Peat Chimney Whisky

Beskrivning av Peat Chimney Whisky

Peat Chimney är en blended malt Scotch whisky från Wemyss Malts, vars namn syftar på den torvrök som traditionellt steg upp ur skotska skorstenar. För nybörjaren är det en tillgänglig ingång till rökig whisky utan den fulla intensiteten från Islay; för samlaren är det intressant att Wemyss Malts komponerar blandningen från sin egen maltlista hämtad från hela Skottland, vilket gör Peat Chimney till en sorts resa genom landets torvade regioner i ett enda glas.

Historia & bakgrund

Peat Chimney är en torvad blended malt whisky från Wemyss Malts, det skotska familjeföretaget som sedan mitten av 2000-talet specialiserat sig på att välja ut och komponera karaktärsfulla whiskyutgåvor från hela Skottland. Namnet syftar direkt på den karakteristiska röken från torveldade pagodtak som fortfarande kännetecknar en del av Skottlands mälterier.

Produktion & Stil

Whiskyn blendar torvade malts från flera destillerier för att skapa en konsekvent, rökig karaktär.

Signaturstil

Torvad, Rökig, Fyllig
Whiskyn bjuder på en torvad, rökig karaktär med en fyllig finish.

Fakta

Visste du att?

Wemyss-familjen har drivit gods och jordbruk i Fife i generationer, och whiskyverksamheten har vuxit fram ur samma familjs passion för att samla och tolka Skottlands många destillerikaraktärer.

Gillar du Peat Chimney Whisky? Då bör du också uppleva:

Signatory Vintage, Douglas Laing och Càrn Mòr.