Søgaard Destilleri Gåvoset m. glas Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,1%

Søgaard Destilleri Gåvoset m. glas Bisgaardsmark Børglum Kloster Single Malt Danska Whisky 50 cl 46,1%

Destilleri: Søgaard Destilleri
Namn: Bisgaardsmark Børglum Kloster
Årgång: Bottled: 13/11/2023
Ålder: 4 år
Land: Danmark
Typ: Single Malt Danska Whisky
Fatnummer/typ: Jack Daniels Bourbon & American Oak Refill / Cask No. #13
Alc. styrka: 46,1 %
Antal flaskor: 501 st.
50 cl.
Övrigt: Gåvoset med 1 Søgaard Destilleri glas

Börglum Klosters historia
Börglum Kloster var under medeltiden ett kloster tillhörande premonstratensorden.
Börglum Kloster var även biskopssäte fram till reformationen, och den gamla klosterkyrkan fungerade även som domkyrka. Börglum Kloster var huvudklostret för premonstratenserna i norra Europa i det som kallades Circariae Dania.

Skapandet av biskopssätet
Biskopssätet Börglum etablerades år 1060 i samband med Svend Estridsens stiftsreformer.
Det innebär att det vid Börglum funnits en kungsgård sida vid sida med biskopssätet. Kungsgården vid Börglum beskrivs år 1086 i samband med upproret mot Knut den helige.
Vi vet inte säkert när det första egentliga klostret grundades vid Börglum, men man kan anta att det redan kort efter 1060, i samband med etableringen av biskopssätet, måste ha funnits ett kristet liv knutet till biskopssätet vid Börglum.
Biskopssätet kallades först Wendila. Första gången Börglum Biskopssätet nämns vid namn är i florenslistan som först nedtecknades omkring 1104 och där en avskrift från 1122 har bevarats. Detta är en lista över alla stift i den västliga kristenheten och där skrivs det åttonde stiftet som Birgila.

Premonstratenserna
Premonstratenserorden grundades år 1120 av den helige Norbert i Premontré.
Medlemmarna av Premonstratenserorden kallades kaniker, eftersom de alla var utbildade präster eller höll på att ta denna utbildning.
Det premonstratensiska-augustinska kapitlet vid Börglum anses ha etablerats under perioden 1139-1142.
Börglum Kloster bedömdes vara ett fullt fungerande konvent redan år 1150.
Premonstratenserorden bestod av självständiga kloster. Varje region i Europa var uppdelad i circaria och klostren höll kontakt med varandra och samarbetade inbördes.
Börglum Kloster var huvudklostret för norra Europa för det som kallades Circariae Dania.

Circariae Dania
Börglum Kloster var huvudklostret för norra Europa för det som kallades Circariae Dania, som var premonstratensiska kloster i dagens Danmark, Skåne, Norge och Skottland.
Mer specifikt handlade det om de vendelnsiska klostren Börglum och Vrejlev, de skånska klostren Lund, Tommarp, ôved, Væ och Bækkeskov, de norska klostren Tønsberg och Dragsmark (detta kloster i nuvarande Sverige), samt det skotska klostret Fearn.
Klosterledaren vid Börglum Kloster var domprost, och hans officiella titel var 'Præpositus', vilket direkt översatt betyder 'översta ledare', då han förutom att vara ledare för Börglum Kloster också var hövdingen för Circariae Dania.