Douglas Laing har i tre generationer haft en förkärlek för det stillsamma och det sällsynta, och denna 18-åriga Bunnahabhain från Old Particular-serien visar precis varför.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain 2004/2023 Old Particular 18 år är en Islay Single Malt Scotch Whisky från ett enda Ex-Bourbon fat, buteljerad vid 52 %.
Whiskyn destillerades i december 2004 och fick ligga på sitt bourbonfat ända till juli 2023, då Douglas Laing buteljerade den som en del av sin uppskattade Old Particular-serie – en serie som sedan 1948 stått för orörda enfatsbuteljeringar utan krusiduller.
Arton år på ett återfyllt bourbonfat ger whiskyn utrymme att andas utan att ekfatet tar överhanden, och resultatet är en klar, åldersangiven Bunnahabhain som ändå låter destilleriets grundkaraktär komma till tals.
Smaknoter
Näsa
Vanilj och ljus honung omger en frisk ton av havssalt och mogna päron.
Smak
Mjuk och rund med sött bourbonfat, äpple och en spröd kryddighet som växer sig varmare med tiden.
Eftersmak
Medellång, torr och lätt salt med en sista ton av vanilj.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 18 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon Cask
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: december 2004
Buteljerad: juli 2023
Antal flaskor: 232 st.
Edition: Old Particular
EAN nr.: 5014218828498
Smakprofil
Frisk · Maritim · Mjuk · Åldersangiven
Investeringspotential
Medel – enfatsbuteljeringar från Old Particular-serien har en trogen skara samlare, och med bara ett fat bakom denna 18-åring buteljeras den aldrig igen.
Visste du att?
Douglas Laing är fortfarande ett familjeägt hus i tredje generationen, och Old Particular-serien har fått sitt namn efter ett gammalt skotskt uttryck för något utvalt med särskild omsorg.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av Douglas Laing
Lyssna på vår podd:
