Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Tranum Molle Gin

Vid en gammal kvarn i nordjylländska Tranum destilleras gin med lokala råvaror och en envis tro på det lilla destilleriets hantverk. Tranum Mølle är beviset på att dansk landsbygd kan gömma överraskande god sprit.

  • Flaska Tranum Mølle Hvergelmer Ekologisk London Dry Gin
    Artikelnummer: 22227865479-2021-06-0203

    Hvergelmer har sitt namn från den nordiska mytologin - den rena, friska källan som springer vid världsträdet Yggdrasils rötter, en symbol för renhet och balans.

    Expertens beskrivning

    Tranum Mølle Destilleri Hvergelmer Ekologisk London Dry Gin är en dansk London Dry Gin, buteljerad vid 47%.

    Denna gin är den första ekologiska ginen från Tranum Mølle Destilleri.

    Ginen är sammansatt av de tre klassiska botanicals vi hittar i ginens "Heliga Treenighet": enbär, korianderfrö och angelikarot.

    Det är en gin som är ytterst ren i sin smak, och som lever upp till sitt namn.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är ren och klar med enbär och koriander.

    Smak

    Smaken är ren och fokuserad med angelikarot och korianderfrö.

    Eftersmak

    Eftersmaken är ren och fräsch.

    Specifikationer

    Namn: Hvergelmer Ekologisk London Dry Gin
    Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
    Land: Danmark
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 50 CL
    EAN nr.: 0710535506662
    Naturlig färg: Ja
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic och en skiva lime eller citron

    Smakprofil

    Ren · Enbär · Ekologisk

    Visste du att?

    Hvergelmer är uppkallad efter källan vid världsträdet Yggdrasils rötter i nordisk mytologi, en symbol för renhet - passande för destilleriets första ekologiska gin.

    Se hela vårt sortiment av Tranum Mølle

    • 1stk.á
      514,06SEK
  • Miniatyrflaska Tranum Mølle Spicy London Dry Gin
    Artikelnummer: 22227865479-2021-06-0202-5cl

    En London Dry Gin som inte riktigt är som de andra - Spicy kräver uppmärksamhet med sin potpurri av varma, kryddiga toner.

    Expertens beskrivning

    Tranum Mølle Destilleri Miniature Spicy London Dry Gin är en dansk London Dry Gin, buteljerad vid 47%.

    Ginen har fokus på de läckra kryddor vi vanligtvis använder i bakverk och mat under hösten och fram till jul.

    Man hittar läckra toner av kardemumma, fänkål, anis, pomerans och kryddpeppar.

    Det är en potpurri av kryddor som gör denna gin extra kryddig. Ginen vann en guldmedalj vid Berlin Spirits Competition 2019.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är varm och kryddig med kardemumma och kryddpeppar.

    Smak

    Smaken bjuder på fänkål, anis och pomerans i ett kryddigt samspel.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm och långvarigt kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Spicy London Dry Gin
    Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
    Land: Danmark
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 5 CL
    EAN nr.: 5745000304134
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic och en skiva lime eller citron

    Smakprofil

    Kryddig · Kardemumma · Varm

    Visste du att?

    Spicy är utvecklad med fokus på de kryddor danskarna vanligtvis förknippar med julbak - därav den tydliga kardemumma- och kryddpepparkaraktären.

    Se hela vårt sortiment av Tranum Mølle

    • 1stk.á
      76,56SEK
  • Flaska Tranum Mølle Destilleri Spicy London Dry Gin
    Artikelnummer: 2221-06-0202

    I källaren under den gamla Tranum-kvarnen från 1800-talet i Nordjylland destillerar familjen Schade sin gin efter filosofin "less is more" - få, utvalda botanicals istället för ett hav av smaker.

    Expertens beskrivning

    Tranum Mølle Destilleri Spicy London Dry Gin är en dansk gin destillerad på 5-6 utvalda botanicals och buteljerad vid 47%.

    Ginen kommer från Tranum Mølle Destilleri, som ligger i den tidigare spannmålskvarnen i byn Tranum vid Jammerbugten. Bryggaren Ulrik M. Schade och familjen tog över platsen 2001 och gjorde 2018 om den till ett modernt destilleri, där man - till skillnad från giner med upp till 47 olika botanicals - nöjer sig med 5-6 noga utvalda ingredienser per gin.

    Spicy-utgåvan bygger på detta minimalistiska angreppssätt och låter kryddan spela huvudrollen tillsammans med enbär, så att varje botanical träder tydligt fram i glaset.

    Smaknoter

    Doft

    Barrigt enbär möter en varm, kryddig doft med ett stänk peppar.

    Smak

    Smaken är ren och kryddig, där enbär och krydda balanserar utan att överrösta varandra.

    Eftersmak

    Avslutningen är lång och kryddig med en torr, varm final.

    Specifikationer

    Namn: Tranum Mølle Destilleri Spicy London Dry Gin
    Land: Danmark
    Typ: London Dry Gin
    Storlek: 50 CL
    ABV: 47%
    Serveringsförslag: Servera med en enkel tonic så att de få, utvalda botanicals kommer fram tydligt
    Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
    EAN nr.: 0710535506624

    Smakprofil

    Kryddig · Barrig · Torr · Intensiv

    Visste du att?

    Tranum Mølle Destilleri utsågs till Danmarks gindestilleri 2019, bara ett år efter att destilleriet öppnade i den gamla kvarnens källare.

    Se hela vårt sortiment av Tranum Mølle

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Miniatyrflaska Tranum Mølle Botanic London Dry Gin
    Artikelnummer: 22227865479-2021-06-0201-5cl

    Botanic i miniatyrformat - samma gin, där pomerans, fänkål och kardemumma kompletterar de klassiska gin-botanicals, nu för smakprov.

    Expertens beskrivning

    Tranum Mølle Destilleri Miniature Botanic London Dry Gin är en dansk London Dry Gin, buteljerad vid 47%.

    Ginen har fullt fokus på de klassiska ginbotanicals som enbär, citrus och koriander.

    Det tillförs dock lite extra botanicals, där särskilt mängden pomerans är iögonfallande.

    Fänkål ger anis- och lakritssmak, medan kardemummakapslar bidrar till en oväntad avslutning. Ginen vann silvermedalj vid Berlin Spirits Competition 2019.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är kryddig med pomerans och en touch av anis.

    Smak

    Smaken bjuder på enbär, citrus och koriander kompletterat av fänkål och kardemumma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är oväntad och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Botanic London Dry Gin
    Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
    Land: Danmark
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 5 CL
    EAN nr.: 5745000304127
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic och en skiva lime eller citron

    Smakprofil

    Pomerans · Kryddig · Anis

    Visste du att?

    Denna miniatyr är ett perfekt sätt att smaka Tranum Mølles prisbelönta Botanic-gin innan man investerar i en full flaska.

    Se hela vårt sortiment av Tranum Mølle

    • 1stk.á
      76,56SEK
  • Flaska Tranum Mølle Botanic London Dry Gin
    Artikelnummer: 22227865479-2021-06-0201

    Botanic utgår från de klassiska gin-botanicals men tillför lite extra - särskilt pomeransen sticker ut markant.

    Expertens beskrivning

    Tranum Mølle Destilleri Botanic London Dry Gin är en dansk London Dry Gin, buteljerad vid 47%.

    Ginen har fullt fokus på de klassiska ginbotanicals som enbär, citrus och koriander.

    Det tillförs dock lite extra botanicals, där särskilt mängden pomerans är iögonfallande.

    Fänkål ger anis- och lakritssmak, medan kardemummakapslar bidrar till en oväntad avslutning. Ginen vann silvermedalj vid Berlin Spirits Competition 2019.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är kryddig med pomerans och en touch av anis.

    Smak

    Smaken bjuder på enbär, citrus och koriander kompletterat av fänkål och kardemumma.

    Eftersmak

    Eftersmaken är oväntad och kryddig.

    Specifikationer

    Namn: Botanic London Dry Gin
    Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
    Land: Danmark
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 50 CL
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic och en skiva lime eller citron

    Smakprofil

    Pomerans · Kryddig · Anis

    Visste du att?

    Botanic sticker ut bland Tranum Mølles gins genom den markanta mängden pomerans, kompletterad av fänkål och kardemumma för en oväntad avslutning.

    Se hela vårt sortiment av Tranum Mølle

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Miniatyrflaska Tranum Mølle Trinity London Dry Gin
    Artikelnummer: 22227865479-2021-06-0200-5cl

    Enkelheten är i fokus hos Tranum Mølle, där Trinity är skapad uteslutande på "Den Heliga Treenigheten" av klassiska gin-botanicals.

    Expertens beskrivning

    Tranum Mølle Destilleri Miniature Trinity London Dry Gin är en dansk London Dry Gin, buteljerad vid 47%.

    Ginen är gjord på "Den Heliga Treenigheten" av gin-botanicals: koriander, angelikarot och stora mängder enbär.

    Alkoholhalten är höjd till 47% för att ge mer smak och fyllighet.

    Ginen vann en guldmedalj vid Berlin Spirits Competition 2019.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är ren med tydligt enbär och koriander.

    Smak

    Smaken bjuder på koriander, angelikarot och en fyllig enbärskaraktär.

    Eftersmak

    Eftersmaken är kraftfull och långvarig.

    Specifikationer

    Namn: Trinity London Dry Gin
    Destilleri: Tranum Mølle Destilleri
    Land: Danmark
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 5 CL
    EAN nr.: 5745000304110
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med Artisan Drinks Classic London Tonic och en skiva lime eller citron

    Smakprofil

    Enbär · Koriander · Kraftfull

    Visste du att?

    Namnet Trinity syftar på de tre kärnbotanicals som ginen uteslutande är byggd på: koriander, angelikarot och enbär.

    Se hela vårt sortiment av Tranum Mølle

    • 1stk.á
      76,56SEK
   

Om Tranum Molle Gin

Tranum Mølle Destilleri huserar vid en gammal kvarn i den lilla staden Tranum i Nordjylland, där gin destilleras i mindre satser med fokus på lokala råvaror. För nybörjaren är det en tillgänglig, dansk gin med tydlig lokal förankring; för kännaren är det intressant att följa hur ett litet lantdestilleri lyckas etablera sig på den annars tätt packade danska ginmarknaden.

Historia & bakgrund

Tranum Mølle Destilleri uppstod som en del av den våg av små danska mikrodestillerier som de senaste decennierna vuxit fram runt om i landet, ofta driven av lokal glöd snarare än stort kapital. Läget vid den gamla kvarnen i Tranum ger destilleriet en fysisk koppling till traktens historia, samtidigt som destilleriet även producerar snaps sida vid sida med ginen. Vi har endast begränsad specifik dokumentation om destilleriets exakta grundandeår, så detaljerna hålls medvetet generella.

Produktion & stil

Ginen destilleras med enbär kombinerat med lokala botanicals insamlade i dynerna kring Tranum, vilket ger den en distinkt, kustnära karaktär.

Signaturstil

Fräsch, Dynpräglad, Ren
Smaken bjuder på en fräsch, örtig karaktär med toner som påminner om den nordjylländska dynnaturen.

Fakta

DestilleriTranum Molle
Grundat2018
UttalasTRA-num MOEL-e
RegionNordjylland
LandDanmark
ÄgareUlrik M. Schade och familj
Styrka47%
Officiell hemsidatranummoelle.dk

Visste du att?

Tranum Molle har historiska rötter som spannmålskvarn, långt innan den blev hem för gin-destillation.

Gillar du Tranum Mølle Gin? Då bör du också prova:

Fary Lochan Gin, ELG Gin och Nordic Gin House.