Scapa Whisky

På Orkneyöarna, där havet omger allt, har Scapa destillerat sedan 1885 och sticker ut genom att använda en sällsynt Lomond-panna - bara en handfull finns kvar i hela Skottland. Det ger whiskyn en ovanlig mjukhet, långt från den torvade intensitet man ofta förknippar med Skottlands yttre öar. Idag ägd av Pernod Ricard förblir Scapa en tyst kontrast till sin högljuddare Orkney-granne Highland Park.

Scapa 16 år The Orcadian Single Orkney Malt Whisky 40%

Artikelnummer: 22227865436-2 - 43

Scapa 16 år The Orcadian Single Orkney Malt Whisky 40 %

Scapa 16 Year Old "The Orcadian" är en numera utgången single malt-whisky från Scapa Distillery på Orkneyöarna i Skottland – en flaska som har uppnått kultstatus bland samlare och älskare av öwhisky.

Denna utgåva lanserades 2008 som en del av "The Orcadian"-serien och ersatte den tidigare 14-åriga versionen. Whiskyn har lagrats på före detta bourbonfat och buteljerats vid 40 % alkoholstyrka, vilket ger en mjuk och lättillgänglig stil med gott om karaktär.

Smakprofil:
- Doft: Fruktig och blommig med inslag av citrus, äpple, päron och tropiska frukter som ananas. En subtil ton av gräs och blommor ger doften en frisk och livlig karaktär.
- Smak: Silkeslen och söt med toner av honung, vanilj och mogna frukter. Kroppen är lätt till medelfyllig – vissa kan uppleva den som något mild, men den är ändå elegant och välbalanserad.
- Eftersmak: Mjuk och långvarig med inslag av honung, mild peppar och en touch av ek.

Även om den inte är känd för sin komplexitet eller höga styrka, har Scapa 16 fått beröm för sin balans och tillgänglighet. Den representerar Scapas mjukare, fruktiga stil – i kontrast till den mer rökiga profilen hos grannen Highland Park.

Idag är Scapa 16 inte längre i produktion, vilket gör den eftertraktad bland samlare. Den symboliserar en era i Scapas historia där destilleriet återtog sin plats på marknaden med en whisky som var både klassisk och modern i sitt uttryck.

Destilleri: Scapa
Ålder: 16 år
Typ: Single Orkney Malt Whisky
Alkoholhalt: 40 %
70 cl
Övrigt: Old version - No box
1stk.á
2.967,19SEK
Ballantines 17 Years Signature Distillery Scapa Blended Scotch Whisky 43%

Artikelnummer: 505956-498796-722

Destilleri: ballantine's Ålder: 17 år Typ: Blended Scotch Whisky Alc. styrka: 43 % 70 cl. Övrigt: Signature Distillery - Limited Edition
1stk.á
2.342,19SEK

Beskrivning av Scapa

Scapa Distillery ligger vid viken Scapa Flow på Orkneyöarna och har sedan 1885 producerat en betydligt mjukare, mindre rökig whisky än grannen Highland Park. Destilleriet ägs idag av Pernod Ricard och använder den sällsynta Lomond-stillen som en del av sitt historiska arv.

Historia & bakgrund

Scapa Flow var Royal Navys viktigaste flottbas under både första och andra världskriget, och destilleriet drogs vid flera tillfällen in i krigets infrastruktur. Destilleriet har bytt ägare flera gånger och var stängt under perioder, senast återöppnat för full produktion 2004 efter en renovering.

Produktion & stil

Scapa använder en ovanlig Lomond-still för sin första destillation, vilket ger ett tyngre, mer oljigt spirit än den typiska Speyside-stilen, även om whiskyn slutar mjuk och lättillgänglig.

Signaturstil

Mjuk, Honungssöt, Maritim
Honung och mogen päron möter en lätt saltad, maritim underton – en betydligt mjukare Orkney-whisky än sin rökiga granne.

Fakta

Destilleri	Scapa
Grundat	1885
Uttalas	SKAH-pa
Region	Orkney/Highland
Land	Skottland
Ägare	Pernod Ricard
Vattenkälla	Lingro Burn
Torv	Otorvad
Officiell hemsida	scapawhisky.com

Visste du att?

Scapa Flow rymmer fortfarande vraken av flera tyska krigsfartyg från första världskrigets flotta, som sänktes av egen besättning 1919 för att undvika att lämna över dem.

Gillar du Scapa? Då bör du också uppleva:

Highland Park, Talisker och Clynelish.