Havssalt, bålrök och torvflammor på avstånd. The Smokey One är Woodrow's of Edinburghs kompromisslösa hyllning till Islays rökfyllda whiskytradition, skapad för den som inte räds att möta torven på riktigt.
Expertens beskrivning
The Smokey One från The Jane Street Collection är en Islay Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 48,5 % ABV av den oberoende buteljeraren Woodrow's of Edinburgh.
Whiskyn kommer från ett hemlighållet Islay-destilleri, utvalt för sin förmåga att leverera den klassiska kombinationen av havssalt, torvrök och djup maltfyllighet. Serien är uppbyggd kring tydliga sensoriska teman, och The Smokey One är kollektionens mest kompromisslösa uttryck, där torvröken står i centrum utan att ge avkall på balans eller komplexitet.
Woodrow's of Edinburgh arbetar som oberoende buteljerare och är kända för att välja fat som uttrycker både destilleriets DNA och deras egen filosofi om rena, ärliga och oförfalskade whiskyer.
Smaknoter
Doft
Torr rök och havssalt möter en djup maltsötma, med ett stänk av tång och jod.
Smak
Intensiv torvrök omfamnar en underliggande sötma av honung och malt, buren av en robust salt kant.
Eftersmak
Lång och rökig, med en kvardröjande asknot och en lätt sötma som håller balansen ända till sista droppen.
Specifikationer
Namn: The Smokey One
Serie: The Jane Street Collection
Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: NA
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Smakprofil
Torvrökt · Salt · Rökig
Visste du att?
Torven som används för att röka malten på Islay har bildats av tusentals år av nedbrutet växtmaterial under öns fuktiga klimat, och den unika blandningen av havsväxter och ljung är en av anledningarna till att Islay-whisky har sin karaktäristiska salta, rökiga smak.
Se hela vårt sortiment av Woodrows of Edinburgh
Lyssna på vår podd:
