Stroh Original Rom 50 cl 80%

I det österrikiska köket finns ingen Sachertorte eller Kaiserschmarrn utan en skvätt Stroh. Den röda flaskan är lika österrikisk som Alperna själva.

Expertens beskrivning

Stroh Original 80% är en Rom från Österrike, buteljerad vid fatstyrke-liknande 80%, en av Europas mest kända högprocentiga spritdrycker för bakning och varma drinkar.

Stroh grundades 1832 av Sebastian Stroh i Klagenfurt och har sedan dess blivit en institution i österrikisk matlagning och barkultur. Den ikoniska röda etiketten döljer en kraftfull sprit med tydlig romkaraktär, historiskt kategoriserad under den österrikiska beteckningen Inländer Rum. De 80% gör den framför allt till ett redskap i köket, där den används till flambering, Rumkugeln, Sachertorte och punsch, samtidigt som den ingår i klassiska varma drinkar som Jagertee.

Smaknoter

Doft

Intensiv karamell och bränt socker, med en varm, nästan medicinsk sötma.

Smak

Kraftfull och brännande sötma med toner av vanilj och mörk karamell, dominerad av den höga styrkan.

Eftersmak

Lång och varm, med kvardröjande sötma och en anstrykning av krydda.

Buteljerare: Stroh
Region/Land: Österrike
Typ: Rom
ABV: 80%
Storlek: 50 CL
EAN-nr.: 9001700000032
Serveringsförslag: Till bakning, flambering och varma drinkar

Smakprofil

Kraftfull · Söt · Karamell · Värmande

Visste du att?

Stroh är så inbäddad i österrikisk kultur att flaskan ofta bara kallas "der Stroh" och används lika mycket i köket som i baren, där den 80-procentiga utgåvan sällan dricks ren.

Se hela vårt utbud av Stroh

Vanliga frågor om Stroh Original 80%

Vad är Stroh Original 80%?

Det är en Rom från Österrike, buteljerad vid 80%, känd för sin ikoniska röda etikett och användning i österrikisk bakning och varma drinkar.

Hur smakar Stroh Original 80%?

Kraftfull och söt med intensiv karamell och bränt socker, en varm, medicinsk sötma och en lång, värmande eftersmak.

Vad används Stroh Original 80% till?

Den används huvudsakligen till bakning, flambering och klassiska österrikiska varma drinkar som Jagertee, snarare än att drickas ren.

Varför är Stroh 80% så stark?

Den höga alkoholhalten är en del av varumärkets tradition och gör spriten särskilt lämpad för flambering och för att ge kraftig smak i bakverk med begränsad mängd.

Var kommer Stroh ifrån?

Stroh grundades 1832 av Sebastian Stroh i Klagenfurt, Österrike, och är idag ett av landets mest ikoniska spritmärken.

Kan man dricka Stroh Original 80% ren?

Den kan drickas ren, men den höga styrkan gör att de flesta föredrar den i köket eller utspädd i varma drinkar.