Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Chichibu Whisky

Chichibu byggdes av en man som sålde sin familjs destilleri och använde pengarna till att börja om, i mindre skala men med större ambitioner. Under två decennier senare hör flaskorna till de mest jagade i världen.

  • The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan-flaska
    Artikelnummer: 2291-06658

    Under 4 % av de fat Adelphi testar blir någonsin godkända för buteljering - denna femte utgåva av The Glover-serien är bland de utvalda.

    Expertens beskrivning

    The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan är en Malt Whisky, buteljerad vid 56,4 %.

    Whiskyn kombinerar maltwhisky från Chichibu Distillery med whisky från Ardnamurchan, Adelphis eget destilleri och det västligaste på det skotska fastlandet. Adelphi Selection, grundat som oberoende buteljerare 1993, testar cirka 25 fat för varje utgåva, men bara de allra bästa, sällan under 4 %, godkänns för att bära Adelphi-namnet.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek, torkad frukt och en lätt mineralisk ton.

    Smak

    Komplex med krydda, honung och en aning rök.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: The Glover 8 år Adelphi Chichibu Ardnamurchan
    Destillerier: Chichibu & Ardnamurchan
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Japan/Skottland
    Typ: Malt Whisky
    Ålder: 8 år
    ABV: 56,4 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Komplex · Rökig · Kryddig · Varm

    Visste du att?

    Adelphi grundades ursprungligen 1826 vid Clyde-floden nära Glasgow, stängde i början av 1900-talet, men återuppstod 1993 när ett barnbarn till en tidigare ägare startade om bolaget som oberoende buteljerare.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Adelphi Fusion whisky', 'en': 'Adelphi Fusion whisky', 'sv': 'Adelphi Fusion whisky'}

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.717,19SEK
  • Ichiros Malt On The Way 2024-flaska
    Artikelnummer: 22255-2024

    Fem år efter destilleriets 2019-utgåva i samma serie visar denna 2024-buteljering hur långt Chichibu kommit i sin mognad och utveckling.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt On The Way 2024 är en Single Malt Japansk Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 54,5 %.

    Whiskyn är en del av den löpande On The Way-serien, som visar Chichibu Distillerys utveckling år för år sedan grundandet 2008. 2024-utgåvan bygger på mer mogna fatlager än tidigare årgångar och visar en djupare, mer komplex karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek, torkad frukt och en lätt kryddig sötma.

    Smak

    Fyllig med kola, krydda och mogna päron.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt On The Way 2024
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japansk Whisky
    Årgång: 2024
    ABV: 54,5 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4580617290729

    Smakprofil

    Fyllig · Kryddig · Mogen · Varm

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Chichibu-flaskor förblir bland de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och varje ny årgång i On The Way-serien säljer vanligtvis snabbt slut.

    Visste du att?

    On The Way-serien tänktes ursprungligen som ett sätt att hålla whiskyentusiaster uppdaterade om destilleriets framsteg medan de första flaskorna med tillräcklig ålder väntade på att släppas.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      4.685,94SEK
  • Chichibu 2013/2023 Adelphi Selection-flaska
    Artikelnummer: 222278654091-0

    Adelphi är kända för att hitta och buteljera enskilda fat från hela världen, och denna Chichibu från 2013 är ett av de mest sällsynta fynden i deras japanska portfölj.

    Expertens beskrivning

    Chichibu 2013/2023 Adelphi Selection 7 år är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 57,8 %.

    Whiskyn destillerades på Chichibu Distillery 2013 och buteljerades självständigt av det skotska bolaget Adelphi Selection efter 7 års lagring. Adelphi är en oberoende buteljerare grundad 1993, känd för att välja ut enskilda fat med hög komplexitet utan färgning eller kylfiltrering.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk ek, honung och en syrlig citronton.

    Smak

    Intensiv med krydda, kola och mogna päron.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Chichibu 2013/2023 Adelphi Selection
    Destilleri: Chichibu
    Buteljerare: Adelphi Selection
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    Ålder: 7 år
    ABV: 57,8 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Intensiv · Kryddig · Fyllig · Varm

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Oberoende buteljerade enskilda fat från Chichibu är bland de mest eftertraktade i samlarkretsar, och med ett begränsat antal flaskor per fat stiger priset ofta betydligt när partiet är slutsålt.

    Visste du att?

    Adelphi Selection är uppkallat efter grundarfamiljens skotska gods och har sedan 1993 buteljerat enskilda fat från destillerier världen över utan att tillsätta färg.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      7.029,69SEK
  • Chichibu 2013 Collection Antipodes Cask No 9664-flaska
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0104

    "Antipodes" betyder den exakt motsatta punkten på jordklotet - ett namn som understryker hur långt detta whiskyfat rest innan det hamnade på flaska.

    Expertens beskrivning

    Chichibu 2013 Collection Antipodes Cask No 9664 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 61 %.

    Whiskyn destillerades 2013 på Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto 2008, och kommer från ett enskilt fat med nummer 9664. Antipodes-namnet syftar på fatets resa och de extrema klimatskillnader whiskyn upplevt under mognaden, vilket ger den en ovanligt kraftfull karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv tropisk frukt, krydda och en aning ek.

    Smak

    Mycket kraftfull med peppar, kola och mörka bär.

    Eftersmak

    Mycket lång och varm med kvardröjande krydda.

    Specifikationer

    Namn: Chichibu 2013 Collection Antipodes Cask No 9664
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    Fatnummer: 9664
    ABV: 61 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4580617290347

    Smakprofil

    Mycket kraftfull · Kryddig · Tropisk · Intensiv

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Som en enskilt fat-buteljering från Chichibu Distillery med en mycket begränsad flaskutgåva hör denna Antipodes-flaska till bland de mest exklusiva och eftertraktade på den internationella samlarmarknaden.

    Visste du att?

    Chichibu namnger ofta sina enskilda fat efter geografiska eller astronomiska begrepp, vilket ger varje buteljering en unik historia utöver själva vätskan.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      15.623,44SEK
  • Ichiros Malt Double Distilleries Chichibu X Komagatake-flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19727920

    Två av Japans mest hyllade, handhållna destillerier möts i ett fat - ett samarbete som sällan ses i whiskyvärlden.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt Double Distilleries 2021 Chichibu X Komagatake är en Blended Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 53,5 %.

    Whiskyn kombinerar maltwhisky från Ichiro Akutos Chichibu Distillery med whisky från Mars Komagatake Destilleri, drivet av Hombo Shuzo i de japanska alperna. Samarbeten mellan oberoende japanska destillerier är sällsynta, vilket gör denna Double Distilleries-utgåva till något speciellt inom den japanska whiskyvärlden.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek, torkad frukt och en lätt mineralisk ton från bergsluften.

    Smak

    Komplex med krydda, kola och mogna päron.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt Double Distilleries Chichibu X Komagatake
    Destillerier: Chichibu & Komagatake
    Region/Land: Saitama & Nagano, Japan
    Typ: Blended Malt Japanese Whisky
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4580617290170

    Smakprofil

    Komplex · Kryddig · Fyllig · Varm

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Samarbetsflaskor mellan oberoende japanska destillerier är sällsynta och produceras vanligtvis i mycket begränsade mängder, vilket gör dem eftertraktade bland samlare kort efter lansering.

    Visste du att?

    Mars Komagatake Destilleri ligger 798 meter över havet i de japanska alperna, vilket gör det till ett av världens högst belägna whiskydestillerier.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'} — Se hela vårt sortiment av {'da': 'Mars whisky', 'en': 'Mars whisky', 'sv': 'Mars whisky'}

    • 1stk.á
      10.935,94SEK
  • Chichibu Paris Edition 2021-flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19727919

    Ett år efter den första Paris Edition återvände Chichibu med ännu en flaska skräddarsydd för den franska marknaden, denna gång med ännu högre styrka.

    Expertens beskrivning

    Chichibu Paris Edition 2021 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 53,5 %.

    Precis som sin föregångare från 2020 är denna utgåva en del av Chichibu Distillerys serie av stadsspecifika flaskor, skapade av Ichiro Akuto för den franska marknaden. Varje årgång har sin egen fatsammansättning, vilket gör de två Paris-utgåvorna olika i karaktär trots det gemensamma namnet.

    Smaknoter

    Doft

    Rostad ek, honung och en lätt syrlig fruktighet.

    Smak

    Intensiv med krydda, kola och mörka bär.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Chichibu Paris Edition 2021
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    ABV: 53,5 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4580617290156

    Smakprofil

    Intensiv · Kryddig · Fruktig · Varm

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Stadsspecifika Chichibu-utgåvor säljer snabbt slut, och med bara ett parti per årgång stiger priserna på andrahandsmarknaden ofta betydligt kort efter lansering.

    Visste du att?

    Chichibu släpper bara en stadsspecifik flaska per marknad och år, vilket innebär att det aldrig finns två identiska Paris-utgåvor från destilleriet.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      8.123,44SEK
  • Ichiros Malt & Grain Woodbox Limited Edition 2020 i trälåda
    Artikelnummer: 22266555548779-9987

    Denna utgåva är inte bara en whisky - den är ett samlarobjekt, presenterat i en handgjord trälåda som signalerar att innehållet är något alldeles särskilt.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt & Grain Japanese Blended Whisky Woodbox Limited Edition 2020 är buteljerad vid 48,5 %.

    Whiskyn är sammansatt av Ichiro Akuto från Chichibu Distillery som en del av World Blended-konceptet, där malt- och kornwhisky från flera länder förenas. Woodbox-utgåvan från 2020 är en särskilt begränsad buteljering, presenterad i en exklusiv trälåda som understryker flaskans status som samlarobjekt.

    Smaknoter

    Doft

    Honung, torkad frukt och en djup, komplex kryddighet.

    Smak

    Fyllig och lagerdelad med kola, vanilj och mörk choklad.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt & Grain Woodbox Limited Edition 2020
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Japan (flera ursprung)
    Typ: World Blended Whisky
    ABV: 48,5 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Komplex · Kryddig · Exklusiv

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Woodbox-utgåvor från Ichiro Akuto hör till de mest exklusiva och sällsynta flaskorna i den japanska whiskyvärlden, och den begränsade produktionen gör dem särskilt attraktiva för seriösa samlare.

    Visste du att?

    Ichiro Akutos trälådor är ofta handgjorda av japanska hantverkare med traditionella sammanfogningstekniker utan spikar, en estetik som speglar whiskyns omsorgsfulla komposition.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      42.185,94SEK
  • Ichiros Malt & Grain World Blended Limited Edition 2020-flaska
    Artikelnummer: 22266665989-63321

    En mindre exklusiv, men fortfarande begränsad utgåva av Ichiro Akutos globala blend-koncept, tillgänglig utan den stora trälådan.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2020 är buteljerad vid 48 %.

    Whiskyn är sammansatt av Ichiro Akuto från Chichibu Distillery som en del av World Blended-serien, som förenar malt- och kornwhisky från flera länder. 2020-utgåvan är en begränsad buteljering utan Woodbox-emballaget, men med samma grundläggande filosofi om att korsa landsgränser i en flaska.

    Smaknoter

    Doft

    Honung, äpple och en lätt kryddig sötma.

    Smak

    Rund och komplex med kola, vanilj och en touch ek.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt & Grain World Blended Limited Edition 2020
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Japan (flera ursprung)
    Typ: World Blended Whisky
    Årgång: 2020
    ABV: 48 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Rund · Komplex · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    World Blended-serien är ett av få exempel i whiskyvärlden där en enskild whiskymakare medvetet blandar destillat från flera länder i samma flaska.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      3.435,94SEK
  • Chichibu Paris Edition 2020-flaska
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972664

    Chichibu släpper ofta flaskor skräddarsydda för specifika städer och marknader, och Paris Edition är en av de mest eftertraktade bland samlare i Europa.

    Expertens beskrivning

    Chichibu Paris Edition 2020 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 52,8 %.

    Whiskyn är en del av en serie stadsspecifika utgåvor från Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto 2008. Paris Edition skapades för den franska marknaden och kännetecknas av hög styrka och begränsad tillgänglighet, vilket gör den till en av de mest efterfrågade flaskorna från destilleriet.

    Smaknoter

    Doft

    Mogna äpplen, honung och en aning rostad ek.

    Smak

    Intensiv med krydda, kola och torkad frukt.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande sötma.

    Specifikationer

    Namn: Chichibu Paris Edition 2020
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    ABV: 52,8 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 4580617290101

    Smakprofil

    Intensiv · Kryddig · Sötaktig · Varm

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Stadsspecifika Chichibu-utgåvor som Paris Edition är bland de mest samlade flaskorna från destilleriet, och priserna på andrahandsmarknaden överstiger ofta det ursprungliga utpriset betydligt.

    Visste du att?

    Chichibus stadsutgåvor säljs ofta bara i den stad de är uppkallade efter, vilket gör dem till några av de svåraste flaskorna att hitta utanför den specifika marknaden.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      8.123,44SEK
  • Ichiros Malt & Grain World Blended-flaska med globmotiv
    Artikelnummer: 22227865479-1106-1972606

    Denna blend korsar landsgränser på ett sätt få andra whiskyer gör - malt- och kornwhisky från flera länder samlade i ett glas.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt & Grain World Blended Malt Whisky är buteljerad vid 46,5 %.

    Whiskyn är sammansatt av Ichiro Akuto från Chichibu Distillery och kombinerar maltwhisky från flera länder, däribland Japan, Skottland och Irland, med kornwhisky från USA och Kanada. Serien är en hyllning till whiskyns globala karaktär och visar Akutos förmåga att blanda över traditioner.

    Smaknoter

    Doft

    Honung, äpple och en lätt kryddig sötma.

    Smak

    Rund och komplex med kola, vanilj och en touch ek.

    Eftersmak

    Medellång och mjuk.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt & Grain World Blended
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Japan (flera ursprung)
    Typ: World Blended Malt Whisky
    ABV: 46,5 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 3700597306451

    Smakprofil

    Rund · Komplex · Kryddig · Mjuk

    Visste du att?

    Etiketten visar en världskarta som markerar ursprungsländerna för de olika whiskyerna i blandningen - en visuell hyllning till seriens globala koncept.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Ichiros Malt On The Way 2019-flaska med resemotiv
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197150

    Namnet "On The Way" fångar essensen av Chichibu Destilleri - ett destilleri som fortfarande är på väg i sin utveckling, men redan har fått internationellt rykte.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt On The Way 2019 är en Single Malt Japansk Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 51,5 %.

    Whiskyn destillerades 2019 på Chichibu Distillery, grundat av Ichiro Akuto 2008 i Saitama-prefekturen. On The Way-serien är en löpande utgåva som visar destilleriets utveckling år för år, medan faten mognar och karaktären tar form.

    Smaknoter

    Doft

    Frisk ek, honung och en lätt citronton.

    Smak

    Fyllig med krydda, kola och mogna päron.

    Eftersmak

    Lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt On The Way 2019
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japansk Whisky
    Årgång: 2019
    ABV: 51,5 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Fyllig · Kryddig · Fruktig · Varm

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Flaskor från Ichiro Akutos Chichibu Destilleri hör till de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och årgångsutgåvor som On The Way-serien stiger ofta i värde kort efter lansering.

    Visste du att?

    Ichiro Akuto använde under sina tidiga år en del av sitt eget ärvda whiskylager från det nedlagda Hanyu Destilleri för att finansiera starten av Chichibu, innan destilleriet självt började producera.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      5.467,19SEK
  • The Glover-flaska med porträtt av Thomas Blake Glover på etiketten
    Artikelnummer: 22227865360-88201

    Uppkallad efter den skotska "samurajen" Thomas Blake Glover, som hjälpte till att modernisera Japan på 1800-talet, förenar den här serien skotsk och japansk maltwhisky i ett och samma fat.

    Expertens beskrivning

    The Glover 4 år Batch 5 by Adelphi är en Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky, buteljerad i fatstyrka på 54,7 %.

    Bakom flaskan står den skotska oberoende buteljeraren Adelphi, som tillsammans med Fusion Whisky skapat The Glover-serien: en fusion av skotsk malt från Adelphis eget Ardnamurchan Destilleri och japansk malt från Chichibu Destilleri. Namnet hedrar Thomas Blake Glover, britten som fick avgörande betydelse för Japans öppning mot väst.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig torv möter fin japansk fruktsötma och en touch honung.

    Smak

    Kraftfull och kryddig med torkad frukt, peppar och en tydlig rökig kärna från den skotska delen av blandningen.

    Eftersmak

    Lång, rökig och torr, med en sista antydan av japanskt äpple.

    Specifikationer

    Namn: The Glover 4 år Batch 5
    Destilleri: Adelphi
    Region/Land: Skottland/Japan
    Typ: Fusion of Japanese and Scotch Malt Whisky
    Ålder: 4 år
    ABV: 54,7 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5060383651072

    Smakprofil

    Rökig · Kryddig · Kraftfull · Fruktig

    Investeringspotential

    Lågt-medel. The Glover-serien släpps i små, numrerade batcher, och tidigare utgåvor är redan svåra att hitta på den danska marknaden.

    Visste du att?

    Thomas Blake Glover blev som den förste icke-japan någonsin tilldelad Den Stigande Solens Orden för sin insats för att modernisera Japan på 1800-talet.

    Se hela vårt sortiment av Adelphi

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.185,94SEK
  • Ichiros Malt & Grain-flaska med färgglada spelkortsetiketter
    Artikelnummer: 22227865403-306-

    Ichiro Akuto räddade en gång 400 fat från familjens nedlagda destilleri genom att sälja dem enskilt som spelkort – idag har samma kort blivit ett av Japans mest eftertraktade whiskyuniversum.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018 är en World Blended Whisky från Chichibu Destilleri, buteljerad vid 48 %.

    Bakom flaskan står Ichiro Akuto, som 2004 grundade Chichibu Destilleri efter att ha räddat de sista faten från familjens tidigare Hanyu Destilleri. Malt & Grain-serien kombinerar japansk malt- och kornwhisky med utvalda whiskyer från flera länder, och varje årgång är en unik komposition som aldrig upprepas.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och tropisk frukt möter en lätt rökig kärna och en touch kryddig ek.

    Smak

    Fyllig och komplex med kola, mogna äpplen och en fin, syrlig spänning.

    Eftersmak

    Lång och varm, med en sista antydan av torkad frukt och rök.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt & Grain World Blended Whisky Limited Edition 2018
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: World Blended Whisky
    Edition: Limited Edition 2018
    ABV: 48 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Komplex · Fyllig · Rökig · Sötaktig

    Investeringspotential

    Medel. Varje årgång av Malt & Grain är en engångskomposition som aldrig upprepas, vilket gör tidigare utgåvor som denna allt svårare att hitta.

    Visste du att?

    När Ichiro Akutos familjedestilleri Hanyu stängde 2000 räddade han de sista 400 faten och släppte dem som en serie whiskyer uppkallade efter kortlekens 54 kort – ett drag som idag räknas som en av den moderna whiskyhistoriens mest ikoniska räddningsaktioner.

    Se hela vårt sortiment av Chichibu

    • 1stk.á
      3.435,94SEK
  • Chichibu The Peated 10th Anniversary-flaska
    Artikelnummer: 22227865403-7300

    Tio år efter att Chichibu Destilleri öppnade dörrarna firade Ichiro Akuto jubileet med en torvad tappning, som visar en annan sida av det lilla, handhållna destilleriet.

    Expertens beskrivning

    Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018 är en Single Malt Japanese Whisky, buteljerad vid 55,5 %.

    Chichibu Destilleri grundades av Ichiro Akuto 2008 i Saitama-prefekturen, nordväst om Tokyo, som ett av Japans minsta och mest handhållna destillerier. Denna 10th Anniversary-tappning är torvad, en ovanlig stil för Chichibu, och markerar ett jubileumsår med begränsad tillgänglighet.

    Smaknoter

    Doft

    Rökig torv, citrus och en lätt honungssötma.

    Smak

    Intensiv med rök, peppar och mogna äpplen.

    Eftersmak

    Lång, torvig och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Chichibu The Peated 10th Anniversary 2018
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Single Malt Japanese Whisky
    ABV: 55,5 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 3700597306918

    Smakprofil

    Intensiv · Rökig · Kryddig · Citrus

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Flaskor från Ichiro Akutos Chichibu Destilleri är bland de mest efterfrågade på den japanska whiskymarknaden, och begränsade jubileumstappningar som denna stiger ofta snabbt i värde efter lansering.

    Visste du att?

    Chichibu Destilleris fat är så eftertraktade att destilleriet självt bara släpper en bråkdel av sin produktion varje år - resten stannar i lager för framtida utgåvor.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      6.248,44SEK
  • Ichiros Malt Wine Wood Reserve-flaska med kortmotiv
    Artikelnummer: 22227865403-810287

    Vinfat är en sällsynt ingrediens i japansk whisky, men Ichiro Akuto har gjort dem till sitt varumärke med Wine Wood Reserve-serien.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36 är en Pure Malt Japanese Whisky från Chichibu Distillery, buteljerad vid 46 %.

    Wine Wood Reserve-serien är sammansatt av maltwhisky som eftermognat på vinfat, en teknik Ichiro Akuto experimenterat med sedan Chichibu Destilleri öppnade 2008. Serien är numrerad, och "36" hänvisar till denna specifika batch i den löpande produktionen.

    Smaknoter

    Doft

    Röda bär, vindruvor och en lätt, sötaktig ek.

    Smak

    Fyllig med inkokt frukt, krydda och en touch tanniner.

    Eftersmak

    Lång och vinös med varm ek.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt Wine Wood Reserve 36
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Pure Malt Japanese Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 3700597306901

    Smakprofil

    Fyllig · Vinös · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Etiketterna i Ichiros Malt-serien visar spelkort, en referens till Ichiro Akutos "Card Series", som befäste hans internationella rykte som whiskymakare.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Chichibu whisky', 'en': 'Chichibu whisky', 'sv': 'Chichibu whisky'}

    • 1stk.á
      2.029,69SEK
  • Ichiros Malt Double Distilleries-flaska med spelkortsdesign
    Artikelnummer: 22227865403-314

    Två destillerier, en flaska – Double Distilleries samlar malt från både Chichibu och dess skotska systerdestilleri i en och samma komposition.

    Expertens beskrivning

    Ichiros Malt Double Distilleries Chichibu är en Pure Malt Whisky, buteljerad vid 46 %.

    Ichiro Akuto, grundare av Chichibu Destilleri, blandar här sin egen japanska malt med skotsk single malt whisky från ett namngivet samarbetsdestilleri, vilket ger en mer komplex och lagrad profil än en ren Chichibu single malt.

    Smaknoter

    Doft

    Äpple och honung möter en touch torv och lätt kryddig ek.

    Smak

    Mjuk och rund med kola, mogna päron och en fin, syrlig spänning.

    Eftersmak

    Medellång, mild och lätt rökig.

    Specifikationer

    Namn: Ichiros Malt Double Distilleries
    Destilleri: Chichibu
    Region/Land: Saitama, Japan
    Typ: Pure Malt Whisky
    ABV: 46 %
    Storlek: 70 CL

    Smakprofil

    Mjuk · Rund · Sötaktig · Lätt rökig

    Visste du att?

    Double Distilleries-serien är Ichiro Akutos sätt att visa hur japansk och skotsk maltwhisky kan komplettera varandras karaktär, utan att någon av dem förlorar sin identitet.

    Se hela vårt sortiment av Chichibu

    • 1stk.á
      2.029,69SEK
   

Om Chichibu

Chichibu ligger i Saitama-prefekturen nordväst om Tokyo och är ett av Japans minsta men mest omtalade destillerier. För den nyfikne är Chichibu en ingång till japansk whiskys experimentella sida - små partier, frekvent användning av japansk Mizunara-ek och en stil som ständigt utvecklas. För samlaren är Chichibu själva definitionen av ett hajpat mikrodestilleri: den begränsade produktionen gör att flaskorna sällan stannar länge på hyllorna, och priserna på äldre årgångar och de berömda "Card Series"-utgåvorna har stigit kraftigt på auktionsmarknaden.

Historia & bakgrund

Grundaren Ichiro Akuto är tredje generationen i en familj som drev det äldre Hanyu-destilleriet, som stängde 2000. Istället för att ge upp sålde Ichiro de sista Hanyu-faten, använde dem för att bygga sin egen legendariska "Card Series" och reste kapital för att öppna Chichibu 2008 under bolaget Venture Whisky. Destilleriet startade i liten skala med bara två pannor men har sedan byggts ut flera gånger för att möta den globala efterfrågan.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras i liten skala med stor experimentlusta kring jäsningstider, jäststammar och fattyper, däribland japansk Mizunara-ek, som tillför kryddiga, rökelseliknande toner som är svåra att hitta någon annanstans.

Signaturstil

Kryddig, Fruktig, Komplex
Smaken bjuder på en kryddig, fruktig karaktär med komplext djup, ofta med sandelträ- och rökelsetoner från Mizunara-faten.

Fakta

DestilleriChichibu
Grundat2008
Uttalas"Tji-tji-bu"
RegionSaitama
LandJapan
ÄgareVenture Whisky (Ichiro Akuto)
Kapacitet~180 000 liter/år (efter utbyggnaden 2019)
VattenkällaArakawafloden
TorvBåde torvad och otorvad produktion

Samlarvärde

Chichibus flaskor, särskilt Ichiro's Malt "Card Series" byggd på de sista Hanyu-faten, hör till de mest eftertraktade på den globala auktionsmarknaden, med kraftigt stigande priser sedan destilleriets grundande.

Visste du att?

Chichibu startade med bara två små pannor handbyggda i Skottland, och destilleriets hela första års produktion skulle rymmas i en enda modern Speyside-lagerhall.

Gillar du Chichibu? Då bör du också uppleva:

Springbank Whisky, Kilchoman Whisky och Ardbeg Whisky.