Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Mjölk & honungswhisky

Israels första stora single malt whiskydestilleri startade som en crowdfunding-dröm i Tel Aviv 2013. Fem år senare, 2018, kunde de första flaskorna äntligen buteljeras. Whiskyn är koshercertifierad och lagras först på bourbonfat, innan den flyttas över till Israels egen specialitet - röda vinfat.

  • Milk and Honey Elements Peated Single Malt Whisky
    Artikelnummer: 2222786539-81336-31

    Israels första single malt-destilleri hämtar torv långt hemifrån och låter den israeliska solen mogna varje fat.

    Expertens beskrivning

    Milk & Honey Elements Peated är en Israeli Single Malt Whisky lagrad på eklagrade fat. Milk & Honey Distillery grundades 2012 i Tel Aviv och var Israels första kommersiella whiskydestilleri, med de första flaskorna släppta 2018. Namnet är hämtat från den bibliska beskrivningen av Israel som landet som 'flödar av mjölk och honung'. Elements-serien är destilleriets kärnsortiment, där Peated-utgåvan görs av importerad torvad malt, medan Israels varma klimat och stora temperaturväxlingar påskyndar mognaden avsevärt jämfört med traditionella whiskyregioner.

    Smaknoter

    Näsa

    Doften bjuder på rök, honung och ett stänk torkade fikon.

    Smak

    Smaken är rund med rökig malt, karamell och varma kryddor.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång till lång, rökig och lätt sötmefylld.

    Specifikationer

    Namn: Milk & Honey Elements Peated Israeli Single Malt Whisky
    Destilleri: Milk & Honey
    Region/Land: Tel Aviv, Israel
    Typ: Israeli Single Malt Whisky
    Fattyp: Eklagrade fat
    Destillationsmetod: Potstill

    Smakprofil

    Rökig · Honungssöt · Varm · Kryddig

    Visste du att?

    Israels extrema klimat med stora temperaturväxlingar mellan dag och natt gör att whiskyn mognar betydligt snabbare än i Skottland – Milk & Honey räknar med att deras whisky åldras flera gånger snabbare.

    Se hela vårt sortiment av Milk & Honey

    • 1stk.á
      857,81SEK
   

Beskrivning av Milk & Honey

Milk & Honey är Israels första stora single malt whiskydestilleri, beläget i Tel Aviv. För nybörjaren är det en fräsch, sötmefylld whisky med en omisskännlig doft av bourbonfat; för kännaren ett av världens mest intressanta nya whiskyländer, där Israels varma klimat driver på lagringen betydligt snabbare än i Skottland.

Historia & bakgrund

Destilleriprojektet drog igång 2013 med en crowdfunding-kampanj, och 2018 var den första whiskyn äntligen klar att buteljeras. Milk & Honey ligger i Tel Aviv, vilket gör produktionen ovanligt varm jämfört med de flesta whiskyregioner, en faktor som påskyndar lagringen avsevärt. Whiskyn är koshercertifierad och lagras först på begagnade bourbonfat, innan den flyttas över till röda vinfat, en specialitet från det israeliska vinlandskapet som ger whiskyn sötma och fräschör.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras och lagras under Israels varma klimat, vilket ger den en snabbare mognad och en kryddig, intensiv karaktär.

Signaturstil

Kryddig, Intensiv, Sötaktig
Whiskyn bjuder på en kryddig, intensiv karaktär med ett sötaktigt avslut.

Fakta

DestilleriMilk & Honey
Grundat2014
UttalasMilk end Ha-ni
RegionTel Aviv
LandIsrael
ÄgareMilk & Honey Distillery Ltd
Officiell hemsidamhwhisky.com

Visste du att?

Israels varma klimat gör att Milk & Honeys whisky mognar betydligt snabbare än skotsk whisky under samma antal år på fat.

Gillar du Milk & Honey? Då bör du också uppleva:

Stauning, Thy och Kilchoman.