Ron Flor de Cana Centenario 12 år Nicaragua Rom 40%

Centenario betyder hundraårsjubileum, och även om romen inte är hundra år ger namnet en fingervisning om den ambition som ligger bakom Flor de Cañas äldre uttryck.

Expertens beskrivning

Ron Flor de Caña Centenario 12 år är en Rom från Nicaragua, destillerad fem gånger och lagrad i 12 år på amerikanska ekfat, buteljerad vid 40%.

Romen kommer från destilleriet Flor de Caña i Chichigalpa, vid foten av vulkanen San Cristóbal, där det varma, mineralrika klimatet påskyndar lagringen. Centenario 12 år bygger vidare på husets 7-åriga Gran Reserva med fem extra års lagring, vilket ger en djupare, mer komplex profil med tydliga toner av torkad apelsinskal, äpple och bakverkskrydda ovanpå den klassiska karamell- och vaniljbasen.

Smaknoter

Doft

Rostad ek, karamell, torkad apelsinskal, äpple och lätt smörrostad toffee, samt bakverkskrydda.

Smak

Halvsött och stadigt, med nougat, mandelsmör, melass och en anstrykning av sherry.

Eftersmak

Pepprig krydda, mörk karamell och rostad ek som klingar av mjukt.

Destilleri: Flor de Caña
Region/Land: Nicaragua
Typ: Rom
Ålder: 12 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
Destillationsmetod: Kolonndestillation, 5 gånger
EAN-nr.: 7431008107003
Serveringsförslag: Rent eller på is

Smakprofil

Karamell · Kryddig · Fruktig · Fyllig

Visste du att?

Flor de Caña har historiskt utelämnat åldersangivelse på flera av sina utgåvor för att bevara blandningsflexibilitet, men Centenario 12 år är bland de uttryck som fortfarande bär en tydlig åldersgaranti, vilket speglar husets förtroende för just denna blandning.

Se hela vårt utbud av Flor de Caña

Vanliga frågor om Flor de Caña Centenario 12 år

Vad är Flor de Caña Centenario 12 år?

Det är en Rom från Nicaragua, destillerad fem gånger och lagrad i 12 år på amerikanska ekfat, buteljerad vid 40%.

Hur smakar Flor de Caña Centenario 12 år?

Halvsött och fylligt med nougat, mandelsmör och melass, avslutad med pepprig krydda och mörk karamell.

Vad är skillnaden mellan Centenario 12 år och 7 år Gran Reserva?

Centenario 12 år har fem extra års lagring jämfört med 7-åringen, vilket ger en djupare, mer komplex profil med tydligare toner av torkad frukt och bakverkskrydda.

Vad betyder namnet Centenario?

Centenario betyder hundraårsjubileum på spanska och signalerar den ambition och tradition som ligger bakom husets äldre utgåvor.

Var kommer Flor de Caña Centenario 12 år ifrån?

Den kommer från destilleriet Flor de Caña vid foten av vulkanen San Cristóbal i Chichigalpa, Nicaragua.

Är Flor de Caña Centenario 12 år en bra rom för samlare?

Ja, den tydliga åldersangivelsen och den långa, fokuserade lagringen gör den till ett bra val för den som letar efter en åldersgaranterad nicaraguansk rom.