Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Port Dundas Whisky

Port Dundas var två konkurrerande destillerier som 1845 samtidigt investerade i de nya Coffey-pannorna och blev en del av kornwhiskyns tidiga historia i Glasgow. Diageo stängde det för gott för över ett decennium sedan, och varje flaska som fortfarande finns är nu en liten bit skotsk industrihistoria.

  • Port Dundas 2008/2023 Signatory whiskyflaska
    Artikelnummer: 059763-615-155

    Den oberoende buteljeraren Signatory fortsätter att hålla Port Dundas arv vid liv, en flaska i taget, med denna 14-åriga utgåva.

    Expertens beskrivning

    Port Dundas 2008/2023 Signatory Vintage 14 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 46% är en Single Grain Scotch Whisky lagrad på ett utvalt fat och buteljerad vid 46 %.

    Den oberoende buteljeraren Signatory köper fat från destillerier i hela Skottland och buteljerar dem under egna serier. Denna Port Dundas från 2008 lagrades i 14 år och buteljerades 2023, från det numera stängda grain-destilleriet i Glasgow.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är lätt med vanilj, spannmål och en mild sötma.

    Smak

    Smaken är mjuk och lätt sötmefull, med kola och en lätt kryddig avslutning.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort till medellång, sötmefull och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Port Dundas 2008/2023 Signatory Vintage 14 år Single Grain Scotch Whisky 70 cl 46%
    Destilleri: Port Dundas
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region: Lowland, Skottland
    Typ: Single Grain Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ett utvalt fat
    Destillerad: 2008
    Buteljerad: 2023
    EAN-nr.: 5021944123070

    Smakprofil

    Sötmefull · Lätt · Vanilj

    Investeringspotential

    Som ännu en buteljering från det stängda Port Dundas-destilleriet representerar denna 14-åriga utgåva ett krympande, icke-förnybart lager, vilket ger den visst intresse för samlare av grain whisky.

    Visste du att?

    Grain whisky som Port Dundas används traditionellt främst till blends, men oberoende buteljeringar som denna ger en sällsynt inblick i hur grain-spriten smakar helt för sig själv.

    Se hela vårt sortiment av Port Dundas

    • 779,69
      1stk.á
      678,33SEK
  • Port Dundas 1996/2022 Signatory whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865363-257-22

    Destilleriet stängde för över ett decennium sedan, vilket gör varje flaska Port Dundas till en bit skotsk industrihistoria på flaska.

    Expertens beskrivning

    Port Dundas 1996/2022 Signatory 25 år Single Grain Whisky 57,3% är en Single Grain Whisky lagrad på ett hogshead-fat och buteljerad vid 57,3 %.

    Den oberoende buteljeraren Signatory köper fat från destillerier i hela Skottland och buteljerar dem under egna serier. Denna 25-åriga Port Dundas destillerades i september 1996 och buteljerades i april 2022 från ett enskilt hogshead-fat, vid naturlig fatstyrka.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är lätt och sötmefull, med vanilj, karamell och en antydan till spannmål.

    Smak

    Smaken är mjuk med kola, honung och en lätt kryddig värme från styrkan.

    Eftersmak

    Eftersmaken är medellång och sötmefull, med kvardröjande vanilj.

    Specifikationer

    Namn: Port Dundas 1996/2022 Signatory 25 år Single Grain Whisky 57,3%
    Destilleri: Port Dundas
    Buteljerare: Signatory
    Region: Lowland, Skottland
    Typ: Single Grain Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 57,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: ett hogshead-fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 24/09/1996
    Buteljerad: 12/04/2022
    EAN-nr.: 5021944117697

    Smakprofil

    Sötmefull · Vanilj · Komplex

    Investeringspotential

    Port Dundas stängde som destilleri 2011, vilket gör alla framtida buteljeringar till ett stängt, krympande lager. Kombinerat med 25 års lagring gör det denna utgåva intressant för samlare av grain whisky.

    Visste du att?

    Port Dundas Distillery i Glasgow var en gång ett av Skottlands största grain-destillerier, men stängde permanent 2011 – all framtida whisky från platsen kommer därför från fat som redan ligger i lager.

    Se hela vårt sortiment av Port Dundas

    • 2.185,94
      1stk.á
      1.901,76SEK
  • Port Dundas United Distillers whiskyflaska
    Artikelnummer: 22227865438-76

    Från tiden före Diageo, då United Distillers stod bakom flaskan, är detta en original buteljering från ett destilleri som i dag bara finns i historieböckerna.

    Expertens beskrivning

    Port Dundas United Distillers Original Bottling Single Grain Scotch Whisky 40% är en Single Grain Scotch Whisky buteljerad vid 40 %.

    Destilleri: Port Dundas. Buteljerare: United Distillers. Denna original buteljering härstammar från tiden innan Diageo tog över namnet United Distillers, och representerar en tidig, officiell utgåva från det numera stängda grain-destilleriet i Glasgow.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är lätt med spannmål, vanilj och en mild sötma.

    Smak

    Smaken är mjuk och enkel, med kola och en lätt sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kort och mjuk, med kvardröjande spannmål.

    Specifikationer

    Namn: Port Dundas United Distillers Original Bottling Single Grain Scotch Whisky 40%
    Destilleri: Port Dundas
    Buteljerare: United Distillers
    Region: Lowland, Skottland
    Typ: Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Original Bottling

    Smakprofil

    Lätt · Sötmefull · Klassisk

    Investeringspotential

    Som en original destilleributeljering från det numera nedlagda United Distillers, och från ett destilleri som inte längre producerar, hör denna flaska till de mer sällsynta officiella Port Dundas-utgåvorna.

    Visste du att?

    United Distillers existerade bara under en kort period på 1990-talet, innan bolaget blev en del av Diageo 1997 – flaskor med detta namn på etiketten är därför ett fönster mot en särskild period i whiskyhistorien.

    Se hela vårt sortiment av Port Dundas

    • 3.904,69
      1stk.á
      3.397,08SEK
   

Om Port Dundas Whisky

Port Dundas var ursprungligen två separata destillerier i Glasgow, det ena grundat 1811 av Daniel McFarlane och det andra av Brown, Gourlie & Co., vilka båda installerade de banbrytande Coffey-pannorna för kornwhiskyproduktion 1845. Destillerierna slogs senare samman och växte till en av Skottlands största kornwhiskyanläggningar, tills ägaren Diageo beslutade att stänga den, vilket gjort de kvarvarande lagren alltmer sällsynta. Samlare betraktar de oberoende Port Dundas-utgåvorna från aftappare som Douglas Laing som ett litet men eftertraktat kapitel i Lowland-kornwhiskyns historia, medan nybörjaren sällan stöter på namnet utanför specialiserade single grain-flaskor.

Historia & bakgrund

De två ursprungliga Port Dundas-destillerierna grundades av Daniel McFarlane 1811 respektive strax därefter av firman Brown, Gourlie & Co., och båda låg strategiskt placerade vid Forth and Clyde-kanalen i Glasgow, vilket gjorde transport av korn och färdiga varor enkel. År 1845 installerade båda destillerierna de nya Coffey-pannorna, ett teknologiskt genombrott som revolutionerade kornwhiskyproduktionen och gjorde det möjligt att destillera betydligt effektivare än med traditionella pot stills. Destillerierna blev senare en del av Distillers Company Limited och därefter Diageo, som drev anläggningen vidare i över ett sekel innan den slutliga stängningen gjorde Port Dundas till ännu ett namn på listan över Skottlands "lost distilleries".

Produktion & stil

Whiskyn destillerades i column stills på kornbas och lagrades på ekfat enligt klassisk skotsk metod.

Signaturstil

Lätt, Sötaktig, Karamell
Smaken bjuder på en lätt, sötaktig karaktär med inslag av karamell och vanilj.

Fakta

DestilleriPort Dundas (stängt)
Grundat1811
UttalasPÅRT DUN-dæs
RegionLowlands
LandSkottland
ÄgareStängt 2010 (tidigare Diageo)
Kapacitet~40 miljoner liter/år (historiskt, innan stängning 2010)
TorvOtorvad (grain whisky)

Visste du att?

Port Dundas-destilleriet i Glasgow revs 2011, bara några år efter nedläggningen, vilket gör de kvarvarande faten till en definitivt begränsad resurs.

Gillar du Port Dundas Whisky? Då bör du också uppleva:

Cambus, Invergordon och North British.