Shinshu Mars Whisky

Shinshu Mars-destilleriet ligger högre än något annat whiskyanläggning i Japan, undangömt i de japanska alperna i Nagano av Hombo Shuzo. Den svala höglänta belägenheten visade sig för långsam för dåtidens marknad, och destilleriet lades i malpåse 1992 - en paus som varade i nästan tjugo år. När whiskyns globala återuppblomstring nådde Japan återöppnade Hombo Shuzo anläggningen 2011 och fann en publik som äntligen var redo.

Mars Maltage COSMO Japanese Blended Whisky 70 cl Japan 43%

Artikelnummer: 22227865403-341

Högt uppe i Japanska alperna, 798 meter över havet, ligger Japans högst belägna whiskydestilleri – hemmet för Mars Maltage COSMO.
Expertens beskrivning
Mars Maltage COSMO är en Japansk Blended Whisky, buteljerad vid 43 %.
Whiskyn kommer från Hombo Shuzo, som tillverkat sprit i Japan sedan 1872, och deras Shinshu Destilleri i Nagano-prefekturen. COSMO kombinerar malt- och kornwhisky i en blandning som speglar Shinshus svala höglägesplacering, vilket ger en långsam och jämn mognad.
Smaknoter
Doft
Äpple och päron möter en lätt blommig sötma och en touch vanilj.
Smak
Mjuk och rund med honung, lätt kryddighet och en fin, ren eftersmak.
Eftersmak
Medellång, mild och sötaktig.
Specifikationer
Namn: Mars Maltage COSMO
Destilleri: Mars Shinshu
Region/Land: Nagano, Japan
Typ: Japansk Blended Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4976881501164
Smakprofil
Mjuk · Rund · Sötaktig · Fräsch
Visste du att?
Shinshu Destilleri ligger 798 meter över havet i Japanska alperna, vilket gör det till Japans högst belägna whiskydestilleri – höjden ger ett svalare klimat som avsevärt saktar ner mognaden.
Se hela vårt sortiment av Mars Shinshu
1stk.á
1.326,56SEK

Beskrivning av Shinshu Mars Whisky

Shinshu Mars är Japans högst belägna whiskydestilleri, drivet av Hombo Shuzo i den bergiga Nagano-regionen. För nybörjaren är det en fräsch, ren och lätt alpin karaktär; för kännaren är destilleriets historia med malpåse från 1992 till 2011 en del av vad som gör de nyare utgåvorna intressanta - ett destilleri som fick en sällsynt chans att återuppfinna sig själv mitt i den japanska whiskyboomen.

Historia & bakgrund

Shinshu Mars-destilleriet i Nagano-prefekturet grundades 1985 av Hombo Shuzo, ett bolag mer känt för shochu och plommonvin, men fick stänga whiskyproduktionen 1992 under den japanska whiskykrisen. Destilleriet startade om 2011, hjälpt av sitt läge högt uppe i de japanska alperna, där det kalla klimatet och det rena smältvattnet ger en långsam, karaktärsfull mognad.

Produktion & Stil

Den höga höjden ger ett kallt, stabilt klimat som påverkar mognaden med en långsammare, mer rundad process.

Signaturstil

Fräsch, Fruktig, Elegant
Whiskyn bjuder på en fräsch, fruktig karaktär med en elegant finish.

Fakta

Destilleri	Shinshu Mars
Ägare	Hombo Shuzo
Region	Nagano
Land	Japan
Grundat	1985 (destilleri; Hombo Shuzo grundat 1872)
Uttalas	SHIN-shu Mars
Officiell hemsida	marswhisky.com

Visste du att?

Shinshu Mars ligger på omkring 798 meters höjd, vilket gör det till ett av de högst belägna whiskydestillerierna i världen, med märkbart källare lagringsförhållanden än de flesta andra japanska bränneri.

Gillar du Shinshu Mars Whisky? Då bör du också uppleva:

Nikka, Chichibu och Suntory.

Shinshu Mars Whisky

Expertens beskrivning

Smaknoter

Doft

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Shinshu Mars Whisky

Historia & bakgrund

Produktion & Stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Shinshu Mars Whisky? Då bör du också uppleva: