Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Highland Park Whisky

Highland Park destilleras på världens nordligaste whiskydestilleri, på Orkneyöarna, där de råa havsvindarna och den lokala ljungtorven ger whiskyn en karaktär ingen annan kan kopiera. Författaren Michael Jackson kallade den en gång 'the greatest all-rounder in the world of malt whisky' - en dom många fortfarande instämmer i.

  • Highland Park Between You and I flaska med Björn Frantzén-samarbete
    Artikelnummer: 222665-8558

    Vissa whiskyer kommer med smaknoter. Den här kommer med 16 kort och en uppmaning att hitta dina egna ord. Highland Park har bjudit in den svenska Michelin-kocken Björn Frantzén in i blendningrummet, och resultatet är en whisky som är lika delar smak och samtal.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 16 år Between You and I By Björn Frantzén är en Single Orkney Malt Scotch Whisky lagrad på en kombination av jungfrulig svensk ek, ex-bourbonfat och sherrykryddad europeisk och amerikansk ek, och buteljerad vid 48 %.

    Whiskyn är skapad i samarbete med den svenska Michelin-kocken Björn Frantzén, känd för att förena nordiska råvaror med japansk precision och fransk teknik. Istället för fasta, föreskrivna smaknoter följer det med ett set på 16 kort som bjuder in till att själv utforska och sätta ord på sina intryck. Den svenska eken tillför en träkaraktär som inte tidigare setts i Highland Parks sortiment.

    Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering och med naturlig färg, vilket bevarar dess fulla uttryck och komplexitet.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj, blommor och frukt möter en kryddig ek och en lätt, rund torv.

    Smak

    Rund och fyllig, med honung, torkad frukt, rostad ek och en mild torvrök.

    Eftersmak

    Lång och mjuk, med varma kryddor, malt och en lätt maritim mineralitet.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 16 år Between You and I
    Destilleri: Highland Park
    Samarbete: Björn Frantzén
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 48 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Jungfrulig svensk ek, ex-bourbon samt sherrykryddad europeisk och amerikansk ek
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Begränsad utgåva

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

    Visste du att?

    Istället för föreskrivna smaknoter följer det med ett set på 16 kort som uppmanar dig att själv sätta ord på din upplevelse av whiskyn.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.107,81SEK
  • Orkney 17 HP Signatory Vintage flaska i mörk sherryfärg
    Artikelnummer: 222268-778896

    Vissa whiskyer avslöjar sitt ursprung inom parentes. "(HP)" på den här etiketten är Signatory Vintages diskreta nick, utan att bryta någon sekretess — en enda sherryfat-upplevelse från Orkney, buteljerad vid full fatstyrka efter sjutton år på ek.

    Expertens beskrivning

    Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signatory Vintage 17 år är en Single Malt Scotch Whisky från ett enda Oloroso sherryfat, buteljerad vid fatstyrka 55,3 %.

    Namnet Orkney, tillsammans med förkortningen (HP) inom parentes, är Signatory Vintages diskreta kompromiss: destilleriet får inte namnges, men fatkoden DRU17/A63 och smeknamnet pekar entydigt mot Highland Park. Whiskyn har mognat i ett enda fat, nummer 27, genom hela sin lagring — inget blandat in, inget tillsatt.

    Fatet fylldes den 7 maj 2005 och buteljerades den 17 februari 2023, vilket gav 612 flaskor med naturlig färg och utan ytterligare spädning.

    Smaknoter

    Doft

    Russin, apelsinskal och mörk choklad ligger ovanpå en lätt torvrök, med en antydan av havssalt som påminner om ursprunget.

    Smak

    Fyllig och sherrytung med fikon, plommonsylt och en varm kryddton av kryddnejlika, understödd av en dämpad, mineralisk rök.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med kvardröjande sherrysötma, en lätt bitter kakaoton och en sista antydan av tång och havsluft.

    Specifikationer

    Namn: Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signatory Vintage 17 år Cask #27
    Destilleri: Orkney (hemlighållet destilleri, tros vara Highland Park)
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 55,3 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Butt, Cask No. DRU17/A63 #27
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 7 maj 2005
    Buteljerad: 17 februari 2023
    Antal flaskor: 612
    EAN: 5021944121885

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rökig · Kryddig · Maritim

    Visste du att?

    En Single Cask-buteljering betyder att varje flaska i utgåvan kommer från exakt samma fat — inga två single cask-utgåvor från Signatory Vintage smakar riktigt lika, även från samma destilleri och årgång.

    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.185,94SEK
  • Highland Park 27 år The Kinship flaska från Hunter Laing
    Artikelnummer: 222555-45540

    Vissa whiskyer handlar om gemenskapen de är gjorda för att delas i. The Kinship-serien från Hunter Laing hyllar just det, och här möter du en 27 år gammal Highland Park som fått mogna i lugn och ro på ett enda fat tills den var redo.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 27 år The Kinship 2023 är en Single Orkney Malt Whisky från ett enda refill hogshead, buteljerad ej kylfiltrerad vid naturlig fatstyrka 52,5 %.

    The Kinship är en prestigefylld serie från den oberoende buteljeraren Hunter Laing, som genom tre generationer specialiserat sig på att hitta och buteljera några av Skottlands mest sällsynta och karaktärsfulla fat. Serien hyllar den skotska whiskygemenskapen och de regioner som gjort landet världsberömt för whisky. Med 27 års lagring har den här Highland Park nått ett sällsynt djup och elegans.

    Bara 268 flaskor finns av det här enskilda fatet, vilket gör den till en av de mer sällsynta utgåvorna i den här samlingen.

    Smaknoter

    Doft

    Bakade päron och ljunghonung, med en lugn, mogen torv i bakgrunden.

    Smak

    Sött med honung, mandarin och passionsfrukt, kryddat med en anstrykning av svartpeppar.

    Eftersmak

    Lång och raffinerad, med en mild, kvardröjande sötma.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 27 år The Kinship 2023
    Destilleri: Highland Park
    Buteljerare: Hunter Laing
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 27 år
    ABV: 52,5 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogshead
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2023
    Antal flaskor: 268
    Edition: The Kinship

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Mogen · Elegant

    Visste du att?

    Familjen Laing bakom Hunter Laing har varit i whiskybranschen genom tre generationer och är idag ett av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerarhus.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      17.185,94SEK
  • Highland Park 18 år Dram Mor flaska vid fatstyrka
    Artikelnummer: 505956-597250-277

    Bakom namnet Dram Mor står en liten skotsk buteljerare, drivet av ett gift par från Dumbarton. Här hittade de ett enda hogshead med 18 år gammal Highland Park och buteljerade den vid fatstyrka, orörd av filtrering eller tillsatt färg.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 18 år Dram Mor är en Single Malt Scotch Whisky från ett enda hogshead, Cask No. 3535, buteljerad ej kylfiltrerad vid fatstyrka 57,1 %.

    Dram Mor är en oberoende buteljerare grundad 2019 av det gifta paret Kenny och Viktorija Macdonald från Dumbarton i Skottland. Den här utgåvan destillerades 2006 och buteljerades 2024, vilket gav 18 års lagring i ett enda hogshead — en begränsad utgåva på bara 292 flaskor.

    Den höga fatstyrkan bevarar whiskyns fulla karaktär, från den klassiska maritima doften till den karakteristiska Orkney-torven i eftersmaken.

    Smaknoter

    Doft

    Mild maritim doft, halm och honung, med en anstrykning av rök.

    Smak

    Rik och fyllig, med citrus, citronsorbet, rostade päron och vitpeppar, toppat med lätt rök.

    Eftersmak

    Lång, avrundad av Highland Parks karakteristiska torvnoter.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 18 år Dram Mor
    Destilleri: Highland Park
    Buteljerare: Dram Mor
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 18 år
    ABV: 57,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Hogshead, Cask No. 3535
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 2006
    Buteljerad: 2024
    Antal flaskor: 292

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Dram Mor grundades 2019 av det gifta paret Kenny och Viktorija Macdonald och levererar idag skräddarsydda single cask-buteljeringar till 14 länder.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      4.529,69SEK
  • Highland Park 12 år flaska i 2024-redesignad förpackning
    Artikelnummer: 22227865388-321-2

    En klassiker har fått ny klädsel. Highland Park 12 år är fortfarande destilleriets mest tillgängliga dram, men 2024 fick den både ny design och en finslipad profil som fortfarande rymmer samma balans mellan sötma och rök som gjort den till en fast punkt.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 12 år (2024 Re-design) är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på sherrykryddade ekfat och buteljerad vid 40 %.

    Whiskyn är en mästerlig balansgång mellan sötma och rök, med livfulla toner av sevillaapelsiner och ljunghonung som veckar ut sig i lager av kryddig fruktkaka, innan den avslutas med en mild anstrykning av orkadisk torvrök. 2024-redesignen ändrar inte whiskyns grundläggande karaktär, men markerar en uppdatering av flaskans visuella uttryck.

    Det gör den till en mångsidig introduktion till Highland Parks stil — tillgänglig nog för vardagen, men med tillräcklig komplexitet för att kunna njutas på egen hand.

    Smaknoter

    Doft

    Sevillaapelsiner och ljunghonung möter en lätt kryddig fruktkaka.

    Smak

    Rund och balanserad, med sherrysötma, rostad malt och en mild torvrök i bakgrunden.

    Eftersmak

    Medellång och varm, med en kvardröjande, mild rök och en anstrykning av honung.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 12 år (2024 Re-design)
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Sherrykryddade ekfat
    Edition: 2024 Re-design
    EAN: 5010314570101

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    2024-redesignen är den senaste uppdateringen av flaskans visuella uttryck sedan Highland Park introducerade sin nuvarande designlinje, utan att whiskyns grundrecept har ändrats.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Secret Orkney 2010/2024 Signatory Vintage 14 år 100 Proof Edition #38 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
    Artikelnummer: 05333-742
    Secret Orkney 2010/2024 Signatory Vintage 14 år 100 Proof Edition #38 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

    Signatorys 100 Proof-serie är en exklusiv samling av högkvalitativ single malt whisky. Denna serie är känd för att erbjuda whisky med en alkoholhalt på 100 proof, vilket motsvarar 57,1% alkoholvolym. Varje whisky i denna serie är handplockad av experter från Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

    Signatorys 100 Proof-serie erbjuder ett brett utbud av single malts från olika destillerier i Skottland. Varje whisky i serien är handvald för sin kvalitet, karaktär och unika smakprofil. Från rika och rökiga Islay-whiskyer till eleganta och fruktiga Highland-whiskyer finns det något för varje smak i denna vintage serie.

    Destilleri: Okänt, men vi är säkra på att det är Highland Park
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Serier: 100 Proof
    Årgång: Destillerad: 2010 Buteljerad: 2024
    Ålder: 14 år
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Fatnummer/typ: 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Bourbon Hogsheads
    Alk. styrka: 57,1 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Övrigt: Edition #38
    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Secret Orkney Signatory Vintage flaska med gyllene whiskyfärg
    Artikelnummer: 059763-615-935

    En del whiskyer viskar om sitt ursprung istället för att ropa ut det. Secret Orkney håller destilleriet hemligt på etiketten, men inte i glaset — en enda batch från Signatory Vintage, tretton år i vardande på Orkneyöarnas salta vindar.

    Expertens beskrivning

    Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år är en Single Malt Scotch Whisky lagrad på refill hogsheads och buteljerad vid 46 %.

    Destilleriet bakom det diskreta namnet får inte tryckas på etiketten, men Orkney har bara två destillerier, och fatkoderna pekar tydligt mot Highland Park. Signatory Vintage tappade whiskyn från flera refill hogsheads med fatkoderna DRU 17/A67-9/-10/-13/-21, utan tillsatt färg eller kylfiltrering före buteljering.

    Whiskyn destillerades den 31 mars 2009 och fick mogna fram till januari 2023, då 483 flaskor buteljerades — ett litet, handplockat parti som visar Orkneys karaktär i sin renaste, ofiltrerade form.

    Smaknoter

    Doft

    Ljungblommor och en viskning av rökig torv möter salt havsluft och mogna äpplen, med en mjuk honungssötma som binder ihop helheten.

    Smak

    Mjuk och lätt oljig i strukturen, med citrusskal, rostad malt och en varm kryddton av ingefära och kryddnejlika. Den naturliga färgen ger en ren och direkt smak.

    Eftersmak

    Medellång, lätt rökig mot slutet, med en kvardröjande sötma av ljunghonung och en avslutande ton av saltad kola.

    Specifikationer

    Namn: Secret Orkney 2009/2023 Signatory Vintage 13 år
    Destilleri: Orkney (hemlighållet destilleri, tros vara Highland Park)
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Hogsheads
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 31 mars 2009
    Buteljerad: Januari 2023
    Antal flaskor: 483
    EAN: 5021944121755

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Orkneyöarna har bara plats för två destillerier — Highland Park och Scapa — och båda ligger vid kanten av Kirkwall, mindre än en kilometer från varandra.

    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      842,19SEK
  • Orkney 17 HP Signatory Vintage Cask 8 flaska i mörk sherryfärg
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0168

    Samma årgång, samma hemlighet, men ett annat fat — och därmed en helt annan berättelse. Den här Orkney 17 (HP) kommer från Cask #8, ett syskonfat till de mer kända cask-utgåvorna, men med sitt eget, mer kryddiga uttryck.

    Expertens beskrivning

    Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signatory Vintage Cask #8 är en Single Malt Scotch Whisky från ett enda Oloroso sherryfat, buteljerad vid fatstyrka 55,6 %.

    Precis som andra Orkney (HP)-utgåvor från Signatory Vintage får destilleriet inte namnges, men fatkoden DRU17/A63 och namnet Orkney pekar mot Highland Park. Cask #8 destillerades samma dag som flera syskonfat men mognade för sig själv och utvecklade sin egen, mer kryddiga sherrykaraktär.

    Fatet fylldes den 7 maj 2005 och buteljerades den 23 januari 2023, vilket gav 596 flaskor med naturlig färg.

    Smaknoter

    Doft

    Russin och apelsinskal möter en lätt torvrök och en anstrykning av mörk choklad.

    Smak

    Fyllig och kryddig, med fikon, vanilj och en subtil, mineralisk rök.

    Eftersmak

    Lång och värmande, med kvardröjande sherrysötma och en anstrykning av havsluft.

    Specifikationer

    Namn: Orkney 17 (HP) 2005/2023 Signatory Vintage Cask #8
    Destilleri: Orkney (hemlighållet destilleri, tros vara Highland Park)
    Buteljerare: Signatory Vintage
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 17 år
    ABV: 55,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Oloroso Sherry Butt, Cask No. DRU17/A63 #8
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 7 maj 2005
    Buteljerad: 23 januari 2023
    Antal flaskor: 596
    EAN: 5021944121687

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rökig · Kryddig · Maritim

    Visste du att?

    Även om Cask #8 och Cask #27 destillerades samma dag från samma hemlighållna destilleri, har de två faten utvecklat sin egen karaktär under de 17 åren i lager.

    Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.185,94SEK
  • Fascadale Highland Park Adelphi flaska med naturlig färg
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0067

    Adelphi har sitt eget namn för destillerier som inte vill synas på etiketten. Fascadale är deras term för en Orkney-whisky som branschen brett känner igen som Highland Park — buteljerad utan filtrering och utan tillsatt färg, precis som Adelphi alltid gör.

    Expertens beskrivning

    Fascadale 14 år Highland Park Adelphi Batch 10 är en Single Highland Malt Scotch Whisky, buteljerad ej kylfiltrerad och med naturlig färg vid 46 %.

    Namnet Fascadale är Adelphis eget namn för denna buteljering, eftersom destilleriet inte får nämnas direkt på etiketten. Adelphi är en av Skottlands mest respekterade oberoende buteljerare, känd för att konsekvent buteljera utan kylfiltrering eller tillsatt färg, vilket låter whiskyns fulla, oförändrade karaktär komma igenom.

    Batch 10 är begränsad till 1.498 flaskor och visar Orkneystilen i en ren, hantverksmässig utgåva.

    Smaknoter

    Doft

    Ljungblommor och en lätt, jordnära torv möter honung och färska äpplen.

    Smak

    Mjuk och oljig, med citrusskal, malt och en varm kryddton.

    Eftersmak

    Medellång och lätt rökig, med en kvardröjande sötma.

    Specifikationer

    Namn: Fascadale 14 år Highland Park Adelphi Batch 10
    Destilleri: Highland Park (inofficiellt namn: Fascadale)
    Buteljerare: Adelphi
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
    Ålder: 14 år
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Antal flaskor: 1.498
    Edition: Batch No. 10, limited edition
    EAN: 5060383652284

    Smakprofil

    Rökig · Maritim · Fruktig · Mjuk

    Visste du att?

    Adelphi buteljerar aldrig med kylfiltrering eller tillsatt färg — en fast princip som ska bevara whiskyns fulla, naturliga karaktär.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.404,69SEK
  • Highland Park 26 år That Boutique-Y Whisky Company flaska med illustrerad etikett
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19728043219

    En tecknad etikett gömmer en 26 år gammal whisky med fullt allvar bakom sig. That Boutique-Y Whisky Company är känt för sina illustrerade flaskor med en glimt i ögat, men innehållet här är en av de längst lagrade Highland Park-utgåvorna du hittar.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 26 år That Boutique-Y Whisky Company är en Single Highland Malt Whisky från Batch 7 och buteljerad vid 50,2 %.

    That Boutique-Y Whisky Company är känt för sina färgstarka, illustrerade etiketter och en lekfull, rättfram inställning till oberoende buteljering. Bakom det muntra uttrycket döljer sig en seriös utgåva: 26 års lagring har gett whiskyn ett djup och en komplexitet som bara de längst mognade Highland Park-utgåvorna kan erbjuda. Bara 598 flaskor finns av denna Batch 7-buteljering.

    De 26 åren på fat har mjukat upp den karakteristiska Orkney-torven till förmån för en mognare, ekpräglad sötma.

    Smaknoter

    Doft

    Mogen torkad frukt, honung och en mild, avtagande torv, med en anstrykning av stoppad trä.

    Smak

    Rund och ekpräglad, med kola, valnöt och en dämpad, mogen rök.

    Eftersmak

    Lång och mjuk, med kvardröjande sötma och en sista, torr trädton.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 26 år That Boutique-Y Whisky Company
    Destilleri: Highland Park
    Buteljerare: That Boutique-Y Whisky Company
    Region/Land: Highlands, Skottland
    Typ: Single Highland Malt Whisky
    Ålder: 26 år
    ABV: 50,2 %
    Storlek: 50 CL
    Fattyp: Batch 7
    Antal flaskor: 598
    EAN: 5052598179472

    Smakprofil

    Rökig · Ekpräglad · Mogen · Mjuk

    Visste du att?

    That Boutique-Y Whisky Company är känt för sina illustrerade etiketter, tecknade av konstnären Emily Chappell, som ger varje buteljering sitt eget grafiska universum.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      6.092,19SEK
  • Highland Park 25 år pre-2013 flaska med äldre etikettdesign
    Artikelnummer: 505956-498796-350

    En 25-årig whisky är sällsynt i sig själv. En 25-årig whisky i sin ursprungliga, äldre flaskdesign är ännu mer sällsynt. Den här utgåvan av Highland Park 25 år är från innan destilleriets senaste omdesign och ger ett fönster tillbaka till hur flaskan en gång såg ut.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 25 år (pre-2013-utgåva) är en Single Orkney Malt Scotch Whisky, 25 år gammal, ej kylfiltrerad och buteljerad vid 48,1 %.

    Den här utgåvan är den äldre versionen av Highland Parks 25-åring, från innan destilleriets senaste omdesign av flasksortimentet. Med ett kvarts sekel på fat har whiskyn utvecklat ett djup och en komplexitet som bara de allra längst lagrade utgåvorna har, och den ej kylfiltrerade buteljeringen bevarar whiskyns fulla textur.

    Det gör den till en intressant flaska för både samlare och entusiaster som vill uppleva hur destilleriets flaggskeppsutgåva smakade för en tidigare generation.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och mogen, torkad frukt möter en djup, lugn torv.

    Smak

    Rik och fyllig, med kola, sherrysötma och en varm, rund rök.

    Eftersmak

    Lång och mjuk, med kvardröjande sötma och en avslutande, torr röknot.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 25 år (pre-2013-utgåva)
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 48,1 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Edition: Äldre design, innan senaste omdesignen
    EAN: 5010314067106

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Rik · Mogen

    Visste du att?

    Den här utgåvan är från innan Highland Parks senaste omdesign av flasksortimentet och bär därför en äldre, klassisk etikettdesign.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      9.373,44SEK
  • Highland Park Thor 16 år The Valhalla Collection flaska
    Artikelnummer: 505956-498796-2

    Thor är guden med hammaren, känd för styrka snarare än finess. Highland Park har gett honom en whisky som matchar namnet — kraftfull nog att fylla glaset, men som ändå håller fast vid den karakteristiska Orkney-balansen under ytan.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Thor 16 år The Valhalla Collection är en Single Orkney Malt Scotch Whisky, 16 år gammal och buteljerad vid 52,1 %.

    Whiskyn är uppkallad efter Thor, åskguden från nordisk mytologi, och ingår i The Valhalla Collection — en serie som bygger vidare på Highland Parks nordiska och vikingainspirerade identitet. Vid 52,1 % ligger den klart över destilleriets standardutgåvor, vilket ger ett mer kraftfullt, koncentrerat uttryck.

    Serien bygger på samma teman som Warrior Series och Viking Legend, men The Valhalla Collection fokuserar specifikt på de nordiska gudarna.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och mörk honung möter en varm, kryddig torv.

    Smak

    Fyllig och kraftfull, med kola, ingefära och en tydlig torvrök.

    Eftersmak

    Lång och varm, med kvardröjande krydda och rök.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Thor 16 år The Valhalla Collection
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Scotch Whisky
    Ålder: 16 år
    ABV: 52,1 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: The Valhalla Collection, Thor
    EAN: 5010314094607

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv

    Visste du att?

    The Valhalla Collection är uppkallad efter de nordiska gudarna, och Thor är bara en av flera figurer i samlingen som hyllar Orkneys vikingaarv.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      14.060,94SEK
  • Highland Park Viking Heart whisky i keramikflaska
    Artikelnummer: 222278555-999687

    En kruka, inte en flaska. Highland Park hämtade inspiration från vikingarnas egna lerkärl och göt en 15 år gammal whisky i keramik — hård utanpå, varm inuti, precis som öarna den kommer från.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 15 år Viking Heart är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på sherryseasonade ekfat och buteljerad vid 44 %.

    Viking Heart-serien är Highland Parks hyllning till Orkneyöarnas nordiska arv, och den här 15-åriga utgåvan buteljeras i keramik istället för glas — en nick till de lerkärl som vikingarna själva använde för förvaring. Whiskyn är sammansatt av destilleriets masterblender Gordon Motion från en kombination av first-fill europeiska och amerikanska sherryseasonade ekfat samt äldre refill-fat.

    Resultatet bygger vidare på Highland Parks klassiska 15-åriga karaktär, med ett extra lager av sherryrikedom från de utvalda faten.

    Smaknoter

    Doft

    Ljungblommor och en lätt rökslöja möter torkad aprikos och en antydan av honung, med sherrynötter stillsamt i bakgrunden.

    Smak

    Mjuk och rund med kola, rostade mandlar och en varm, kryddig torv som aldrig tar överhanden.

    Eftersmak

    Medellång och lätt salt, med en kvardröjande honungssötma och en avslutande, torr torvton.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 15 år Viking Heart
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 44 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: First-fill europeiska och amerikanska sherryseasonade ekfat samt refill-fat
    Edition: Viking Heart, keramikflaska
    EAN: 5010314311315

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Mjuk · Maritim

    Visste du att?

    Viking Heart-serien har fått sitt namn efter ett arkeologiskt vikingafynd på Orkney, och varje keramikflaska är formgiven med inspiration från nordiska lerkärl från samma period.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Highland Park 12 år Old Version literflaska 100 cl
    Artikelnummer: 505956-807534-821

    Innan literflaskor blev en sällsynthet i hyllorna var de standarden i taxfree-butiker världen över. Den här utgåvan av Highland Park 12 år är från den eran — en hel liter av destilleriets klassiska entrédram, i sin äldre etikettdesign.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl är en Single Malt Scotch Whisky, 12 år gammal och buteljerad vid 40 %.

    Den här utgåvan är en äldre version av Highland Parks 12-åring, buteljerad i det stora literformat som en gång var vanligt, särskilt inom taxfree-handeln. Etiketten bär termen "Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky", en äldre formulering som destilleriet sedan dess har uppdaterat i sitt nuvarande sortiment.

    Whiskyn själv följer Highland Parks klassiska stil, med den karakteristiska balansen mellan sötma och lätt torvrök.

    Smaknoter

    Doft

    Ljungblommor och lätt honung möter en mild, aromatisk rök.

    Smak

    Rund och balanserad, med malt, kola och en mild torv.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk, med en kvardröjande, lätt rökig sötma.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 12 år Old Version Orkney Islands 100 cl
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Orkney Islands Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 12 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 100 CL
    Edition: Äldre design, literflaska

    Smakprofil

    Rökig · Mjuk · Rund · Lätt

    Visste du att?

    Literflaskan var en gång ett vanligt format för whisky i taxfree-butiker, men har idag blivit en sällsynthet jämfört med den vanligare 70 cl-flaskan.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.342,19SEK
  • Highland Park Single Cask Grundtvig flaska vid fatstyrka
    Artikelnummer: 22227865388-8827

    Första kapitlet i en serie som hyllar gestalter som satt sina spår. Grundtvig är nummer ett i en Founders-serie av Highland Park-enkelfat, uppkallad efter en av Danmarks mest inflytelserika gestalter — präst, psalmdiktare och folkbildare.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Single Cask Grundtvig är en Single Orkney Malt Whisky, 13 år gammal, från ett enda fat och buteljerad vid fatstyrka 61,3 %.

    Whiskyn är den första i en Founders-serie av enkelfatsbuteljeringar, uppkallad efter N.F.S. Grundtvig — präst, poet och en av de mest inflytelserika gestalterna i dansk kulturhistoria. Som en single cask-utgåva kommer hela partiet från ett och samma fat, vilket ger en koncentrerad och oförfalskad version av Highland Parks stil.

    Den höga fatstyrkan gör att whiskyn med fördel kan tillsättas lite vatten för att öppna upp lagren av krydda och frukt.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och kola, med en varm kryddton och en anstrykning av torkad frukt.

    Smak

    Intensiv och fyllig, med honung, ingefära och en tydlig, värmande torvrök.

    Eftersmak

    Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och en sista rökton.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Single Cask Grundtvig
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 61,3 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Founders-serien nr 1, Grundtvig
    EAN: 5010314305321

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv

    Visste du att?

    Grundtvig är nummer ett i Highland Parks Founders-serie, som hyllar inflytelserika gestalter genom enkelfatsbuteljeringar.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      6.248,44SEK
  • Highland Park HPAS 13 år flaska vid fatstyrka
    Artikelnummer: B22227865388-10401

    Vissa flaskor är bara till de mest hängivna fansen. HPAS står för Highland Park Appreciation Society, destilleriets egen fanklubb, och den här 13-åriga utgåvan valdes ut av några av klubbens egna medlemmar till en begränsad omgång.

    Expertens beskrivning

    Highland Park HPAS 13 år är en Single Orkney Malt Whisky från ett refill sherry butt, cask #2115, buteljerad vid fatstyrka 59,1 %.

    HPAS står för Highland Park Appreciation Society — en officiell fanklubb för destilleriets mest hängivna följare. Den här årgången från 2003 valdes ut av personerna bakom den communityn och buteljerades 2016 som en exklusiv utgåva för medlemmar. Bara 576 flaskor fylldes från det enda refill-sherryfatet.

    Den höga fatstyrkan ger ett intensivt, orört uttryck av Highland Parks karakteristiska Orkney-stil.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och sherrysötma möter en varm, kryddig torv.

    Smak

    Intensiv och fyllig, med torkad frukt, kola och en tydlig, värmande rök.

    Eftersmak

    Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och sherrysötma.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park HPAS 13 år
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 59,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill Sherry Butt #2115
    Destillerad: 2003
    Buteljerad: 2016
    Antal flaskor: 576
    Edition: Highland Park Appreciation Society

    Smakprofil

    Rökig · Sherrylagrad · Kryddig · Intensiv

    Visste du att?

    HPAS, Highland Park Appreciation Society, är destilleriets officiella fanklubb, vars medlemmar ibland får chansen att hjälpa till att välja ut speciella single cask-utgåvor som den här.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      5.779,69SEK
  • Highland Park Calle Cask No 1 flaska vid fatstyrka
    Artikelnummer: 22227865388-399

    Ett enda fat, utvalt med ett bestämt syfte. Calle Cask No 1 är en av de mer sällsynta Highland Park-utgåvorna, där whiskyn aldrig har varit i kontakt med något annat fat — det du smakar är precis vad fatet gav.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Calle Cask No 1 är en Single Orkney Malt Whisky från ett enda fat och buteljerad vid fatstyrka 59,8 %.

    Som en single cask-buteljering kommer hela utgåvan från ett och samma fat, utan att blandas med whisky från andra fat. Det gör varje flaska till en del av ett unikt, icke-upprepningsbart parti, där fatets fulla karaktär kommer direkt igenom vid den höga styrkan.

    Den kraftfulla ABV:n gör att whiskyn mår bra av några droppar vatten, vilket lossar upp lagren av krydda och frukt som fatstyrkan annars håller tätt samman.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och mörk honung, med en varm kryddton och en anstrykning av sherrynötter.

    Smak

    Intensiv och fyllig, med kola, torkad frukt och en tydlig, värmande torvrök.

    Eftersmak

    Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och en sista rökton.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Calle Cask No 1
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 59,8 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Single cask-buteljering
    EAN: 5010314303518

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv

    Visste du att?

    I en single cask-buteljering kommer hela utgåvan från ett och samma fat — ingen annan flaska i världen kommer därför att smaka riktigt likadant som den här.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.435,94SEK
  • Highland Park Fullvolume flaska i förstärkarinspirerad förpackning
    Artikelnummer: 22227865388-7020

    En whiskymakare och en musikproducent har mer gemensamt än man kan tro — båda handlar om balans. Highland Park Fullvolume skapades med den tanken som utgångspunkt, inpackad i en förpackning inspirerad av gamla gitarrförstärkare.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Fullvolume är en Single Orkney Malt Whisky lagrad uteslutande på ex-bourbonfat och buteljerad vid 47,2 %.

    Whiskyn destillerades 1999 och buteljerades 2017 av destilleriets dåvarande masterblender Gordon Motion, som använde 100 % ex-bourbonfat för att skapa ett ljusare, mer citruspräglat uttryck än många av Highland Parks sherrytunga utgåvor. Förpackningen är inspirerad av klassiska gitarrförstärkare, där rattarna på sidan illustrerar whiskyns olika smakelement av bourbon, torv, vanilj och frukt.

    Fullvolume är en limited edition-utgåva som visar en annan, ljusare sida av destilleriets stil.

    Smaknoter

    Doft

    Citrus och krämig vanilj, med en lätt rökig underton i bakgrunden.

    Smak

    Fräsch och krämig, med citrusskal, vanilj och en mild, rökig avslutning.

    Eftersmak

    Medellång och lätt rökig, med kvardröjande citrus och vanilj.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Fullvolume
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 47,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-bourbonfat
    Destillerad: 1999
    Buteljerad: 2017
    Edition: Fullvolume, limited edition
    EAN: 5010314303587

    Smakprofil

    Rökig · Fruktig · Krämig · Lätt

    Visste du att?

    Fullvolumes förpackning är formgiven som en gammaldags gitarrförstärkare, där rattarna illustrerar whiskyns olika smakelement.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Highland Park 10 år Viking Scars flaska i bärnstensfärg
    Artikelnummer: 22227865388-329

    Ärr berättar historier. Med Viking Scars gav Highland Park 2017 sin 10-åriga whisky ett nytt visuellt uttryck, som bär spår av vikingatidens symboler och märken — en påminnelse om att varje flaska har sin egen berättelse.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 10 år Viking Scars är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

    Namnet Viking Scars hör till den design Highland Park introducerade 2017, där flaskorna fick ett mer rustikt uttryck med detaljer inspirerade av vikingatidens symboler och ärr. Whiskyn själv är destilleriets 10-åriga entrémodell, byggd för att vara tillgänglig utan att ge avkall på den karakteristiska Orkneystilen.

    Den bjuder på en ovanligt mjuk och rund smak med en lätt rökig karaktär, vilket gör den till en solid introduktion till Highland Parks universum.

    Smaknoter

    Doft

    Lätt rökig med nyanser av honung och ljung, en lätt sötma och en anstrykning av sherry.

    Smak

    Ovanligt mjuk och rund, med en karakteristisk, lätt rökig smak.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk, med en kvardröjande, lätt rökig eftersmak.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 10 år Viking Scars
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Viking Scars, 2017-design
    EAN: 5010314303556

    Smakprofil

    Rökig · Mjuk · Rund · Lätt

    Visste du att?

    Viking Scars-designen introducerades 2017 som en del av en större uppdatering av hela Highland Parks flaskortiment.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Highland Park Dannebrog flaska vid fatstyrka
    Artikelnummer: 22227865388-322

    Ett namn som inte lämnar något tvivel om vem den är gjord för. Dannebrog är Highland Parks hälsning till den danska marknaden — en 13-årig utgåva buteljerad vid fatstyrka, långt över den styrka destilleriets standardutgåvor normalt har.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Dannebrog är en Single Orkney Malt Whisky, 13 år gammal och buteljerad vid fatstyrka 60,3 %.

    Namnet är en direkt nick till den danska flaggan och till Highland Parks långa relation till den danska whiskymarknaden. Vid 60,3 % är den betydligt kraftfullare än destilleriets standardutgåvor, vilket ger ett mer intensivt och koncentrerat uttryck av den karakteristiska Orkneystilen.

    Den höga styrkan gör att whiskyn tål — och ofta föredrar — några droppar vatten, som öppnar upp lagren av krydda, frukt och torv.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad malt och mörk honung möter en varm, kryddig torv och en anstrykning av torkad frukt.

    Smak

    Intensiv och fyllig, med kola, ingefära och en tydlig, värmande torvrök.

    Eftersmak

    Lång och kraftfull, med kvardröjande krydda och rök.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Dannebrog
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 13 år
    ABV: 60,3 %
    Storlek: 70 CL
    EAN: 5010314303440

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Intensiv

    Visste du att?

    Namnet Dannebrog är en direkt nick till den danska flaggan och till Highland Parks långa historik på den danska whiskymarknaden.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      4.685,94SEK
  • Highland Park Thorfinn Warrior Series flaska i mörk lackbox
    Artikelnummer: 22227865388-314

    Thorfinn styrde en gång hela Orkney och bar tillnamnet "den Mäktige". Highland Park har gett samma titel till en av de mest sherrytunga utgåvorna i The Warrior Series — en whisky som inte ber om lov innan den fyller glaset med mörk frukt och kryddig ek.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Thorfinn The Warrior Series är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på europeisk sherryek och buteljerad vid 45,1 %.

    Whiskyn är uppkallad efter jarlen Thorfinn Sigurdsson, som enligt sagorna vid ett tillfälle kontrollerade hela Orkneyöarna. Till skillnad från flera andra utgåvor i The Warrior Series är Thorfinn lagrad uteslutande på europeisk, spansk ek, varav över hälften är förstgångsfyllda sherryfat — en ovanligt hög andel som ger whiskyn dess mörka, koncentrerade karaktär.

    Resultatet är en av de mest kraftfulla och sherrytunga utgåvorna i serien, byggd för entusiasten som söker djup och komplexitet framför lätthet.

    Smaknoter

    Doft

    Cederträ, kamfer och mango möter koriander, en kryddig rökighet och doften av vaniljstänger.

    Smak

    Mycket komplex, med ingefärsrot i förgrunden, följt av rökig ek och mörk frukt.

    Eftersmak

    Komplex och kvardröjande kryddig, med ett efterspel av rök och ek.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Thorfinn The Warrior Series
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 45,1 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Europeisk (spansk) sherryek, över hälften förstgångsfyllda sherryfat
    Edition: The Warrior Series, lackbox
    EAN: 5010314300395

    Smakprofil

    Sherrylagrad · Rökig · Kryddig · Fyllig

    Visste du att?

    Över hälften av faten bakom Thorfinn är förstgångsfyllda sherryfat — en ovanligt hög andel, även för en sherrytung Highland Park-utgåva.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      22.654,69SEK
  • Highland Park 15 år utgången version i klassisk flaskdesign
    Artikelnummer: 22227865388-311

    Innan nya designer och nya fatkombinationer kom denna 15-åriga utgåva av Highland Park, precis som den såg ut när den först introducerades som en exklusiv utgåva redan 2003. En provsmakning på hur destilleriets stil var, innan den utvecklades vidare.

    Expertens beskrivning

    Highland Park 15 år Old Version är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 40 %.

    Den här utgåvan är den ursprungliga 15-åringen, precis som den introducerades 2003 som en exklusiv utgåva, innan den senare blev en fast del av destilleriets internationella sortiment. Whiskyn bygger vidare på den 12-åriga stilen, men med ett extra lager komplexitet från den längre lagringen — mer blommig, mer aromatisk, med en mildare rök.

    Idag är just den här utgåvan utgången och ersatt av nyare versioner, vilket gör den till en intressant inblick i hur Highland Park smakade för en generation sedan.

    Smaknoter

    Doft

    Aromatisk rök med en anstrykning av kamfer, understödd av friska citrusnoter och en lätt blommig doft.

    Smak

    Rik och till en början sötaktig, som gradvis utvecklas mot en torr, rökig karaktär.

    Eftersmak

    Rik och lång, först medelsöt, sedan medeltorr med kvardröjande rök.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park 15 år Old Version
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    Ålder: 15 år
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Edition: Utgången version
    EAN: 5010314311315

    Smakprofil

    Rökig · Blommig · Rik · Mjuk

    Visste du att?

    Den 15-åriga utgåvan lanserades första gången 2003 som en exklusiv, tidsbegränsad utgåva, innan den senare blev en fast del av Highland Parks internationella sortiment.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.592,19SEK
  • Highland Park Ragnvald Warrior Series flaska i trälåda
    Artikelnummer: 22227865388-32

    Ragnvald var vikingatidens store resenär — sjöman, upptäcktsresande och handelsman som förde med sig kryddor, tyger och ädelstenar hem från hela Europa. Highland Park har gett honom en whisky som liksom mannen själv rymmer fler lager än man först anar.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Ragnvald The Warrior Series är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på en kombination av europeisk och amerikansk ek och buteljerad vid 44,6 %.

    Ragnvald var en av vikingatidens mest bereste gestalter — en skicklig sjöman och upptäcktsresande vars handelsresor förde exotiska kryddor, textilier och ädelstenar till Orkneyöarna. Whiskyn balanserar det bästa av europeisk ek med ett mindre inslag av amerikansk ek, vilket ger en rundad, kryddig profil.

    Ragnvald är en del av The Warrior Series och skapades ursprungligen för Global Retail, men enstaka flaskor har hittat vägen till den danska marknaden.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna plommon, orientaliska kryddor, kanderad skal och en aning nattviol.

    Smak

    Balanserad mellan rök och sötma, med riven muskotnöt, vaniljstänger och mörk choklad.

    Eftersmak

    Komplex och kvardröjande, med kryddig ingefära och en lugn rök.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Ragnvald The Warrior Series
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 44,6 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Europeisk och amerikansk ek
    Edition: The Warrior Series, trälåda
    EAN: 5010314300388

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fruktig · Fyllig

    Visste du att?

    Ragnvald skapades ursprungligen exklusivt för Global Retail-marknaden, och bara ett begränsat antal flaskor har sedan hittat vägen till den danska marknaden.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      6.717,19SEK
  • Highland Park Harald Warrior Series flaska i silverbox
    Artikelnummer: 22227865388-27

    Vissa kungar minns man för sina krig. Harald minns man för sin armé, och de mest fruktade av dem alla — berserkerna — som gick i strid med blodiga sköldar. Highland Park har hämtat den historien in i en flaska, där styrka och sötma möts utan kompromiss.

    Expertens beskrivning

    Highland Park Harald The Warrior Series är en Single Orkney Malt Whisky lagrad på en generös andel europeisk och amerikansk ek och buteljerad vid 40 %.

    Harald är uppkallad efter den orkadiska vikingahövdingen som enligt sagorna kunde mönstra en armé av berserkare — krigare så fruktlösa att deras rykte nådde långt utanför öarna. Skölden som prydde hans män är därför också motivet på flaskans box. Whiskyn är en del av The Warrior Series, en samling på sex utgåvor som var och en hyllar en central gestalt från Orkneyöarnas vikingahistoria.

    Stilen är fyllig och kryddig, byggd på en hög andel både europeiska och amerikanska ekfat, vilket ger whiskyn en robust, ekpräglad karaktär med sötma i botten.

    Smaknoter

    Doft

    Vanilj och ingefärsrot möter torkade jordgubbar och en lugn, lätt rökig torv, med en anstrykning av sandelträ i bakgrunden.

    Smak

    Fyllig och lätt sötaktig, som sockerkaka med riven muskotnöt och en diskret antydan av lavendel.

    Eftersmak

    Komplex och kryddig, med en torr avslutning av apelsinskal och kvardröjande värme.

    Specifikationer

    Namn: Highland Park Harald The Warrior Series
    Destilleri: Highland Park
    Region/Land: Orkneyöarna, Skottland
    Typ: Single Orkney Malt Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Europeisk och amerikansk ek
    Edition: The Warrior Series, silverbox
    EAN: 5010314300340

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Fyllig · Mjuk

    Visste du att?

    The Warrior Series består av sex utgåvor som var och en hyllar en central gestalt från Orkneyöarnas vikingahistoria — Harald är bara en av de sex krigarna.

    Se hela vårt sortiment av Highland Park

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
   

Om Highland Park Whisky

Highland Park kombinerar två saker som sällan går hand i hand: en tillgänglig, rundad sötma som gör den lätt att komma igång med, och ett djup och en komplexitet från egen maltning och ljungtorv som seriösa samlare värdesätter högt. Omkring 20 procent av kornet destilleriet använder maltas fortfarande på egna maltgolv, ovanligt i en bransch där de flesta lagt ut den delen av processen för länge sedan.

Historia & bakgrund

Destilleriet grundades 1798, enligt legenden av den lokale whiskysmugglaren Magnus Eunson, som påstås ha gömt sitt olagliga bränneri under kyrkans predikstol. Efter flera ägarbyten under 1800-talet blev Highland Park en del av Highland Distilleries, senare Edrington Group, som fortfarande äger destilleriet idag. Genom decennierna har destilleriet byggt upp ett rykte som en av Skottlands mest konsekventa kvalitetsproducenter.

Produktion & stil

Highland Parks särprägel kommer från den lokala torven, som absorberat salta atlantvindar i århundraden och ger en ljungaktig, mer aromatisk rökkaraktär än Islays medicinska rök. Whiskyn lagras minst 12 år på ekfat, där den råa spriten gradvis mjuknar till den karaktäristiska, runda Highland Park-stilen.

Signaturstil

Ljungrökt, Honungssöt, Balanserad
Aromatisk hedtorv, honung och torkad frukt smälter samman i en balanserad profil som sällan är för kraftig eller för fin.

Fakta

DestilleriKirkwall, Orkney
Grundat1798
UttalasHAI-lænd Park
RegionIslands (Orkney)
LandSkottland
ÄgareEdrington Group
Kapacitet~2,5 miljoner liter/år
VattenkällaCattie Maggies källa
TorvLokal hedtorv från Orkney
Officiell hemsidahighlandparkwhisky.com

Utmärkelser & erkännande

Highland Park är en av världens mest prisbelönta single malts och har flera gånger utsetts till 'World's Best Single Malt' vid internationella whiskytävlingar.

Visste du att?

Visste du att Highland Park fortfarande räknas som världens nordligaste whiskydestilleri, trots att nyare skotska destillerier flyttat närmare - Orkneys läge lämnar helt enkelt inga konkurrenter längre norrut?

Gillar du Highland Park Whisky? Då bör du också prova:

Arran Whisky, Springbank Whisky og Bowmore Whisky.