Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Isfjord Whisky

I Grönlands storslagna arktiska landskap smälter rent isbergsvatten och lokala råvaror samman till sprit. Isfjord är beviset på att även den mest extrema och öde naturen kan bli whisky, gin och vodka.

  • Isfjord Premium Arctic #2 Peated Single Malt Whisky flaska med mörk etikett
    Artikelnummer: 2222786539-10104

    Torv från skotska mossar, vatten från grönländska glaciärer, destilleri i Köge. Isfjord #2 är ett möte över kontinenter — lätt torvrökt, lagrat på nytt ek och byggt på det arktiska vattnets renhet.

    Expertens beskrivning

    Isfjord Premium Arctic #2 är en lätt torvrökt Dansk Single Malt Whisky på 42%, buteljerad i 50 cl, destillerad hos Braunstein Destilleri i Köge, Danmark, och lagrad på nya amerikanska ekfat. Precis som #1 är den byggd kring arktiskt isbergsvatten från glaciärerna vid Ilulissat i Grönland — tusentals år gammalt och fritt från moderna föroreningar. Skillnaden ligger i malten och faten: #2 använder lätt torvrökt malt och lagras på nya ekfat som bidrar med frisk vanilj och struktur. Torvnivån är tydlig utan att dominera.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök och friskt ek med lätta frukttoner. Vaniljsötma blandas med en antydan av havssalt och örter.

    Smak

    Lugn rök, lätt peppar och en touch citrus. Det nya eket ger struktur och torra tanniner.

    Eftersmak

    Mellanlång med kvardröjande, mild rök och torra tränoter. Ren och precis.

    Specifikationer

    Namn: Isfjord Premium Arctic #2 Peated Single Malt Whisky
    Destilleri: Braunstein Destilleri
    Buteljerare: Isfjord
    Region/Land: Danmark
    Typ: Dansk Peated Single Malt Whisky
    ABV: 42%
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Nya amerikanska ekfat
    EAN nr.: 5704815600114

    Smakprofil

    Torvrökt · Friskt ek · Lätt kryddigt · Vanilj · Salt

    Visste du att?

    Medan de flesta torvrökt single malts enbart använder skotsk torvrökt malt, kombinerar Isfjord #2 denna med grönländskt isbergsvatten och lagring på nya amerikanska ekfat — en ovanlig kombination även i ett globalt perspektiv.

    Se hela vårt sortiment av Isfjord Whisky

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Flaska Isfjord Premium Arctic #1 Single Malt Whisky 50 cl
    Artikelnummer: 2222786539-10103

    Arktisk. #1. Isfjord skapar whisky under Grönlands extrema förhållanden – temperatursvängningarna, den arktiska luften och det unika klimatet bidrar till en mognadsprocess utan motstycke.

    Expertens beskrivning

    Isfjord Premium Arctic #1 är en Single Malt Whisky buteljerad vid 42% i 50 cl. Producerad under Isfjords Premium Arctic-koncept med arktisk karaktär. Det första uttrycket i Premium Arctic-serien.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk arktisk malt, frukt, ek och en ren nordisk karaktär.

    Smak

    Frisk och fruktig – malt, en lätt sötma och en ren ekkaraktär vid 42%.

    Eftersmak

    Medellång och frisk med en ren maltig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Isfjord Premium Arctic #1 Single Malt Whisky
    Region/Land: Arktis / Grönland
    Typ: Single Malt Whisky
    ABV: 42%
    Storlek: 50 CL
    Edition: Premium Arctic #1

    Smakprofil

    Arktisk · Frisk · Single malt · Nordisk

    Visste du att?

    Isfjord är uppkallad efter den berömda Isfjorden (Ilulissat Icefjord) på Grönlands västkust – ett UNESCO-världsarv känt för sina dramatiska isberg och arktiska landskapet. Klimatets extrema temperaturvariationer ger en annorlunda mognadsmiljö för whiskyn.

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
   

Beskrivning av Isfjord

Isfjord destilleri är baserat på Grönland och producerar vodka, gin och whisky med rent isbergsvatten och arktiska råvaror som gemensam nämnare. För nybörjaren är det en unik chans att smaka sprit från ett av världens mest avlägsna och kärva klimat; för samlaren gör det extrema läget och den begränsade produktionen varje flaska till något nära ett sällsynt stycke arktisk historia.

Historia & bakgrund

Isfjord destilleri etablerades med ambitionen att visa att spritproduktion också kan trivas i ett av jordens mest extrema klimat, långt från de traditionella whisky- och ginnationerna. Genom att använda rent isbergsvatten och lokala arktiska råvaror försöker destilleriet skapa en helt unik smakprofil som inte kan efterliknas någon annanstans. Vi har endast begränsad specifik dokumentation om destilleriets grundandehistoria och ägarförhållanden, så detaljerna hålls medvetet generella.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras och lagras enligt nordisk tradition, där det kalla klimatet anses ge en långsammare, mer kontrollerad mognad än i varmare trakter.

Signaturstil

Ren, Sval, Mineralisk
En ren, nästan mineralisk karaktär med ett stänk av frost ger en whisky som andas nordisk kyla och klarhet.

Fakta

ProducentIsfjord
UttalasIs-fjord
RegionNorden
LandNorden

Visste du att?

Namnet 'isfjord' används på flera platser i Arktis, bland annat Grönlands berömda Ilulissat Isfjord, som finns med på UNESCO:s världsarvslista för sina enorma isberg.

Gillar du Isfjord? Då bör du också uppleva:

Kyrö, Wolfburn och Daftmill.