Nicaragua Rom

• 

  Mates XO Mörk Rom 70 cl 40%

  Artikelnummer: 059763-615-620

  Tre länder, tre romtraditioner, en flaska - Mates XO samlar det bästa från Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua.

  Expertens beskrivning

  Mates XO är en Mörk Rom från Karibien och Nicaragua, 5-8 år gammal, lagrad på ex-bourbonfat av ek, buteljerad vid 40%.

  Mates Extra Old (XO) förenar två framstående 8-åriga rom från Barbados och Dominikanska Republiken. Mates Spirits har kombinerat dessa två hyllade spritsorter med deras 5- till 8-åriga rom från Nicaragua för att skapa en tredelad blend som drar på tre olika romtraditioner. Resultatet är en mörk, fyllig rom med komplexitet från de tre ursprungen, som var och en bidrar med sin egen karaktär.

  Mates Spirits är känt för att kombinera destillat från flera länder i sina blends, ett tillvägagångssätt som skiljer dem från mer traditionella enskilda ursprungsrommar.

  Smakanteckningar

  Doft

  Karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.

  Smak

  Mörk och fyllig med komplexitet från de tre ursprungen.

  Eftersmak

  Medellång och mjuk.

  Specifikationer

  Namn: Mates XO
  Buteljerare: Mates Spirits
  Region/Land: Karibien & Nicaragua
  Typ: Mörk Rom
  Ålder: 5-8 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Bourbon Ekfat
  EAN-nr: 7435829834841
  Serveringsförslag: Rent eller på is
  

  Smakprofil

  Mörk · Karamell · Fyllig · Kryddig

  Visste du att?

  Mates XO är sammansatt av rom från tre olika länder - Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua - vilket gör den till en tredelad blend snarare än en klassisk enskild ursprungsrom.

  Se hela vårt utbud av Mates Spirits

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 529,69
    1stk.á
    460,83SEK
• 

  Ron Flor de Cana 18 år Nicaragua Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865416-8080

  18-åringen är toppen av Flor de Cañas hierarki, utgåvan där huset visar hur länge nicaraguansk rom kan vänta på att bli perfekt.

  Expertens beskrivning

  Ron Flor de Caña 18 år är en Rom från Nicaragua, lagrad i 18 år på amerikanska ekfat, buteljerad vid 40%.

  Romen kommer från destilleriet Flor de Caña i Chichigalpa, vid foten av vulkanen San Cristóbal. 18-åringen är husets mest lagrade standardutgåva och bygger vidare på Centenario 12 år med ytterligare sex års lagring, vilket ger en markant djupare, rundare och sammetslen profil. Det är en rom gjord för stilla njutning snarare än cocktails, med en komplexitet som behöver tid att utvecklas.

  Smaknoter

  Doft

  Nötter och karamell, med rik ekkrydda, syrlig apelsinskal och mörk brun sockersötma, kompletterad av muskotnöt, kanel, vanilj och anis.

  Smak

  Intensiv vanilj och krydda, med mörk choklad, toffee och karamell, understödd av nötig ek.

  Eftersmak

  Fyllig men sammetslen, med en lång, len och ekpräglad avslutning.

  Destilleri: Flor de Caña
  Region/Land: Nicaragua
  Typ: Rom
  Ålder: 18 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska ekfat
  EAN-nr.: 7431008107027
  Serveringsförslag: Rent i ett snifterglas

  Smakprofil

  Sammetslen · Kryddig · Nötig · Fyllig

  Investeringspotential

  Lågt till medel. Som husets mest lagrade standardutgåva har Flor de Caña 18 år en fast plats bland samlare av nicaraguansk rom, även om den är brett tillgänglig snarare än begränsad.

  Visste du att?

  Flor de Caña rekommenderar själva att man låter romen andas ett par minuter i glaset före första smakningen, just för att ge de komplexa aromerna tid att öppna sig fullt ut.

  Se hela vårt utbud av Flor de Caña

  • 1.014,06
    1stk.á
    882,24SEK
• 

  Ron Flor de Cana Centenario 12 år Nicaragua Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865416-7207

  Centenario betyder hundraårsjubileum, och även om romen inte är hundra år ger namnet en fingervisning om den ambition som ligger bakom Flor de Cañas äldre uttryck.

  Expertens beskrivning

  Ron Flor de Caña Centenario 12 år är en Rom från Nicaragua, destillerad fem gånger och lagrad i 12 år på amerikanska ekfat, buteljerad vid 40%.

  Romen kommer från destilleriet Flor de Caña i Chichigalpa, vid foten av vulkanen San Cristóbal, där det varma, mineralrika klimatet påskyndar lagringen. Centenario 12 år bygger vidare på husets 7-åriga Gran Reserva med fem extra års lagring, vilket ger en djupare, mer komplex profil med tydliga toner av torkad apelsinskal, äpple och bakverkskrydda ovanpå den klassiska karamell- och vaniljbasen.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad ek, karamell, torkad apelsinskal, äpple och lätt smörrostad toffee, samt bakverkskrydda.

  Smak

  Halvsött och stadigt, med nougat, mandelsmör, melass och en anstrykning av sherry.

  Eftersmak

  Pepprig krydda, mörk karamell och rostad ek som klingar av mjukt.

  Destilleri: Flor de Caña
  Region/Land: Nicaragua
  Typ: Rom
  Ålder: 12 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska ekfat
  Destillationsmetod: Kolonndestillation, 5 gånger
  EAN-nr.: 7431008107003
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Karamell · Kryddig · Fruktig · Fyllig

  Visste du att?

  Flor de Caña har historiskt utelämnat åldersangivelse på flera av sina utgåvor för att bevara blandningsflexibilitet, men Centenario 12 år är bland de uttryck som fortfarande bär en tydlig åldersgaranti, vilket speglar husets förtroende för just denna blandning.

  Se hela vårt utbud av Flor de Caña

  • 701,56
    1stk.á
    610,36SEK
• 

  Ron Flor de Cana 7 år Gran Reserva Nicaragua Rom 40%

  Artikelnummer: 22227865416-40

  Vid foten av en aktiv vulkan i Nicaragua ligger ett destilleri som destillerar fem gånger, bara för att landa i något som fortfarande smakar den varma, vulkaniska jorden.

  Expertens beskrivning

  Flor de Caña 7 år Gran Reserva är en Rom från Nicaragua, destillerad fem gånger och lagrad i 7 år på amerikanska bourbonfat, buteljerad vid 40%.

  Romen kommer från destilleriet Flor de Caña i Chichigalpa, grundat 1890 vid foten av vulkanen San Cristóbal och fortfarande familjeägt i femte generationen. Läget på Stillahavets "Ring of Fire" ger ovanligt mineralrik jord och ett varmt klimat som påskyndar lagringen. Romen destilleras fem gånger av sockerrörsmelass och lagras långsamt i sju år, vilket ger den ett djup man normalt förknippar med äldre rom. Destilleriet drivs dessutom med 100% förnybar energi.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad ek och varm vanilj, följt av mörk karamell, rostad kokos och torkade fikon.

  Smak

  Mjuk och fatpräglad med honung, vanilj och rostade nötter, understödd av mörk choklad och bakverkskrydda.

  Eftersmak

  Ren och tillfredsställande, med kvardröjande sötma och lätta ektoner.

  Destilleri: Flor de Caña
  Region/Land: Nicaragua
  Typ: Rom
  Ålder: 7 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Amerikanska bourbonfat
  Destillationsmetod: Kolonndestillation, 5 gånger
  EAN-nr.: 7431008105009
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Karamell · Vanilj · Rund · Kryddig

  Visste du att?

  Destilleriet Flor de Caña ligger direkt på Stillahavets "Ring of Fire", en av världens mest aktiva vulkaniska zoner, där hettan och den mineralrika jorden påskyndar romens mognad i det tropiska klimatet.

  Se hela vårt utbud av Flor de Caña

  • 467,19
    1stk.á
    406,45SEK