Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

North Star Whisky

North Star Spirits håller till i Glasgow och driver en enkel princip till sin spets: small batch, ofiltrerad, naturlig färg, alltid fatstyrka. Det är en filosofi som sätter smaken över allt annat, utan kosmetiska genvägar. Bakom varumärket står Iain Croucher, som jagar de bästa faten från hela Skottland till whiskyfolket.

  • Invergordon North Star Spirits Highland Single Grain Scotch flaska
    Artikelnummer: 2222222-777444588

    Mellan mäskkaret och lagerhuset har Invergordon byggt ett rykte som få tillfälliga whiskydrickare känner till. Just den här utgåvan från Highland visar en sida av destilleriet som är värd att stanna upp för.

    Expertens beskrivning

    Invergordon 31 år North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2% är en Highland Single Grain Scotch Whisky lagrad på refill Barrel och buteljerad vid 63,2%.

    Den här buteljeringen kommer från North Star Spirits, utgiven som en del av serien Cask Series 007.

    Whiskyn blev destillerad 1987 och buteljerad 2019.

    Endast 190 flaskor producerades från det här fatet, vilket gör den till en begränsad utgåva för samlare.

    Smaknoter

    Doft

    Rostat bröd, kola och mild krydda.

    Smak

    Len kola, ekkrydda och en mild sötma.

    Eftersmak

    Ren och rundad med en sista ekton.

    Specifikationer

    Namn: Invergordon 31 år North Star 1987 Cask Series 007 Single Grain Whisky 63,2%
    Destilleri: Invergordon
    Buteljerare: North Star Spirits
    Region/Land: Highland
    Typ: Highland Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 31 år
    ABV: 63,2%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Barrel
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1987
    Buteljerad: 2019
    Antal flaskor: 190
    Edition: Cask Series 007

    Smakprofil

    Krämig · Kryddig

    Investeringspotential

    Hög. 31 års lagring för en single grain whisky är sällan sett, och med bara 190 flaskor från ett enda fat är Cask Series 007 en eftertraktad flaska bland samlare av North Stars utgåvor.

    Visste du att?

    North Star Spirits namnger sina Cask Series-utgåvor efter nummer istället för namn, vilket låter samlare följa serien kronologiskt från det första fatet och framåt.

    Se hela vårt sortiment av Invergordon

    Lyssna på vår podd:

    • 2.342,19
      1stk.á
      2.037,70SEK
   

Beskrivning av North Star

North Star Spirits är en liten oberoende skotsk buteljerare med en enkel filosofi: 'Small Batch, Un-Chillfiltered, Natural Colour and always Cask Strength', med säte i Glasgow. De hittar de bästa faten och buteljerar dem åt whiskyfolket, men har även utgåvor inom blended whisky-kategorin. För nybörjaren är fatstyrka och ofiltrerad whisky en mer intensiv, autentisk upplevelse än de utspädda standardutgåvorna; för kännaren är North Star Spirits, skapat av Iain Croucher, ett av de respekterade namnen bland oberoende buteljerare som specialiserar sig på att välja ut de bästa faten från alla Skottlands whiskyregioner och buteljera dem som enfatsutgåvor.

Historia & bakgrund

North Star Spirits grundades av Iain Croucher, som efter många år i whiskyindustrin bestämde sig för att starta sitt eget oberoende buteljeringsföretag i Glasgow. Företagets filosofi är orubblig: ingen kylfiltrering, ingen konstgjord färgning och alltid fatstyrka, ett angreppssätt som prioriterar whiskyns råa, omanipulerade karaktär framför kommersiell enhetlighet. North Star har snabbt byggt upp ett rykte bland whiskyentusiaster för att hitta överraskande, välvalda fat från både kända och mindre kända skotska destillerier.

Produktion & stil

Whiskyerna buteljeras fat för fat från destillerier i hela Skottland, vilket ger dem en varierad, komplex karaktär.

Signaturstil

Varierad, Komplex, Kuraterad
Whiskyerna bjuder på en varierad, komplex karaktär med en kuraterad linje.

Fakta

ButeljerareNorth Star
Grundat2015 (North Star Spirits)
UttalasNord Star
LandSkottland
ÄgareIain Croucher (grundare)
Officiell hemsidanorthstarspirits.com

Visste du att?

Enligt skotsk lag måste Scotch Whisky lagras minst tre år på ekfat i Skottland innan den överhuvudtaget får kallas Scotch.

Gillar du North Star? Då bör du också uppleva:

GlenAllachie, Kilchoman och Stauning.