då Rum Nation på allvar började möta den växande efterfrågan på fatstyrke-släpp, och denna 2005-årgång, lagrad i 11 år, var ett av de tidiga släppen i serien med en total avkastning på bara 473 flaskor.

  Resultatet är en tung, rik rom där rökig, chokladig karaktär möter torkad frukt och en djup, rubinröd färg från den långa fatmognaden.

  Smaknoter

  Doft

  Rökig choklad, torkad frukt och lätt pepparkrydda.

  Smak

  Tung och rik med russin och toner av rostad ek.

  Eftersmak

  Lång och kryddig med bestående choklad.

  Specifikationer

  Namn: Rare Rums 2005/2016 Guyana Diamond
  Destilleri: Diamond-destilleriet
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guyana
  Typ: Guyana Rom
  Ålder: 11 år
  ABV: 58,6%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Dubbel metallkolonnanläggning av melass
  Destillerad: 2005
  Buteljerad: 2016
  Antal flaskor: 473
  Serveringsförslag: Ren i ett doftglas eller med några droppar vatten

  Smakprofil

  Tung · Rökig · Chokladpräglad · Kryddig · Sällsynt

  Investeringspotential

  Medel. Som ett tidigt släpp i Rum Nations Rare Rums-serie med endast 473 flaskor är den svår att hitta igen idag.

  Visste du att?

  Rare Rums-serien föddes 2016 som Rum Nations svar på det växande intresset för outspädd fatstyrke-rom, en trend som vid tillfället var mer utbredd inom whisky.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    1.873,44SEK
• 

  Rum Nation Meticho Coconut Spirit Drink 70 cl 40%

  Artikelnummer: 229106-19799

  Från samma hus som gjort Single Domaine-rom till sitt varumärke kommer även en mjukare, kokoskryddad sida under namnet Meticho.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Meticho Coconut är en Rom med tillsatt kokosarom, buteljerad vid 40%.

  Produkten ges ut av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset som annars är känt för sina rena enskilda-länders-släpp. Meticho-serien går en annan väg och kryddar rombasen med naturlig kokosarom för en sötare, mer dessertlik stil som skiljer sig från husets klassiska Single Domaine-släpp. Namnet Meticho syftar på seriens fokus på krämiga, söta smakvarianter, där kokos är en av de mest populära.

  Resultatet är en mjuk, sötaktig rom där krämig kokos möter karamell och en aning vanilj i en lätt, tillgänglig profil.

  Smaknoter

  Doft

  Krämig kokos, karamell och en aning vanilj.

  Smak

  Sötaktig och krämig med kokos och farinsocker.

  Eftersmak

  Mjuk och kort med en sista antydan av kokos.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Meticho Coconut
  Buteljerare: Rum Nation
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: På isbitar eller i cocktails

  Smakprofil

  Sötaktig · Krämig · Kokospräglad · Mjuk · Lättdrucken

  Visste du att?

  Meticho-serien är Rum Nations tolkning av en mer lekfull, dessertinspirerad riktning, i tydlig kontrast till husets seriösa Single Domaine-släpp från enskilda länder.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Rum Nation Rare Rums Fouresquare 2008/2024 Barbados Rom 70 cl 56%

  Artikelnummer: 22227865418-16-2

  Sexton år på ex-bourbonfat, fatstyrka, ingen kylfiltrering, ingen tillsatt färg. Rum Nations Rare Rums-serie handlar om att visa romen helt utan filter.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Rare Rums Foursquare 2008/2024 är en Rom från Barbados, destillerad på destilleriet Foursquare, lagrad i 16 år på ex-bourbonfat och buteljerad vid naturlig fatstyrka 56%.

  Romen kommer från destilleriet Foursquare på Barbados, en av karibisk roms mest ansedda producenter, och buteljeras av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation under deras Rare Rums-serie. Utan kylfiltrering eller tillsatt färg visar flaskan destillatets rena karaktär efter 16 års lagring, med den fulla intensiteten från fatstyrkan bevarad.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad ek, vaniljkräm och torkad tropisk frukt, med mörk choklad, bakverkskrydda och en anstrykning av läder.

  Smak

  Kraftfull och komplex, med samma ekpräglade djup som doften, understödd av den höga styrkan.

  Eftersmak

  Lång och värmande, med kvardröjande mörk honung, torkad frukt, subtila ektanniner och en behaglig kryddig eftervärme.

  Destilleri: Foursquare
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  Ålder: 16 år
  ABV: 56%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 2008
  Buteljerad: 2024
  EAN-nr.: 5740030100428
  Serveringsförslag: Rent, eventuellt med några droppar vatten

  Smakprofil

  Kraftfull · Ekpräglad · Kryddig · Fyllig

  Investeringspotential

  Medel. Destilleriet Foursquare åtnjuter stort anseende bland romentusiaster, och en fatstyrke-utgåva utan kylfiltrering från Rum Nations Rare Rums-serie lockar samlare av seriös, opolerad Barbados-rom.

  Visste du att?

  Destilleriet Foursquare på Barbados är känt för sin Exceptional Cask Series och betraktas av många romkännare som en av världens mest tekniskt skickliga romproducenter.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    2.023,44SEK
• 

  Rum Nation Rare Rums 2006/2018 Small Batch Cask Strength Jamaica Rom 58%

  Artikelnummer: 22227865418-20118-2

  Worthy Park är namnet som får jamaicanska romfans att spetsa öronen. Den här utgåvan visar varför.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Rare Rums 2006/2018 Small Batch är en Rom från Jamaica, destillerad på destilleriet Worthy Park, lagrad 8 år i tropikerna och ytterligare 4 år i Europa, buteljerad vid naturlig fatstyrka 58%.

  Romen ingår i Rum Nations Rare Rums-serie, som lanserades 2016 för att möta den växande efterfrågan på rom vid fatstyrka. Efter destillation på Worthy Park 2006 lagrades romen först 8 år i det tropiska jamaicanska klimatet, där den intensiva värmen påskyndar mognaden, och därefter ytterligare 4 år i Europa, vilket ger den ett ovanligt djup och aromatisk komplexitet. Utgåvan är begränsad till endast 1002 flaskor.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfull och funky med typisk Worthy Park-karaktär, där fruktiga, trädpräglade och kryddiga aromer blandas.

  Smak

  Kraftfull med rökiga toner, kakao och svart lakrits, understödd av den höga styrkan.

  Eftersmak

  Sött kryddig med en medicinsk anstrykning som påminner om romens jamaicanska ursprung.

  Destilleri: Worthy Park
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Jamaica
  Typ: Rom
  Ålder: 12 år
  ABV: 58%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 2006
  Buteljerad: 2018
  Antal flaskor: 1002
  EAN-nr.: 8033749404961
  Serveringsförslag: Rent, eventuellt med några droppar vatten

  Smakprofil

  Kraftfull · Funky · Rökig · Kryddig

  Investeringspotential

  Medel. Worthy Park åtnjuter stort anseende bland jamaicanska romentusiaster, och den begränsade utgåvan på 1002 flaskor vid fatstyrka gör den attraktiv för samlare av seriös jamaicansk rom.

  Visste du att?

  Kombinationen av tropisk och europeisk lagring, känd som "dual ageing", används medvetet av Rum Nation för att skapa en rom med både den intensiva mognaden från tropikerna och den långsammare, mer avrundade utvecklingen från Europa.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    1.482,81SEK
• 

  Rum Nation Panama 21 år Black Decanter Single Domaine Rom 70 cl 43%

  Artikelnummer: 059763-615-548

  Årtionden av experimenterande ligger bakom den här flaskan, där en stor andel ännu äldre rom har blandats in för att ge extra djup och komplexitet.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Panama 21 år Black Decanter är en Single Domaine Rom från Panama, 21 år gammal, lagrad på amerikanska ekfat, buteljerad vid 43%.

  Rommen är en blend skapad av erfarna händer hos några av Panamas bästa destillerier, gjord av sockerrörsmelass och destillerad på kontinuerliga kolonnpannor. Basen lagras lokalt i amerikanska ekfat (Quercus alba) i minst 21 år, men receptet innehåller också en stor andel ännu äldre rom för att tillföra ytterligare karaktär och komplexitet. Resultatet är frukten av årtionden av experimenterande hos Rum Nation och avspeglar en lång tradition av elegans och tjock sötma.

  Black Decanter-utgåvan är uppkallad efter sin karaktäristiska mörka flaska, som skiljer den visuellt från Rum Nations övriga Panama-utgåvor.

  Smakanteckningar

  Doft

  Tjock sötma, karamell och torkad frukt.

  Smak

  Elegant och fyllig med komplexitet från den långa lagringen.

  Eftersmak

  Lång och mjuk.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Panama 21 år Black Decanter
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Panama
  Typ: Single Domaine Rom
  Ålder: 21 år
  ABV: 43%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska Ekfat
  Destillationsmetod: Kontinuerlig Kolonndestillation
  EAN-nr: 8033749406330
  Serveringsförslag: Rent i ett cognacsglas
  

  Smakprofil

  Elegant · Tjock Sötma · Karamell · Fyllig

  Visste du att?

  Receptet bakom Black Decanter innehåller en stor andel rom som är markant äldre än de angivna 21 åren - en teknik som ger extra djup utan att ändra den officiella åldersangivelsen.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 1stk.á
    1.389,06SEK
• 

  Rum Nation Panama 10 år Single Domaine Rom 35 cl 40%

  Artikelnummer: 059763-615-116

  Från ett onämnt men respekterat destilleri i Panama kommer denna lätta, gyllene rom - buteljerad av det italienska huset som gjort en dygd av att låta varje lands rom tala för sig själv.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Panama 10 år är en Panama Single Domaine Rom, lagrad 10 år på amerikanska bourbonekfat och buteljerad vid 40% i denna 35 cl-flaska.

  Rommen kommer från ett av de ledande, om än onämnda, romdestillerierna i Panama och destilleras i rektifikationskolonner innan den mognar i 10 år på amerikanska ekfat. Rum Nation är ett italienskt buteljerarhus som specialiserat sig på single origin-rom, där varje lands karakteristiska stil bevaras och lyfts fram istället för att jämnas ut i en blend.

  Panama-rom är känd för sin lätta, delikata stil, och den här 10-åriga utgåvan är inget undantag, med fokus på sötma från sockerrörssaften snarare än tung fatkaraktär.

  Smakanteckningar

  Doft

  Delikat och lätt med sötma och frukt.

  Smak

  Lätt och rik med sötma från sockerrörssaften, akaciahonung, russin och mjölkchoklad, samt ett stänk apelsin och aprikos.

  Eftersmak

  Mjuk och lätt söt.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Panama 10 år
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Panama
  Typ: Panama Single Domaine Rom
  Ålder: 10 år
  ABV: 40%
  Storlek: 35 CL
  Fattyp: Amerikanska bourbonekfat
  EAN-nr: 5714772001534
  Serveringsförslag: Rent eller on the rocks
  

  Smakprofil

  Lätt · Delikat · Söt · Fruktig

  Visste du att?

  Rum Nation väljer medvetet att hålla källan till sin Panama-rom hemlig, men den kommer från ett av landets mest ansedda destillerier, känt för sin lätta och eleganta stil.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 1stk.á
    326,56SEK
• 

  Rum Nation 5 år Pot Still Jamaica Rom 70 cl 57,84%

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0405

  Destillerad på traditionell pot still 2017 och lagrad fem år på fat som tidigare rymt spansk Oloroso-sherry, ger denna jamaicanska rom en sällsynt kombination av kraft och finess.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation 5 år Pot Still Jamaica är en Jamaica Rom destillerad på pot still, lagrad 5 år på Oloroso sherryfat och buteljerad vid 57,84%.

  Romen är utvald av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset grundat 1999, som sedan dess specialiserat sig på att hitta och buteljera rom från Karibien och Centralamerika. Denna utgåva destilleras av melass på traditionell pot still 2017 och lagras sedan i fem år på fat som tidigare innehållit spansk Oloroso-sherry. Endast 624 flaskor buteljerades från detta begränsade släpp.

  Resultatet är en fyllig, komplex rom där rostade mandlar möter mogen plommon och en aning choklad.

  Smaknoter

  Doft

  Rostade mandlar, mogen plommon och en subtil aning mysk.

  Smak

  Fyllig och komplex med karamell, tropisk frukt och en aning choklad.

  Eftersmak

  Lång och varm med bestående karamell och frukt.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation 5 år Pot Still Jamaica
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Jamaica
  Typ: Jamaica Rom
  Ålder: 5 år
  ABV: 57,84%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Oloroso sherryfat
  Destillationsmetod: Pot still
  Antal flaskor: 624
  EAN-nr.: 8057760350243

  Smakprofil

  Fyllig · Komplex · Karamellpräglad · Tropisk · Kraftfull

  Investeringspotential

  Lågt till medel. Med bara 624 flaskor och en tydlig Oloroso-sherryfatpåverkan är den attraktiv för samlare av Jamaica-rom, även om den inte hör till Rum Nations mest sällsynta släpp.

  Visste du att?

  Rum Nation är känt för att balansera tillgängliga rom med mer exklusiva, begränsade buteljeringar som denna, vilket gjort dem till en av de mest respekterade oberoende buteljerarna inom romvärlden sedan 1999.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    851,56SEK
• 

  Rum Nation MAGNUM Meticho Choklad Infusion & Kola Golden Barrel Rom 450 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0236

  Destilleri: Rum Nation
  Namn: Meticho Chocolate Infusion & Toffee
  Ålder: NA
  Typ: Mörk Söt Rom
  ABV: 40%
  70 cl.
  Övrigt: Golden Barrel

  • 1stk.á
    3.748,44SEK
• 

  Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine Rom 70 cl 50%

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0108

  Färskpressad sockerrörssaft, destillerad utan lagring och buteljerad direkt, ger denna Guadeloupe-rom en rå, grön karaktär som bara rhum agricole kan leverera.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine är en Guadeloupe Rhum Agricole, olagrad och buteljerad vid 50%.

  Romen destilleras av Rum Nation från färskpressad sockerrörssaft från en enda plantage på Guadeloupe, årgång 2015. Som en olagrad blanc-stil rhum agricole går den direkt från destillation till flaska utan tid på fat, vilket bevarar sockerrörets gröna, vegetabiliska karaktär i sin renaste form. Denna stil skiljer sig markant från melassbaserade rom och lyfter fram terroir framför fatpåverkan.

  Resultatet är en intensiv, aromatisk rom med tydliga örtnoter och en torr, mineralisk finish.

  Smaknoter

  Doft

  Fräsch och grön med sockerrör, citrus och en aning blommor.

  Smak

  Kraftfull och vegetabilisk med sockerrör, syrlig citrus och en lätt salt ton.

  Eftersmak

  Torr och mineralisk med bestående örtnoter.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation 2015 Guadeloupe Blanc Single Domaine
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guadeloupe
  Typ: Guadeloupe Rhum Agricole
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Destillerad av färskpressad sockerrörssaft
  Serveringsförslag: I en Ti Punch eller annan klassisk rhum agricole-cocktail

  Smakprofil

  Grön · Vegetabilisk · Aromatisk · Torr · Mineralisk

  Visste du att?

  Enligt fransk lag får rhum agricole endast destilleras av färsk sockerrörssaft istället för melass, vilket gör stilen unik för de franska utomeuropeiska territorierna som Guadeloupe och Martinique.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    435,94SEK
• 

  Rum Nation Miniatyr presentset Single Domaine Rum 4x5 cl 40-42%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-196

  Fyra små flaskor, fyra länder. Peru, Panama, Guyana och Guatemala står sida vid sida i samma ask, och de låter inte likadant. Rom är inte ett språk, utan en handfull dialekter, och här kan man höra skillnaden på en enda kväll.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Miniatyr Presentset Single Domaine Rom är ett set med fyra Rom från Peru, Panama, Guyana och Guatemala, lagrade på Ex-Bourbonfat och buteljerade mellan 40% och 42%.

  Asken samlar fyra buteljeringar från Rum Nations Limited Edition-serie: Peruano 8 år vid 42%, Panama 10 år vid 40%, Demerara Solera No 14 vid 40% och Guatemala Gran Reserva vid 40%. Alla fyra är gjorda på melass, och alla fyra är det Rum Nation kallar Single Domaine - Rom från ett enda ställe istället för en blandning över flera länder.

  Peruano 8 år har legat åtta år på Ex-Bourbonfat och är den mest livliga av de fyra. Panama 10 år är kolonndestillerad och har tio år på Ex-Bourbonfat bakom sig. Guatemala Gran Reserva är lagrad enligt soleraprincipen på Ex-Bourbonfat i höglandet kring Río Hondo. Demerara Solera No 14 är den mörkaste: destillat från både pot still och kolonn i Guyana, huvudlagrad på Ex-Bourbonfat och därefter eftermognad cirka tolv månader på Oloroso- och Pedro Ximénez-Sherryfat. Det är den som drar setet i en tyngre riktning.

  Rum Nation grundades 1999 av den italienske vinologen Fabio Rossi under familjeföretaget Rossi & Rossi i Treviso. Idén uppstod när han stötte på gamla fat från Guyana och Jamaica i ett skotskt whiskylager. I november 2018 köpte danska Mac Y Group A/S varumärket, som sedan dess heter Rum Nation International A/S. Rossi & Rossi producerar fortfarande, och Fabio Rossi är fortsatt med som rådgivare.

  Smaknoter

  Doft

  Setet spänner brett. Peruano öppnar mjukt med hö, persika och ett stråk mocka. Panama är lättare och sötare, med akaciahonung och soltorkade russin. Guatemala ger vanilj, apelsinskal och karamell. Demerara är den estertunga motvikten med jäst frukt, cola och bergamott.

  Smak

  Peruano har mest fart: karamell, vanilj, torkad frukt och en aning rök. Panama är lätt i kroppen men mjukt fet, med mjölkchoklad och ett stänk aprikos. Guatemala lägger sig runt gommen med vanilj, milda kryddor och lätt saltad karamell. Demerara går andra hållet och ger melass, mörk choklad, kaffe och en rostad bitterhet med svart te.

  Eftersmak

  Peruano blir varm och kryddig med ek och choklad. Panama slutar rent och lugnt utan att trötta. Guatemala avslutar rostat och sött. Demerara håller längst och svänger mellan örtig bitterhet och sirap, nästan som vermouth.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Miniatyr Presentset Single Domaine Rom 4x5 cl 40-42%
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Peru, Panama, Guyana och Guatemala
  Typ: Single Domaine Rom
  ABV: 40-42%
  Storlek: 4x5 CL
  Fattyp: Ex-Bourbonfat, Demerara Solera No 14 eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-Sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Nej
  Naturlig färg: Ja
  Destillationsmetod: Kolonndestillerad, Demerara Solera No 14 blandad med pot still-destillat
  Edition: Limited Edition
  Serveringsförslag: Häll upp vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas och smaka från ljust till mörkt
  

  Smakprofil

  Fruktig · Söt · Kryddig · Sherrylagrad · Choklad

  Visste du att?

  Namnet är italienskt och etiketterna pryds av gamla frimärken, men ägaren sitter idag i Karup på den jylländska heden. Mac Y Group köpte Rum Nation 2018, så ett av Italiens mest respekterade romhus är i praktiken danskt.

  Se hela vårt sortiment av Rum Nation

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    310,94SEK
• 

  Rum Nation Solera No 14 Demerara Release Rom 35 cl 40%

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-195

  Från Guyanas berömda Demerara-flod kommer denna solera-blandning, där pot still-fyllighet och kolonndestillationens lätthet förenas i en enda flaska.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Solera No 14 Demerara är en Guyana Rom lagrad via solera-metoden, buteljerad vid 40%.

  Romen väljs ut och buteljeras av det italienska buteljeringshuset Rum Nation och är en skicklig blandning av olika årgångar från både pot still, som ger fyllighet, och kolonndestillation, som bidrar med en lättare, mer knaprig grund. Huvudlagringen sker på ex-bourbonfat för en krämig sötma, varefter blandningen efterlagras i 12 månader på färska sherrybutter, både Pedro Ximénez och Oloroso, vilket förstärker den kryddiga karaktären. En liten andel mycket gammal Enmore-rom tillsätts avslutningsvis för ytterligare komplexitet och mörk karaktär.

  Resultatet är en smidig, aromatisk rom där vanilj och tropisk frukt möter karamell och ett lätt pepprigt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, tropisk frukt, sviskon och marsipan.

  Smak

  Intensiv med karamell, kaffe och krydda.

  Eftersmak

  Medellång med en aning bränt trä.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Solera No 14 Demerara
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guyana
  Typ: Guyana Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 35 CL
  EAN-nr.: 5714772001527
  Destillationsmetod: Pot Still och Kolonndestillation
  Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk romcocktail

  Smakprofil

  Smidig · Aromatisk · Kryddig · Komplex · Mörk

  Visste du att?

  En liten andel av den sällsynta Enmore-romen, uppkallad efter en av Guyanas mest historiska destillationsmetoder, tillsätts blandningen för att ge den extra djup och mörk karaktär.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    326,56SEK
• 

  Rum Nation Meticho Chocolate & Toffee Spirit Drink 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-1972783352022

  Där systerversionen Citrus skruvar upp friskheten, går denna Meticho-variant åt motsatt håll med djup, krämig choklad och karamelliserad toffee.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Meticho Chocolate & Toffee är en rombaserad Spritdryck med medelamerikansk rom som bas, smaksatt med choklad och toffee, buteljerad vid 40%.

  Precis som med Meticho Citrus innebär tillsatsen av naturliga aromämnen att drycken säljs som en spritdryck snarare än rom, trots att basen är samma medelamerikanska rom från Rum Nations sortiment. Här ersätts dock citrus med rik choklad och krämig toffee, understödd av vanilj, karamell och ett stråk av nötter, krydda och kanel, som ger drycken ett bakverksliknande djup.

  Resultatet är en varm, dessertliknande dryck som fungerar lika bra efter maten som i en cocktail.

  Smaknoter

  Doft

  Toffee, choklad och vanilj, med sött bakverk, karamell och nötter.

  Smak

  Varm och krämig med karamell, toffee och mörk choklad.

  Eftersmak

  Lång och krämig, med kvardröjande choklad och en fin ton av dadlar.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Meticho Chocolate & Toffee
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Mellanamerika
  Typ: Rombaserad Spritdryck
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: På isbitar, som digestif eller i en dessertcocktail

  Smakprofil

  Chokladpräglad · Krämig · Sötaktig · Varm · Dessertliknande

  Visste du att?

  Eftersom Meticho Chocolate & Toffee är smaksatt med choklad och toffee får den, precis som Meticho Citrus, inte kallas rom enligt EU-reglerna, trots att basen är äkta medelamerikansk rom.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    467,19SEK
• Nyhet

  

  Rum Nation Miniature Peruano 8 år Limited Edition Peru Rom 5 cl 42%

  Artikelnummer: 22227865418-5cl

  En skotsk destillationskolonn hamnade i norra Peru 1933. Resultatet är en av landets mest karaktärsfulla romsorter.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Miniature Peruano 8 år Limited Edition är en Rom från Peru, lagrad på ex-bourbonfat i 8 år och buteljerad vid 42% i en liten 5 CL-flaska.

  Romen destilleras på destilleriet Pomalca i Chiclayo i norra Peru, grundat 1933, då man fick en skotsk destillationskolonn skeppad från Skottland. Efter destillation lagras romen 8 år på gamla ex-bourbonfat, vilket ger den en rik, djup och söt karaktär. Miniatyrutgåvan är en trogen kopia av den stora 70 CL-flaskan i en kompakt, praktisk storlek.

  Smaknoter

  Doft

  Smörig och mycket söt, nästan som mjölkchoklad, med djup och rund doft av melass, cola och bittra apelsintoner.

  Smak

  Kraftfull sötma från melass, med choklad och sött kaffe, samt toner av russin, fikon och dadel.

  Eftersmak

  Söt avslutning med honung och en anstrykning av kanel och peppar.

  Region/Land: Peru
  Typ: Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 42%
  Storlek: 5 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat
  Edition: Limited Edition
  EAN-nr.: 5714772001497
  Serveringsförslag: Rent, för provning

  Smakprofil

  Söt · Fyllig · Kryddig · Rund

  Visste du att?

  Destilleriet Pomalca fick 1933 en skotsk destillationskolonn skeppad till Peru, en detalj som fortfarande präglar destillationsstilen bakom Rum Nations Peruano-serie idag.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    92,19SEK
• Nyhet

  

  Rum Nation Miniature Panama 10 år Solera Limited Edition Rom 5 cl 40%

  Artikelnummer: 22228885559-8874-5cl

  Destilleri: Rum Nation
  Ålder: 10 år Solera
  Land: Panama
  Typ: Mörk Solerarom
  ABV: 40%
  70 cl.
  Övrigt: Limited Edition

  • 1stk.á
    92,19SEK
• Nyhet

  

  Rum Nation Miniature Guatemala Gran Reserva Limited Edition Rom 5 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865418-18380-5cl

  En liten flaska är ett enkelt sätt att stifta bekantskap med en rom innan man investerar i den stora utgåvan.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Miniature Guatemala Gran Reserva Limited Edition är en Rom från Guatemala, buteljerad vid 40% i en liten 5 CL-flaska.

  Romen är en miniatyrversion av Rum Nations Guatemala Gran Reserva, buteljerad av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation, grundad av Fabio Rossi 1999. Flaskan bär en frimärkesinspirerad etikett som hyllar Guatemalas romarv, och försluts med en glaspropp. Den kompakta storleken gör den idealisk för att prova stilen innan man väljer den fulla 70 CL-flaskan.

  Smaknoter

  Doft

  Karamell, vanilj och söta kryddor, med en behaglig sötma som bär doften.

  Smak

  Mjuk, sammetslen och varm, söt utan att bli sirapsaktig, med toner av vanilj, cola och russin.

  Eftersmak

  Krämig med en anstrykning av apelsinskal, anis och lakrits.

  Region/Land: Guatemala
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 5 CL
  Edition: Limited Edition
  EAN-nr.: 5714772001473
  Serveringsförslag: Rent, för provning

  Smakprofil

  Söt · Krämig · Kryddig · Rund

  Visste du att?

  Rum Nations flaskor bär ofta en frimärkesinspirerad etikettdesign, en hyllning till länderna romerna kommer ifrån, däribland Guatemala.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    92,19SEK
• Nyhet

  

  Rum Nation Miniature Demerara Release Solera No 14 Limited Edition Rom 5 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865418-20119-5cl

  Endast 336 flaskor finns av den fulla utgåvan. Den här miniatyren ger tillgång till stilen utan att behöva jaga en sällsynt flaska.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Miniature Demerara Release Solera No 14 Limited Edition är en Rom från Guyana, buteljerad vid 40% i en liten 5 CL-flaska.

  Romen är en miniatyrversion av Rum Nations Demerara Solera No 14, som kombinerar destillat från både pot still och kolonnstill. Den lagras på ex-bourbonfat och förfinas därefter i 12 månader på färska sherryfat, varefter en Enmore-rom tillsätts blandningen som en sista finish som tillför extra djup. Den fulla utgåvan är begränsad till endast 336 flaskor världen över, vilket gör denna miniatyr till ett tillgängligt sätt att uppleva den sällsynta stilen.

  Smaknoter

  Doft

  Djupa, söta och kryddiga aromer med ett komplext samspel mellan pot still- och kolonnstill-karaktär.

  Smak

  Lagerdelad och rund, med sherrypräglad sötma och en behaglig kryddig värme.

  Eftersmak

  Kvardröjande och lätt torr, med en anstrykning av sherry och mogen frukt.

  Region/Land: Guyana
  Typ: Rom
  ABV: 40%
  Storlek: 5 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat, förfinad på sherryfat
  Edition: Limited Edition
  EAN-nr.: 5714772001503
  Serveringsförslag: Rent, för provning

  Smakprofil

  Komplex · Sherrypräglad · Kryddig · Rund

  Visste du att?

  Den fulla utgåvan av Demerara Solera No 14 är begränsad till endast 336 flaskor världen över, vilket gör den till en av de mest efterfrågade utgåvorna i Rum Nations sortiment.

  Se hela vårt utbud av Guyana rom

  • 1stk.á
    92,19SEK
• 

  Rum Nation Barbados 8 år Limited Edition Single Domaine Rum 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197279832

  Rum Nation destillerar inget själva, utan reser jorden runt för att hitta de bästa faten, en filosofi som här ger en sötaktig, blommig tolkning av Barbados klassiska romstil.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Barbados 8 år Limited Edition Single Domaine är en Barbados Rom, utvald och buteljerad av det italienska huset Rum Nation, lagrad 8 år i det tropiska klimatet och buteljerad vid 40%.

  Rum Nation, grundat av Fabio Rossi 1999, importerar rom destillerad på Barbados och låter den fortsätta lagras i det tropiska klimatet för att bevara den fyllighet och intensitet som annars kan gå förlorad vid lagring i ett kallare klimat. Denna Limited Edition-version är en sötare, mer fruktig tolkning av husets klassiska Barbados-rom, skapad för att vara tillgänglig och avslappnad att njuta av.

  Resultatet är en honungspräglad, blommig rom med en lätt jordig sötma från sockerröret.

  Smaknoter

  Doft

  Moget sockerrör, karamell och vanilj, med ett stråk av blodapelsin och torkad frukt.

  Smak

  Fyllig och komplex med karamell och tropisk frukt som plommon och ananas, understödd av en fin ekkrydda.

  Eftersmak

  Lång och varm, med en mild vanilj- och ekton som sakta klingar av.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Barbados 8 år Limited Edition Single Domaine
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Barbados
  Typ: Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Rent eller på isbitar som avslappnad vardagsdram

  Smakprofil

  Honungspräglad · Blommig · Sötaktig · Tropisk · Rund

  Visste du att?

  Rum Nation destillerar inget själva, utan reser istället jorden runt för att hitta och välja ut de bästa romfaten från redan etablerade destillerier, ett tillvägagångssätt som liknar det man känner till från whiskyvärldens oberoende buteljerare.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    592,19SEK
• 

  Rum Nation British Guyana 2020 Release 7 år Cask Strength Rom 59%

  Artikelnummer: 22555554-788741-0

  Rum Nation British Guyana 2020 Release 7 Year Cask Strength Rum 59% Rum Nation British Guyana 2020 Release är en 7 år Cask Strength Rom buteljerad till 59%. I doften får du en mycket intensiv, alkoholisk, skarp ton, full av aromatiska estrar. Mogna dadlar, söta tropiska frukter, choklad och cigarrlådor. Smaken i sig är ljuvligt torr och ren med ett mycket återhållet vinaktigt inflytande från sherryfatet. Sultana russin, fermenterade frukter och återigen hög estery intensitet, men med en skarp och inte sötad profil, mycket kryddig. Mycket peppar och kanel. Njut av din British Guyana 2020 Release med några droppar vatten Distillery: Rum Nation Ålder: 7 år Typ: Dark Rom från British Guyana Alc. styrka: 59 % 70 cl. Övrigt: Release 2020

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Rum Nation Panama 10 Years Solera Rum Limited Edition 40 %

  Artikelnummer: 22228885559-8874

  Rund och tillgänglig, men med tillräckligt djup för att glädja både den nyfikna nybörjaren och den erfarna romsamlaren, visar denna panamanska solera-rom varför Rum Nation åtnjuter stort erkännande.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Panama 10 år Solera är en Panama Rom lagrad 10 år på ekfat och buteljerad vid 40%.

  Romen är utvald av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset grundat 1999, och destilleras av melass som lagras i tio år via solera-metoden, där yngre och äldre destillat löpande blandas för att bygga djup och komplexitet. Utgåvan mottog en silvermedalj vid International Spirits Award 2022, ett erkännande av den välbalanserade intensitet som kännetecknar romen.

  Resultatet är en mjuk, rund rom där vanilj och karamell möter tropisk frukt och ett fint kryddigt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, karamell, honung, tropisk frukt och lätt ek.

  Smak

  Mjuk och rund med karamell, honung, torkad frukt och fin krydda.

  Eftersmak

  Lång och mjuk med bestående ek, vanilj och lätt sötma.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Panama 10 år Solera
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Panama
  Typ: Panama Rom
  Ålder: 10 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ekfat
  Destillationsmetod: Solera-metoden
  Serveringsförslag: Ren, på isbitar eller i en rom old fashioned

  Smakprofil

  Mjuk · Rund · Sötaktig · Tropisk · Balanserad

  Visste du att?

  Enligt Rum Nations egen rekommendation passar romen bra med mörk choklad, mogna ostar som gouda eller brie samt fruktiga desserter, vilket visar dess mångsidighet bortom det klassiska glaset.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    545,31SEK
• 

  Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom 50 cl 56,8%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-19727856

  Versailles-destilleriet i Guyana bryggger sin rom på en enda träpotstill, en av de sista i sitt slag i världen, och resultatet är en rom så vild att 30 år på fat knappt kan tämja den.

  Expertens beskrivning

  Versailles 30 år 1990/2021 Rum Nation Small Batch Rare Rom är en Guyana Rom, destillerad på en enda träpotstill och lagrad i 30 år, buteljerad vid 56,8%.

  Romen är en del av Rum Nations Small Batch Rare Rums-serie, där den italienska buteljeraren Fabio Rossi väljer enskilda fat från världens mest intressanta destillat. Versailles-stillen är berömd bland romentusiaster för sin extremt funky, esterrika karaktär, ett arv från Demerara-regionens tradition med många olika stilltyper på samma destilleri. Romen fick en kort efterlagring på ett sherryfat som tidigare innehållit Scotch Whisky, vilket tillför en vinig ton till den vilda grundprofilen.

  Med 30 år på fat har kanterna slipats något, men romen är fortfarande oförutsägbar och full av karaktär.

  Smaknoter

  Doft

  Flamboyant och funky med markanta estrar, jordiga toner och en vinig ton från sherryfatet.

  Smak

  Tjock, vild och otyglad, med tydlig påverkan från den gamla eken och täta tanniner.

  Eftersmak

  Lång och skarp, där destillatets råa stil lyser igenom trots de tunga tanninerna.

  Specifikationer

  Namn: Versailles 30 år 1990/2021 Small Batch Rare Rums
  Destilleri: Versailles
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guyana
  Typ: Single Cask Rom
  Ålder: 30 år
  ABV: 56,8%
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Efterlagrad på sherryfat, tidigare Scotch Whisky
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 1990
  Buteljerad: 2021

  Smakprofil

  Funky · Esterrik · Vinig · Tanninrik · Vild

  Investeringspotential

  Högt. En 30 år gammal Versailles-rom från en enda träpotstill är extremt sällsynt, och destilleriets kultstatus bland samlare gör flaskor som denna mycket eftertraktade.

  Visste du att?

  Versailles-stillen är en av bara två bevarade enkelkolonn-träpotstills av sitt slag i världen, och hela destillatet från den buteljeras uteslutande under namnet Versailles.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    7.185,94SEK
• 

  Rum Nation Meticho Citrus Spirit Drink 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278335

  Italiensk apelsinskal möter medelamerikansk rom i denna ljusa, citrusfyllda tolkning från Rum Nation, skapad för dem som älskar det friska framför det tunga.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Meticho Citrus är en rombaserad Spritdryck med medelamerikansk rom som bas, smaksatt med italiensk apelsinskal, grapefrukt, citron och mandarin, buteljerad vid 40%.

  Eftersom Meticho-serien smaksätts med citrusfrukter och andra naturliga ingredienser kan den inte bära namnet rom och säljs istället som en spritdryck, trots att basen är äkta medelamerikansk rom från Rum Nations eget sortiment. Till citrusskalen och en touch av äkta vanilj tillsätter huset ett par hemliga ingredienser som binder ihop det hela till en lätt, solig helhet.

  Resultatet är en mjuk, tillgänglig dryck, skapad för att introducera nya drickare till romens värld utan den tyngsta komplexiteten.

  Smaknoter

  Doft

  Tropisk frukt, citrusskal och lime, med ett stråk av äkta vanilj.

  Smak

  Mjuk och sötaktig med tropisk frukt, citron och honung.

  Eftersmak

  Lång och söt, med kvardröjande citrus och honungssötma.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Meticho Citrus
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Mellanamerika
  Typ: Rombaserad Spritdryck
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Kall, på isbitar eller i en lätt citruscocktail

  Smakprofil

  Citruspräglad · Sötaktig · Tropisk · Mjuk · Tillgänglig

  Visste du att?

  Eftersom Meticho Citrus smaksätts med citrusfrukter och andra naturliga aromer får den enligt EU-reglerna inte kallas rom, utan säljs istället som en spritdryck, trots att basen är äkta rom från Mellanamerika.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Rum Nation British Guyana 2020 Release 7 år Cask Strength Rom 59%

  Artikelnummer: 22555554-788741

  Guyana hyser några av världens äldsta fortfarande aktiva destillationsanläggningar, och detta släpp från Rum Nation blandar rom från två av de mest historiska källorna, en 250 år gammal trädestillationsapparat och en dubbel träkolonn.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation British Guyana 2020 Release 7 år Cask Strength är en Guyana Rom, lagrad i 7 år och buteljerad vid 59%.

  Romen är en blandning gjord av Rum Nation, det italienska oberoende buteljeringshuset, av tyngre rom från en 250 år gammal trädestillationsapparat och lättare rom från en dubbel träkolonn, båda delar av Guyanas berömda historiska destillationsarv. Romen fick en kort lagringsperiod i tropikerna innan den flyttades till ett svalare, kontinentalt klimat, där den avslutade sin mognad på second fill sherryfat. Denna kombination bevarar sockerrörets fyllighet samtidigt som den tillför en lätt, vinig karaktär från sherryfaten.

  Resultatet är en intensiv, kryddig rom där mogna dadlar och tobak möter ett långt, pepprigt avslut.

  Smaknoter

  Doft

  Mogna dadlar, mörk choklad och en aning cigarrlåda.

  Smak

  Torr och ren med russin och en lätt vinig sherrykaraktär.

  Eftersmak

  Lång och alltmer kryddig med peppar och kanel.

  Specifikationer

  Namn: British Guyana 2020 Release 7 år
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Guyana
  Typ: Guyana Rom
  Ålder: 7 år
  ABV: 59%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Second fill sherryfat
  Destillerad: 2020
  Serveringsförslag: Ren i ett doftglas eller med några droppar vatten

  Smakprofil

  Intensiv · Kryddig · Torr · Sherrypräglad · Kraftfull

  Visste du att?

  Romen är en blandning av två vitt skilda guyanska stilar: den tunga, fylliga karaktären från en 250 år gammal trädestillationsapparat och den lättare, mer eleganta stilen från en dubbel träkolonn, samlade i ett fatstyrke-uttryck.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Rum Nation Panama Release Solera 18 Years Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865418-20126

  Solera-systemet kommer från Spanien, men Rum Nation har använt det för att skapa en av sina mest ansedda Panama-utgåvor.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Panama Release Solera 18 år är en Rom från Panama, blandad i solera-stil där det äldsta destillatet i flaskan är 18 år, buteljerad vid 40%.

  Romen kombinerar sockerrörets naturliga rikedom med en spanskinspirerad destillations- och lagringsstil, vilket ger en lätt, mjuk och aromatisk rom med stor komplexitet. Sockerinnehållet är reducerat till under 20 gram per liter, vilket skiljer den från många sötare Panama-rom och lyfter fram det underliggande destillatet framför tillsatt sötma.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk och honungsfylld, med cola, bergamott, dadlar, apelsinskal och en anstrykning av vermouth.

  Smak

  Mjuk och väl balanserad med sockerrörsmelass, mörk choklad och russin, kryddad med apelsinskal, cola och kokos.

  Eftersmak

  Söt, fruktig och uppfriskande med en harmonisk komplexitet.

  Region/Land: Panama
  Typ: Rom
  Ålder: 18 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN-nr.: 8033749406316
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Lätt · Mjuk · Fruktig · Aromatisk

  Visste du att?

  Solera-systemet som denna rom lagras enligt utvecklades ursprungligen för sherryproduktion i Spanien och används nu av flera romproducenter för att skapa en konsekvent smakprofil över flera årgångar.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    857,81SEK
• 

  Rum Nation Demerara Release Solera No 14 Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865418-20119

  Demerarafloden flyter tung och brun genom Guyana, och namnet har hängt kvar vid rommen längre än någon kan minnas. Vid Plantation Diamond finns landets sista destilleri kvar. Resten är stängda, nedmonterade, glömda - men faten och recepten överlevde. Det är härifrån italienarna hos Rum Nation hämtar melassdestillatet till sin solera.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Demerara Solera No 14 är en Demerararom från Guyana, lagrad på ex-Bourbonfat med 12 månaders eftermognad på Oloroso- och Pedro Ximénez-Sherryfat och buteljerad vid 40%.

  Rommen är destillerad på sockerrörsmelass hos Demerara Distillers Diamond Distillery, som idag är det enda kvarvarande destilleriet i Guyana. Rum Nation blandar destillat från pot still, som ger fyllighet och estertyngd, med destillat från kolonnpanna, som håller rommen tillräckligt lätt för att dricka. Blandningen byggs upp i ett solerasystem, där fat med olika ålder löpande fylls på, så uttrycket förblir enhetligt från buteljering till buteljering istället för att bära en åldersangivelse.

  Huvudlagringen sker på begagnade amerikanska ekfat från Bourbon, som lägger vanilj och en krämig sötma i botten. Därefter följer 12 månader på färska Sherryfat som haft Oloroso och Pedro Ximénez, och det är här kryddan, russinen och den mörka chokladen kommer in. Till sist tillsätts en liten andel mycket gammal Enmore-rom, som drar hela blandningen i en djupare, mer estertung riktning. Färgämne har tillsatts.

  Demerara Solera No 14 hör till Rum Nations fasta kärnserie och har funnits på marknaden i så många år att den numera fungerar som riktmärke för hur mjukare, halvsöt Demerara-rom smakar.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk och lite unken på det goda sättet. Koncentrerad melass först, sedan mocka, cola och vit choklad, med bergamott och ett tydligt stänk grillrök bakom.

  Smak

  Siraptung och sammetslen. Melass, mörk choklad, kaffe och russin, kryddad med kanel, kryddnejlika, apelsinskal och svartpeppar. Mot slutet torkar den ut och visar ek.

  Eftersmak

  Lång och söt, nästan vermouthaktig, med lakrits, anis och läder. Under sötman ligger en bitter örtton som dröjer kvar länge efter sista klunken.

  Specifikationer

  Namn: Rum Nation Demerara Solera No 14
  Destilleri: Demerara Distillers Diamond Distillery
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Demerara, Guyana
  Typ: Demerararom
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Bourbonfat, eftermognad 12 månader på Oloroso- och Pedro Ximénez-Sherryfat
  Naturlig färg: Nej
  Destillationsmetod: Blend av pot still och kolonnpanna
  EAN nr.: 8033749400178
  Serveringsförslag: Ren i tulpanglas vid rumstemperatur, eller som bas i en Old Fashioned
  

  Smakprofil

  Söt · Kryddig · Sherryeftermognad · Melass · Mörk Choklad

  Visste du att?

  Rum Nation är danskägt. Mac Y köpte varumärket 2018, och Fabio Rossi, som grundade det i Italien 1999, blev kvar som blender. En italiensk buteljering av guyansk rom med danskt pass.

  Se hela vårt sortiment av Rum Nation

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    576,56SEK
• 

  Rum Nation Jamaica 5 år Oloroso Sherry Finish Rom 50%

  Artikelnummer: 22227865418-364

  Jamaicansk rom är känd för sin funky, kraftfulla karaktär. Här möter den en mildare, vinös sherry-finish.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Jamaica 5 år Oloroso Sherry Finish är en Rom från Jamaica, destillerad på pot still, lagrad 5 år och efterlagrad på Oloroso sherryfat, buteljerad vid 50%.

  Romen destilleras på pot still i ren jamaicansk tradition, vilket ger den den karaktäristiska funky stilen Jamaica är känt för. Efter den inledande lagringen på ex-bourbonfat flyttas romen till Oloroso sherryfat i 15 till 18 månader, där en mindre del dessutom passerar genom Pedro Ximénez-fat innan den slutliga blandningen sätts samman. Sherry-finishen tillför ett vinöst, russinpräglat djup som mjukar upp och rundar av den annars kraftfulla jamaicanska karaktären.

  Smaknoter

  Doft

  Mycket mogen, gourmandaktig banan med Jamaicas typiska funky pot still-karaktär och en friskhet som balanserar sötman.

  Smak

  Kraftfull start med rökiga toner, en metallisk kant, kakao och svart lakrits.

  Eftersmak

  Söta kryddor med en medicinsk anstrykning som påminner om romens jamaicanska ursprung.

  Region/Land: Jamaica
  Typ: Rom
  Ålder: 5 år
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat, efterlagrad på Oloroso sherryfat
  Destillationsmetod: Pot still
  EAN-nr.: 8033749403476
  Serveringsförslag: Rent eller i en kraftfull cocktail

  Smakprofil

  Funky · Kraftfull · Sherrypräglad · Rökig

  Visste du att?

  Den karaktäristiska "funky" stilen hos jamaicansk pot still-rom kommer från en hög koncentration av estrar, föreningar som bildas under en lång, kontrollerad jäsningsprocess och ger romen dess intensiva fruktighet.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    623,44SEK
• 

  Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 Years Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865418-19

  En karaffelformad flaska är sällan bara en gimmick. Här signalerar den att innehållet förtjänar att visas upp.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Panama Decanter The Original Still 21 år är en Rom från Panama, lagrad minst 21 år och buteljerad av Rum Nation vid 40% i en karaffelformad flaska.

  Romen kommer från destilleriet Varela Hermanos i Panama, där den destilleras av sockerrörsmelass på kontinuerlig kolonnstill och lagras lokalt på amerikanska ekfat i minst 21 år. Receptet innehåller dessutom en betydande andel ännu äldre rom, som tillför extra karaktär och komplexitet till den slutliga blandningen. Flaskan buteljeras av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation i den karaktäristiska karaffelformen, som understryker flaskans status som en premiumutgåva.

  Smaknoter

  Doft

  Frisk och elegant sötma, med torkade dadlar, fikon, tobak och en anstrykning av Pedro Ximénez-sherry.

  Smak

  Mjuk, silkeslen och krämig, med choklad, kanderad apelsin och apelsinlikör, åtföljd av torkade fikon och tropisk frukt.

  Eftersmak

  En anstrykning av peppar som kontrast till det annars mjuka, lätt söta och krämiga avslutet.

  Destilleri: Varela Hermanos
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Panama
  Typ: Rom
  Ålder: 21 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska ekfat
  Destillationsmetod: Kolonnstill
  Serveringsförslag: Rent, i ett cognacglas

  Smakprofil

  Elegant · Krämig · Fruktig · Mjuk

  Investeringspotential

  Lågt till medel. Den långa lagringen och den distinkta karaffelflaskan gör den intressant som samlarobjekt, även om Panama-rom generellt inte handlas på samma nivåer som sällsynta jamaicanska eller guyanska utgåvor.

  Visste du att?

  Rum Nation använder en distinkt karaffelformad flaska till sina mest prestigefyllda Panama-utgåvor, en detalj som ska understryka flaskornas status som premiumprodukter.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    1.404,69SEK
• 

  Rum Nation Peruano 8 år Peru Rom 42%

  Artikelnummer: 22227865418-7777

  Peru har en alldeles egen romstil, formad av en skotsk destillationskolonn och decennier av erfarenhet i det norra låglandet.

  Expertens beskrivning

  Rum Nation Peruano 8 år är en Rom från Peru, destillerad på destilleriet Pomalca, lagrad 8 år på ex-bourbonfat och buteljerad vid 42%.

  Romen kommer från destilleriet Pomalca i Chiclayo i norra Peru, grundat 1933 med en importerad skotsk destillationskolonn. Efter destillation lagras romen i 8 år på gamla ex-bourbonfat, vilket ger den gott om tid att utveckla en rik, djup och söt karaktär. Romen buteljeras av den italienska oberoende buteljeraren Rum Nation som en del av deras Peru-sortiment.

  Smaknoter

  Doft

  Smörig och mycket söt, nästan som mjölkchoklad, med djup doft av melass, cola och bittra apelsintoner.

  Smak

  Kraftfull sötma från melass, med choklad och sött kaffe, understödd av russin, fikon och dadel.

  Eftersmak

  Söt avslutning med honung och en anstrykning av kanel och peppar.

  Destilleri: Pomalca
  Buteljerare: Rum Nation
  Region/Land: Peru
  Typ: Rom
  Ålder: 8 år
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat
  EAN-nr.: 8033749400239
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Söt · Fyllig · Kryddig · Rund

  Visste du att?

  Destilleriet Pomalca är bland de få i Peru som fortfarande destillerar på en ursprunglig skotsk kolonnstill, importerad ända från 1933, vilket ger romen dess karaktäristiska stil.

  Se hela vårt utbud av Rum Nation

  • 1stk.á
    529,69SEK