Allt började i ett traktorskjul i Stellenbosch, där José Conde och bröderna Tyrrel och Philip Myburgh gjorde sina första 600 lådor vin 2001. De döpte projektet till MAN - efter hustrurnas namn Marie, Anette och Nicky. Idag utgör Chenin Blanc omkring en fjärdedel av produktionen.
Expertsyn
MAN Family Wines Chenin Blanc är ett Vitvin från Coastal Region i Sydafrika, gjort på druvan Chenin Blanc, med en alkoholhalt på 13,5%.
Vinet kommer från Agter-Paarl-området, känt för sina kulliga marker och djupa skifferjordar i ett medelhavsliknande klimat. Vinstockarna odlas hållbart och till största del utan bevattning, vilket brukar ge druvor med mer koncentrerad smak. Sedan starten 2001 har MAN vuxit från 600 till över 200 000 lådor om året och exporteras idag till fler än 30 länder - men Chenin Blanc har hela tiden varit en av husets kärnprodukter.
Smaknoter
Näsa
Kvitten, päron och ananas i en ljust halmgul ton.
Smak
Friska stenfrukter och äpple, buret av en ljus, spänstig syra och ett stänk av mineralitet.
Eftersmak
Krispig och ren, med frukten som det som dröjer sig kvar längst.
Servering & Matförslag
Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Vinet passar bra till fågel, skaldjur och grönsaksrätter, och fungerar också fint som en frisk aperitif före maten.
Specifikationer
Producent/Vinhus: MAN Family Wines
Region/Land: Coastal Region, Sydafrika
Druvsort(er): Chenin Blanc
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr.: 6009669350420
Smakprofil
Fräsch · Stenfrukt · Mineralisk · Medelfyllig · Spänstig Syra
Visste du att?
Namnet MAN har inget med kön att göra - det är bildat av grundarnas hustrurs initialer: Marie, Anette och Nicky.
Se hela vårt utbud av MAN Family Wines
