Signal Hill Whisky

Beskrivning av Signal Hill

Signal Hill Whisky är uppkallad efter ett av Kanadas mest kända landmärken, känt för sin panoramautsikt, och är sammansatt av masterblender Michael Booth. För nybörjaren är det en tillgänglig och mjukt söt kanadensisk whisky med toner av vanilj, ek och frukt; för kännaren är det intressant att whiskyn medvetet blandas över korn- och fattyper så att den inte kan placeras under en enda kategori som ren rye eller bourbon.

Historia & bakgrund

Signal Hill i kanadensiska St. John's är en av landets mest fotograferade utsiktspunkter, och namnet valdes till whiskyn för att understryka dess kanadensiska identitet. Masterblender Michael Booth stod bakom sammansättningen med ett tydligt mål: att jaga smaken framför att följa en fast kategori, vilket resulterade i en blandning av olika korn- och fattyper. Angreppssättet har gjort Signal Hill till en whisky som medvetet undviker att fastna i fack som antingen rye eller bourbon.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras och lagras enligt klassisk metod, vilket ger den en rund, karaktärsfull profil.

Signaturstil

Rund, Karaktärsfull, Maritim
Whiskyn bjuder på en rund karaktär med en ton av maritim karaktär.

Fakta

Visste du att?

Enligt skotsk lag måste Scotch Whisky lagras minst tre år på ekfat i Skottland innan den överhuvudtaget får kallas Scotch.

Gillar du Signal Hill? Då bör du också uppleva:

GlenAllachie, Kilchoman och Stauning.