Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Shizuoka Whisky

Shizuoka destilleri smälter bokstavligen samman med naturen runt omkring, med jäsningskar av lokal cederträ och destillationsapparater eldade med regionalt bränsle. Beläget vid foten av berget Fuji använder de generösa mängder cypress för att spegla klimatets och omgivningarnas karaktär direkt i whiskyn. Det är japansk whisky där platsen är lika viktig som receptet.

  • Shizuoka 2019/2023 Blackadder Raw Cask-flaska
    Artikelnummer: 059763-615-1090

    Shizuoka är ett av Japans mest omtalade nya destillerier, och denna oberoende buteljering från Blackadder visar whiskyn helt utan filter eller spädning.

    Expertens beskrivning

    Shizuoka 2019/2023 Blackadder Raw Cask 4 år Cask No. 1129 är en Single Malt Japansk Whisky, buteljerad vid 64 %.

    Whiskyn destillerades 2019 på Shizuoka Distillery, grundat 2016 av Gaia Flow och snabbt etablerat som ett av de mest hyllade nya japanska destillerierna. Denna utgåva buteljeras av Blackadder, en oberoende skotsk buteljerare känd för sin Raw Cask-serie, där whiskyn levereras direkt från fatet utan filtrering, spädning eller färgning.

    Smaknoter

    Doft

    Intensiv tropisk frukt, frisk ek och en lätt mineralisk ton.

    Smak

    Mycket kraftfull med krydda, honung och mogna päron.

    Eftersmak

    Mycket lång och varm med kvardröjande ek.

    Specifikationer

    Namn: Shizuoka 2019/2023 Blackadder Raw Cask
    Destilleri: Shizuoka
    Buteljerare: Blackadder
    Region/Land: Shizuoka, Japan
    Typ: Single Malt Japansk Whisky
    Ålder: 4 år
    Fatnummer: 1129
    ABV: 64 %
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5055030621355

    Smakprofil

    Mycket kraftfull · Kryddig · Tropisk · Intensiv

    Investeringspotential

    Investeringsperspektiv

    Shizuoka Distillery är ett av de mest efterfrågade nya namnen inom japansk whisky, och oberoende enskilda fat-buteljeringar som denna Raw Cask-utgåva från Blackadder säljer vanligtvis snabbt slut.

    Visste du att?

    Shizuoka Destilleri använder sex olika stilformer i sin produktion, en ovanlig variation som ger destilleriet ett brett spektrum av smakkaraktärer att arbeta med.

    Se hela vårt sortiment av {'da': 'Japansk whisky', 'en': 'Japanese whisky', 'sv': 'Japansk whisky'}

    • 1stk.á
      5.623,44SEK
   

Beskrivning av Shizuoka Whisky

Shizuoka är ett japanskt destilleri som lägger stor vikt vid lokala material som cederträ och cypress i produktionen. För nybörjaren är det en unik ingång till japansk whisky med en tydlig terroir-berättelse; för samlaren är japansk whisky generellt en kategori med kraftigt stigande priser, där mindre, terroirfokuserade destillerier som Shizuoka fått stort erkännande bland kännare.

Historia & bakgrund

Shizuoka-destilleriet grundades 2016 av Gaia Flow Distilling Co. i Shizuoka-prefekturet, känt för sina djupa skogar och cypressträd, som destilleriet medvetet väver in i sin identitet. Man använder bland annat lokal cypress i lagerhusens konstruktion och experimenterar med flera olika typer av maltat och omaltat korn samt olika stilar från pot still till Coffey still.

Produktion & Stil

Den experimentella synen på destillation ger ett brett spektrum av stilar från samma destilleri.

Signaturstil

Varierad, Fruktig, Elegant
Whiskyn bjuder på en varierad, fruktig karaktär med en elegant finish.

Fakta

DestilleriShizuoka
Grundat2016
UttalasSHI-zu-o-ka
RegionShizuoka
LandJapan
ÄgareGaiaflow

Visste du att?

Shizuoka använder så många olika destillationsmetoder och fattyper samtidigt att destilleriet självt källar tillvägagångssättet för ett slags levande laboratorium för japansk whiskystil.

Gillar du Shizuoka Whisky? Då bör du också uppleva:

Nikka, Chichibu och Suntory.