Tia Maria kaffelikörshots Italien 70 cl 20%

Legenden berättar om en ung spansk aristokrat som flydde undan oroligheter på Jamaica med ett litet smyckeskrin gömt i famnen - och i skrinet låg receptet på en mystisk likör som senare fick namnet Tia Maria.

Ekspertens beskrivelse

Tia Maria Coffee Kaffelikör är en italiensk kaffelikör på 20%, framställd av Illva Saronno på basis av rostade kaffebönor och jamaicansk rom.

Receptet återupptäcktes på 1950-talet av Dr. Kenneth Leigh Evans, som började producera och marknadsföra likören under namnet Tia Maria. Efter flera ägarbyten, senast en försäljning från Pernod Ricard 2009, produceras Tia Maria idag av Illva Saronno i Saronno, Italien, men fortfarande enligt det ursprungliga karibiska receptet, där färska, rostade kaffebönor kompletteras med ett stänk av rom.

Smag

Doften är rik och lockande med tydlig karamell och rostat kaffe. Smaken är exotisk och fyllig med naturlig vaniljsötma och intensiv kaffekaraktär, som avslutas med en varm, lätt rom-kryddad eftersmak.

Specifikationer

Namn: Tia Maria Coffee
Producent: Illva Saronno
Region/Land: Saronno, Italien
Typ: Kaffelikör (Rom & Kaffe)
Huvudingredienser/Smaksättare: Rostade kaffebönor, jamaicansk rom, vanilj
Alkoholstyrka: 20%
Storlek: 70 cl
EAN-nr.: 5012523231965
Serveringsförslag: Njuts på is, i en Espresso Martini, eller som smaksättare i desserter och kaffe

Smagsprofil

Kaffe · Karamell · Vanilj · Fyllig

Vidste du at?

Även om Tia Maria ursprungligen skapades på Jamaica på 1940-talet produceras likören idag i Saronno i Italien - samma stad där den italienska klassikern Disaronno Amaretto också tillverkas.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Tia Maria Coffee Kaffelikör

Vad är en Espresso Martini, och används Tia Maria i den?

Ja, Tia Maria är en klassisk ingrediens i Espresso Martini, där den blandas med vodka, espresso och sockersirap till en krämig, kaffeintensiv cocktail. Se hela Espresso Martini-receptet här.

Varifrån kommer Tia Maria?

Receptet härstammar ursprungligen från Jamaica på 1940-talet, men likören produceras idag av Illva Saronno i Saronno, Italien.

Vad smakar Tia Maria?

Den smakar av rostat kaffe, karamell och vanilj med ett stänk av jamaicansk rom i eftersmaken.

Hur dricks Tia Maria bäst?

Den njuts på is, i en Espresso Martini, eller som smaksättare i kaffe och desserter som tiramisu.

Är Tia Maria samma sak som Kahlúa?

Nej, även om båda är kaffelikörer har Tia Maria ett rombaserat recept, medan Kahlúa traditionellt bygger på mexikansk sockerrörssprit.