Reserva del Senor Tequila

18 månader på fat ger Reserva del Señor en mjukhet många tequilor aldrig når. Aromen bär tydliga spår av eken, medan smaken håller fast vid agavens karaktär med lätta kryddor och ett stänk av kaffe i den långa eftersmaken. Det är tequila tänkt att avnjutas långsamt, inte skjutas fort.

Reserva del Senor Tequila Blanco Mexico 70 cl 38%

Artikelnummer: 22227865479-1106-1972678

År 1943 satte Don César García igång med att brygga en tequila han själv ville dricka. Åtta decennier senare lever samma ambition kvar i Reserva del Señor, ett av de gamla tequilahusen i Jalisco som fortfarande håller fast vid hantverket.
Expertens beskrivning
Reserva del Señor Tequila Blanco är en 100 procent agave Mexikansk Blanco Tequila buteljerad vid 38%.
Huset bakom flaskan går tillbaka till 1943 och tillhör i dag den spanska koncernen Caballero Group, som för traditionen från Jalisco vidare. Blanco-uttrycket är det renaste i sortimentet: det buteljeras kort efter destillation utan fatlagring, så att den fulla, ofiltrerade karaktären av den blå agaven bevaras. Agaven kommer från höglandet i Jalisco, känt för sina mineralrika jordar och söta agaver.
Smaknoter
Näsa
Ren, kokt agave med en aning citrus och färska örter.
Smak
Lätt och aningen söt, med tydlig agave, buren av peppar och en lätt mineralisk ton.
Eftersmak
Kort till medellång, ren och uppfriskande, utan skarpa kanter.
Specifikationer
Namn: Reserva del Señor Tequila Blanco
Destilleri: Reserva del Señor
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Blanco Tequila 100 procent Agave
ABV: 38%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 7501054837657
Serveringsförslag: Perfekt i en Margarita eller Paloma, men fungerar också fint ren med lite is.
Smakprofil
Agave · Citrus · Lätt · Mineralisk
Visste du att?
Visste du att Reserva del Señor grundades redan 1943 av Don César García, och att huset i dag tillhör spanska Caballero Group, som även äger flera andra klassiska tequilamärken?
Se hela vårt utbud av Tequila
Lyssna på vår podd:
545,31

1stk.á
474,43SEK

Beskrivning av Reserva del Señor

Från Mexiko kommer denna fatlagrade tequila, som tillbringat 18 månader på fat. Det är en superb mjuk och rund kvalitetstequila som blir en fröjd för kännare. Aromen bär en tydlig prägel av faten, medan man i munnen känner agave och lätta kryddor tillsammans med eken, samt ett stänk av bitterhet och kaffenoter i den långa eftersmaken. För nybörjaren är den fatlagrade stilen en mjukare, mer tillgänglig ingång till tequila än den klara blanco-stilen; för kännaren är 18 månaders lagring ovanligt lång för en tequila och placerar den fast i den exklusiva 'añejo'-kategorin, som få producenter vågar vänta så länge för.

Historia & bakgrund

Reserva del Señor är en mexikansk tequila vars namn utlovar en särskild, utvald reserv, en beteckning som i tequilavärlden ofta signalerar en längre lagringstid än märkets standardutgåvor. Traditionen att lyfta fram reserv- och premiumutgåvor av tequila växte på allvar fram från 1990-talet, då tequila på allvar började marknadsföras som en sprit att njuta av likt cognac eller whisky, snarare än enbart som shot- eller cocktailingrediens. Agaveplantorna till denna typ av tequila odlas vanligtvis i delstaten Jalisco, det historiska hjärtat för tequilaproduktion. Namnet Reserva del Señor spelar medvetet på en känsla av exklusivitet och traditionell mexikansk gästfrihet.

Produktion & stil

Agaveplantorna skördas och ugnsrostas, varefter musten destilleras till tequila enligt traditionell mexikansk metod.

Signaturstil

Jordnära, Kryddig, Sötaktig
Tequilan bjuder på en jordnära, kryddig karaktär med ett sötaktigt agave-avslut.

Fakta

Producent	Reserva del Señor
Uttalas	re-SER-va del sen-YOR
Land	Mexiko

Visste du att?

All tequila, oavsett märke, måste enligt mexikansk lag tillverkas av blå agave odlad inom ett avgränsat geografiskt område, främst i delstaten Jalisco.

Gillar du Reserva del Señor? Då bör du också uppleva:

Olmeca Tequila, Casa Don Ramón och Jose Cuervo Tequila.

Reserva del Senor Tequila

Expertens beskrivning

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Reserva del Señor

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Reserva del Señor? Då bör du också uppleva: