Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Mates Spirits Rom

Ett engelskt buteljeringshus vars namn anspelar på vänskap och att dela en bra flaska tillsammans. Mates Spirits reser jorden runt för att hitta fat andra förbisett, och buteljerar dem som de är - ofiltrerade och ärliga. Det här är rom för den som hellre delar en bra historia än en slät, standardiserad smak.
  • Flaska Mates White Rom med klar rom bakom vit etikett
    Artikelnummer: 05333-414

    Kalla den inte bara en vit rom för nybörjare. Mates White Rom gömmer en förvånande ålder under den klara ytan, och det märks i smaken.

    Expertens beskrivning

    Mates White Rom är en Blended Rom från Barbados, Dominikanska Republiken och Jamaica, buteljerad vid 40%.

    Till skillnad från många vita romsorter är Mates White Rom inte bara en ung, neutral cocktailbas. Mer än hälften av blandningen är en 3 år gammal rom från Trinidad, vilket ger flaskan mer fyllighet och karaktär än den klara färgen antyder. Resten av blandningen kommer från Barbados, Dominikanska Republiken och Jamaica, allt sammansatt av det holländska spritbolaget Mates Spirits utan tillsatt socker.

    Resultatet är en vit rom som är mer mogen och något sötare än de flesta i sin kategori, med tydliga ekiga nyanser under den friska frukten.

    Smakanteckningar

    Doft

    Fräsch och fruktig med banan och ananas, buren av ett lätt ekigt djup.

    Smak

    Rund och lätt söt med mango och ett stänk citrus, samt tydliga spår av fatlagring från Trinidad-rommen.

    Eftersmak

    Kort och fräsch, med en sista touch av tropisk frukt.

    Specifikationer

    Namn: Mates White Rom
    Buteljerare: Mates Spirits
    Region/Land: Karibien (Barbados, Dominikanska Republiken, Jamaica och Trinidad)
    Typ: Blended Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    EAN-nr: 7435829874878
    Serveringsförslag: I klassiker som Mojito, Daiquiri eller Cuba Libre

    Smakprofil

    Fruktig · Söt · Fräsch · Tropisk

    Visste du att?

    Även om Mates White Rom ser ung och klar ut består mer än hälften av blandningen faktiskt av en 3 år gammal rom från Trinidad - det är hemligheten bakom den extra fyllighet.

    Se hela vårt utbud av Mates

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 310,94
      1stk.á
      279,85SEK
  • Flaska Mates Gold Rom med gyllene rom bakom gul etikett
    Artikelnummer: 05333-413

    Ett holländskt huvud och ett karibiskt hjärta - så kan man kort beskriva Mates Gold Rom. Flaskan samlar rom från Barbados och Dominikanska Republiken och kryddar allt med ett litet stänk jamaicansk pot still-rom.

    Expertens beskrivning

    Mates Gold Rom är en Blended Rom från Barbados och Dominikanska Republiken, lagrad på förstgångsfyllda bourbonfat i 3 till 5 år och buteljerad vid 40%.

    Rommen görs av det holländska spritbolaget Mates Spirits, som bygger sin idé kring en naturlig blended rom utan tillsatt socker eller andra tillsatser. Basen är en 3 till 5 år gammal rom från Barbados blandad med rom från Dominikanska Republiken, avrundad med ett litet inslag av jamaicansk pot still-rom för extra karaktär. Resultatet är en gyllene rom med fyllig, lätt funky personlighet som hämtar det bästa från tre olika romtraditioner i samma flaska.

    Eftersom inget socker tillsätts framträder den naturliga sötman från fatlagringen tydligt, och den lätta ektexturen binder ihop helheten utan att ta över.

    Smakanteckningar

    Doft

    Söt vaniljdoft möter mogen tropisk frukt, med ett stänk karamell från fatet.

    Smak

    Komplex och fyllig med naturlig sötma, banan och ananas, en lätt ekig botten och de funky tonerna från pot still-rommen.

    Eftersmak

    Mjuk och varm avslutning med kvardröjande frukt och en sista touch av vanilj.

    Specifikationer

    Namn: Mates Gold Rom
    Buteljerare: Mates Spirits
    Region/Land: Karibien (Barbados och Dominikanska Republiken)
    Typ: Blended Rom
    Ålder: 3-5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
    EAN-nr: 8945004769138
    Serveringsförslag: On the rocks eller i cocktails som Dark 'n Stormy och Light 'n Sunny

    Smakprofil

    Fruktig · Söt · Lätt ekig · Tropisk

    Visste du att?

    Även om Mates Gold Rom smakar Karibien blandas och buteljeras den faktiskt i den lilla holländska staden Delfgauw - namnet Mates är inget slumpval, flaskan är tänkt att delas med vänner.

    Se hela vårt utbud av Mates

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 357,81
      1stk.á
      322,04SEK
  • Flaska Mates XO mörk rom
    Artikelnummer: 059763-615-620

    Tre länder, tre romtraditioner, en flaska - Mates XO samlar det bästa från Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua.

    Expertens beskrivning

    Mates XO är en Mörk Rom från Karibien och Nicaragua, 5-8 år gammal, lagrad på ex-bourbonfat av ek, buteljerad vid 40%.

    Mates Extra Old (XO) förenar två framstående 8-åriga rom från Barbados och Dominikanska Republiken. Mates Spirits har kombinerat dessa två hyllade spritsorter med deras 5- till 8-åriga rom från Nicaragua för att skapa en tredelad blend som drar på tre olika romtraditioner. Resultatet är en mörk, fyllig rom med komplexitet från de tre ursprungen, som var och en bidrar med sin egen karaktär.

    Mates Spirits är känt för att kombinera destillat från flera länder i sina blends, ett tillvägagångssätt som skiljer dem från mer traditionella enskilda ursprungsrommar.

    Smakanteckningar

    Doft

    Karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.

    Smak

    Mörk och fyllig med komplexitet från de tre ursprungen.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Mates XO
    Buteljerare: Mates Spirits
    Region/Land: Karibien & Nicaragua
    Typ: Mörk Rom
    Ålder: 5-8 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon Ekfat
    EAN-nr: 7435829834841
    Serveringsförslag: Rent eller på is

    Smakprofil

    Mörk · Karamell · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Mates XO är sammansatt av rom från tre olika länder - Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua - vilket gör den till en tredelad blend snarare än en klassisk enskild ursprungsrom.

    Se hela vårt utbud av Mates Spirits

    Se hela vårt utbud av Rom

    • 529,69
      1stk.á
      476,73SEK
   

Beskrivning av Mates Spirits Rom

Mates Spirits är ett engelskt buteljeringshus som väljer ut enskilda romfat från destillerier världen över. För den nya romdrickaren är det ett bra sätt att upptäcka hur olika rom kan smaka från fat till fat och destilleri till destilleri, utan att binda sig till ett visst märke. För samlaren är oberoende buteljerare som Mates Spirits själva grunden i det som de senaste åren kallats romens svar på single malt-kulturen: enskilda fat i begränsad upplaga, ofta i full eller hög fatstyrka, där varje flaska är unik och aldrig återkommer.

Historia & bakgrund

Mates Spirits tillhör den engelska traditionen av oberoende buteljerare, en roll som historiskt betytt mer inom whisky än rom, men som vuxit kraftigt inom romkategorin de senaste 10-15 åren. Istället för att äga egna destillerier reser huset ut till producenter i Karibien, Latinamerika och andra romregioner, smakar sig fram till intressanta fat och köper dem för buteljering under eget namn. Namnet Mates - engelska för "vänner" - understryker det informella, gemenskapsorienterade förhållningssätt som kännetecknar många av de nyare brittiska rombuteljerarna.

Produktion & stil

Romen destilleras på ursprungsdestillerierna och väljs sedan ut fat för fat av Mates Spirits, ofta ofiltrerad.

Signaturstil

Varierande, Äkta, Fatdriven
Smaken varierar beroende på källdestilleri, men en ren, ofiltrerad fatkaraktär är genomgående.

Fakta

Uttalas"mejts SPI-rits"
AftappareMates Spirits
LandEngland

Gillar du Mates Spirits Rom? Då bör du också uppleva:

Planteray Rom och Rum Nation Rom.